Gà rán là món ăn quen thuộc rất phổ biến lại ngon miệng và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, rất nhiều người lại không dám thưởng thức món ăn này vì sợ tăng cân, bắt nguồn từ việc món ăn này khi chế biến phải sử dụng tới dầu mỡ. Trong bài viết này, bạn hãy cùng Tiki Blog tìm hiểu gà rán bao nhiêu calo và điểm qua một số cách ăn gà rán sao cho không bị mập nhé!
Xem thêm:
- Xúc xích bao nhiêu calo? Ăn xúc xích có béo không?
- Bánh mì trứng bao nhiêu calo? Cách ăn bánh mì trứng không sợ béo
- 1 gói mì bao nhiêu calo? Cách ăn mì tôm không béo
Gà rán bao nhiêu calo?
Calo là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động và làm việc. Tuy nhiên, lượng calo nạp vào quá nhiều mà không được tiêu thụ hết lâu dần sẽ gây nên tình trạng thừa cân, béo phì. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 184gr gà rán trung bình sẽ chứa 500 kcal. Bên cạnh đó, trong 184gr gà rán cũng cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng khác mà bạn có thể tham khảo hàm lượng cụ thể dưới bảng sau:
Chất dinh dưỡng | Hàm lượng |
Carbohydrate | 31,7g |
Chất béo | 25,7g |
Natri | 1.410mg |
Protein | 35,4g |
Chất xơ | 2,2g |
Chất béo | 25,7g |
Vitamin cùng các khoáng chất khác | – |
Gà rán Lotteria bao nhiêu calo?
Như vậy, bạn đã biết trong 184gr gà rán có bao nhiêu calo và các chất dinh dưỡng khác. Vậy gà rán của hãng đồ ăn nhanh Lotteria nổi tiếng có bao nhiêu calo? Thông thường gà rán của Lotteria có rất nhiều loại khác nhau. Tuy nhiên, theo số liệu thống kê thì một miếng gà rán Lotteria có lượng calo trung bình là 350 kcal. Khi ăn kèm gà cùng với các loại khoai tây chiên và nước giải khát thì lượng calo mà bạn nạp vào trong một bữa ăn sẽ xấp xỉ khoảng 1000 kcal.
>> Xem thêm: Mi tom, mì ăn liền các loại, thơm ngon, đậm đà
1 Cánh gà rán bao nhiêu calo?
Cánh gà rán là một trong những món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Trung bình 100gr cánh gà (không xương) sẽ chứa 203 kcal, hơn 30g protein và 8g chất béo. Tuy nhiên, sau khi trải qua công đoạn chiên rán trong dầu mỡ với nhiệt độ cao, 1 cánh gà chiên sẽ chứa khoảng gần 400 kcal, lượng protein lúc này chiếm khoảng 50% và 38% còn lại là chất béo. Như vậy, có thể thấy việc chiên rán sẽ khiến cho lượng calo tăng lên rất nhiều.
1 Miếng gà rán bao nhiêu calo?
Lượng calo của gà rán được tính phụ thuộc vào các bộ phận khác nhau của gà. Thông thường 1 miếng gà rán khoảng 163g sẽ có lượng calo là 360 kcal, trong đó chất béo chiếm 14g, carbs chiếm khoảng 13g và protein là 36g. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, việc tiêu thụ 1 miếng gà rán như trên tương đương với việc chạy bộ trong khoảng 25 – 30 phút.
Xem thêm: 9 Chế độ ăn giảm cân khoa học, giảm mỡ hiệu quả, an toàn, chị em yêu thích
1 Miếng ức gà rán bao nhiêu calo?
Ức gà là phần có ít chất béo nhất của gà. Phần thịt này hay được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng và giảm cân của nhiều người vì nó không có mỡ và bổ sung protein giúp tăng thêm sự dẻo dai (về cơ bắp) cho cơ thể. Chính vì vậy, trong khoảng 100g ức gà chỉ chứa lượng calo khoảng 164 kcal. Do đó, nếu bạn muốn thưởng thức gà rán với lượng calo ít thì ức gà chiên là một lựa chọn rất phù hợp. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thêm ức gà vào trong thực đơn ăn kiêng của mình.
Mua ức gà phi lê, ức gà đông lạnh giá tốt, giao nhanh tại Tiki Ngon
1 Miếng gà rán KFC bao nhiêu calo?
Bên cạnh Lotteria thì KFC cũng là hãng đồ ăn nhanh nổi tiếng với món gà rán được nhiều người ưa chuộng. Vậy lượng calo trong gà rán của KFC là bao nhiêu? Tương tự như Lotteria, một số nghiên cứu thị trường chỉ ra rằng phần ăn cơ bản được bán chạy nhất tại KFC với 2 – 3 miếng gà sẽ chứa khoảng hơn 400 kcal. Bên cạnh đó, phần ăn kèm theo khoai chiên và nước có ga sẽ có tổng lượng calo là khoảng 800 kcal.
100g Gà rán bao nhiêu calo?
Dựa vào tổng lượng calo 1 miếng gà rán khoảng 160gr đã đề cập phía trên, bạn hoàn toàn có thể tính được lượng calo có trong 100gr gà rán. Theo nghiên cứu từ Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), cứ 100gr gà rán sẽ chứa trung bình khoảng 246 kcal. Hàm lượng protein là 30gr và chất béo sẽ là 12gr. Bên cạnh đó, các chất như carbohydrate chiếm 31,7gr, đường chiếm khoảng 0,7gr và chất xơ là 2,2gr. Ngoài ra, gà rán còn cung cấp selen, vitamin B3, vitamin B6. Đây là những thành phần dinh dưỡng chiếm tới 40% trong khẩu phần ăn hàng ngày, nhưng trong gà rán các thành phần đó chỉ chiếm hàm lượng khá nhỏ.
1 Miếng gà rán Jollibee bao nhiêu calo?
Thông thường các phần ăn của các hãng đồ ăn nhanh là tương đương nhau. Tuy nhiên, phụ thuộc vào cách chế biến của mỗi nơi mà lượng calo cũng có sự thay đổi. Gà rán của Jollibee đang trở nên phổ biến hơn trong những năm trở lại đây. Một nghiên cứu chỉ ra rằng 1 miếng gà rán của hãng Jollibee có lượng calo khoảng 450 kcal, trong đó chất béo bão hòa là 12gr và lượng protein là 51gr.
Nửa con gà rán bao nhiêu calo
Một nửa con gà rán sau khi chế biến sẽ tương đương với từ 6 – 7 miếng gà. Vì vậy lượng calo của nửa con gà rán sẽ là hơn 860 kcal, trong đó có khoảng 53gr chất béo và 10,9gr chất béo bão hòa. Đây là lượng calo khá lớn do đó gà rán được khuyến cáo là không nên ăn quá nhiều.
Tác hại của việc ăn nhiều gà rán
Gà rán là món ăn rất ngon miệng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên việc tiêu thụ quá nhiều gà rán đồng nghĩa với việc nạp thêm các chất béo có hại cho cơ thể. Bạn hãy cùng Tiki điểm qua những tác hại chính của việc ăn nhiều gà rán dưới đây.
Tăng cholesterol trong máu
Đặc thù của gà rán chính là cách chế biến chiên trong chảo ngập dầu và nhiệt độ cao. Do vậy, khi ăn quá nhiều gà rán sẽ khiến chất béo liên tục được nạp vào cơ thể, gây tích tụ cholesterol có hại trong máu. Lâu dần, chúng sẽ khiến mạch máu bị thu hẹp lại, gây ra các bệnh điển hình về tim mạch như xơ vữa động mạch và bệnh mạch vành.
Tăng cân không kiểm soát
Với lượng calo lớn trong khẩu phần ăn, không khó để thấy rằng việc ăn gà rán quá nhiều sẽ khiến cân nặng tăng rất nhanh. Lượng calo không chỉ được tính ở phần thịt gà mà còn ở phần bột chiên bao bên ngoài. Theo ước tính, để tiêu thụ hết lượng calo sau khi ăn một suất gà rán có chứa 500 kcal, bạn phải dành ra 100 phút đi bộ, 40 phút tập chạy hoặc 1 giờ đồng hồ đạp xe.
Ảnh hưởng đến tâm trạng
Não bộ có sản sinh một lượng hormone làm con người phấn khích và vui vẻ có tên là serotonin. Loại hormone này được cung cấp vào vi khuẩn trong đường ruột. Tuy nhiên, khi ăn quá nhiều gà rán, lượng chất béo có trong gà sẽ tích tụ lâu dần và gây nên các bệnh liên quan đến tiêu hóa và đường ruột. Khi đó, các hormone serotonin này sẽ bị ức chế và gây ảnh hưởng tới tâm trạng của con người. Điều này thường rất dễ thấy ở những người có sở thích ăn các loại đồ ăn chiên rán. Họ thường có xu hướng nhạy cảm và dễ cáu giận hơn bình thường.
Tăng nguy cơ tử vong
Theo nghiên cứu khoa học trên tạp chí y khoa BMJ, những người ăn gà rán với tần suất 1 lần/tuần có nguy cơ tử vong cao hơn 8% so với những người không ăn gà rán. Tỉ lệ này xảy ra cao hơn ở trường hợp người ăn mắc các bệnh liên quan đến tim mạch là 12%. Ăn gà rán không chỉ gây béo phì mà còn ảnh hưởng tới các bệnh lý khác. Do đó, nếu ăn quá nhiều gà rán sẽ khiến các bệnh lý (nếu có) trầm trọng hơn và khiến sức khỏe của bạn giảm sút nghiêm trọng.
Cách ăn gà rán không mập?
Với các thông tin trên, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi gà rán có bao nhiêu calo và tác hại của việc ăn quá nhiều gà rán. Tiếp theo, bạn hãy cùng điểm qua một số cách ăn gà sao cho phù hợp với thể trạng để tránh bị thừa cân béo phì nhé!
Khẩu phần phù hợp
Lượng calo mà mỗi người nạp vào là khác nhau, tùy thuộc vào thể trạng, cân nặng, chiều cao,… Thông thường việc nạp vào trung bình khoảng 2000 calo/ngày là tối đa. Vì vậy, bạn không nên ăn những loại thực phẩm vượt quá lượng calo như trên. Để biết lượng gà rán mà bạn ăn là vừa đủ, bạn cần tính toán lượng calo nạp vào sao cho phù hợp. Đối với những người cần vận động nhiều, lượng calo cần đưa vào cơ thể sẽ nhiều hơn so với những người làm công việc nhẹ nhàng và ít vận động.
Chỉ ăn vào “Cheat Day”
Các bác sĩ dinh dưỡng khuyên rằng bạn chỉ nên ăn những bữa có nhiều dầu mỡ từ 1-2 lần/tuần và kết hợp với những chế độ luyện tập khác nhau để có cơ thể khỏe mạnh. Đối với những người tập thể hình và có các chương trình tập luyện cũng như ăn kiêng nghiêm ngặt, bạn chỉ nên ăn gà rán vào “Cheat Day” – ngày tạm nghỉ ăn theo chế độ dinh dưỡng và cho phép bản thân thưởng thức những món ăn ưa thích. Nếu có thể, bạn cũng không nên ăn gà rán thay cho bữa chính trong ngày.
Ăn cùng với nhiều rau xanh
Hàm lượng chất xơ có trong gà rán rất thấp, do đó khi ăn gà rán bạn cũng có thể ăn kèm những thực phẩm có chất xơ như cà chua, salad hoặc rau xanh. Những loại thực phẩm bổ sung chất xơ và vitamin sẽ giúp việc tiêu hóa của dạ dày được dễ dàng hơn, đồng thời giúp tăng cường quá trình thải độc, giảm lượng chất béo trong cơ thể. Bên cạnh đó, bạn hãy sử dụng các loại dầu ăn được chế biến từ các loại rau quả như dầu ô-liu, dầu hạt cải,… để chế biến gà rán. Việc này sẽ giúp bạn hạn chế lượng chất béo nạp vào cơ thể. Nếu lựa chọn thưởng thức gà rán bên ngoài các cửa hàng đồ ăn nhanh, bạn nên gọi thêm rau xanh và hạn chế uống các loại nước có ga để tránh nạp thêm calo vào cơ thể.
Tăng cường hoạt động
Một nguyên tắc cần nhớ nếu bạn không muốn thừa cân chính là lượng calo thải ra phải bằng hoặc nhiều hơn lượng calo đã nạp vào. Bạn có thể tập luyện ở các phòng gym và nhờ các huấn luyện viên đưa ra chương trình tập, sao cho tần suất vận động giúp tiêu thụ được hết lượng calo đã nạp vào. Việc này cũng được áp dụng tương tự khi bạn ăn gà rán. Sau khi ăn xong, bạn hãy chú ý đến việc tập luyện để giữ gìn vóc dáng.
Như vậy, Tiki đã cùng bạn khám phá trong gà rán bao nhiêu calo và những cách ăn gà rán sao cho không mập vô cùng khoa học. Mong rằng qua bài viết này bạn đã bỏ túi thêm cho mình những kiến thức bổ ích để tăng cường sức khỏe và có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Bạn đừng quên theo dõi Tiki Blog để không bỏ lỡ những mẹo hay về sức khỏe cho mình nhé!