5 Cách làm sinh tố dừa thơm ngon, giải nhiệt tại nhà

Sinh tố là đồ uống được yêu thích nhiều nhất trong mùa hè nóng bức, vì nó được chế biến từ đá xay với các loại trái cây khác nhau giúp cung cấp lượng nước cho cơ thể hiệu quả giữa thời tiết oi ả. Trong bài viết ngày hôm nay, bạn hãy cùng Tiki Blog khám phá cách làm sinh tố dừa vừa đơn giản lại thơm ngon, giải nhiệt ngay tại nhà nhé!

>>> Tham khảo:

• Cách làm sữa chua ngon, dẻo mịn, đơn giản tại nhà
• Cách làm bánh flan sữa tươi, sữa đặc, phô mai thơm ngon, mịn
• Cách làm trà sữa trân châu tại nhà ngon chuẩn quán

Cách làm sinh tố dừa xiêm mát lạnh

Dừa xiêm là một trong những loại trái cây có nhiều vitamin và khoáng chất. Đặc biệt nó có thể chế biến thành những thức uống khác nhau giải khát vào mùa hè và một trong số đó chính là sinh tố dừa. Bạn hãy cùng Tiki khám phá công thức ly sinh tố dừa xiêm rất thơm ngậy và mát lạnh ngay dưới đây.

>>>Xem thêm:

• Bí Quyết Làm Trà Chanh Giã Tay Thơm Ngon, Siêu Hot Trên Mạng
• Bình, ly giữ nhiệt bền, tốt Lock&Lock, Elmich, Tyeso

Chuẩn bị nguyên liệu

• Dừa xiêm 
• Sữa tươi
• Sữa đặc
• Đá xay 
• Đường cát 

Cách làm chi tiết

Bước 1: Bạn dùng dao khoét một lỗ tròn ở cuống trái dừa xiêm sau đó bạn tiến hành lấy hết nước dừa. Phần nước dừa này bạn có thể dùng để chế biến những món ăn khác hoặc sử dụng cho bước tiếp theo.

Bước 2: Bạn dùng dao to hơn tách trái dừa làm hai phần. Bạn dùng thìa hoặc muôi lớn để nạo hết phần cơm dừa ra khỏi vỏ. Trái dừa thường khá khó tách vì vậy khi chọn bạn có thể mua những quả dừa đã được tách sẵn.

Bước 3: Với phần cùi dừa vừa nạo, bạn hãy cắt nhỏ chúng thành từng miếng nhỏ hình chữ nhật. Bạn cũng có thể thái hạt lựu để chúng dễ xay hơn khi cho vào máy. 

>>> Xem thêm:

• Máy xay sinh tố Philips công suất mạnh, đa dạng về cối xay
• Máy xay sinh tố Panasonic xay nhanh, nhuyễn, dễ vệ sinh

Bước 4: Bạn cho những nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm cùi dừa, đá xay, sữa đặc, sữa tươi, nước dừa và đường cát vào trong máy xay sinh tố. Đối với lượng nước dừa và đường bạn có thể căn chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. 

Bước 5: Bạn bật máy xay ở chế độ xay có đá và để máy xay hết các nguyên liệu trên.

Bước 6: Cuối cùng, bạn rót sinh tố ra cốc hoặc bát và thưởng thức. Bạn cũng có thể rắc thêm chút dừa sợi, dừa khô hoặc các loại hạt lên trên để món sinh tố dừa xiêm thơm ngon hơn.

>>> Tham khảo thêm: 

• 7+ Cách làm kem tươi ngon, đơn giản tại nhà, giải nhiệt mùa hè

• Tổng hợp cách chế biến bánh mì sandwich ngon, đơn giản 

Sinh tố dừa mix với gì ngon, độc lạ?

Như vậy bạn đã biết cách chế biến một ly sinh tố dừa xiêm mát lạnh và thơm béo. Tuy nhiên bên cạnh công thức sinh tố dừa nguyên bản, một số công thức sinh tố dừa mix cùng các loại thực phẩm khác nhau sẽ giúp thức uống này gia tăng thêm hương vị và tạo ra nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người có chế độ ăn kiêng. Dưới đây là một số món sinh tố dừa mix Tiki chia sẻ mà bạn có thể tham khảo.

>>> Xem thêm:

• Máy xay sinh tố tiện dụng, đa năng với nhiều cối xay
• Máy xay đa năng uy tín, công suất mạnh Bosch, Panasonic, Kangaroo

Cách làm sinh tố dừa cà phê 

Một chút biến tấu từ món sinh tố dừa cùng với cà phê là bạn đã có một món sinh tố dừa cà phê rất thơm ngon. Phần cà phê đắng nhẹ góp phần làm cho ly sinh tố của bạn thơm hơn và tạo ra nhiều hương vị đa dạng.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 bát đá xay
• 1 trái dừa
• 50ml sữa tươi
• 30ml sữa đặc
• 20gr đường cát
• 20ml cà phê

Cách làm chi tiết

Bước 1: Nạo trái dừa đã chuẩn bị để lấy phần cơm dừa và xắt nhỏ để dễ xay hơn.

Bước 2: Bạn cho hết phần đá xay, cơm dừa, sữa tươi và sữa đặc vào trong máy xay. Tiếp đó bạn cho máy chạy để các nguyên liệu trên được xay nhuyễn thành hỗn hợp sinh tố dừa.

Bước 3: Bạn đổ sinh tố ra ly và rót 20ml cà phê đã chuẩn bị vào ly sinh tố. Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể cho thêm đường hoặc không. 

Bước 4: Bạn khuấy đều ly sinh tố, rắc thêm dừa khô hoặc dừa sợi lên trên và thưởng thức.

>>> Xem thêm:

• 14 Cách làm sinh tố xoài thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà
• Máy xay mini, nhỏ gọn, xay nhuyễn và nhanh chóng

Cách làm sinh tố dừa cacao 

Sinh tố dừa cacao là công thức được rất nhiều quán đồ uống sử dụng và được rất nhiều khách hàng ưa chuộng. Nguyên liệu để làm nên ly sinh tố dừa cacao cũng vô cùng đơn giản. Bạn hãy cùng tham khảo các bước mà Tiki hướng dẫn ngay sau đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

• Nửa trái dừa rám vỏ
• Đá xay
• 50ml sữa tươi
• Nửa hộp sữa chua
• 50gr sữa đặc 
• Dừa sợi
• Các loại hạt khác  
• Bột cacao

Cách làm chi tiết

Bước 1: Bạn đổ sữa tươi và sữa chua đã chuẩn bị vào nồi và đặt lên bếp. Bạn khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan và chỉnh lửa nhỏ để hỗn hợp chỉ nóng lên chứ không sôi sau đó tắt bếp.

Bước 2: Bạn làm sạch phần cơm dừa và xắt nhỏ thành từng miếng để cho vào máy xay.

Bước 3: Bạn cho các nguyên liệu vừa chuẩn bị bao gồm hỗn hợp sữa, cơm dừa và đá xay vào máy xay sinh tố và tiến hành xay nhuyễn các hỗn hợp.

Bước 4: Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp ra ly. Bạn hãy rắc thêm cacao và dừa sợi lên trên bề mặt rồi thưởng thức.

>> Xem thêm: Máy xay sinh tố cầm tay Xiaomi, Philips, Bear tiện lợi, chính hãng

Cách làm sinh tố dừa sữa chua kết hợp xoài, chuối 

Ngoài những công thức trên thì việc kết hợp sinh tố dừa với những loại trái cây khác cũng sẽ đem lại đồ uống rất ngon miệng và nhiều dinh dưỡng. Dưới đây là các bước chế biến sinh tố dừa kết hợp với sữa chua cùng xoài và chuối mà bạn có thể khám phá cùng Tiki nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 nửa trái dừa
• 1 quả chuối
• 1 quả xoài 
• 1 hộp sữa chua 

Chú ý: Đây đều là những nguyên liệu rất dễ tìm tại nhà. Bạn nên lưu ý chọn những loại xoài và chuối chín vừa, không chín quá nhưng cũng không quá xanh vì sẽ khiến món sinh tố bị chát và khiến máy khó xay hơn.

Cách làm chi tiết

Bước 1: Bạn thái nhỏ chuối, dừa và xoài thành các miếng nhỏ. Đối với hai nguyên liệu là chuối và xoài thì bạn có thể để chúng lên ngăn đông của tủ lạnh từ 1-2 giờ để khi xay sẽ có món sinh tố sánh mịn.

Bước 2: Bạn cho lần lượt các nguyên liệu sữa chua, dừa, chuối và xoài vào máy xay và xay nhuyễn thành hỗn hợp. Lúc này tùy thuộc vào thời gian bạn để đông chuối và xoài mà kết cấu của sinh tố sẽ sánh như kem hoặc lỏng hơn.

Bước 3: Bạn đổ sinh tố ra cốc hoặc bát và thêm dừa khô bên trên sau đó thưởng thức.

Xem thêm: 

• Cách làm sữa đậu nành ngon béo, đơn giản tại nhà
• Tổng hợp 10+ cách làm sữa hạt dinh dưỡng, đảm bảo

Mẹo chọn dừa ngon làm sinh tố

Khi chế biến món sinh tố dừa thì điều quan trọng nhất trong nguyên liệu chính là quả dừa. Trong đó, phần cơm dừa là nguyên liệu cần có nhất. Vì vậy khi chọn dừa để làm sinh tố, bạn hãy chọn những quả rám vỏ, không nên là quả xanh quá vì chúng sẽ không có nhiều cùi dừa để chúng ta sử dụng. 

Khi đi chọn dừa bạn cũng có thể vỗ nhẹ vào quả dừa, nếu có tiếng bộp trầm thì có nghĩa là dừa còn non, khi này dừa sẽ rất ít nước và cùi dừa cũng mỏng hơn. Bạn cũng không nên chọn những quả dừa quá to vì thường đây là giống dừa lai, nước dừa không ngọt và cùi dừa cũng không nhiều như các giống dừa khác.

Uống sinh tố dừa có tốt không?

Câu trả lời là CÓ. Sinh tố dừa có rất nhiều công dụng. Bên cạnh tác dụng giải khát vào mùa hè, sinh tố dừa còn cung cấp thêm các vitamin và chất khoáng có lợi cho cơ thể. Hàm lượng khoáng trong dừa giúp điều hòa tim mạch, hỗ trợ đề kháng và giúp hồi phục vết thương, nhất là với những người bệnh thì việc sử dụng nước dừa hoặc sinh tố dừa rất bổ dưỡng trong quá trình phục hồi. 

Đối với chị em phụ nữ, uống sinh tố dừa còn giúp điều hòa kinh nguyệt, giảm các bệnh về nội tiết tố, đem lại làn da khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.

Như vậy Tiki đã cùng bạn khám phá nhiều cách làm sinh tố dừa khác nhau giúp cho thức uống giải nhiệt ngày hè trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn. Hi vọng rằng qua bài viết bạn đã tìm được cho mình và gia đình những công thức phù hợp với khẩu vị. Bạn đừng quên theo dõi Tiki Blog để không bỏ lỡ những mẹo hay về nấu ăn khác nhé!

>> Xem thêm các sản phẩm dụng cụ nhà bếp tại Tiki:

• Máy làm sữa hạt Unie, Tefal, Bluestone, OSTMARS, Bluestone chính hãng
• Ấm siêu tốc Philips, Sunhouse, LocknLock bền đẹp, an toàn, giá tốt
• Bình lọc nước gia đình Brita, Kangaroo, Karofi chính hãng, giá tốt