Thứ Ba, Tháng Sáu 24, 2025

Trang chủNhà CửaNấu Ăn15 Cách làm kem ngon, mát lạnh, giải nhiệt, cực đơn giản

15 Cách làm kem ngon, mát lạnh, giải nhiệt, cực đơn giản

Mùa hè bạn cần giải nhiệt nhưng không muốn ra khỏi nhà vì thời tiết nắng nóng? Bạn muốn một cảm giác mát lạnh từ bên trong cơ thể? Đơn giản đó chính là cách làm kem tươi giải nhiệt cấp tốc cho mùa hè ngay tại gia. Vậy tại sao bạn không cùng Tiki nắm trọn các công thức cách làm kem tại nhà với các nguyên liệu dễ tìm trong bài viết sau đây.

Cách làm kem tươi
Tổng hợp các cách làm kem tươi giải nhiệt mùa hè (Nguồn: Internet)

Cách làm kem từ sữa tươi tại nhà

Kem từ sữa tươi là loại kem truyền thống với giá thành rẻ và nguyên liệu dễ tìm hầu như mọi nhà đều có. Đây cũng là loại thức uống yêu thích mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn. Cùng thực hiện cách làm kem từ sữa tươi với nguyên liệu đơn giản ngay sau đây cho gia đình cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

  • Sữa tươi: 250ml.
  • Nước lọc: 45ml.
  • Bột bắp: 2 muỗng cafe.
  • Sữa bột: 3 muỗng cafe.
  • Đường: 20g.
  • Khuôn định hình que kem.

Cách làm kem sữa tươi

  • Bước 1: Hòa tan sữa bột, bột bắp với 45ml nước lọc.
  • Bước 2: Đun 250ml sữa tươi đến khi sôi thì cho hỗn hợp ở bước 1 vào. Khuấy đều và tiếp tục đun với lửa nhỏ cho đến khi sôi thì tắt bếp.
  • Bước 3: Để hỗn hợp thật nguội và đổ vào khuôn định hình que kem đã chuẩn bị sẵn. Sau đó đưa vào bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh trong thời gian 6 tiếng.

Sau khi hoàn thành kem từ sữa tươi sẽ có màu trắng đặc trưng của sữa, vị thơm, ngọt, béo từ sữa hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn. Món ăn vặt này sẽ thêm phần hấp dẫn nếu được thưởng thức cùng gia đình, bạn bè vào những ngày hè nắng nóng. 

Cách làm kem tươi từ sữa
Cách làm kem tươi từ sữa tươi thơm mát, béo ngọt (Nguồn: Internet)
Tham khảo ngay các loại bột làm kem với giá ưu đãi tại Tiki:
Bột cốt dừa Lúave 500g (Bột sữa dừa) - Pha chế, làm bánh, làm kem, làm rau câu,... overlay badge

Bột cốt dừa Lúave 500g (Bột sữa dừa) - Pha chế, làm bánh, làm kem, làm rau câu,...

168.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột Cacao LÚAVE 500g (Bột Ca cao hương vị đắng béo tự nhiên, đậm đà, có thể dùng pha chế nhiều thức uống, làm bánh, kem) overlay badge

Bột Cacao LÚAVE 500g (Bột Ca cao hương vị đắng béo tự nhiên, đậm đà, có thể dùng pha chế nhiều thức uống, làm bánh, kem)

168.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
[ĂN BAO GHIỀN❤️] Bột Làm Kem Tươi THUCPHAM.COM Vị Chocolate 1kg - Công Thức Độc Quyền Hương Vị Mới, Không Gắt, Không Hắc overlay badge

[ĂN BAO GHIỀN❤️] Bột Làm Kem Tươi THUCPHAM.COM Vị Chocolate 1kg - Công Thức Độc Quyền Hương Vị Mới, Không Gắt, Không Hắc

95.000
Giao thứ 2, 30/06
[XẢ KHO 3 NGÀY] Bột kem không sữa - Bột sữa thực vật B One chuyên dùng pha trà sữa, cà phê, cacao, làm bánh chuẩn hương vị overlay badge

[XẢ KHO 3 NGÀY] Bột kem không sữa - Bột sữa thực vật B One chuyên dùng pha trà sữa, cà phê, cacao, làm bánh chuẩn hương vị

99.000
Giao thứ 4, 02/07
Bột kem béo V83 GTP (1KG)- Béo, thơm đậm vị dùng để pha trà sữa, thức uống, làm bánh - SP Chính Hãng (Bột kem béo hiệu V83 (1kg/bao)) overlay badge

Bột kem béo V83 GTP (1KG)- Béo, thơm đậm vị dùng để pha trà sữa, thức uống, làm bánh - SP Chính Hãng (Bột kem béo hiệu V83 (1kg/bao))

137.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
[ĂN BAO GHIỀN❤️] Bột Làm Kem Tươi THUCPHAM.COM Đủ Vị - Túi 1kg - Hương Vị Tự Nhiên, Không Gắt, Không Hắc overlay badge

[ĂN BAO GHIỀN❤️] Bột Làm Kem Tươi THUCPHAM.COM Đủ Vị - Túi 1kg - Hương Vị Tự Nhiên, Không Gắt, Không Hắc

95.000
Giao thứ 2, 30/06
Bột kem béo LAMODE (1kg/gói) -  Dùng làm trà sữa, bánh, chè, kem tươi, kem dừa, sinh tố... overlay badge

Bột kem béo LAMODE (1kg/gói) - Dùng làm trà sữa, bánh, chè, kem tươi, kem dừa, sinh tố...

93.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Kem Dưỡng Đêm- Black Pearl Nourishing Night Cream - Bột Ngọc Trai, Chiết Xuất Hoa Cúc Làm Dịu Kháng Viêm, Dưỡng Ẩm Da overlay badge

Kem Dưỡng Đêm- Black Pearl Nourishing Night Cream - Bột Ngọc Trai, Chiết Xuất Hoa Cúc Làm Dịu Kháng Viêm, Dưỡng Ẩm Da

4.600.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột Uống Dưỡng Da Toàn Diện Cozo NMN Giúp Làm Trắng Da, Bảo Vệ Khỏi Tia UV, Ngăn Ngừa Lão Hóa, và Tái Tạo Tế Bào Da Toàn Thân overlay badge

Bột Uống Dưỡng Da Toàn Diện Cozo NMN Giúp Làm Trắng Da, Bảo Vệ Khỏi Tia UV, Ngăn Ngừa Lão Hóa, và Tái Tạo Tế Bào Da Toàn Thân

3.343.000
Hàng quốc tế
500g Bột kem béo Hà Lan overlay badge

500g Bột kem béo Hà Lan

32.500
40.000 -19%
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột Đậu Đỏ Nguyên Chất Vũ Gia 100g - làm đẹp overlay badge

Bột Đậu Đỏ Nguyên Chất Vũ Gia 100g - làm đẹp

49.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
(Date T8/2025) Bột Sữa Chua LÚAVE - Bột Yogurt/ Yaua  500g (Thay Thế Được Sữa Chua Truyền Thống, Làm Sinh Tố, Đá Xay, Yaua) overlay badge

(Date T8/2025) Bột Sữa Chua LÚAVE - Bột Yogurt/ Yaua 500g (Thay Thế Được Sữa Chua Truyền Thống, Làm Sinh Tố, Đá Xay, Yaua)

148.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột socola đen nguyên chất GUfoods - Thành phần 100% bột cacao, Giàu chất chống oxy hóa, Eat clean, Pha chế healthy, Làm đẹp tự nhiên overlay badge

Bột socola đen nguyên chất GUfoods - Thành phần 100% bột cacao, Giàu chất chống oxy hóa, Eat clean, Pha chế healthy, Làm đẹp tự nhiên

82.900
Giao thứ 6, 27/06
Bột gừng nguyên chất, sấy lạnh, không đường, độ mịn tuyệt đối tan trong nước - Dùng pha trà tuyệt hảo, nấu ăn, làm đẹp, làm bánh overlay badge

Bột gừng nguyên chất, sấy lạnh, không đường, độ mịn tuyệt đối tan trong nước - Dùng pha trà tuyệt hảo, nấu ăn, làm đẹp, làm bánh

155.000
160.000 -3%
Giao thứ 6, 27/06
Bột quế nguyên chất Hương Quế làm cải thiện và bồi bổ sức khoẻ cở thể - 200 gram overlay badge

Bột quế nguyên chất Hương Quế làm cải thiện và bồi bổ sức khoẻ cở thể - 200 gram

130.000
Giao thứ 3, 01/07
Bột Lá Đại Mạch Non Nguyên Chất Đã Qua Chế Biến S Select Thải Độc Cơ Thể, Làm Đẹp Da overlay badge

Bột Lá Đại Mạch Non Nguyên Chất Đã Qua Chế Biến S Select Thải Độc Cơ Thể, Làm Đẹp Da

399.000
Giao thứ 2, 30/06
Bột cacao nguyên chất giá sỉ CACAOMI Premium - Hỗ trợ giảm cân - Chuyên làm bánh, pha thức uống socola, trà sữa - 500g overlay badge

Bột cacao nguyên chất giá sỉ CACAOMI Premium - Hỗ trợ giảm cân - Chuyên làm bánh, pha thức uống socola, trà sữa - 500g

249.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Thức uống socola - Bột cacao nguyên chất vị truyền thống CACAOMI Original đặc sản Việt Nam làm quà biếu tặng hộp 217g overlay badge

Thức uống socola - Bột cacao nguyên chất vị truyền thống CACAOMI Original đặc sản Việt Nam làm quà biếu tặng hộp 217g

109.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột Trà Xanh Sấy Lạnh Nguyên Chất Quảng Thanh Gói 100gr - Đắp mặt làm dịu da, kháng khuẩn, kháng viêm, giảm cân overlay badge

Bột Trà Xanh Sấy Lạnh Nguyên Chất Quảng Thanh Gói 100gr - Đắp mặt làm dịu da, kháng khuẩn, kháng viêm, giảm cân

224.000
Giao thứ 7, 28/06
Bột cacao nguyên chất 100% Việt Nam - Dòng Balanced phổ thông túi 200g -  Chuyên dùng làm bánh, pha chế cho quán cà phê - Heyday Cacao overlay badge

Bột cacao nguyên chất 100% Việt Nam - Dòng Balanced phổ thông túi 200g - Chuyên dùng làm bánh, pha chế cho quán cà phê - Heyday Cacao

96.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột ca cao nguyên chất không đường Cacao Mi dòng Premium vị đậm đà làm bánh pha thức uống sô cô la trà sữa - 1kg overlay badge

Bột ca cao nguyên chất không đường Cacao Mi dòng Premium vị đậm đà làm bánh pha thức uống sô cô la trà sữa - 1kg

479.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Thức uống socola chuẩn vị - Bột cacao sữa hoà tan 3in1 thơm ngon CacaoMi đặc sản Việt Nam làm quà biếu tặng 470g overlay badge

Thức uống socola chuẩn vị - Bột cacao sữa hoà tan 3in1 thơm ngon CacaoMi đặc sản Việt Nam làm quà biếu tặng 470g

189.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Nông Xanh Garden Combo 2 Hộp Bột Rau Má Thủy Canh Nguyên Chất + Nguyên Chất Có Đường Hộp 15 gói hòa tan uống liền, thanh nhiệt, làm đẹp overlay badge

Nông Xanh Garden Combo 2 Hộp Bột Rau Má Thủy Canh Nguyên Chất + Nguyên Chất Có Đường Hộp 15 gói hòa tan uống liền, thanh nhiệt, làm đẹp

220.000
Giao thứ 4, 02/07
Bột Matcha trà Ôlong GUfoods (túi 50g) - Pha chế Barista, Giàu EGCG và chất chống oxy hóa, Vị umami tự nhiên, Eat clean, Healthy, Làm đẹp overlay badge

Bột Matcha trà Ôlong GUfoods (túi 50g) - Pha chế Barista, Giàu EGCG và chất chống oxy hóa, Vị umami tự nhiên, Eat clean, Healthy, Làm đẹp

99.900
Giao thứ 5, 26/06

>> Xem thêm:

  • Chiếu điều hòa – Chiếu mang lại cảm giác mát mẻ, dễ chịu cho người nằm.
  • Bể bơi rộng, bền, đẹp cho trẻ em và người lớn

Cách làm kem từ sữa đặc tại nhà 

Sữa đặc chứa nhiều chất dinh dưỡng, bảo quản được lâu được nhiều nhà dùng làm thực phẩm pha uống hàng ngày hoặc mix với cafe để tăng hương vị. Bạn dễ dàng mua sữa đặc tại các cửa hàng bách hóa hoặc siêu thị nhưng tiện lợi và nhanh nhất là đặt hàng tại Tiki.vn. Và cách làm kem từ sữa đặc cũng được nhiều nhà chế biến để làm giảm bớt cái nóng của mùa hè.

Nguyên liệu 

  • Sữa đặc: 1 hộp.
  • Nước lọc: 1 lít.
  • Trứng gà: 10 quả.
  • Hương vani.

Cách làm kem từ sữa đặc

  • Bước 1: Cho 1 hộp sữa đặc vào 1 lít nước và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa tan và đem đun nóng.
  • Bước 2: Tách lấy lòng đỏ trứng và đánh cho tan đều (Lưu ý: Để kem không có mùi tanh bạn chỉ sử dụng lòng đỏ trứng thôi nhé).
  • Bước 3: Cho lòng đỏ trứng vào hỗn hợp sữa và tiếp tục đun nóng với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp hơi sệt lại rồi cho hương vani vào khuấy đều và tắt bếp.
  • Bước 4: Lọc qua rây thu được hỗn hợp nước mịn và để nguội.
  • Bước 5: Dùng máy đánh kem đánh hỗn hợp cho đến khi lên bông và đem cất vào ngăn đông tủ lạnh từ 5 – 6 tiếng.

Bạn có thể không dùng nguyên liệu trứng nếu nhà bạn không có máy đánh kem. Sau khi đun sôi hỗn hợp sữa đặc với nước chờ nguội đổ vào khuôn làm kem và đem cất vào ngăn đông chờ đến khi đông lại là được.

Cách làm kem cực kỳ đơn giản với nguyên liệu từ sữa đặc dễ tìm bạn đã có trong tủ lạnh ngay món ăn giải nhiệt ngày hè. Cùng bắt tay thực hiện ngay cho gia đình thưởng thức bạn nhé.

Cách làm kem từ sữa đặc
Cách làm kem từ sữa đặc hấp dẫn ngày hè (Nguồn: Internet)

Cách làm kem que Milo đơn giản 

Milo với hương vị socola đặc trưng được nhiều bạn nhỏ yêu thích vì thế cách làm kem từ sữa Milo là món ngon với mùi hương socola lôi cuốn nhiều người. Cùng tạo ra những que kem Milo theo cách làm sau đây.

Nguyên liệu

  • Bột Milo: 5 gói nhỏ loại 22g.
  • Sữa tươi: 300ml.
  • Sữa đặc: 100ml.
  • Que kem bằng gỗ.

Cách làm kem Milo

  • Bước 1: Pha hỗn hợp gồm 5 gói bột Milo, 300ml sữa tươi và 100ml sữa đặc, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan vào nhau.
  • Bước 2: Cho hỗn hợp trên vào khuôn rồi cắm que làm kem ở giữa. Mục đích cắm que ở giữa là để tạo những que kem cầm được bạn nhé. 
  • Bước 3: Cất vào ngăn đông tủ lạnh trong vòng 5 tiếng để sản phẩm đông lại.

Cách làm kem bằng tủ lạnh với bột Milo cực kỳ đơn giản giúp bạn có những que kem với hương vị socola thần thánh như được quay về với tuổi thơ. Cùng với lũ trẻ con nhà bạn đánh tan cái nóng của mùa hè với cách làm kem Milo dễ thực hiện này nhé!

Tham khảo ngay bột milo gói làm kem với giá ưu đãi tại Tiki:
Bột Ngũ Cốc Damtuh Thiên Ma, hạt hạnh nhân, bột óc chó, bột gạo lứt - Bột Ngũ Cốc Hàn Quốc (Hộp 18g x 50 gói ) overlay badge

Bột Ngũ Cốc Damtuh Thiên Ma, hạt hạnh nhân, bột óc chó, bột gạo lứt - Bột Ngũ Cốc Hàn Quốc (Hộp 18g x 50 gói )

275.000
Giao chủ nhật, 29/06
Bột Ngũ Cốc Damtuh Mè Đen - Bột Ngũ Cốc Hàn Quốc (Hộp 18g x 40 gói ) overlay badge

Bột Ngũ Cốc Damtuh Mè Đen - Bột Ngũ Cốc Hàn Quốc (Hộp 18g x 40 gói )

266.900
Giao chủ nhật, 29/06
Bột ngũ cốc Damtuh Hàn Quốc 900g (1 hộp 50 gói, mỗi gói 18g) overlay badge

Bột ngũ cốc Damtuh Hàn Quốc 900g (1 hộp 50 gói, mỗi gói 18g)

253.500
Giao chủ nhật, 29/06
Bột Ngũ Cốc Damtuh Hàn Quốc (18g x 50 gói) overlay badge

Bột Ngũ Cốc Damtuh Hàn Quốc (18g x 50 gói)

253.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột ngũ cốc Damtuh Hàn Quốc 900g hộp 50 gói-PP overlay badge

Bột ngũ cốc Damtuh Hàn Quốc 900g hộp 50 gói-PP

256.000
Giao chủ nhật, 29/06
Bột Ngũ Cốc 15 Loại Hạt Damtuh Hàn Quốc - Hộp 40 Gói overlay badge

Bột Ngũ Cốc 15 Loại Hạt Damtuh Hàn Quốc - Hộp 40 Gói

299.000
Giao chủ nhật, 29/06
Combo 2 hộp Bột ngũ cốc Damtuh Hàn Quốc 50 gói x 18g overlay badge

Combo 2 hộp Bột ngũ cốc Damtuh Hàn Quốc 50 gói x 18g

468.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
[ Chính Hãng ] Bột Ngũ Cốc Damtuh Đậu Đen, Óc Chó, Hạnh Nhân Hàn Quốc, 50 Gói * 18G, Giàu Dinh Dưỡng, Ít Đường overlay badge

[ Chính Hãng ] Bột Ngũ Cốc Damtuh Đậu Đen, Óc Chó, Hạnh Nhân Hàn Quốc, 50 Gói * 18G, Giàu Dinh Dưỡng, Ít Đường

259.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột chiên gà giòn Ottogi gói 1kg overlay badge

Bột chiên gà giòn Ottogi gói 1kg

63.700
Giao thứ 2, 30/06
Bột Rau Má Huế Nguyên Chất OneLife (Hộp 50 gói) overlay badge

Bột Rau Má Huế Nguyên Chất OneLife (Hộp 50 gói)

180.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột Trà Xanh Nhật Bản Matcha OneLife (Hộp 50 gói) overlay badge

Bột Trà Xanh Nhật Bản Matcha OneLife (Hộp 50 gói)

210.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột Protein Vegan ViTality GoldzHerbs – 14 gói/ 500g overlay badge

Bột Protein Vegan ViTality GoldzHerbs – 14 gói/ 500g

147.250
155.000 -5%
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột mầm đậu nành Collagen GoldzHerbs – 14 gói/ 500g overlay badge

Bột mầm đậu nành Collagen GoldzHerbs – 14 gói/ 500g

118.750
125.000 -5%
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột gạo lứt mè đen GoldzHerbs – 14 gói/ 500g overlay badge

Bột gạo lứt mè đen GoldzHerbs – 14 gói/ 500g

71.250
75.000 -5%
Giao chiều thứ 5, 26/06
Cacao sữa 3in1 hoà tan Ca cao mix nguyên liệu pha chế uống liền kiểu milo ILOTA gói 1000gr overlay badge

Cacao sữa 3in1 hoà tan Ca cao mix nguyên liệu pha chế uống liền kiểu milo ILOTA gói 1000gr

189.000
Giao thứ 2, 30/06
Bột rau má nguyên chất FTAKY (20 gói x 3g) overlay badge

Bột rau má nguyên chất FTAKY (20 gói x 3g)

99.000
Giao thứ 2, 30/06
Bột sữa dừa dinh dưỡng hữu cơ GoldzHerbs – 14 gói/ 500g overlay badge

Bột sữa dừa dinh dưỡng hữu cơ GoldzHerbs – 14 gói/ 500g

84.550
89.000 -5%
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột Cần Tây Sấy Lạnh Jan's mới 20 gói tiện dụng overlay badge

Bột Cần Tây Sấy Lạnh Jan's mới 20 gói tiện dụng

210.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột cacao sữa 5in1 GoldzHerbs – 14 gói/ 500g overlay badge

Bột cacao sữa 5in1 GoldzHerbs – 14 gói/ 500g

75.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Combo 5 loại bột sấy lạnh: bột đậu gà, bột đậu lăng đỏ, bột đậu hà lan, bột đậu nành đen xanh lòng, bột yến mạch tươi nguyên chất, siêu mịn, không biến đổi gen (mỗi gói 100g) overlay badge

Combo 5 loại bột sấy lạnh: bột đậu gà, bột đậu lăng đỏ, bột đậu hà lan, bột đậu nành đen xanh lòng, bột yến mạch tươi nguyên chất, siêu mịn, không biến đổi gen (mỗi gói 100g)

99.000
Giao chiều thứ 5, 26/06
Bột ca cao sữa dừa Passion - Chuyên pha chế trà sữa, milo dầm, thức uống sô cô la cacao thơm ngon tiện lợi - Hũ 750g overlay badge

Bột ca cao sữa dừa Passion - Chuyên pha chế trà sữa, milo dầm, thức uống sô cô la cacao thơm ngon tiện lợi - Hũ 750g

168.400
Giao thứ 6, 27/06
Bột gạo lứt cần tây sấy lạnh GoldzHerbs – 14 gói/ 500g overlay badge

Bột gạo lứt cần tây sấy lạnh GoldzHerbs – 14 gói/ 500g

118.750
125.000 -5%
Giao chiều thứ 5, 26/06
Sữa bột sắn dây vị ca cao GoldzHerbs – 14 gói/ 500g overlay badge

Sữa bột sắn dây vị ca cao GoldzHerbs – 14 gói/ 500g

76.000
80.000 -5%
Giao chiều thứ 5, 26/06
bột ngũ cốc dinh dưỡng Thương Hiệu Tuệ Minh gói 25g overlay badge

bột ngũ cốc dinh dưỡng Thương Hiệu Tuệ Minh gói 25g

12.000
Giao thứ 2, 30/06
Cách làm kem từ Milo
Cách làm kem từ Milo đánh bay cái nóng ngày hè (Nguồn: Internet)

>> Xem thêm: Quạt trần – Thiết bị hạ nhiệt độ hiệu quả, tiết kiệm điện tốt trong mùa hè.

Học cách làm kem chuối

Kem chuối là món quà vặt tuổi thơ của nhiều thế hệ. Ngày hè nóng bức được thưởng thức món kem chuối mát lạnh với vị ngọt từ chuối, béo từ đậu phộng là cái nóng được xua tan ngay tức thì. Cùng Tiki thực hiện cách làm kem từ những quả chuối chín mọng, dễ mua nhé.

Nguyên liệu

  • Chuối chín: 5 quả.
  • Nước cốt dừa: 100ml.
  • Sữa tươi không đường: 100ml.
  • Đường: 2 muỗng canh.
  • Bột năng: 1 muỗng canh.
  • Đậu phộng rang thơm: 50g.
  • Thịt dừa bào sợi mỏng.
  • Khay đựng kem.

Cách làm kem chuối

  • Bước 1: Cho 100ml nước cốt dừa, đường vào nồi khuấy đều và đun sôi với lửa nhỏ.
  • Bước 2: Hòa tan bột năng với 50ml nước lọc, cho từ từ vào hỗn hợp khuấy đều tay và tiếp tục đun với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp có độ sệt như mong muốn rồi tắt bếp.
  • Bước 3: Để hỗn hợp trên hơi nguội rồi cho sữa tươi không đường vào khuấy đều, tiếp tục để cho nguội hẳn.
  • Bước 4: Xếp một lớp đậu phộng đã rang thơm và thịt dừa sợi bào mỏng dưới đáy khay, cắt chuối thành từng lát mỏng xếp lên trên rồi cho hỗn hợp nước cốt đã nguội lên. Bạn có thể làm nhiều lớp như vậy cho đến khi đầy khay nhé. Đậy nắp kín và cho vào ngăn đông trong tủ lạnh.

Sau 5 – 6 tiếng là bạn đã có khay kem chuối nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho mùa hè rồi. Chẳng cần đi đâu xa bạn cũng có thể quay về với tuổi thơ trong chính ngôi nhà của mình với cách làm kem chuối đơn giản như thế này. Cùng thưởng thức món kem ngọt ngay, béo ngậy này với bạn bè để câu chuyện ngày hè trở nên xôm tụ hơn nha.

Cách làm kem chuối
Cách làm kem chuối béo ngậy bổ dưỡng cho ngày hè (Nguồn: Internet)

Cách làm kem bơ 

Bơ là loại trái cây hấp dẫn của mùa hè với nhiều chất dinh dưỡng mà bạn không thể bỏ qua. Ngày hè được thưởng thức ly kem với vị bơ béo ngậy và mát lạnh là điều mà nhiều người ao ước. Cùng Tiki thực hiện cách làm kem nhanh nhất với quả bơ thôi nào.


Nguyên liệu

  • Bơ chín: 2 quả.
  • Sữa tươi không đường: 50ml.
  • Whipping cream: 150ml.
  • Sữa đặc: 45g.
  • Khay làm kem.

Cách làm kem bơ 

  • Bước 1: Cho bơ bóc vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ vào máy xay sinh tố cùng với 50ml sữa tươi, 45g sữa đặc rồi xay nhuyễn.
  • Bước 2: Đánh bông phần 150ml whipping cream.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn vào phần kem đánh bông rồi trộn đều.
  • Bước 4: Cho tất cả vào khay rồi cho vào ngăn đông trong tủ lạnh từ 5 – 6 tiếng.

Đâu cần đi xa để phải chịu nắng nóng rát da, ngay tại nhà bạn cũng đã có ly kem bơ béo ngậy tan ngay trong miệng với 4 bước làm đơn giản. Note ngay công thức vì màu hè sắp đến rồi bạn ơi.

Cách làm kem bơ
Làm kem bơ bổ dưỡng, mát lạnh sảng khoái ngày nóng (Nguồn: Internet)

Hướng dẫn làm kem cà phê

Kem cà phê với hương thơm đặc biệt chắc chắn sẽ làm bạn thích mê mà quên đi cái nắng nóng. Cách làm kem cà phê với nguyên liệu dễ tìm như sau:

Nguyên liệu

  • Cà phê hòa tan: 2 muỗng.
  • Sữa đặc: 400ml.
  • Kem béo: 500ml.
  • Vaini cà phê: 1 muỗng.
  • Nước nóng, một ít muối.

Cách làm kem café

  • Bước 1: Hòa tan 2 muỗng cà phê với nước nóng trong 1 cái tô.
  • Bước 2: Cho 400ml sữa đặc, vani, một ít muối vào nước cà phê và khuấy tan đều hỗn hợp.
  • Bước 3: Đánh bông 500ml kem béo rồi cho hỗn hợp trên vào khuấy đều.
  • Bước 4: Cất hỗn hợp vào ngăn đông trong thời gian 5-6 tiếng.

Cùng nhâm nhi và thưởng thức ly kem cà phê với nhóm bạn là điều tuyệt vời trong mùa hè này rồi. Trổ tài làm kem cà phê giải nhiệt mời bạn bè nhâm cho mùa hè này nhé.

Cách làm kem cà phê
Cách làm kem cà phê ngất ngây hương thơm tại gia (Nguồn: Internet)

Làm kem xoài chanh dây giải nhiệt 

Xoài và chanh dây 2 loại trái cây cung cấp nhiều vitamin và năng lượng cho ngày hè. Hãy thử cách làm kem kết hợp 2 loại trái cây mùa hè với các bước đơn giản sau:

Nguyên liệu

  • Chanh dây: 1 quả.
  • Xoài nghiền nhuyễn: 150g.
  • Sữa chua: 60ml.
  • Đường: 40g.
  • Kem tươi: 160ml.

Cách làm kem xoài chanh dây

  • Bước 1: Trộn xoài nghiền nhuyễn, chanh dây và 60ml sữa chua trong một tô lớn.
  • Bước 2: Cho đường và kem tươi vào rồi dùng máy đánh bông hỗn hợp cho đến khi sệt vừa ý.
  • Bước 3: Đem hỗn hợp trên cất vào ngăn đông tủ lạnh trong vòng 6 tiếng.

Vị chua chua ngọt ngọt của chanh dây kết hợp với xoài và cảm giác mát lạnh tê người thực sự thích hợp với thời tiết mùa hè. Một ly kem xoài chanh dây cung cấp đủ vitamin và thanh mát giúp bạn vượt qua mùa hè một cách dễ dàng. Ngoài ra, sữa chua cũng có tác dụng tương tự. Cùng Tiki tìm hiểu thêm cách làm sữa chua trái cây và thực hiện ngay 2 món ăn dễ làm này nhé.

Cách làm kem xoài chanh dây
Kem xoài chanh dây thanh mát, giải nhiệt với cách làm đơn giản (Nguồn: Internet)

Các bước làm kem chuối chocolate đơn giản

Những que kem chuối phủ chocolate giòn rụm rồi tan ngay trong miệng tuy đơn giản nhưng là hương vị cực kỳ hấp dẫn của mùa hè. Cùng tạo ra các que kem chuối chocolate ngay tại gia nhé.

Nguyên liệu

  • Kem tươi: 100ml.
  • Dầu hướng dương: 60ml.
  • Chuối chín: 3 quả.
  • Chocolate: 200g.
  • Hạt hạnh nhân, óc chó.
  • Que làm kem.

Cách làm kem chuối chocolate

  • Bước 1: Xay nhuyễn chuối cùng với 100ml kem tươi cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
  • Bước 2: Cho hỗn hợp vào khuôn rồi đặt que làm kem ở giữa. Cất vào ngăn đông trong vòng 6 tiếng.
  • Bước 3: Nấu chảy chocolate rồi cho 60ml dầu hướng dương cùng với hạt óc chó, hạnh nhân giã nát vào, trộn đều với nhau.
  • Bước 4: Khi kem đã đông, bạn lấy ra nhúng kem vào hỗn hợp chocolate cho thật đều rồi tiếp tục cất vào ngăn đông cho đến khi đông cứng lớp chocolate phủ bên ngoài.

Vỏ ngoài chocolate giòn tan ôm trọn que kem chuối sẽ khiến bạn chẳng muốn ngừng ăn. Cùng trổ tài với cách làm kem này để chiêu đãi người thân và bạn bè trong mùa hè này nhé.

kem chuối socola
Cách làm kem chuối phủ chocolate giòn rụm tan chảy trong miệng (Nguồn: Internet)

Cách làm kem dừa thơm ngon

Sẽ thật thiếu sót nếu ngày hè mà không có kem dừa, vì vị dừa thanh mát cùng vị béo ngọt từ sữa sẽ đánh bay cái nóng ngày hè. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để thực hiện cách làm kem ly với dừa nhé.

Nguyên liệu

  • Nước cốt dừa: 100ml.
  • Sữa đặc có đường: 100ml.
  • Kem béo: 60ml.
  • Cơm dừa bào sợi.

Cách làm kem dừa 

  • Bước 1: Cho 60ml kem béo vào tô và đánh đến khi sệt lại.
  • Bước 2: Cho nước cốt dừa và sữa đặc vào khuấy đều.
  • Bước 3: Cho hỗn hợp ra hủ nhỏ rồi bỏ ngăn đông khoảng 6 tiếng.
  • Bước 4: Thưởng thức kem kèm với cơm dừa sợi rắc lên trên để tăng thêm vị béo và hương dừa.

Với ly kem dừa đúng lúc bạn sẽ giải tỏa ngay cơn nóng của trưa hè để lấy lại sự sảng khoái cho cơ thể. Vì thế đừng quên note vào sổ tay cách làm kem dừa bạn nhé.

Cách làm kem dừa
Cách làm kem dừa thanh mát, béo ngậy cho mùa hè nắng gắt (Nguồn: Internet)

Câu hỏi thường gặp

Làm kem từ sữa tươi như thế nào?

Sữa tươi là nguyên liệu không thể thiếu của món kem vì nó giúp món kem của bạn thêm béo, thơm và ngọt ngào hơn. Sữa tươi là một nguyên liệu mà bạn có thể mua được dễ dàng ở bất kỳ nơi đâu với giá cả rất hợp lý. Bằng cách kết hợp sữa tươi với bất kỳ nguyên liệu nào mà bạn yêu thích cùng cách làm kem như Tiki đã giới thiệu là bạn đã có món kem thơm ngon, tươi mát cho riêng mình.

Làm kem tươi bằng sữa đặc được không?

Không chỉ sữa tươi mà với sữa đặc bạn hoàn toàn có thể làm kem tươi ngay tại nhà. Cách làm kem từ sữa đặc đơn giản nhất là cách kết hợp với những hương vị chocolate hay cafe bạn nhé. Cầu kỳ hơn bạn có thể sử dụng với các loại trái cây mùa hè mà mình yêu thích để thanh nhiệt cơ thể. Hãy ghi lại các cách làm kem tươi như bên trên để liên tục cho ra những ly kem tươi hấp dẫn giải nhiệt cho mùa hè nhé.

Với các công thức cách làm kem như trên, Tiki Blog tin rằng một mùa hè nắng nóng sẽ không còn là nỗi lo của bất kỳ ai. Kem tươi là món ăn vặt vừa giải nhiệt vừa đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe từ trẻ em đến người lớn. Sẽ không tốn nhiều thời gian của bạn cho việc tìm mua các nguyên liệu làm kem vì đã có sẵn trên Tiki.vn.  Là một bách hóa online, Tiki cung cấp tất cả các mặt hàng từ sữa tươi, sữa đặc, cafe, chocolate, đường, máy đánh kem, đánh trứng, khuôn tạo hình que kem,… và rất nhiều mặt hàng đồ gia dụng khác. Hãy truy cập Tiki.vn ngay để đưa những nguyên liệu làm kem vào giỏ hàng của mình với những chương trình ưu đãi hấp dẫn nhé.

Reviews (0)

This article doesn't have any reviews yet.

Để lại bình luận

Đánh giá hữu ích
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Quảng cáo -gia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tiki

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

- Quảng cáo -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

15 Cách làm kem ngon, mát lạnh, giải nhiệt, cực đơn giản
tiki_mom_club