






Foie Gras (gan béo) là món ăn cao cấp, tinh tế và nổi tiếng trong văn hóa ẩm thực Châu Âu, nguồn nguyên liệu quý giá và tuyệt hảo để tạo nên hàng trăm món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
Gan ngỗng là một món ăn tinh tế hoàn toàn nhờ hương vị tự nhiên mà trở nên độc đáo. Thưởng thức gan ngỗng thường phải từ tốn để cảm nhận vị béo và mùi thơm của gan như tan dần trên đầu lưỡi một cách nhẹ nhàng, quyến rũ đến lạ lùng. Một vị béo nhẹ phảng phất, không gắt, không hăng, trôi xuống cổ mà không có cảm giác ngậy.

Foie Gras có vị thanh tao, béo nhưng không ngậy, kết cấu mềm mại như lụa tan ngay trên đầu lưỡi. Hương vị tuyệt hảo này đến từ lớp mở béo đặc trưng có trong gan ngỗng/ gan vịt được vỗ béo.
Foie gras ngon nhất là dùng trực tiếp hoặc ăn kèm bánh mỳ baguette; dùng với thịt nướng, chế biến món áp chảo rưới sốt hoa quả, táo xanh đút lò, Ngoài ra, rượu vang chính là sự kết hợp vị giác tốt nhất với foie gras để tạo nên hương vị tuyệt vời nhất.

“Foie Gras (gan béo) và pa-tê nói chung có sự khác biệt rất đặc trưng. Trongđó,pa- tê là hỗn hợp chủ yếu làm từ gan heo và thịt của heo, gà, các loại gia cầm khác. Foie Gras thì được làm từ gancủangỗng hoặc gan vịt được nuôi vỗ béo theo phương pháp đặc biệt”.
Ông SANTIAGO DE VILALLONGA Công ty INNODUCKY Thương hiệu MAS PARÉS
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
