700.000
Sản phẩm đã hết hàng
Bạn có thể xem các sản phẩm tương tự.Mô tả sản phẩm
Quy cách: hộp 1kg, túi 50 gram
Hạn sử dụng: 3 năm
Xuất xứ: Trung Quốc
Loại: Chất nhũ hóa, Chất tăng cường dinh dưỡng, Chất ổn định, Chất làm đặc
Thương hiệu: Gelken
Màu sắc: Trong suốt
Hình dạng: Dạng lá
Mùi: Không mùi
Mô tả: Gelatin lá chất lượng cao được sử dụng trong làm bánh
Liều lượng tiêu chuẩn: Dùng 3 lá gelatin cho 250ml chất lỏng.
Bảo quản: Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Gelatin lá được nấu từ xương và da động vật chứa hàm lượng protein cao giúp giữ đông thực phẩm, đảm bảo độ xốp và dai cho bánh.
Đặc biệt là không làm hỏng hỗn hợp có chứa sữa, kem tươi và trái cây.
Công dụng của gelatin bột và gelatin lá là như nhau, tuy nhiên lá gelatin không mùi và dễ dàng sử dụng hơn so với bột gelatin.
Trong ngành thực phẩm, gelatin là một trong những nguyên liệu thiết yếu để chế biến nhiều món bánh, thạch rau câu và kẹo dẻo.
Gelatin có tác dụng làm các nguyên liệu đông dẻo lại. Ví dụ như các món chè, kem, các món thạch, thịt đông…
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....