Lạp xưởng khô Thành Hiệp Long được biết đến là một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất của cơ sở hiện nay. Lạp xưởng khô được làm từ những bắp nạc đùi và lớp mỡ bụng của Heo khoảng 3-4 tháng tuổi, đặc biệt vùng heo nguyên liệu của chúng tôi là vùng heo được nuôi theo phương thức truyền thống từ các hộ dân trong vùng. Tiếp theo đó, nạc và mỡ được xay nhiễn xong trộn với hương “Mai Quế Lộ”theo công thức gia truyền. Cuối cùng được nhồi vào ruột lợn phơi nắng và được sấy trong lò than khoảng 3 đến 4 ngày đêm. Do đó, giữ được đặc trưng của hương vị Lạp xưởng khô truyền thống. Lạp xưởng được hút chân không và đóng gói cẩn thận trong bao bì 500gr.

Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm

Cách chế biến lạp xưởng

- Tháo túi bao bì bên ngoài, đem luộc sơ Lạp xưởng. Sau đó, có thể nướng hoặc chiên với nước tuỳ theo ý thích

Bảo quản lạp xưởng khô: Để giữ lạp xưởng khô được lâu không nên cho vào tủ lạnh. Thay vào đó, bạn hãy chuẩn bị một cái rá hoặc hộp hoặc khay, rồi đặt một cốc rượu trắng vào chính giữa và xếp lạp xưởng xung quanh. Hương rượu tỏa ra sẽ ngăn ruồi, muỗi, kiến rất hiệu quả, nhờ đó lạp xưởng sẽ trong để lâu mà ăn vẫn rất thơm ngon. Hoặc bạn có thể phun một lớp rượu trắng lên lạp xưởng khô và bỏ vào lọ, đậy kín. Như vậy có thể để được nửa năm mà không hỏng hoặc biến mùi.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Thương hiệu: Thành Hiệp Long

Lạp xưởng khô Mai Quế Lộ Sóc Trăng - Hút chân không túi 500gr