Mang thai là một hành trình kỳ diệu, và dinh dưỡng đóng vai trò nền tảng cho sự phát triển khỏe mạnh của cả mẹ và bé. Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu theo từng tháng không chỉ cung cấp năng lượng mà còn đảm bảo thai nhi nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển toàn diện các cơ quan. Hãy cùng khám phá những bí quyết dinh dưỡng để có một thai kỳ khỏe mạnh và chào đón thiên thần nhỏ trọn vẹn nhất.
Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng cho bà bầu trong suốt thai kỳ
Dinh dưỡng không chỉ là việc cung cấp thức ăn cho cơ thể mà còn là nền tảng xây dựng một cuộc sống khỏe mạnh, đặc biệt là trong giai đoạn mang thai. Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu theo từng tháng đóng vai trò như một kiến trúc sư, từng viên gạch dinh dưỡng sẽ góp phần xây dựng nên một cơ thể khỏe mạnh cho cả mẹ và bé.
Trong suốt thai kỳ, cơ thể bé đang phát triển từng ngày, từng giờ. Các dưỡng chất từ thức ăn của mẹ sẽ được chuyển hóa để hình thành và phát triển cơ quan. Dinh dưỡng đầy đủ giúp bé tăng cân đều đặn, đảm bảo sự tăng trưởng và ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, việc bổ sung đầy đủ axit folic trong giai đoạn đầu của thai kỳ giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở bé. Dinh dưỡng đầy đủ giúp mẹ có đủ sức khỏe để hoạt động hàng ngày, vượt qua những thay đổi về thể chất và cảm xúc trong quá trình mang thai.
Đồng thời, dinh dưỡng trong thai kỳ ảnh hưởng trực tiếp đến lượng sữa mẹ sau sinh. Một chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp mẹ có đủ sữa để nuôi con, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý trong thai kỳ như tiểu đường thai kỳ, cao huyết áp,…
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu theo từng tháng giúp thai nhi phát triển toàn diện
Do nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu thay đổi theo từng giai đoạn phát triển của thai nhi nên các chuyên gia thường chia chế độ dinh dưỡng thành ba tam cá nguyệt để đảm bảo sự khoa học và hiệu quả bao gồm tam cá nguyệt đầu (3 tháng đầu), tam cá nguyệt giữa (3 tháng giữa thai kỳ) và tam cá nguyệt cuối (3 tháng cuối thai kỳ).
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu
Ba tháng đầu thai kỳ là giai đoạn vô cùng quan trọng, khi các cơ quan của bé bắt đầu hình thành và phát triển. Vì vậy, việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học và cân bằng trong giai đoạn này là điều vô cùng cần thiết.
Những dưỡng chất cần thiết trong giai đoạn này là:
- Axit folic: rất quan trọng trong việc hình thành ống thần kinh của bé. Nguồn cung cấp: rau lá xanh đậm, trái cây họ cam quýt, các loại đậu.
- Sắt: cần cho việc sản xuất hồng cầu, giúp vận chuyển oxy đến cho mẹ và bé. Nguồn cung cấp: thịt đỏ, các loại hạt, rau xanh đậm.
- Canxi: xây dựng xương và răng cho bé. Nguồn cung cấp: sữa và các sản phẩm từ sữa, rau lá xanh đậm.
- Protein: xây dựng tế bào và mô. Nguồn cung cấp: thịt, cá, trứng, đậu.
- Vitamin D: giúp cơ thể hấp thu canxi. Nguồn cung cấp: ánh nắng mặt trời, sữa, các loại cá béo.
Thực phẩm nên ăn là rau lá xanh đậm, trái cây họ cam quýt, các loại đậu, thịt nạc, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa.
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu
Ba tháng giữa thai kỳ là giai đoạn bé yêu phát triển rất nhanh, các cơ quan bắt đầu hoạt động và hoàn thiện. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu trong giai đoạn này đóng vai trò vô cùng quan trọng, cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cho cả mẹ và bé.
Những dưỡng chất cần thiết trong giai đoạn này là:
- Protein: xây dựng các tế bào, mô và cơ bắp cho bé.
- Chất béo: cung cấp năng lượng, giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu và phát triển não bộ cho bé.
- Carbohydrate: cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Vitamin và khoáng chất:
- Sắt: ngăn ngừa thiếu máu.
- Canxi: xây dựng xương và răng cho bé.
- Vitamin D: hỗ trợ hấp thu canxi.
- DHA: phát triển não bộ và thị giác của bé.
Các thực phẩm nên ăn là cá béo (cá hồi, cá ngừ), các loại hạt, dầu thực vật, ngoài ra vẫn nên duy trì các nhóm thực phẩm như ở 3 tháng đầu.
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng cuối thai kỳ
Ba tháng cuối thai kỳ là giai đoạn bé yêu hoàn thiện các cơ quan trong cơ thể và chuẩn bị chào đời. Do đó, chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu trong giai đoạn này rất quan trọng và cần được chú ý hơn cả.
Những dưỡng chất cần trong giai đoạn này tương tự như 2 giai đoạn trước đó, nhưng cần chú ý bổ sung thêm canxi để hỗ trợ quá trình hình thành xương cho bé. Thực phẩm nên ăn gồm có sữa và các sản phẩm từ sữa, rau lá xanh đậm, các loại hạt, ngoài ra vẫn nên duy trì các nhóm thực phẩm như ở 2 giai đoạn trước.
Nguyên tắc chung cho chế độ dinh dưỡng bà bầu
Ngoài nhưng lưu ý chi tiết về chế độ dinh dưỡng theo từng giai đoạn thì mẹ bầu cũng cần nắm rõ nguyên tắc chung cho chế độ dinh dưỡng để có một thai kỳ khỏe mạnh như ăn uống đa dạng, kết hợp nhiều loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng. Ăn chín uống sôi đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Uống đủ nước, tập thể dục nhẹ nhàng tốt cho sức khỏe mẹ và bé. Đồng thời mẹ bầu cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn về chế độ ăn phù hợp.
Lưu ý tăng cường ăn rau xanh, trái cây, uống đủ nước để tránh táo bón. Hạn chế muối, đồ ăn mặn, nâng cao chân khi nghỉ ngơi để không bị sưng phù. Ăn các bữa nhỏ, tránh ăn quá no, không nằm ngay sau khi ăn.
Dinh Dưỡng Thai Kỳ (Mẹ Bầu Ăn Gì Giúp Con Phát Triển Toàn Diện Và Thông Minh
Giao siêu tốc 2h
Mẹ Bầu Notebook: Nhật Ký Và Cẩm Nang Cho 9 Tháng Thai Kỳ
Giao siêu tốc 2h
Cẩm Nang Dành Cho Mẹ Bầu Và Thai Nhi -Bố Mẹ Kể Con Nghe (Tái Bản 2017)
Combo Sách Dành Cho Mẹ Bầu: Tri Thức Thai Sản Bà Bầu Cần Biết + Hành Trình Thai Giáo 280 Ngày
Combo Sách Dành Cho Mẹ Bầu: Tri Thức Thai Sản Bà Bầu Cần Biết và Hành Trình Thai Giáo 280 Ngày (Bản Đặc Biệt Tặng Kèm GreenLIfe Postcard AHA)
Cẩm Nang Dành Cho Mẹ Bầu Và Thai Nhi - Bố Mẹ Kể Con Nghe (Tái Bản 2019)
Chế Độ Kế Toán Hành Chính Sự Nghiệp theo Thông Tư 107/2017/TT-BTC
Giao siêu tốc 2h
Dinh Dưỡng Cho Bệnh Nhân Ung Thư
Giao siêu tốc 2h
Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện - The China Study ( Tái Bản Lần Thứ 2 )
Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện
Những thực phẩm bà bầu nên kiêng để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé
Trong quá trình mang thai, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bên cạnh việc bổ sung những dưỡng chất cần thiết, việc tránh xa những thực phẩm không tốt cũng là điều cần thiết. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà bà bầu nên hạn chế hoặc tránh:
| Loại thực phẩm | Lý do |
| Thịt tái, cá sống | Nguy cơ nhiễm khuẩn |
| Trứng sống | Nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella |
| Rau sống | Nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng |
| Sữa chưa tiệt trùng | Nguy cơ nhiễm khuẩn |
| Đồ biển có vỏ sống | Nguy cơ nhiễm khuẩn gây ngộ độc thực phẩm |
| Cá kiếm, cá mập, cá ngừ đại dương | Chứa nhiều thủy ngân |
| Thịt nguội, xúc xích | Nguy cơ chứa vi khuẩn listeria |
| Đồ ăn nhanh | Nhiều chất béo bão hòa, đường, muối |
| Rượu, bia, rượu vang | Gây hại cho thai nhi |
| Cà phê (uống quá nhiều) | Ảnh hưởng đến giấc ngủ, tăng huyết áp |
| Đồ ngọt, nước ngọt | Gây tăng cân quá mức, tiểu đường thai kỳ |
| Thực phẩm cay nóng, chua | Gây ợ nóng, khó tiêu |
| Một số loại thảo mộc (ngải cứu, đương quy) | Có thể gây co bóp tử cung |
| Các loại đậu sống | Chứa chất chống dinh dưỡng(axit phytic, lectin..) gây khó tiêu |
Lưu ý trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm hoặc bổ sung nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn kỹ càng nhất. Chế biến kỹ càng, nấu chín trước khi ăn. Ăn nhiều loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Quan niệm về chế độ ăn sai lầm
Trong quá trình mang thai, nhiều mẹ bầu thường nghe theo những lời khuyên truyền miệng hoặc những quan niệm sai lầm về chế độ ăn uống. Điều này có thể dẫn đến việc bổ sung dinh dưỡng không hợp lý, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Dưới đây là một số quan niệm sai lầm phổ biến:
Ăn cho hai người
Nhiều người cho rằng khi mang thai cần ăn gấp đôi so với bình thường để cung cấp đủ chất cho cả mẹ và bé. Tuy nhiên thực tế thì mẹ bầu chỉ cần tăng thêm một lượng calo nhất định, tùy thuộc vào từng giai đoạn của thai kỳ. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân quá mức, gây ra các vấn đề như tiểu đường thai kỳ, cao huyết áp…
Kiêng khem quá nhiều
Một số mẹ bầu kiêng quá nhiều loại thực phẩm như thịt đỏ, trứng, hải sản… vì sợ ảnh hưởng đến thai nhi. Thực tế, việc kiêng khem quá nhiều có thể dẫn đến thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé. Ăn vừa no, chia nhỏ các bữa ăn và ăn đa dạng các loại thực phẩm là lời khuyên của các chuyên gia về dinh dưỡng.
Ăn mọi thứ mình thèm
Nhiều mẹ bầu cho rằng mình có thể ăn bất cứ thứ gì mình thèm vì đó là nhu cầu của cơ thể và có bầu nên như vậy. Đúng là khi mang thai việc thèm ăn là bình thường, nhưng mẹ bầu vẫn cần lựa chọn những thực phẩm lành mạnh để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và bé yêu trong bụng.
Ăn nhiều đồ bổ càng tốt
Trái ngược với việc quan niệm kiêng khem quá mức thì việc ăn quá nhiều một loại thực phẩm trong khi mang thai cũng gây mất cân bằng dinh dưỡng và có hại cho cơ thể. Vì thế tốt nhất các mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xây dựng chế độ ăn phù hợp và khoa học nhất.
Nghén thì nên nhịn ăn
Khi mang thai, đặc biệt là trong 3 tháng đầu, nhiều mẹ bầu thường gặp phải tình trạng ốm nghén, gây ra cảm giác buồn nôn, chán ăn. Tuy nhiên, việc nhịn ăn trong giai đoạn này không chỉ không giải quyết được vấn đề mà còn gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng.
Khi ốm nghén, mẹ bầu nên chia nhỏ các bữa ăn, chọn những thức ăn dễ tiêu, tránh các mùi khó chịu gây ra cảm giác buồn nôn, uống đủ nước để tránh mất nước, nghỉ ngơi hợp lý để giảm bớt căng thẳng.Nếu tình trạng ốm nghén quá nặng, mẹ bầu nên đi khám để được tư vấn và điều trị kịp thời.
Qua bài viết này, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng cho bà bầu theo từng tháng. Bằng việc cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết và biết rõ các thực phẩm nào nên tránh trong quá trình mang thai, mẹ bầu sẽ góp phần đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi và có một thai kỳ khỏe mạnh. Theo dõi Tiki Blog để cập nhật những thông tin mới nhất về dinh dưỡng cho bà bầu, các bài tập thể dục an toàn và nhiều kiến thức hữu ích khác.
Tham khảo thêm về các bài viết khác dành cho mẹ bầu:
1. Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng cho bà bầu tháng thứ 1
2. TOP 10 sản phẩm bổ sung canxi cho bà bầu tốt nhất hiện nay
