Cách bảo quản sữa mẹ đúng cách, khoa học, an toàn

Vì mong muốn tiết kiệm thời gian và choi con nguồn sữa an toàn, nhiều người lựa chọn phương pháp hút sữa và tích trữ để con luôn có đủ nguồn thức ăn tốt nhất. Nhưng sữa mẹ hút ra sẽ dùng được trong bao lâu và sử dụng như nào? Trong bài viết dưới đây, Tiki sẽ chia sẻ cho bạn những cách bảo quản sữa mẹ hiệu quả, an toàn và bật mí những bí quyết để bảo quản sữa mẹ tốt nhất.

>> Xem thêm:

• Sữa hươu cao cổ – Tăng chiều cao và phát triển toàn diện
• Sữa tươi không đường – Bổ sung Canxi, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, không làm tăng đường huyết
• Sữa chua Hy Lạp ngon, ít đường, đẹp da, tốt cho sức khỏe

Cách bảo quản sữa mẹ sau khi vắt sữa 

Bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh 

Sữa mẹ có thể được bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đá của tủ lạnh tùy vào mục đích và nhu cầu sử dụng của mẹ. Mẹ cần lưu ý là phải ghi rõ thời gian vắt sữa để tiện cho quá trình bảo quản sau này.

Trữ trong ngăn mát 

Sau khi vắt sữa, bạn có thể để ngay vào ngăn mát tủ lạnh hoặc để ở nhiệt độ phòng với mức nhiệt khoảng 26°C và tối đa là trong vòng 6 tiếng. Tránh để sữa tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nơi có bức xạ và các nguồn nhiệt khác. Sau thời gian đó, bạn cần để sữa vào tủ lạnh để giữ được các dưỡng chất. Sữa mẹ khi đã được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nên được sử dụng trong vòng 24 tiếng là an toàn nhất.

Trữ trong ngăn đá 

Bên cạnh ngăn mát của tủ lạnh, ngăn đá là nơi mẹ có thể trữ đông sữa lâu dài và hiệu quả hơn. Sữa sau khi vắt, bạn hãy để lạnh trong 30 phút và cho vào tủ trữ đông

Nếu bảo quản sữa mẹ trong ngăn đá của tủ lạnh cửa đơn, sữa có thể để được trong vòng từ 1 – 2 tuần. Đối với tủ lạnh có ngăn đá cửa riêng là 3 tháng và thời gian này đối với tủ lạnh chuyên dùng cho việc trữ sữa là 6 tháng trong nhiệt độ -18°C.

Ngoài ra, khi trữ đông sữa, bạn nên chia sữa vào các túi nhỏ với dung tích từ 80 – 120 ml để giảm thiểu thời gian rã đông sữa, tránh lãng phí.

>>>Tham khảo thêm:

• Sữa Ensure bổ sung vitamin và khoáng chất dành cho mẹ bầu
• Sữa Optimum Gold cho trẻ từ 0 – 6 tháng, 6 – 12 tháng chính hãng, giá tốt
• Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam màu xanh dương, xanh lá giá tốt, chính hãng

Rã đông và hâm nóng sữa mẹ

Sữa sau khi trữ đông cần được sử dụng như nào? Để sữa luôn giữ được hương vị thơm ngon và lượng dinh dưỡng cao nhất, mẹ cần biết xử lý rã đông và hâm nóng sữa đúng cách:

• Sau khi đã ghi chú thời gian hút trên túi trữ sữa, mẹ cần dựa vào đó để biết nên sử dụng loại nào. Sữa vắt trước cần sử dụng trước để tránh tình trạng dư thừa, lãng phí.
• Sữa sau khi lấy ra khỏi ngăn đá tủ lạnh, bạn hãy ngâm túi sữa trong bát nước ấm khoảng 40° C để đẩy nhanh quá trình rã đông. Tuyệt đối không để sữa tự rã đông ở nhiệt độ phòng vì sẽ khiến vi khuẩn sinh sôi hoặc đun sữa/ quay sữa trong lò vi sóng vì điều này làm biến đổi chất và hư hỏng sữa.

• Sau đó bạn hãy đổ sữa vào bình và lắc nhẹ nhàng để phần sữa và váng sữa trộn lẫn với nhau. Lúc này bạn không nên lắc quá mạnh vì có thể khiến một số chất dinh dưỡng trong sữa bị phân huỷ. 
• Trước khi cho bé bú, bạn hãy nhỏ một vài giọt ra tay để kiểm tra nhiệt độ và chất lượng sữa. Ngoài ra, nếu bé không sử dụng hết sữa sau khi rã đông thì bạn cần phải bỏ đi

Tham khảo thêm về:

• Thùng 48 Hộp Sữa Nestlé MILO Nước
• Sữa hạt Hàn Quốc thơm ngon, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể

Bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh 

Cách bảo quản sữa mẹ bằng cách xếp các túi sữa đã trữ đông vào thùng cách nhiệt cùng với đá viên là giải pháp hiệu quả trong trường hợp không có tủ lạnh.  Tuy nhiên khi đá tan và độ lạnh giảm dần, chất lượng sữa sẽ bị biến đổi. Do đó, đây chỉ là giải pháp để khắc phục trong thời gian ngắn, không thể bảo quản sữa lâu dài.

>> Tham khảo thêm:

• Bình giữ nhiệt – chất liệu bền đẹp, giữ nhiệt lâu, giá tốt
• Sữa phù hợp với nhiều lứa tuổi, giúp bổ sung năng lượng để làm việc, học tập

Bảo quản sữa mẹ bằng bình trữ sữa 

Sử dụng bình trữ sữa là cách bảo quản sữa mẹ được nhiều người áp dụng. Hiện nay, trên thị trường có 2 loại bình trữ sữa là bình nhựa có nắp kín  và bình thuỷ tinh. Tuy nhiên, với đặc tính là có chất lượng tốt và hạn chế tình trạng đóng băng, biến dạng sữa nên bình thủy tinh thường được nhiều mẹ lựa chọn tin dùng 

Với bình trữ bằng nhựa, bạn cần tránh các loại nhựa BPA không tốt cho sức khỏe với  ký hiệu tái chế số 7. Đặc biệt, bạn không được lưu trữ sữa trong các chai nhựa sử dụng một lần. Còn với bình thuỷ tinh, bạn cần chú ý trong việc sử dụng để tránh rơi vỡ.

Bạn cần rửa sạch bình bằng dung dịch rửa bình chuyên dụng, có thể rửa bằng nước ấm và để thật khô rồi mới đổ sữa vào. Ngoài ra, khi đổ sữa vào bình, bạn không nên đổ quá đầy mà hãy dành ra một khoảng trống nhất định.

>> Xem thêm:

• Sữa đậu nành Fami nguyên chất, sánh mịn, thơm ngon
• Sữa Óc Chó ngọt bùi, dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển của cơ thể
• Sữa YoMost – Sữa chua uống liền lên men tự nhiên, nhiều vị trái cây

Bảo quản sữa mẹ bằng túi trữ sữa

Túi trữ sữa chuyên dụng là giải pháp tiện lợi để tiết kiệm chi phí, không gian tủ đông và hạn chế đổ vỡ. 

Khi chọn mua túi trữ sữa, mẹ cũng cần tìm những thương hiệu chất lượng, những địa chỉ mua uy tín để mua được sản phẩm tốt nhất.

Cũng giống như khi trữ sữa bằng bình, khi đổ sữa vào túi, bạn không nên cho sữa quá đầy, chỉ khoảng 60 – 120ml. Điều này sẽ khiến quá trình làm lạnh và ra đông diễn ra nhanh hơn, đồng thời cũng tránh lãng phí nếu bé không sử dụng hết. Ngoài ra, bạn cần ép hết không khí ra ngoài trước khi đóng miệng túi.

>> Xem thêm:

• Trái cây tươi, ngon, dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
• Yến sào – Tổ chim yến bổ dưỡng, cao cấp

Cách bảo quản sữa mẹ bằng nước nóng

Sữa sau khi vắt ra mà mẹ vẫn muốn giữ nhiệt độ ấm nhất định cho bé sử dụng thì có thể áp dụng cách bảo quản sữa bằng nước nóng. Với cách làm này, bạn chỉ cần đặt bình sữa vào một tô nước ấm khoảng 40°C và để trong nồi đậy nắp kín. 

Tuy nhiên, bạn cần phải thay nước liên tục để đảm bảo nước luôn giữ được nhiệt độ mong muốn. Phương pháp này chỉ nên sử dụng trong vòng 1 giờ sau khi vắt sữa vì nếu để thời gian lâu hơn, sữa sẽ biến đổi chất và khiến bé bị tiêu chảy.

Xem thêm:

• Bình Sữa Pigeon Chất Lượng, Giá Tốt, An Toàn Cho Trẻ Sơ Sinh
• Sữa Ensure nước – Tăng cường đề kháng, cung cấp chất dinh dưỡng cho người mới ốm dậy, người lớn
• Sữa đặc – Sữa đặc Cô gái Hà Lan, Ông Thọ, Ngôi sao Phương Nam làm bánh, pha trà sữa

Những điều cần biết về cách bảo quản sữa mẹ

Sữa mẹ hút ra để ngoài được bao lâu?

Đây là một vấn đề quan trọng mà các bà mẹ nên lưu tâm và thực hiện đúng. Bởi lẽ sữa được bảo quản đúng và trong thời gian phù hợp mới có thể đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng và độ an toàn khi bé sử dụng.

• Ngăn đông tủ lạnh: Với tủ lạnh có nhiệt độ -18°C, thời gian bảo quản lên tới 6 tháng, tủ lạnh có ngăn đá riêng là 3 tháng và tủ lạnh loại 1 cửa là từ 1 – 2 tuần.
• Ngăn mát tủ lạnh: Với ngăn mát tủ lạnh, sữa có thể được bảo quản từ 1 – 2 ngày nhưng thời gian sử dụng tốt nhất là trong vòng 24 giờ sau khi hút.
• Nhiệt độ phòng: Trong điều kiện nhiệt độ phòng ở mức 26°, sữa có thời gian sử tốt nhất từ 4 – 8 giờ.

>> Xem thêm:

• Sữa chua Vinamilk sánh mịn, hấp dẫn, tốt cho da
• Sữa tươi Vinamilk giàu canxi, ít béo giúp giảm nguy cơ loãng xương
• Sữa Cô gái Hà Lan – Sữa bịch, sữa hộp Dutch Lady chính hãng, giá tốt

Sữa mẹ vắt ra để ngoài có cần hâm nóng không?

Sữa mẹ cho bé dùng ngay khi vừa mới vắt thì không cần phải ủ nóng lại. Còn sữa mẹ sau khi đã vắt được một thời gian, dù được bảo quản trong nhiệt độ phòng hay nhiệt độ của tủ lạnh thì mẹ vẫn cần hâm lại. Bởi lẽ đây là giai đoạn hệ tiêu hoá của bé chưa phát triển hoàn thiện, sử dụng sữa đã lạnh sẽ rất dễ khiến bé gặp tình trạng đau bụng.

>> Xem thêm:

• Sữa Probi – Sữa chua uống bổ sung lợi khuẩn, vitamin, chất dinh dưỡng
• Máy tiệt trùng sấy khô UV Fatz chính hãng

Cách dồn sữa mẹ trong ngày?

Trong ngày, người mẹ sẽ tiến hành vắt sữa rất nhiều lần. Với một số bà mẹ, lượng sữa vắt ra ở các lần không nhiều hoặc chưa có thời gian để cấp đông, bạn hoàn toàn có thể để bảo quản sữa đã vắt của cữ trước trong ngăn mát tủ lạnh và dồn cùng sữa của cữ sau. 

\Tuy nhiên bạn cần đảm bảo rằng sữa của cữ vắt sau đã được làm lạnh để khi dồn chung các cữ sữa sẽ không có sự chênh lệch nhiệt độ quá nhiều. Đến cuối ngày bạn hãy bỏ sữa của tất cả các cữ vào trong cùng một túi và cấp đông. Điều này vừa có thể tiết kiệm túi trữ sữa, vừa tiết kiệm thời gian cho mẹ. 

Sữa mẹ vắt ra mẹ có uống được không?

Câu trả lời là có. Thành phần trong sữa chủ yếu là nước và các dưỡng chất kèm theo vị nhạt và mùi thơm đặc trưng. Do đó người lớn cũng có thể sử dụng được. Tuy nhiên có một điều cần lưu ý đó là hương vị sẽ không được quá thơm ngon như các dòng sữa công thức trên thị trường.

Mùi vì sữa mẹ có bị thay đổi sau khi bảo quản không?

Nếu áp dụng các cách bảo quản sữa mẹ vệ sinh, an toàn, sữa mẹ sau khi được rã đông và làm ấm sẽ có mùi vị và hàm lượng dinh dưỡng tương đương so với sữa mẹ ban đầu. Do đó, bạn có thể hoàn toàn yên tâm trữ sữa để cho bé dùng dần.

Tuy nhiên, trong một vài trường hợp bé không chịu bú sữa mẹ sau khi đã bảo quản bởi một vài mùi lạ do những nguyên nhân sau đây:

• Sử dụng túi hoặc bình trữ sữa có chất lượng kém hoặc không được vệ sinh sạch trước đó gây mùi lạ.
• Trữ sữa cùng với các thực phẩm có mùi nặng hoặc không được làm sạch, để trong hộp kín. Trường hợp này, sữa rất dễ bị nhiễm khuẩn và gây hiện tượng đau bụng, đi ngoài cho bé.
• Tủ lạnh có mùi khó chịu, không được vệ sinh sạch sẽ và ám mùi lên sữa.
• Chế độ ăn uống của mẹ cũng ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị sữa. Nếu mẹ sử dụng các thực phẩm nặng mùi, thuốc lá,… thì hương vị sữa cũng bị thay đổi ngay cả khi vừa mới hút.
• Nhiệt độ bảo quản sữa không phù hợp khiến sữa nhanh hư hỏng hoặc thời gian bảo quản sữa đã quá hạn cũng gây ra sự biến đổi trong mùi vị của sữa.

Do đó, sau khi vắt sữa hoặc sau khi hâm nóng, mẹ nên kiểm tra mùi vị sữa trước khi cho bé sử dụng xem có sự khác lạ nào không.

Bí quyết để bảo quản sữa mẹ được tốt nhất 

• Bạn nên sử dụng các túi trữ sữa chuyên dụng để bảo quản sữa được hiệu quả, đồng thời cũng tiết kiệm diện tích của tủ lạnh. Ngoài ra, bạn hãy ghi lại ngày tháng hút sữa lên trên túi để phân biệt được sữa mới, sữa cũ và có kế hoạch dùng phù hợp, tránh sử dụng túi sữa đã quá hạn.
• Sữa mẹ cần phải được bảo quản trong một ngăn đông, ngăn lạnh riêng. Không nên để cùng với các thực phẩm tươi sống như: thịt, cá,… vì điều này rất dễ gây nên tình trạng nhiễm khuẩn.
• Sau khi lấy sữa ra khỏi tủ lạnh, bạn không được dùng lò vi sóng để làm nóng sữa hay đổ sữa vào nồi để đun nóng mà hãy sử dụng những dụng cụ hâm sữa chuyên nghiệp.
• Dùng cho bé dùng sữa ngay sau khi vắt để đảm bảo chất lượng tốt nhất.  
• Sữa sau khi đã hâm nóng mà bé không sử dụng hết, mẹ nên đổ bỏ và không được sử dụng trong lần tiếp theo.
• Trong một vài trường hợp,  sữa sau khi rã đông và hâm nóng có mùi xà phòng bởi quá trình ngăn chặn vi khuẩn của enzym lipase. Mùi này có thể gây khó chịu và khiến bé không ăn. Để giải quyết tình trạng này, sữa sau khi vắt, bạn hãy đun sữa trên lửa nhỏ, khoảng 82°C nhằm khử bớt các enzym, sau đó để nguội và tiến hành cấp đông như bình thường. Phương pháp trên có thể làm mất đi một lượng rất nhỏ kháng thể và chất dinh dưỡng có trong sữa nhưng không đáng kể, nhưng có thể khử mùi xà phòng hiệu quả và giúp bé ăn ngon miệng hơn.

>>>Xem thêm: TH True Milk sữa sạch cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất

Trên đây là những thông tin hữu ích liên quan đến các cách bảo quản sữa mẹ hiệu quả, an toàn mà Tiki muốn chia sẻ tới bạn. Hy vọng thông qua bài viết này, bạn đã có thêm thật nhiều kiến thức trong việc bảo quản sữa mẹ và bạn cũng đừng quên áp dụng những lưu ý mà Tiki đã bật mí để cho con nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm cho bé như: tã lót, xe đẩy em bé,… hãy ghé ngay Tiki để chọn ngay cho mình những sản phẩm chất lượng nhất.