Ẩm Thực Việt Nam

Ẩm Thực Việt Nam

"Những khám phá về hương vị và nguồn gốc hình thành nền văn hóa ẩm thực dường như không hề giới hạn trong một quốc gia, mà lan tỏa ra nhiều nước trên khắp thế giới. Vì thế, các đầu bếp tài hoa với niềm đam mê mãnh liệt, đã không ngừng tìm tòi để cho ra đời vô số món ngon, làm phong phú thêm nền ẩm thực quốc gia họ. Hương vị đóng vai trò rất quan trọng trong ẩm thực, nhưng có mấy ai biết rằng cả thế giới phải nặng lòng biết ơn Mexico - nơi mà nguồn gốc vani và ca cao được khám phá. Họ đã mang đến cho bất kỳ ai trong chúng ta sự thỏa lòng, một khi được thưởng thức hương vani ngào ngạt từ ly kem lạnh ngon lành, hay tan chảy trong món bánh chocolate ngọt ngào.

Để cho ra mắt những món ăn ngon ắt hẳn người đầu bếp - vị cha đẻ ra chúng phải trải qua một quá trình dài học hỏi và trau dồi kiến thức. Có khi nào chúng ta tự vấn: “những ngôi sao Michelin là gì?” khi được mời tham dự một bữa tiệc tối tại một trong những nhà hàng vinh dự mang hai hay ba sao Michelin ở Paris hay Tokyo? Hoặc “làm thế nào mà bếp trưởng Joël Robuchon, Alain Ducasse hay Gordon Ramsay lại có thể biến tấu món ăn ngỡ như thông thường trở thành một ‘tuyệt tác ẩm thực’?”

Thông qua ấn phẩm Ẩm Thực Việt Nam kỳ này, chúng tôi muốn giới thiệu những câu chuyện lý thú về cuộc hành trình tìm kiếm hương vị, những thăng trầm của các ngôi sao Michelin, cùng hệ thống các nhà hàng nổi tiếng trải khắp Việt Nam, để quý độc giả khám phá thêm một khía cạnh mới của nền ẩm thực thế giới cũng như của nước nhà."

(JADE HUYNH - Publisher)

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....