Dưa hấu không chỉ là một loại hoa quả dễ ăn mà còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Loại quả này chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, không ít người thắc mắc rằng liệu ăn dưa hấu có nóng không và có gây nhiệt miệng, nóng trong hay nổi mụn không? Bài viết này của Tiki Blog sẽ cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích về để giải đáp những câu hỏi này nhé!
>> Xem thêm:
- Bổ sung DHA cho bà bầu có tác dụng gì? TOP 15 viên uống DHA cho bà bầu được khuyên dùng 2023
- Vitamin D: Công dụng, liều dùng, những lưu ý khi bổ sung cho cơ thể
- Vitamin K là gì? Vai trò, tác dụng, liều dùng, thực phẩm giàu vitamin K
Thành phần dinh dưỡng của dưa hấu
Dưa hấu là một loại quả ngon và bổ dưỡng, chứa nhiều nước và ít calo. Một cốc dưa hấu thái nhỏ (152g) chỉ cung cấp 46 calo, 0,9g protein; 11,5g carbohydrate và 0,2g chất béo. Loại trái cây này còn là một nguồn cung cấp lycopene và vitamin A, C dồi dào cũng như một số khoáng chất khác như kali, đồng, canxi, magie, sắt và kẽm.
>> Xem thêm: Protein là gì? Bật mí chức năng, vai trò, tầm quan trọng đối với cơ thể
Tác dụng của dưa hấu đối với sức khỏe
Cung cấp nhiều nước và giúp duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể.
- Vitamin C và vitamin A trong dưa hấu có vai trò bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại cho tế bào. Vitamin C còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, sản xuất collagen và làm lành vết thương. Vitamin A còn giúp duy trì sức khỏe của mắt, da và niêm mạc
- Các khoáng chất như kali, đồng, canxi, magie, sắt và kẽm, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
- Một trong những chất chống oxy hóa quan trọng trong dưa hấu là lycopene, một chất có màu đỏ cam giúp cho loại quả này có màu sắc đẹp mắt. Lycopene có khả năng ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và viêm khớp. Một nghiên cứu cho thấy ăn dưa hấu hàng ngày có thể giảm áp lực máu và cải thiện sự tuần hoàn máu ở những người bị cao huyết áp.
- Dưa hấu chứa citrulline – một axit amin có thể tăng khả năng vận động và giảm đau cơ sau khi tập thể dục.
- Giúp kiểm soát cân nặng bởi ăn dưa hấu sẽ làm bạn no lâu và giảm ham muốn ăn ngọt. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn dưa hấu trước bữa ăn có thể làm giảm lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn và cải thiện độ nhạy với insulin, một hormone quan trọng trong việc điều hòa đường huyết.
>> Xem thêm: Gợi ý những sản phẩm bánh ăn kiêng cực ngon miệng dành cho người giảm cân
Thực Phẩm Chức Năng Tảo Tăng Chiều Cao Shinshin Kakumei Nhật Bản
Thực Phẩm Chức Năng: Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe DHC Vitamin C Hard Capsule - (30 Ngày)
Viên uống Vitamin E DHC Nhật Bản dưỡng ẩm chống lão hoá thực phẩm chức năng làm đẹp da 30 ngày JN-DHC-E30
Thực Phẩm Chức Năng Tảo Tăng Chiều Cao Shinshin Kakumei Nội địa Nhật Bản - Tặng kẹo mật ong SENJAKU nguyên chất
Glucosamine 1500mg MSM 1500mg Kirkland Signature - Phục hồi sụn khớp, Giảm đau nhức xương khớp và Hỗ trợ sự vận động linh hoạt hiệu quả - QuaTangMe Extaste
Viên Uống Bổ Sung Magie Hỗ Trợ Cơ Bắp Ngăn Ngừa Chuột Rút Blackmores Bio Magnesium Lọ 100 Viên
Giao siêu tốc 2h
Glucosamine 1500mg Chondroitin 1200mg Kirkland Signature Mỹ- Giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp hiệu quả - QuaTangMe Extaste
Viên Uống Bổ Sung Vitamin C Blackmores Bio C 1000mg Lọ 31 Viên
Giao siêu tốc 2h
![[Tặng Hộp 15v] Combo 2 Hộp 60v - Viên Uống Bổ Não OTIV Ecogreen Giảm Đau Đầu Mất Ngủ, Tăng Trí Nhớ](https://salt.tikicdn.com/cache/280x280/ts/product/50/95/3a/37876aa36f28c70441a2856d6398244d.png)
[Tặng Hộp 15v] Combo 2 Hộp 60v - Viên Uống Bổ Não OTIV Ecogreen Giảm Đau Đầu Mất Ngủ, Tăng Trí Nhớ
Nước uống collagen tổ yến giúp đẹp da, tăng cường sức khỏe Blossomy Premium lốc 3 chai x 50ml
Giao siêu tốc 2h
Nước uống đẹp da The Collagen Shiseido 50mLx10c
Bột Phủ Dày Tóc THE MO (Đen và Nâu Đen) - Dành Cho Tóc Thưa, Tóc Mỏng, Tóc Ít Che phủ hoàn toàn- 30g - Chính hãng Hàn Quốc - Nâng Cao Sự Tự Tin Trong Giao Tiếp
Codeage Liposomal Glutathione 1000mg - Viên Uống Trắng Da, Giảm Nám Sạm - Nhập Khẩu Chính Ngạch Có Tem Phụ, Tem Chống Hàng Giả
Mật ong rừng 1.5kg
Viên Uống Nội Tiết Tố Nữ Marilyn Plus Dân Khang Giảm Khô Hạn Tăng Sinh Lý Nữ Điều Hòa Kinh Nguyệt Hộp 30 viên
Viên uống Meotepzin Forte hỗ trợ giảm đầy bụng, chướng hơi, khó tiêu (30 viên) - Nutramed
![[Hộp 60v] Viên Uống Giảm Đau Xương Khớp JEX Ecogreen Tái Tạo Sụn Khớp](https://salt.tikicdn.com/cache/280x280/ts/product/7c/8a/b5/984a58e4f3ff049a3407a3cd6b13f1be.png)
[Hộp 60v] Viên Uống Giảm Đau Xương Khớp JEX Ecogreen Tái Tạo Sụn Khớp
Viên Uống Dầu Cá Omega 3 Bổ Não, Bổ Mắt Blackmores Omega Double High Strength Fish Oil Hộp 90 viên
Viên tinh nghệ mật ong (MS) -250g
Giao siêu tốc 2h
![[Tặng Angela 15v] Combo 2 Hộp 60v - Viên Uống ANGELA GOLD Hỗ Trợ Sức Khỏe, Sắc Đẹp Và Sinh Lý Nữ](https://salt.tikicdn.com/cache/280x280/ts/product/61/75/e7/432e6c6e9f3155346d9e3c983b534cbe.png)
[Tặng Angela 15v] Combo 2 Hộp 60v - Viên Uống ANGELA GOLD Hỗ Trợ Sức Khỏe, Sắc Đẹp Và Sinh Lý Nữ
![[Hộp 30v] Viên Uống Bổ Não OTIV Ecogreen Giảm Đau Đầu, Mất Ngủ, Tăng Trí Nhớ & Hoạt Huyết Não](https://salt.tikicdn.com/cache/280x280/ts/product/7a/7d/2c/a2c79cab23ac7349d93dfc9a669934d7.png)
[Hộp 30v] Viên Uống Bổ Não OTIV Ecogreen Giảm Đau Đầu, Mất Ngủ, Tăng Trí Nhớ & Hoạt Huyết Não
Thực Phẩm Chức Năng Chong Kun Dang Nước Hồng Sâm 6 Năm - 6 Years Korean Red Ginseng Eextract Liquid (70ml x 30 gói) - Giao nhanh 2h
Kẹo ngậm bổ mắt cho bé Rohto Clear Vision Junior (Hộp 60 viên)
Giao siêu tốc 2h
![[Hộp 60v] Viên Uống Trắng Da Ritana Ecogreen Chứa Glutathione Mờ Sạm Nám, Chống Nắng Cho Da](https://salt.tikicdn.com/cache/280x280/ts/product/77/2c/71/8809d519ed3d48f2ed83cf9cb6d1bb6c.png)
[Hộp 60v] Viên Uống Trắng Da Ritana Ecogreen Chứa Glutathione Mờ Sạm Nám, Chống Nắng Cho Da
Ăn dưa hấu có nóng không?
Theo Đông y, dưa hấu là loại trái cây thanh mát, có công dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ cải thiện các tình trạng như nóng trong, vàng da, đầy hơi. Hạt dưa hấu cũng có ích cho sức khỏe, giúp loại bỏ đờm, nhuận tràng. Loại quả này còn giúp cơ thể thải nhiệt và độc tố bằng cách thúc đẩy quá trình tiểu tiện thông qua cơ chế tăng bài tiết qua thận. Vì thế, dưa hấu rất được ưa chuộng vào những ngày hè oi bức.
Theo Tây y, thực phẩm mát chứa ít năng lượng nhưng nhiều chất dinh dưỡng khác như các vitamin, muối khoáng, nước và chất xơ. Trong khi đó, thực phẩm nóng là những món ăn có chứa nhiều năng lượng. Tuy nhiên, không có thực phẩm nào là hoàn toàn mát hay nóng, mà chỉ có thể so sánh được khi đặt hai loại thực phẩm cạnh nhau.
>> Xem thêm: Biotin là gì? Công dụng, liều dùng và cách bổ sung hiệu quả cho cơ thể
Những món ăn, bài thuốc quý được làm từ dưa hấu
Nước ép dưa hấu mía giúp thanh nhiệt, giải độc rượu, lợi niệu.
- Nguyên liệu: Dưa hấu 500g, đường phèn 20g, mía 200g.
- Cách làm: Cho dưa hấu, mía và đường phèn vào máy ép trái cây để lấy nước và thưởng thức ngay hoặc để trong tủ lạnh.
Nước dưa hấu tỏi chữa đau bụng đi ngoài liên tục
- Nguyên liệu: Dưa hấu chín 1 quả, tỏi 1-2 củ.
- Cách làm: Dưa hấu rửa sạch, cắt bỏ vỏ và hạt. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, giã nhỏ. Cho dưa hấu và tỏi vào máy sinh tố, xay nhuyễn và sau khoảng 30 phút thì lọc bỏ bã và lấy phần nước uống.
Nước sắc vỏ dưa hấu trị đau họng, khô cổ
- Nguyên liệu: Vỏ dưa hấu khô 3g, nước 2 bát.
- Cách làm: Cho vỏ dưa hấu khô và nước vào nồi, đun sôi. Hạ lửa và sắc cho đến khi nước còn một nửa. Chia nước sắc thành hai phần, uống mỗi ngày một phần. Nên duy trì uống liên tục trong nhiều ngày.
Kem dưa hấu đơn giản
- Nguyên liệu: Dưa hấu 1 quả, que kem.
- Cách làm: Dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành những miếng vuông vừa ăn. Dùng que kem xỏ qua miếng dưa hấu, như làm xiên nướng. Cho các que kem dưa hấu vào tủ lạnh đông cứng.
Sinh tố trái cây đa dạng
- Nguyên liệu: Dưa hấu 300g, nho 100g, táo 1 quả, dưa chuột 1/2 quả, dứa 200g, sữa đặc hoặc sữa tươi 100ml, lá bạc hà và nước chanh tùy thích.
- Cách làm: Rửa sạch các loại trái cây, cắt dưa hấu, táo, dưa chuột, dứa thành miếng nhỏ, nho bỏ hạt. Cho tất cả trái cây và sữa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Có thể thêm lá bạc hà và nước chanh để tăng vị thanh mát cho sinh tố. Đổ sinh tố ra ly, thêm đá lạnh và thưởng thức.
Nước xay dưa hấu gừng
- Nguyên liệu: Dưa hấu 500g, gừng 10g, nước chanh 15ml, đường tùy thích.
- Cách làm: Dưa hấu rửa sạch, bỏ vỏ và hạt, cắt miếng nhỏ. Gừng bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Cho dưa hấu, gừng, nước chanh và đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lọc bỏ bã và uống phần nước.
>> Xem thêm: TOP 10 loại thực phẩm giàu calo tốt cho sức khỏe
Cách ăn dưa hấu để không bị nóng
Sau đây là một số mẹo để ăn dưa hấu một cách hợp lý và không gây hại cho cơ thể:
- Không nên ăn dưa hấu quá nhiều: Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 2-3 miếng dưa hấu nhỏ, vào những ngày nắng nóng có thể ăn nhiều hơn một chút. Ăn quá nhiều dưa hấu sẽ làm loãng dịch vị trong dạ dày, gây táo bón hoặc tiêu chảy. Ngoài ra, dưa hấu có lượng đường cao, khi ăn nhiều sẽ làm tăng nhiệt lượng trong cơ thể, gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.
- Không nên ăn dưa hấu lạnh: Dưa hấu lạnh có thể gây hại cho dạ dày, ảnh hưởng đến phổi và gây ho. Khi lấy dưa hấu từ tủ lạnh ra ngoài cần phải để từ 30 phút đến 1 tiếng để bớt lạnh trước khi ăn.
- Không nên ăn dưa hấu vào buổi tối: Ăn dưa hấu vào buổi tối sẽ làm cơ thể bị mất nước do tác dụng lợi tiểu của dưa hấu. Đồng thời, lượng đường trong cơ thể không được xử lý kịp có thể gây tích tụ chất béo và tăng cân.
- Không nên ăn dưa hấu với các loại thực phẩm khác: Ăn dưa hấu với các loại thực phẩm khác như sữa, trứng, cá, thịt… có thể gây khó tiêu, đầy bụng và khó chịu. Nên ăn dưa hấu riêng biệt hoặc cách xa các bữa ăn chính.
>> Xem thêm: Dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn dưa hấu có giảm cân không?
Máy ép trái cây Panasonic MJ-CB100WRA - Hàng chính hãng
Máy ép trái cây Panasonic MJ-CB600SRA - Hàng Chính Hãng
Máy Ép Trái Cây Panasonic MJ-CS101WRA - Hàng Chính Hãng
Máy ép trái cây Panasonic MJ-CS101WRA - Hàng chính hãng
Giao siêu tốc 2h
Máy Ép Trái Cây Panasonic MJ-CB600SRA - Hàng Chính Hãng
Máy ép trái cây Panasonic MJ-CB600SRA-Ép nhanh nghiền kiệt với mâm xay 100% kim loại - Hàng chính hãng
Máy ép trái cây Panasonic MJ-CB100WRA- Ép nhanh, nghiền kiệt với mâm xay 100% kim loại - Cs 1000W - Hàng chính hãng
Máy Ép Trái Cây Panasonic PAVH-MJ-DJ01SRA – 1.5 Lít - Hàng chính hãng
Giao siêu tốc 2h
Máy ép trái cây Panasonic MJ-CB100WRA- Ép nhanh, nghiền kiệt với mâm xay 100% kim loại - Công suất 1000W- Dung tích 2.0L - Vệ sinh bằng máy rửa bát - Hàng chính hãng
Giao siêu tốc 2h
Máy ép trái cây Panasonic MJ-CB600SRA- Ép nhanh, nghiền kiệt với mâm xay 100% kim loại - Công suất 1000W- Dung tích 2.0L - Vệ sinh bằng máy rửa bát - Hàng chính hãng
Giao siêu tốc 2h
Máy ép trái cây đa năng Panasonic MJ-CB800SRA- Ép hiệu quả với mâm xay 100% kim loại - Công suất 1000W dung tích 2.0L - Kèm cối sinh tố cối xay khô - Hàng chính hãng
Giao siêu tốc 2h
Máy ép chậm Panasonic MJ L500 - Hàng nhập khẩu
Máy ép chậm Panasonic MJ-L800KRA - Hàng chính hãng
Máy Ép Chậm Panasonic PAVH-MJ-L500SRA-Hàng Chính Hãng
Giao siêu tốc 2h
Máy ép chậm Mutosi MJ-86 - HÀNG CHÍNH HÃNG
Máy ép chậm Omega H3000 Hàng chính hãng
Máy ép trái cây H400 nhập khẩu hàn quốc
Máy ép trái cây Hurom H310 hàng chính hãng
Máy ép trái cây Bear SJ-4H01T hàng chính hãng
MÁY ÉP CHẬM HUROM H420 - Hàng Chính Hãng - Bảo Hành 10 Năm Động Cơ
Máy Ép Chậm Hurom H310 màu Tím - nhập khẩu Hàn Quốc - Hàng chính hãng
Máy Ép Chậm Hurom H310 màu Trắng nhập khẩu Hàn Quốc - Hàng chính hãng
Máy ép chậm Hurom H400 - Bảo hành động cơ 10 năm - Hàng chính hãng
Máy Ép Chậm Hurom H420 Màu Hồng - Hàng Chính Hãng - Bảo Hành 10 Năm
Một số lưu ý khi ăn dưa hấu vào mùa hè
Trong những ngày hè oi bức, nhiều người thường đổ mồ hôi, đỏ mặt, khát nước và gặp các tình trạng lo ngại khác về sức khỏe. Đối với những người có quá trình trao đổi chất cao thì tình trạng này thường diễn ra nhanh chóng hơn. Những người chuyển hóa nhanh sẽ cần ăn nhiều trái cây để giải nhiệt cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn quá nhiều cũng không tốt, vì trái cây mát có thể ảnh hưởng đến nhu động của ruột, gây đầy hơi và làm chậm quá trình tiêu hóa.
Do đó, những người tiêu hóa kém nên hạn chế ăn trái cây mát hoặc ăn chung với các thực phẩm khác. Thời điểm tốt nhất để ăn trái cây mát là sau bữa trưa hoặc trước bữa tối.
>> Xem thêm: Tôm bao nhiêu calo? Ăn tôm có béo không? Cách ăn tôm tốt cho sức khỏe
Câu hỏi thường gặp
Dưa hấu là món ăn bổ dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể nên sẽ không gây nóng khi ăn. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý đến lượng ăn, không nên ăn quá đà, vì sẽ gây khó tiêu, đầy hơi và tiêu chảy.
Theo Bác sĩ Khoa da liễu Lê Ngọc Diệp, dưa hấu không phải là “thủ phạm” gây mụn cho da, mà do cách ăn không đúng của mọi người. Ngoài ra, da có mụn hay không còn tùy thuộc vào đặc điểm riêng của từng người. Do đó, khi ăn dưa hấu, mọi người nên lưu ý đến phương pháp ăn để tránh làm da bị ảnh hưởng xấu.
Dưa hấu chứa nhiều 90% nước và 5% đường glucose, fructozo cùng với nhiều vitamin A, B, C,… Nếu ăn quá nhiều dưa hấu, lượng đường trong máu có thể tăng lên và gây mụn trên da. Do đó, để tránh mụn, bạn nên ăn dưa hấu ở mức độ vừa phải, phù hợp với nhu cầu của cơ thể.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn đọc biết thêm về thông tin liệu ăn dưa hấu có nóng không và những lợi ích cũng như lưu ý để thưởng thức loại quả này một cách khoa học. Đừng quên truy cập Tiki để mua sắm ngay cho mình và gia đình những món đồ ưng ý nhất nhé!
>> Xem thêm:
