MUỐI ĐỎ LÀ GÌ?

Muối đỏ hay còn gọi là muối diêm, là một loại phụ gia thực phẩm, được cho phép sử dụng trong ngành thực phẩm.

Sử dụng muối đỏ để bảo quản tránh ôi thiu và phát triển màu đỏ hồng tự nhiên cho thịt.

CÔNG DỤNG CỦA MUỐI ĐỎ

Muối đỏ được dùng trong chế biến thực phẩm giúp tạo màu đỏ hồng cho sản phẩm chế biến từ thịt, tránh ôi thiu, phù hợp sử dụng làm xúc xích, lạp xưởng, jambon, thịt hun khói, chân giò muối, pate, nem chua, ướp thịt Doner Kebab …

CÁCH DÙNG

- Muối đỏ làm jambon: Ướp muối đỏ với thịt và gia vị jambon trước khi chế biến

- Muối đỏ làm xúc xích: Cho muối đỏ vào xay cùng thịt và các nguyên liệu gia vị xúc xích

- Muối đỏ làm lạp xưởng: Trộn muối đỏ vào các nguyên liệu lạp xưởng

- Muối đỏ làm pate: Cho muối đỏ ướp cùng gan, thịt trước khi xay đều

- Muối đỏ làm bánh mì Doner: Cho muối đỏ vào khi ướp thịt

Các loại thịt khác cho muối đỏ vào ướp trước khi chế biến

Làm nem chua….

THÔNG TIN SẢN PHẨM

- Thành phần: Sodium Chloride (muối ăn): 60-65%, Chất chống oxy hóa

- Sodium Erythorbate (INS 316): 28-35%, Chất bảo quản, chất giữ màu: Sodium nitrite (INS 250): 3-5%; Red yeast rice

- Bột gạo đỏ lên men Monascus purpureus): 1-3%

- Hàm lượng dùng: 1-3g/ Kg nguyên liệu chính

- Qui cách đóng gói: Tách lẻ bằng túi hút chân không trong suốt theo khối lượng 50gr-100gr-200gr (được chiết từ túi nguyên 1Kg) - Sản phẩm có đầy đủ thông tin về nguồn gốc, xuất xứ.

- Hạn sử dụng: 1 năm - Xuất xứ: Việt Nam

HÀNG CHẤT LƯỢNG NGẠI GÌ KHÁCH KIỂM

Khi mua hàng có vấn đề phát sinh cần xử lý bạn gọi ngay số 086.7777.177 nhé. Chủ shop giải quyết ngay và luôn vì nhắn tin nhiều khi shop không trả lời kịp do hiện nay shop bị tin nhắn spam quảng cáo quá nhiều bạn ạ

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Thương hiệu: OEM

Muối đỏ Neo Cure I- Giữ màu đỏ tự nhiên cho các sản phẩm từ thịt như lạp xưởng tách lẻ gói hút chân không