Combo 3 gói Bột báng (Trân châu to) G150g (140g)/10

Bột báng là loại bột giống như những viên trân châu nhỏ, khi nấu chín sẽ có màu trắng trong, ăn hơi dai. Trong các công thức nấu chè, người ta thường hay sử dụng bột báng để tạo độ kết dính cho món chè, giúp món chè thêm ngon hơn.
Bột báng được làm từ củ khoai mì – một loại củ vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.
Theo Đông y, bột báng có tính bình, vị ngọt. Bột báng có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cho cơ thể để bổ sung khí huyết hư tổn.
Thành phần: Bột khoai mỳ, nước
Hướng dẫn sử dụng:

Dùng để làm bánh, nấu chè, …
Rửa sạch, ngâm với nước sạch khoảng 2 tiếng cho mềm.
Vớt cho vào nồi luộc cho đến khi chuyển sang màu trong và nổi trên bề mặt thì vớt ra thau nước lạnh (Thao tác này giúp cho nhanh nguội và không bị dính).
Sau khi bột báng nguội thì vớt ra để ráo là có thể sử dụng được.
Bột báng dùng làm nguyên liệu cho các món chè, thạch, giúp món ăn trở nên thanh mát và ngon hơn.
Cách nấu chè khoai môn bột báng như sau:

Bột báng khô rửa sạch, để ráo.
Chuẩn bị 1 nồi nước, đun sôi lên thì cho bột báng vào, khuấy liên tục khoảng 10 phút thì tắt bếp. Vớt bột báng ra, xả dưới vòi nước lạnh. Để ráo nước và đặt sang 1 bên
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, 1 nửa thái miếng, 1 nửa cắt nhỏ hạt lựu.
Phần khoai thái miếng và thái hạt lựu đều đem hấp chín. Riêng phần thái miếng bạn nghiền nhuyễn. Phần cắt hạt lựu giữ nguyên.
Đặt nồi nước lên đun sôi, cho đường vào nấu tan hoàn toàn thì thả bột báng, khoai môn nghiền, khoai môn cắt hạt lựu vào, khuấy nhẹ nhàng.
Trước khi bắc ra khỏi bếp bạn cho nước cốt dừa vào theo khẩu vị là hoàn thành rồi đấy!

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....