Dưa lưới là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, có vị ngọt thanh và tươi mát, giúp giải nhiệt tốt nên được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn dưa lưới ngon, thơm ngọt tại cửa hàng hoặc chợ địa phương. Qua bài viết này, Tiki Blog sẽ chia sẻ cho bạn 6 cách chọn dưa lưới tươi ngon, giòn ngọt cực chuẩn bạn hãy tham khảo nhé!
>>>Xem thêm: 25+ Cách làm sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng, không bị tách nước
Các loại dưa lưới trên thị trường hiện nay
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều giống dưa lưới được bày bán khắp mọi nơi. Để chọn được dưa lưới ngon, bạn cần phải biết phân biệt các loại dưa lưới và nhận dạng đặc điểm của chúng. Dưới đây là một số loại dưa lưới phổ biến.
>>>Xem thêm: Cách chọn sầu riêng ngon loại 1, nhiều múi, không bị sượng
Dưa lưới ruột xanh
Dưa lưới ruột xanh có dáng tròn đều hoặc dài, vỏ quả tương đối dày và đặc trưng với gân dạng lưới. Bên trong ruột quả có màu xanh và nhiều hạt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu nhẹ vì loại trái cây này chứa lượng calo thấp và ít đường nhưng lại giàu chất xơ, tốt cho những người muốn kiểm soát cân nặng hoặc người mắc bệnh tiểu đường.
>>>Xem thêm: 7 Cách chọn dưa hấu ngon ngọt, ít hạt, vỏ mỏng, đơn giản chuẩn nhất
Dưa lưới hoàng kim
Dưa lưới hoàng kim thường có hình dạng tròn hoặc dài, màu vàng tươi sáng. Vỏ bên ngoài của loại dưa này thường sáng bóng và không có gân. Dưa có ruột màu vàng cam, vị ngọt nhẹ. Dưa lưới hoàng kim chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là Vitamin A.
>>>Xem thêm:
- Hôm nay ăn gì: 40+ thực đơn mỗi ngày, dễ làm, ngon, dinh dưỡng
- Sáng nay ăn gì? Tổng hợp 30+ món ăn buổi sáng ngon, rẻ
Dưa lưới ruột vàng cam
Dưa lưới ruột vàng cam có hình tròn hoặc oval, lớp vỏ khá dày có gân lưới. Đặc biệt, ruột và hạt dưa đều có màu vàng cam, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên và thanh mát.
>>>Xem thêm: Cách bảo quản sầu riêng thơm ngon, để lâu ngày không bị mùi
Dưa lưới Nhật Taki
Dưa lưới Taki là một giống dưa lưới của Nhật Bản có hình tròn, vỏ dày và có gân lưới rõ nét. Quả Dưa lưới Nhật Taki thường có kích thước nhỏ hơn các loại dưa lưới khác. Ruột dưa có màu đỏ cam, vị ngọt mát và giòn. Loại quả này giàu vitamin, folate nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai.
>>>Xem thêm: Cách bảo quản măng cụt đúng cách, tươi lâu
Cách để nhận biết dưa lưới Việt Nam và dưa lưới Trung Quốc
Dưới đây là một số điểm khác biệt giữa dưa lưới Việt Nam và dưa lưới Trung Quốc:
| Đặc điểm | Dưa lưới Việt Nam | Dưa lưới Trung Quốc |
| Hình dáng | Tương đối tròn, trái nhỏ | Thon dài, hình bầu dục, trái to |
| Vỏ | Có các đường gân trắng chằng chịt | Các đường gân sẽ thưa hơn một chút |
| Cân nặng | Thường có trọng lượng trung bình 1 – 2kg | Có trọng lượng trung bình từ 3 – 5kg trong thời vụ chínhTừ 2.5 – 3kg thời điểm trái vụ |
| Mùi vị | Khi ăn giòn và có vị ngọt thanh | Khi ăn rất ngọt và hơi mềm |
>>>Xem thêm: 11 Cách Rã Đông Thịt, Thực Phẩm Nhanh Nhất, Đơn Giản, Tại Nhà
6 Cách chọn dưa lưới ngon ngọt, giòn thơm, cực chuẩn
Dưới đây là 6 cách chọn dưa lưới ngon, ngọt lịm đúng chuẩn như sau:
Cách chọn dưa lưới ngon dựa vào hình dáng quả
Những quả dưa lưới ngon sẽ có hình dạng căng tròn và không có bất kỳ vết lõm nào. Khi mua dưa bạn hạn chế chọn những quả có phần đầu hoặc thân nhọn, vì thường thịt của những quả này sẽ không giòn và nhạt hơn những quả khác.
>>>Xem thêm: 5 Cách Làm Dầu Dừa Nguyên Chất Tại Nhà Nhanh, Đơn Giản
Cách chọn dưa lưới ngon dựa vào đường vân trên quả
Đường vân trên vỏ dưa lưới là một yếu tố quan trọng để nhận biết quả ngon. Càng nhiều vân và cảm giác sờ càng thô thì dưa lưới càng ngọt và giòn. Bạn nên tránh chọn những quả dưa lưới ít vân vì chúng thường chưa đủ chín hoặc nhạt.
>>>Xem thêm: 5 Cách Làm Tỏi Đen Đơn Giản Tại Nhà, Cực Tiết Kiệm
Kiểm tra phần cuống quả để chọn dưa lưới ngon ngọt
Phần cuống của dưa lưới là một dấu hiệu để nhận biết quả chín hay không. Nếu cuống bị lõm vào và có các răng cưa, thì dưa lưới sẽ chín ngon và ngọt. Bạn nên tránh những quả có cuống còn xanh vì chúng thường chưa chín đều, thịt không giòn và ngọt.
Cách chọn dưa lưới ngon bằng việc kiểm tra trọng lượng quả
Để chọn mua dưa lưới ngon, bạn nên cầm 2 quả dưa cùng kích thước lên để cảm nhận. Quả dưa khi cầm chắc và nặng tay thường là những quả có vị giòn và ngọt. Ngược lại, những quả dưa ít nước và có vị nhạt thường sẽ nhẹ hơn khi cầm.
Cách chọn dưa lưới ngon ngọt bằng ngửi mùi hương
Dưa lưới khi chín thường có mùi hương đặc trưng, bạn có thể dùng mũi ngửi quả dưa để kiểm tra. Nếu dưa lưới có mùi thơm nhẹ, dễ chịu đó là quả ngon. Bạn nên tránh những quả không có mùi hoặc có mùi lạ, vì chúng thường còn xanh hoặc bị hỏng.
Chọn dưa lưới ngon, giòn thơm hãy bấm bằng tay
Để lựa chọn dưa lưới ngon, bạn hãy kiểm tra phần đầu của quả. Nếu phần này mềm và có độ đàn hồi khi bạn ấn vào thì quả đó thường có hương vị ngọt đặc trưng.
- Nếu dưa lưới cứng khi ấn vào thường là quả chưa chín và sẽ có vị nhạt, không được thơm.
- Nếu quả dưa ấn vào mềm và không có độ đàn hồi, đó có thể là quả dưa đã quá chín, được hái đã lâu hoặc bắt đầu hỏng nên tránh mua loại này.
Cách bảo quản dưa lưới tươi lâu
Khi dưa lưới còn xanh, chưa chín bạn nên để dưa ở nơi thoáng mát cho đến khi chín rồi mới cho vào tủ lạnh. Nếu bạn cho dưa lưới chưa chín vào tủ lạnh, mùi của quả sẽ lan ra và làm hỏng các thực phẩm khác.
Khi dưa lưới đã chín, bạn nên bọc dưa vào trong túi bóng và cho vào ngăn bảo quản trái cây trong tủ lạnh. Bạn không nên gọt dưa trước khi cho vào tủ lạnh, vì dưa sẽ mất vị ngọt, bị khô, mềm và không còn giòn.
Một số câu hỏi liên quan
Dưới đây là một số thắc mắc được nhiều người quan tâm khi chọn dưa lưới ngon
Cách nhận biết dưa lưới đã chín?
Bạn có thể kiểm tra dưa lưới chín hay không bằng cách ấn nhẹ vào vỏ quả. Nếu vỏ quả hơi lún xuống một chút, đó là quả chín và ngọt. Nếu vỏ quả còn cứng, bạn nên để dưa lưới chín từ từ ở nhiệt độ phòng khoảng 3-5 ngày. Nếu vỏ quả lún xuống quá nhiều hoặc mềm nhũn, đó là quả quá chín hoặc bị hỏng.
Nên ăn dưa lưới khi nào tốt?
Dưa lưới là một loại trái cây tốt cho cơ thể và da. Ăn dưa lưới vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể thanh lọc và điều tiết tốt.Trong dưa lưới có chứa Zeaxanthin, một chất có khả năng bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Ngoài ra, dưa lưới còn giàu beta-carotene, axit folic, kali, vitamin C và vitamin A, những chất dinh dưỡng giúp da trẻ hóa và khỏe mạnh hơn.
Dưa lưới giá bao nhiêu?
Tuỳ vào thời vụ và địa điểm cung cấp mà mức giá của dưa lưới có những thay đổi khác nhau. Bạn có thể truy cập trang Tiki để cập nhật giá mới nhất của dưa lưới nhé!
Trên đây là những chia sẻ về 7 cách chọn dưa lưới ngon giúp bạn tự tin và dễ dàng chọn được những quả dưa lưới chất lượng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Đừng quên ghé thăm sàn thương mại điện tử uy tín Tiki để chọn mua những nguyên liệu tươi ngon và chất lượng với giá ưu đãi bạn nhé!
