Thông tin chi tiết

Máy xay thịt, đùn xúc xích quết thịt làm giò chả Midimori MDMR-9818F (1200W)

1. Thiết kế tiện dụng

1.1 Máy xay thịt, máy đùn làm xúc xích: Giờ đây với bộ sản phẩm máy làm bếp đa năng gia đình bạn không còn phải lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi lựa chọn cách xay thịt ngoài hàng như trước đây nữa. Ngoài ra, bạn còn có thể đùn xúc xích, bánh...

Bạn hoàn toàn có thể chủ động được, sản phẩm này sẽ giúp bạn có những mẻ thịt xay nhuyễn, nhỏ, mịn và chỉ trong tích tắc mà thôi.

Năng suất xay tối đa: 2,5kg

1.2 Quết giò sống

Cối inox có dung tích 6,3L, đi kèm phụ kiện gồm 3 loại:

- Càng lồng: Trộn đánh ở tốc độ cao, chuyên đánh bông xốp: lòng đỏ, lòng trắng, bơ..

- Càng chân vịt: Chuyên đánh trộn các nguyên liệu làm: bánh quy, bánh ngọt, bánh cake, cupcake, kem bơ trang trí

- Càng móc câu: Dùng để nhồi bột, gia vị, quết thịt nhuyễn như giò sống, quết chả cá…

Cách quết giò sống bằng máy xay thịt, đùn xúc xích quết thịt làm giò chả Midimori MDMR-9818F (1200W)

Chuẩn bị: 1-1,8kg thịt heo vừa nạc, mỡ

Dụng cụ: Máy xay thịt, đùn xúc xích quết thịt làm giò chả Midimori MDMR-9818F (1200W)

Cách làm:

- Cách 1: Xay thịt bằng cối xay thịt, bỏ trong ngăn tủ đông 2-3 tiếng, sau đó lấy thịt ra

- Cách 2: Thịt xay bằng cối xay thịt, không cần bỏ ngăn tủ đông mà quết luôn.

Bước 2: Lắp càng chân vịt hoặc càng móc câu vào cối trộn inox sau đó cho thịt vào quết (MDMR-9818 có dung tích 6.3L có thể quết được 1 lần từ 1-1,8kg thịt) tối đa là 2,5kg.

Bước 3: Đầu tiên quết bằng tốc độ thấp 1-5, khi thấy thịt đã bám vào càng chứng tỏ thịt sẽ không bị văng ra ngoài nữa.

Bước 4: Sử dụng tốc độ 6 để quết mạnh hơn. Sau khi quết được khoảng thời gian 2-3 phút bạn sẽ thấy thịt khá dẻo, đạt được 90%.

Bước 5: Bạn có thể mở ra để xem chất lượng, nếu thấy chưa được bạn tiếp tục quết, thao tác vẫn quết với tốc độ chậm đỡ bị văng thịt ra ngoài. Khi thấy thịt đã bám vào trục bạn lại dùng tốc độ số 6 để quết nhanh hơn.

Bạn có thể dừng lại và vét thịt xuống dưới, tiếp tục cho quết tiếp đến khi đạt.

Bước 6: Tiếp đó, sử dụng tốc độ cao 8-10 để quết khoảng hơn 1 phút, khi nhìn thấy thịt trắng, dẻo, mềm mịn lúc đó bạn đã làm thành công thành món giò sống.

Chúc các bạn thành công!

2. Cơ chế hoạt động

Cơ chế hoạt động của máy phần lớn phụ thuộc vào trục xoay đa năng. Trục quay này được kết nối với bộ điều khiển, cho nên tùy theo chức năng, chế độ mà chúng ta lựa chọn, trục quay sẽ hoạt động với cường độ và công suất tương ứng.

LƯU Ý: Sản phẩm MDMR-9818F có thể MỞ RỘNG để lắp đặt thêm các phụ kiện Xay sinh tố trên cùng bộ sản phẩm. Bạn có thể tham khảo để mua thêm phụ kiện phù hợp với nhu cầu sử dụng.

3. Đế chống trượt, ngắt máy khi qúa tải

Thiết kế với chân đế cao su chống trượt giúp máy đứng vững hơn thực hiện các thao tác. Đồng thời chế độ tự ngắt khi quá tải đảm bảo cho máy, bảo vệ an toàn cho gia đình, và tránh hỏng hóc.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Thương hiệu: Midimori

Máy xay thịt, đùn xúc xích quết thịt làm giò chả Midimori MDMR-9818F (1200W) - Hàng chính hãng