La hán quả – Vị thuốc quý cho sức khỏe mà bạn nên biết

Trong dược lý truyền thống của Trung Quốc, la hán quả được biết đến là một vị thuốc quý cho sức khỏe. Vậy la hán là gì và có công dụng như thế nào? Tiki sẽ giúp bạn giải đáp ngay trong bài viết này.

Quả la hán là quả gì?

La hán là loại quả từ cây la hán – một loại dây leo thuộc họ bí. Tên khoa học của loại quả này là Momordica grosvenori. Quả có dáng tròn, kích thước tương đương quả cam, có màu vàng nâu hoặc xanh nâu với lớp lông mịn bao phủ. Vỏ quả giòn, ruột xốp nên rất dễ vỡ. 

Tên gọi của la hán bắt nguồn từ việc các vị đại sư ở Thiếu Lâm Tự, Trung Quốc thường xuyên uống nước từ loại quả này để nâng cao sức khỏe. Chiết xuất từ ​​quả la hán có tính mát, ngọt hơn đường gần 300 lần và chứa rất ít calo, do đó không làm tăng đường huyết. Cụ thể, trong 100g la hán có:

• 25-38% đường
• 8 – 13% protein
• 41% axit béo
• Mogrosid – thành phần có độ ngọt cao gấp 300 so với đường mía.
• Vitamin C
• Chất nhầy D-mannitol
• Nhiều khoáng chất vi lượng khác như Fe, Mn, Zn, iot, Se.

Hiện nay, la hán quả được xem là đặc sản của vùng Quảng Tây, Quế Lâm, Trung Quốc và được sử dụng nhiều trong các bài thuốc Đông y.

Công dụng của quả la hán

La hán có tác dụng gì? Với những thành phần tự nhiên “đắt giá”, la hán mang đến cho người dùng những tác dụng tuyệt vời như:

Hỗ trợ giảm cân

Tạp chí Dược lý và Trị liệu Thực nghiệm đã chỉ ra rằng thành phần medrol trong la hán quả đã ức chế các tế bào mỡ, từ đó giúp giảm thiểu khả năng tích lũy chất béo trong cơ thể. Vậy nên, việc sử dụng la hán sẽ hỗ trợ giảm cân, đồng thời làm giảm nguy cơ béo phì. Nhờ vào đặc tính gần như không chứa calo, carb và chất béo, loại quả này phù hợp cho những người đang tìm kiếm thức uống giảm cân lành mạnh.

Tăng khả năng chống lại bệnh tiểu đường

La hán có vị ngọt nhờ vào mogrosides – các hợp chất tự nhiên an toàn cho người bị tiểu đườn vì không làm tăng lượng đường trong máu. Tuy nhiên, một số đồ uống và thực phẩm bổ sung được làm ngọt bằng la hán có thể chứa các thành phần làm tăng lượng calo và carb, dẫn đến tăng lượng đường trong máu và ảnh hưởng đến độ nhạy insulin. Do đó, bạn nên lựa chọn quả tươi để mang lại hiệu quả tốt hơn.

Phòng chống ung thư

Một nghiên cứu thực hiện năm 2011 cho thấy quả la hán có khả năng kìm hãm các khối u ở vú và da phát triển. Ung thư có liên quan đến đường nhân tạo bởi đây là tác nhân thúc đẩy quá trình viêm diễn ra trong cơ thể. Vậy nên, việc thay thế đường nhân tạo bằng đường la hán sẽ giúp phòng chống ung thư. Mogrosides trong loại quả này có đặc tính ức chế các tế bào ung thư phát triển, giảm tổn thương DNA và chống oxy hóa.

Chống viêm và chống xơ hóa

Y học cổ truyền đã dùng la hán như một dược liệu giúp giảm ho, giảm đờm, giảm đau rát họng. Y học hiện đại cũng chứng minh rằng mogrosides trong loại quả này giúp chống lại các gốc tự do – nguyên nhân chính gây viêm. 

Chất ngọt nhân tạo là nguyên nhân khiến các vi khuẩn có hại trong ruột phát triển. Trong khi đường từ la hán cung cấp các vi khuẩn có lợi như B. bifidum, L. salivarius L. casei và L. acidophilus. Do đó, loại quả này không chỉ kiểm soát viêm và sẹo mô trong phổi mà còn phòng chống các vấn đề về tiêu hóa, đồng thời không gây tác dụng phụ.

Ngăn ngừa suy thận

Thận thường bị ảnh hưởng nếu lượng đường trong máu cao. Lâu dài các lỗ lọc trong thận to ra khiến thận lọc máu giảm hiệu quả, gây hiện tượng rò rỉ albumin trong nước tiểu. Theo đó, la hán có thể ngăn ngừa suy thận bằng cách ức chế lượng đường quá tải.

Hỗ trợ điều trị bệnh liên quan đến tim mạch

Oxy hóa cholesterol gây ra sự tích tụ cholesterol trong mạch máu và động mạch. Trong quả la hán có chứa các thành phần giúp ngăn chặn oxy hóa cholesterol và làm tăng cholesterol HDL tốt cho tim mạch. Do đó, la hán được tin tưởng là liều thuốc điều trị các bệnh liên quan đến tim mạch hiệu quả. 

Ai không nên sử dụng nước la hán?

La hán có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, loại quả này được khuyến cáo không nên sử dụng thường xuyên ở một số đối tượng sau:

• Phụ nữ mang thai và nuôi con bằng sữa mẹ.
• Người đang bị phong hàn, ho cảm lạnh, lạnh chân tay… Tính hàn trong la hán quả có thể khiến tình trạng người bệnh nghiêm trọng hơn.
• Người dị ứng với thành phần trong la hán.
• Người đang điều trị bệnh bằng các loại thuốc khác cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

>> Xem thêm loại hạt macca có lợi cho sức khỏe

Một số bài thuốc hay từ quả la hán

Để bảo vệ và tăng cường sức khỏe, bạn có thể áp dụng một số bài thuốc hay từ la hán dưới đây:

• Nước la hán: Chuẩn bị 2 quả la hán nghiền vụn, nấu thành nước uống từ 1-2 lần mỗi ngày. Cách làm này giúp chữa bệnh viêm họng, cảm nắng, táo bón.
• Nước la hán hạnh nhân: Chuẩn bị 10g hạnh nhân và 1 quả la hán. La hán nghiền vụn đem sắc cùng hạnh nhân. Ngày hãm lấy nước uống 1 lần để điều trị viêm phế quản, cảm, ho có đờm.
• Nước la hán bàng đại hải: Chuẩn bị 2 hạt bàng đại hải, 1 quả la hán. La hán và hạt bàng nghiền vụn, nấu kỹ và lấy nước uống trong ngày. Cách sử dụng này giúp điều trị đường ruột táo nhiệt và đại tiện táo kết.
• Nước la hán mứt hồng: Chuẩn bị 1 quả mứt hồng và 1 quả la hán. La hán nghiền vụn, cho vào nồi và thêm nước. Ngày sắc uống 1 lần giúp trị ho gà, dị ứng dứt điểm.
• Siro bối mẫu la hán quả: Xuyên bối mẫu 10g và 1 quả la hán. La hán nghiền vụn, nấu kỹ và chia thành 2 lần ăn trong ngày. Người bị lao phổi, viêm họng khô, ho khan, viêm khí phế quản uống theo cách này sẽ nhanh chóng khỏi bệnh.
• Canh la hán: 50g la hán quả, 100g thịt lợn nạc. La hán thái lát, sau đó cho vào nồi, đổ nước và cho thịt nạc vào nấu canh. Bạn có thể cho thêm gia vị như món canh ăn thường ngày. Món canh la hán và thịt nạc giúp điều trị bệnh lao rất tốt.

Trên đây, Tiki Blog đã chia sẻ về la hán quả là gì cũng như công dụng tuyệt vời của la hán. Hy vọng, bài viết giúp cho bạn hiểu hơn về la hán, từ đó biết cách sử dụng chúng sao cho tốt nhất. Tiki còn rất nhiều bài viết hữu ích cùng chủ đề, thường xuyên truy cập để đón đọc bạn nhé!

Câu hỏi thường gặp

>>> Tham khảo thêm các sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác tại Tiki:

• Nhiệt kế – Nhiệt kế điện tử, thủy ngân, hồng ngoại dùng để đo nhiệt độ tiện lợi, an toàn
• Khẩu trang 3D – 3D Mask Nhật ngăn ngừa khói bụi và chống ô nhiễm
• Khẩu trang 5D – Khẩu trang 5D Mask Hàn Quốc, Thịnh Phát, Seiko chính hãng, kháng khuẩn