Thứ Năm, Tháng Bảy 18, 2024

Trang chủSức khỏeDinh Dưỡng7 Cách làm salad giảm cân hiệu quả, đầy đủ dinh dưỡng

7 Cách làm salad giảm cân hiệu quả, đầy đủ dinh dưỡng

Phần lớn các món salad rau củ đều có hàm lượng calo thấp và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Salad cũng là một trong những thực đơn giảm cân trong 7 ngày không thể thiếu. Bởi do cơ chế cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể trong khẩu phần ăn, bạn có thể giảm cân hiệu quả một cách an toàn. Những cách làm salad giảm cân đơn giản và thơm ngon mà Tiki Ngon chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có vóc dáng chuẩn, đẹp đáng mơ ước!

Cách làm salad giảm cân với xốt mayonnaise

Cách làm salad giảm cân với sốt mayonnaise đơn giản
Cách làm salad giảm cân với sốt mayonnaise đơn giản tạo nên món ăn kiêng ngon miệng (Nguồn: Internet)
Xem ngay một số mẫu đĩa đẹp tại Tiki với mức giá ưu đãi:
Bộ 6 Đĩa Sâu TT Luminarc Diwali Light Turquoise 20cm- LUDIP2019

Bộ 6 Đĩa Sâu TT Luminarc Diwali Light Turquoise 20cm- LUDIP2019

444.000
608.000 -27%
Giao siêu tốc 2h
Bộ 6 Đĩa Thuỷ Tinh Luminarc Diwali Shells 25cm - LUDIQ1658

Bộ 6 Đĩa Thuỷ Tinh Luminarc Diwali Shells 25cm - LUDIQ1658

338.000
435.000 -22%
Giao siêu tốc 2h
Bộ 5 Đĩa Inox, Khay Inox Hàn Quốc Sang Trọng An Toàn Sức Khỏe - Hàng Chính Hãng

Bộ 5 Đĩa Inox, Khay Inox Hàn Quốc Sang Trọng An Toàn Sức Khỏe - Hàng Chính Hãng

109.000
210.000 -48%
Giao siêu tốc 2h
Bộ 6 Đĩa Thuỷ Tinh Luminarc Diwali Light Blue 19cm - LUDIP2612

Bộ 6 Đĩa Thuỷ Tinh Luminarc Diwali Light Blue 19cm - LUDIP2612

464.000
567.000 -18%
Giao siêu tốc 2h
Bộ 6 Đĩa Thuỷ Tinh Luminarc Diwali Precious 25cm - LUDIQ1659

Bộ 6 Đĩa Thuỷ Tinh Luminarc Diwali Precious 25cm - LUDIQ1659

378.000
457.000 -17%
Giao siêu tốc 2h
Bộ 6 Đĩa Chấm Thuỷ Tinh Luminarc Diwali 11cm - LUDIN3977

Bộ 6 Đĩa Chấm Thuỷ Tinh Luminarc Diwali 11cm - LUDIN3977

225.000
283.000 -20%
Giao siêu tốc 2h
Bộ 6 Đĩa Oval Thuỷ Tinh Luminarc Trianon Trắng 22cm - LUTRN3648

Bộ 6 Đĩa Oval Thuỷ Tinh Luminarc Trianon Trắng 22cm - LUTRN3648

429.000
551.000 -22%
Giao siêu tốc 2h
Bộ 6 Đĩa Thuỷ Tinh Luminarc Harena 19cm - LUHAN5414

Bộ 6 Đĩa Thuỷ Tinh Luminarc Harena 19cm - LUHAN5414

275.000
332.000 -17%
Giao siêu tốc 2h
Bộ 6 Đĩa Thuỷ Tinh Luminarc Diwali Lines 25cm - LUDIQ1666

Bộ 6 Đĩa Thuỷ Tinh Luminarc Diwali Lines 25cm - LUDIQ1666

338.000
435.000 -22%
Giao siêu tốc 2h
Đĩa sâu lòng Long Phương bằng sứ trắng cao cấp

Đĩa sâu lòng Long Phương bằng sứ trắng cao cấp

23.800
Giao thứ 3, 23/07
Khăn ăn Long Phương - Đĩa sứ đựng khăn ăn trong nhà hàng khách sạn

Khăn ăn Long Phương - Đĩa sứ đựng khăn ăn trong nhà hàng khách sạn

53.500
Giao thứ 3, 23/07
Đĩa khay gỗ hình chữ nhật Size lớn | Gỗ Đức Thành - 26141 | Đựng Đồ Ăn | Trang Trí | Chụp Hình | Decor

Đĩa khay gỗ hình chữ nhật Size lớn | Gỗ Đức Thành - 26141 | Đựng Đồ Ăn | Trang Trí | Chụp Hình | Decor

248.000
Giao chiều mai
Đĩa tròn Folio (cỡ to) - Hàng nội địa Nhật Bản

Đĩa tròn Folio (cỡ to) - Hàng nội địa Nhật Bản

26.500
Giao thứ 7, 20/07
Đĩa nhựa tròn đựng salad hàng nội địa Nhật Bản (Đồ dùng phòng ăn)

Đĩa nhựa tròn đựng salad hàng nội địa Nhật Bản (Đồ dùng phòng ăn)

32.500
Giao chủ nhật, 21/07
Đĩa Nhựa Sâu Lòng Nakaya Họa Tiết Kim Cương Sang Trọng

Đĩa Nhựa Sâu Lòng Nakaya Họa Tiết Kim Cương Sang Trọng

36.000
Giao thứ 7, 20/07
Đĩa sứ thủy tinh cao cấp Bormioli Parma - Hàng chính hãng, nhập khẩu tại Ý

Đĩa sứ thủy tinh cao cấp Bormioli Parma - Hàng chính hãng, nhập khẩu tại Ý

189.000
Giao chủ nhật, 21/07
Đĩa thủy tinh vuông Parma - Bormioli Rocco

Đĩa thủy tinh vuông Parma - Bormioli Rocco

66.000
Giao chiều mai
Đĩa sứ Origami Espresso Saucer 128mm

Đĩa sứ Origami Espresso Saucer 128mm

199.000
Giao chiều mai
Đĩa Thủy Tinh Luminarc Diwali Trắng 27cm đựng thức ăn, cường lực, chịu nhiệt - Bộ 3 đĩa - N3604

Đĩa Thủy Tinh Luminarc Diwali Trắng 27cm đựng thức ăn, cường lực, chịu nhiệt - Bộ 3 đĩa - N3604

261.000
Giao thứ 2, 22/07
Đĩa Sâu Thủy Tinh Luminarc Shells 20cm cường lực kháng vỡ - 1 cái - Q1663

Đĩa Sâu Thủy Tinh Luminarc Shells 20cm cường lực kháng vỡ - 1 cái - Q1663

50.000
Giao thứ 2, 22/07
Đĩa bằng sứ Long Phương - đĩa tròn đáy cạn đủ cỡ

Đĩa bằng sứ Long Phương - đĩa tròn đáy cạn đủ cỡ

14.300
Giao thứ 3, 23/07
Đĩa ảo sứ Long Phương Đĩa sâu lòng dáng mới

Đĩa ảo sứ Long Phương Đĩa sâu lòng dáng mới

23.800
Giao thứ 3, 23/07
Bộ 6 Đĩa Sâu Thuỷ Tinh Luminarc Diwali Lines 20cm - LUDIQ1662

Bộ 6 Đĩa Sâu Thuỷ Tinh Luminarc Diwali Lines 20cm - LUDIQ1662

370.000
470.000 -21%
Giao chủ nhật, 21/07
Đĩa thuyền sâu lòng sứ trắng Long Phương size nhỡ

Đĩa thuyền sâu lòng sứ trắng Long Phương size nhỡ

68.200
Giao thứ 3, 23/07

Súp lơ là loại rau củ có tác dụng giảm cân rất hiệu quả vì nó chứa rất ít chất béo và lượng chất xơ dồi dào (20% tổng hàm lượng dinh dưỡng). Rau súp lơ còn có hàm lượng vitamin C, B1, B3 và khoáng chất cao giúp tăng cường quá trình đốt cháy năng lượng, ngăn ngừa hình thành mỡ trong máu và gan.

Nguyên liệu:

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Cắt súp lơ thành từng khúc và cho vào nước muối ngâm khoảng 5 phút rồi rửa sạch 2-3 lần.
  • Bước 2: Gọt vỏ và cắt hành tím theo kích thước mong muốn.
  • Bước 3: Cho súp lơ (có thể chần sơ qua nước sôi) với giấm táo và hành tím vào cùng một cái bát, sau đó thêm nước xốt.
  • Bước 4: Tiếp đến, bạn cho hạt tiêu vào và trộn đều rồi rắc hạt điều lên trên trước khi dùng.

Xem thêm: Combo Sách Nấu Ăn Cực Hay Không Nên Bỏ Lỡ: Eat Clean

Cách làm salad giảm cân với xốt mè rang

Salad sốt mè rang với các loại rau củ
Món salad đơn giản, lạ miệng khi trộn xốt mè rang với các loại rau củ (Nguồn: Internet)

Được biết, trong 10ml nước xốt mè rang Kewpie chỉ chứa khoảng 38,7 kilocalorie. Đây là mức tương đối thấp và không ảnh hưởng đáng kể đến cân nặng của bạn nếu tiêu thụ ở mức độ hợp lý.

Bên cạnh đó, hạt mè giàu vitamin B, hỗ trợ sức khỏe đường ruột và quá trình trao đổi chất tốt hơn. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể giảm cân an toàn khi làm salad với xốt mè rang.

Nguyên liệu:

  • 2-3 củ hành tím
  • 200 gram xà lách
  • 1 củ cà rốt
  • 1 trái ngô
  • Một vài hạt đậu phộng…

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch các loại rau củ quả đã chuẩn bị, cắt miếng vừa ăn rồi cho nước xốt mè rang Kewpie vào trộn đều.
  • Bước 2: Sau khi các nguyên liệu đã thấm đều, bạn có thể rắc đậu phộng và thưởng thức một cách nhàn nhã.

Cách làm salad giảm cân với ức gà

Cách làm salad giảm cân với ức gà
Salad ức gà hỗ trợ giảm cân lành mạnh với nguyên liệu giàu protein (Nguồn: Internet) 

Nhóm thực phẩm giàu protein chắc chắn không thể thiếu trong khẩu phần ăn của những người giảm cân. Bởi nó là thành phần thiết yếu tăng cường quá trình giải phóng năng lượng và cải thiện sự phát triển của các nhóm cơ săn chắc.

Các chuyên gia khuyên rằng nên bổ sung ức gà vào chế độ ăn giảm cân vì đây là thực phẩm chứa nhiều protein, hàm lượng chất béo và calories thấp. Ngoài ra, salad ức gà là món ăn giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu chất và huyết áp thấp do ép cân không đúng cách.

Nguyên liệu: 

  • 200g ức gà
  • 1 cây rau xà lách
  • 150ml sữa tươi
  • 3 quả cà chua bi
  • 1/2 bắp cải tím
  • Tỏi ớt băm 
  • Xốt mè hoặc xốt mayonnaise
  • Các loại gia vị: Bột canh, dầu oliu, nước tương, tiêu

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Sơ chế ức gà thật sạch, sau đó cho vào sữa tươi ngâm trong vòng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch.
  • Bước 2: Ướp gà với muối, mắm, tiêu, tỏi, ớt khoảng 15 phút.
  • Bước 3: Rửa cà chua thật sạch rồi cắt làm đôi; rửa sạch rau và cắt thành miếng vừa ăn.
  • Bước 4: Cho ức gà vào nồi chiên không dầu hoặc nấu trên chảo rồi xé nhỏ và để nguội.
  • Bước 5: Trộn đều ức gà và rau củ với các gia vị sao cho vừa ăn. Bạn có thể thêm vài nhánh rau mùi hoặc lá bạc hà để tăng mùi vị thơm ngon của món ăn.

Cách làm salad giảm cân với trứng

Salad trứng giúp giảm cân an toàn
Salad trứng giúp giảm cân an toàn nhờ lượng calo thấp (Nguồn: Internet)

Cách làm salad giảm cân với trứng rất đơn giản và hiệu quả nên được nhiều chị em lựa chọn khi chuẩn bị thực đơn ăn kiêng. Trứng chứa lượng vitamin cao và ít calo khi trộn cùng rau củ tươi mát sẽ mang đến món ăn ngon miệng, no lâu, hạn chế cơn thèm ăn và giúp giảm cân an toàn.

Tham khảo ngay một số sản phẩm với giá ưu đãi tại Tiki:

Nguyên liệu:

  • 2 quả dưa leo 
  • 200 gram xà lách 
  • 4 quả cà chua 
  • 2 quả trứng
  • 3 trái tắc 
  • Xốt mayonnaise 
  • Các loại gia vị: Muối, đường,…

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch xà lách, cà chua và dưa leo rồi cắt thành từng miếng tùy ý.
  • Bước 2: Cho 2 quả trứng vào nồi luộc vừa chín. Thời gian luộc trứng tốt nhất là khoảng 8 phút tính từ lúc nước sôi. Vớt trứng chín ra ngoài và bóc vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ hoặc lát mỏng vừa phải.
  • Bước 3: Cho 1 thìa cafe đường vào một cái chén, sau đó vắt nước cốt của 3 quả quất vào chén đường. Khuấy đường cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
  • Bước 4: Cho các loại rau củ vào trộn đều trong một cái bát lớn. Sau đó, hãy cho vào bát phần nước xốt tắc đường ở trên, một chút muối và một ít xốt mayonnaise rồi tiếp tục trộn đều.

Sau khi các nguyên liệu hòa quyện, bạn có thể nếm thử xem đã vừa ý chưa. Tiếp đến, bạn rải trứng đã cắt vào bát rau củ và xốt mayonnaise lên trên rồi thưởng thức.

Cách làm salad giảm cân với sữa chua

Cách làm salad giảm cân sữa chua
Thực đơn ăn kiêng thêm với công thức hướng dẫn cách làm salad giảm cân sữa chua (Nguồn: Internet)

Sữa chua dẻo, mịn được kết hợp cùng những lát rau củ tươi ngon sẽ tạo ra món ăn tuyệt vời. Món salad sữa chua sẽ giúp chị em làm đa dạng thực đơn giảm cân của mình để không gây ngán. Sau đây là nguyên liệu và cách chế biến món salad giảm cân hấp dẫn này:

Nguyên liệu:

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Luộc ức gà rồi xé miếng nhỏ.
  • Bước 2: Rửa sạch nho và cà chua, sau đó bổ đôi; sơ chế xà lách cho thật sạch rồi để vơi nước.
  • Bước 3: Cho một lớp rau củ dưới cùng một cái tô, sau đó xếp đều ức gà, cà chua và nho lên trên.
  • Bước 4: Cuối cùng, bạn cho sữa chua lên salad rau củ và trộn đều để thưởng thức.

Cách làm salad giảm cân với rau củ

Salad rau củ giàu chất xơ
Salad rau củ giàu chất xơ hỗ trợ giảm cân hiệu quả (Nguồn: Internet)

Nhìn chung, các loại rau đều chứa hàm lượng chất béo không đáng kể, nhiều vitamin và chất xơ nên sẽ giúp hạn chế cơn thèm ăn. Bạn có thể mix các loại rau củ theo sở thích mà không sợ tăng cân. Tiki sẽ gợi ý một số loại nguyên liệu thường được kết hợp với nhau để tạo nên món salad rau củ giảm cân ngon miệng dưới đây!

Nguyên liệu: 

  • 2-3 quả cà chua bi
  • 1 cây rau xà lách
  • 1/2 củ hành tím
  • 1/2 quả dưa leo
  • 1 miếng đậu phụ thái nhỏ
  • Xốt trộn theo sở thích
  • 1 thìa dầu oliu
  • 1/2 thìa nước cốt chanh

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Sơ chế rau xà lách với nước muối pha loãng và để ráo nước.
  • Bước 2: Rửa sạch cà chua bi và dưa leo rồi cắt đôi chúng; hành tím cắt nhỏ.
  • Bước 3: Kết hợp rau xà lách, hành tím, cà chua và dưa chuột đã sơ chế vào một cái tô để trộn đều cùng với nước xốt và dầu ô liu.
  • Bước 4: Cuối cùng, bạn cho đậu phụ vào và đảo lên rồi từ từ thưởng thức món salad.

Cách làm salad giảm cân với hoa quả

Salad giảm cân với hoa quả tốt cho sức khỏe
Salad giảm cân với hoa quả tốt cho sức khỏe (Nguồn: Internet)

Bên cạnh món salad rau củ giàu chất xơ thì công thức làm salad hoa quả cũng rất được nhiều nàng ưa thích bởi hiệu quả giảm cân tốt, nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến đơn giản mà còn tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thêm sữa chua vào món trộn salad này để nâng cao giá trị dinh dưỡng và tạo ra món ăn ngon miệng bởi sự kết hợp ăn ý với các loại trái cây tùy thích.

Nguyên liệu: 

  • 500g hoa quả các loại (chọn theo sở thích)
  • 1 hộp sữa chua không đường

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch hoa quả rồi thái cắt hạt lựu.
  • Bước 2: Kết hợp trái cây và sữa chua trong cái bát lớn.
  • Bước 3: Bạn có thể cho thêm nửa muỗng cafe mật ong trước khi dùng nếu muốn món ăn đậm vị.

Các loại xốt trộn salad giảm cân 

Các loại xốt trộn salad
Các loại xốt trộn salad tạo hương vị cho món ăn thêm ngon miệng (Nguồn: Internet)

Salad giảm cân là một món ăn được tạo ra bằng cách trộn lẫn nhiều loại nguyên liệu khác nhau: rau củ, hoa quả, ức gà, trứng,… và chắc chắn không thể thể thiếu nước xốt. Trên thị trường hiện nay, các loại nước xốt trộn vô cùng đa dạng mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu như mayonnaise, xốt mè rang,… 

Bỏ túi ngay 15 loại nước xốt salad ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây để thêm gia vị cho món salad trong thực đơn giảm cân thường ngày của bạn!

  • Xốt kem chua chanh
  • Xốt bơ thảo mộc
  • Xốt Pesto
  • Xốt xoài ngò rí
  • Xốt Caesar
  • Xốt trứng
  • Xốt mè nghệ vàng

Trên đây là các cách làm salad giảm cân hiệu quả, bổ dưỡng cho thực đơn ăn kiêng thêm đa dạng, không gây nhàm chán. Cùng với đó là các loại nước xốt salad – “linh hồn” của các món ăn kiểu trộn, giúp tăng hương vị cho mỗi bữa ăn. Tiki chúc bạn có một quá trình giảm cân an toàn để sở hữu vóc dáng cân đối, săn chắc và đáng mơ ước, đừng quên theo dõi Blog TIKI để cập nhật thêm những điều thú vị khác nhé!

Reviews (0)

This article doesn't have any reviews yet.

Để lại bình luận

Đánh giá hữu ích
Thảo Vũ
Thảo Vũhttps://tiki.vn/
Viết lách mỗi ngày giúp tôi khám phá những điều thú vị và mới lạ. Từng con chữ, từng nội dung hay và đặc sắc sẽ nuôi dưỡng tâm hồn và trí tuệ của một người. Tôi là Thảo Vũ và tôi là một Content Writer.
RELATED ARTICLES
- Quảng cáo -gia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tiki

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

Phần lớn các món salad rau củ đều có hàm lượng calo thấp và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Salad cũng là một trong những thực đơn giảm cân trong 7 ngày không thể thiếu. Bởi do cơ chế cắt giảm lượng calo nạp...7 Cách làm salad giảm cân hiệu quả, đầy đủ dinh dưỡng