[Chỉ Giao HCM] - Nghêu Trắng Sinh Thái Organicfood - 1Kg

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

CÁCH NẤU

Cách hấp nghêu (cho 1kg nghêu)

Rã đông nghêu hoàn toàn (lưu ý rã đông nghêu đúng cách).

Sử dụng nồi đáy rộng, cho tầm 50-70ml nước lạnh vào đun lửa lớn (lượng nước cần rất ít, chỉ để không cháy nồi).

Khi nước sôi bùng lên thì đổ nghêu vào đậy nắp lại. Tiếp tục giữ lửa lớn tầm 2-3 phút, sóc đều lên, thấy nghêu mở miệng đều thì nhắc xuống và đổ nghêu ra rổ ngay.

Lưu ý: thời gian luộc quá lâu sẽ làm thịt nghêu bị teo và dai.

CÁCH RÃ ĐÔNG

Có 2 cách:

- Giữ nguyên nghêu trong túi, rã đông túi nghêu trong môi trường nước 60-80 phút.

- Cắt túi đựng, ngâm nghêu trực tiếp trong nước lạnh khoảng 30-40 phút. Lưu ý, cách rã đông thứ 2 này làm cho độ ngọt của nghêu giảm đi.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....