Chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như acid lauric, vitamin C, axit linoleic.

Phương pháp ép lạnh giữ nguyên hoạt chất ở nồng độ cao nhất.

Có nhiều công dụng từ tẩy trang, nấu ăn đến dưỡng da và súc miệng.