Đăng Nhập / Đăng Ký
tiki
Squirrel Pie (and other stories)
product-img-0
Chia sẻ:
social-facebooksocial-messengersocial-pinterestsocial-twittersocial-copy
Tác giả: Elisabeth Luard

Squirrel Pie (and other stories)

184.000 ₫
245.000 ₫
-25%
Thưởng 14,72 ASA (≈ 4.769đ)

Số Lượng

Xem Shop
compensation-iconHoàn tiền
111%
nếu hàng giả
compensation-iconMở hộp
kiểm tra
nhận hàng
compensation-iconĐổi trả trong
30 ngày
nếu sp lỗi

Thông tin chi tiết

Công ty phát hànhBloomsbury
Nhà xuất bảnBloomsbury
Ngày xuất bản2016-05-05 00:00:00
ISBN-139781408845943
Kích thước198 x 129 mm
Loại bìaPaperback
Số trang400
ISBN-109781408845943

Mô Tả Sản Phẩm

'Elisabeth Luard proves that no matter where you are, there is food to be gathered, or hunted, or found. Squirrel Pie is a beautifully written tribute to food that has all but vanished from our everyday lives' Alice Waters.

Elisabeth Luard, one of the food world's most entertaining and evocative writers, has travelled extensively throughout her life, meeting fascinating people, observing different cultures and uncovering extraordinary ingredients in unusual places. In this enchanting food memoir, she shares tales and dishes gathered from her global ramblings.

With refreshing honesty and warmth, she recounts anecdotes of the many places she has visited: scouring for snails in Crete, sampling exotic spices in Ethiopia and tasting pampered oysters in Tasmania. She describes encounters with a cellarer-in-chief and a mushroom-king, and explains why stress is good news for fruit and vegetables, and how to spot a truffle lurking under an oak tree.

Divided into four landscapes - rivers, islands, deserts and forests - Elisabeth's stories are coupled with more than fifty authentic recipes, each one a reflection of its unique place of origin, including Boston bean-pot, Hawaiian poke, Cretan bouboutie, mung-bean roti, roasted buttered coffee beans, Anzac biscuits and Sardinian lemon macaroons.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....