Dinh Dưỡng
Zero calo là gì? Nước ngọt 0 calo có thực sự tốt không?
Xu hướng tiêu dùng đồ uống không đường để kiểm soát cân nặng đang ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam. Xoay quanh xu hướng này, nhiều...
Dinh Dưỡng
Canxi là gì? Tác dụng, nhu cầu và cách bổ sung an toàn
Nhiều gia đình quan tâm đến việc bổ sung khoáng chất để bảo vệ sức khỏe hệ xương khớp nhưng lại băn khoăn không biết chọn loại nào cho...
Mẹo Vặt Nhà Bếp
So sánh cà phê hòa tan sấy lạnh và sấy phun chi tiết, dễ hiểu
Đứng trước quầy kệ siêu thị hoặc lướt ứng dụng mua sắm trực tuyến, người tiêu dùng thường bối rối vì có quá nhiều loại cà phê hòa tan...
Mẹo Vặt Nhà Bếp
Cappuccino là gì? Định nghĩa và cách pha cà phê chuẩn vị Ý
Một ly cappuccino chuẩn luôn tuân theo tỷ lệ gồm một phần espresso, một phần sữa nóng và một phần bọt sữa. Tại các quán cà phê, nhiều người...
Mẹo Vặt Nhà Bếp
OTPP là chất gì? Tìm hiểu về thành phần OTPP trong trà Ô long
OTPP thực chất không phải là tên một chất hóa học mới, mà là cụm từ viết tắt thương mại của Oolong Tea Polymerized Polyphenols. Trong bối cảnh các...
Mẹo Vặt Nhà Bếp
Tannin trong trà là gì? Bản chất, lợi ích và lưu ý an toàn
Khi thưởng thức một tách trà đậm, cảm giác đắng chát và hơi khô se nơi đầu lưỡi là trải nghiệm quen thuộc đối với nhiều người. Yếu tố...
