Thứ Sáu, Tháng Sáu 27, 2025

Trang chủNhà CửaNấu ĂnCách làm bánh trứng lòng đào siêu hot, cute cực nhanh tại...

Cách làm bánh trứng lòng đào siêu hot, cute cực nhanh tại nhà 

Cơn sốt bánh đồng xu phô mai chưa hạ nhiệt, bạn trứng lòng đào lại “lên sóng” và hot rần rần thời gian gần đây. Bánh trứng lòng đào có gì đặc biệt khiến nhiều người chấp nhận xếp hàng dài cả giờ đồng hồ để được thưởng thức? Cách làm bánh trứng lòng đào có khó không? Hãy cùng Tiki Blog khám phá công thức làm món bánh này qua bài viết sau. 

>>> Xem thêm: 25+ Cách làm sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng, không bị tách nước

Nguyên liệu làm bánh trứng lòng đào

Nguyên liệu làm vỏ bánh

Nguyên liệu làm nhân bánh

  • Nhân socola: 100g socola đen, 100g bột cacao, 50g bơ.
  • Nhân phô mai: 200g phô mai Mozzarella.
  • Nhân kem sữa: 100g kem tươi, 25g sữa đặc.
  • Nhân trứng muối: 2 lòng đỏ trứng muối, 10g sữa bột, 35g sữa đặc, 3g bột bắp, 2g đường, 30g bơ nhạt, ¼ ống vani.
  • Nhân matcha: 20g bột mì, 7g matcha, 30g đường, 130ml sữa tươi, 100ml kem tươi.

Dụng cụ: Máy nướng tạo hình bánh trứng lòng đào, phới trộn, máy đánh trứng.

Lưu ý: Nếu không có máy tạo hình bánh trứng lòng đào, bạn có thể thay thế bằng dụng cụ nướng bánh hình trứng hoặc khuôn nướng có sẵn tại nhà.

>>>Xem thêm: Cách làm bánh su kem bằng lò nướng thơm ngon, đơn giản

Nguyên liệu làm bánh trứng lòng đào
Những nguyên liệu cơ bản để làm bánh trứng lòng đào (Nguồn: Internet)
Mua ngay khuôn nướng bánh chất lượng, giá tốt, giao nhanh, nhiều ưu đãi hấp dẫn tại Tiki:
Khuôn nướng bánh La Fonte silicon hình chữ nhật YY20790 overlay badge

Khuôn nướng bánh La Fonte silicon hình chữ nhật YY20790

68.000
106.000 -36%
Giao siêu tốc 2h
Khuôn Nướng Bánh Silicon Hình Chữ Nhật La Fonte YY20790 overlay badge

Khuôn Nướng Bánh Silicon Hình Chữ Nhật La Fonte YY20790

68.000
105.820 -36%
Giao siêu tốc 2h
Combo 12 Khuôn tạo hình làm bánh nhiều cỡ - Hàng chính hãng overlay badge

Combo 12 Khuôn tạo hình làm bánh nhiều cỡ - Hàng chính hãng

49.000
Giao siêu tốc 2h
Khuôn Nướng Bánh Chống Dính 6 ô PaKaSa - Hàng Chính Hãng overlay badge

Khuôn Nướng Bánh Chống Dính 6 ô PaKaSa - Hàng Chính Hãng

49.000
98.000 -50%
Giao siêu tốc 2h
Khuôn Nướng Bánh Silicon 6 Ô La Fonte YY20032 overlay badge

Khuôn Nướng Bánh Silicon 6 Ô La Fonte YY20032

70.000
109.000 -36%
Giao siêu tốc 2h
Khuôn Nướng Bánh Chống Dính Carlmann SL-L001 (32 x 13.5 x 7 cm) overlay badge

Khuôn Nướng Bánh Chống Dính Carlmann SL-L001 (32 x 13.5 x 7 cm)

77.000
105.600 -27%
Giao thứ 3, 01/07
Khuôn Nướng Bánh Chống Dính Hình Vuông Uncle Bills KC0086 overlay badge

Khuôn Nướng Bánh Chống Dính Hình Vuông Uncle Bills KC0086

109.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Khuôn cắt và tạo hình trứng Echo - Hàng nội địa Nhật Bản |#nhập khẩu chính hãng| |#đồ dùng nhà bếp tiện ích| overlay badge

Khuôn cắt và tạo hình trứng Echo - Hàng nội địa Nhật Bản |#nhập khẩu chính hãng| |#đồ dùng nhà bếp tiện ích|

39.000
42.500 -8%
Giao thứ 4, 02/07
Bộ 3 khuôn làm cơm, làm bánh, tạo hình trứng cho bé hình thú 3 mẫu khác nhau, an toàn với người sử dụng - Hàng Chính Hãng overlay badge

Bộ 3 khuôn làm cơm, làm bánh, tạo hình trứng cho bé hình thú 3 mẫu khác nhau, an toàn với người sử dụng - Hàng Chính Hãng

29.000
58.000 -50%
Giao siêu tốc 2h
Bộ 4 khuôn inox tạo hình chiên trứng overlay badge

Bộ 4 khuôn inox tạo hình chiên trứng

29.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Khuôn Nướng Bánh Silicon - 12 Ô Uncle Bills KC0015 overlay badge

Khuôn Nướng Bánh Silicon - 12 Ô Uncle Bills KC0015

149.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Khuôn Nướng Bánh Không Dính 26x26x4cm UBL KC0462 overlay badge

Khuôn Nướng Bánh Không Dính 26x26x4cm UBL KC0462

149.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Khuôn Bánh Hình Oval Nướng Bánh overlay badge

Khuôn Bánh Hình Oval Nướng Bánh

45.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Khuôn Làm Bánh Không Dính Hình Chữ Nhật Uncle Bills KC0021 overlay badge

Khuôn Làm Bánh Không Dính Hình Chữ Nhật Uncle Bills KC0021

159.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Khuôn Nướng Bánh Chống Dính 12 Khoanh Uncle Bills KC0020 overlay badge

Khuôn Nướng Bánh Chống Dính 12 Khoanh Uncle Bills KC0020

189.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Bộ 8 Khuôn Làm Cơm, Ép Trứng Bento, Làm Bánh Tạo Hình Ngộ Nghĩnh Kích Thích Cho Bé Ăn-Chất Lượng An Toàn- Chính Hãng MINIIN overlay badge

Bộ 8 Khuôn Làm Cơm, Ép Trứng Bento, Làm Bánh Tạo Hình Ngộ Nghĩnh Kích Thích Cho Bé Ăn-Chất Lượng An Toàn- Chính Hãng MINIIN

109.000
Giao thứ 3, 01/07
Khuôn Nướng Bánh Mì Chống Dính Uncle Bills KC0023 overlay badge

Khuôn Nướng Bánh Mì Chống Dính Uncle Bills KC0023

99.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Khuôn nướng bánh Uncle Bills KC0087 (Xám) overlay badge

Khuôn nướng bánh Uncle Bills KC0087 (Xám)

109.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Khuôn Chiên Trứng Tạo Hình Inox Đẹp Mắt Sáng Tạo Nhiều Hình Dễ Thương Cho Nhà Bếp, Khuôn Rán Trứng Ốp La, Bánh - Khay Chiên Tạo Nhiều Hình Cute Có Núm Cầm overlay badge

Khuôn Chiên Trứng Tạo Hình Inox Đẹp Mắt Sáng Tạo Nhiều Hình Dễ Thương Cho Nhà Bếp, Khuôn Rán Trứng Ốp La, Bánh - Khay Chiên Tạo Nhiều Hình Cute Có Núm Cầm

8.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Khuôn Nướng Bánh Chống Dính Hình Tròn UBL KC0087 đường kính 22cm overlay badge

Khuôn Nướng Bánh Chống Dính Hình Tròn UBL KC0087 đường kính 22cm

109.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Bộ 6 Khuôn Bánh Nướng Nhỏ Silicon Uncle Bills KC0029 overlay badge

Bộ 6 Khuôn Bánh Nướng Nhỏ Silicon Uncle Bills KC0029

79.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Khuôn Nướng Bánh Muffin Chống Dính Uncle Bills KC0202 - 27 x 18 x 3 Cm overlay badge

Khuôn Nướng Bánh Muffin Chống Dính Uncle Bills KC0202 - 27 x 18 x 3 Cm

109.000
Giao chiều chủ nhật, 29/06
Khuôn Nướng Bánh 6 Ô Chống Dính overlay badge

Khuôn Nướng Bánh 6 Ô Chống Dính

65.000
Giao chiều thứ 3, 01/07
Set 6 khuôn hình thú tạo hình làm bánh, tạo hình cơm ngộ nghĩnh overlay badge

Set 6 khuôn hình thú tạo hình làm bánh, tạo hình cơm ngộ nghĩnh

72.000
Giao thứ 3, 01/07

Cách làm bánh trứng lòng đào ngon, siêu cute đơn giản tại nhà

Cách làm bánh trứng lòng đào không quá cầu kỳ nên ai cũng có thể làm được. Để thành công với món bánh này trong lần đầu vào bếp, bạn hãy thực hiện theo tuần tự các bước sau:

Bước 1: Sơ chế hỗn hợp bột bánh

  • Bạn lần lượt cho bột mì, bột nở, baking soda vào tô lớn rồi trộn đều. Bạn có thể rây bột qua rây lọc để bột bánh mịn hơn. Sau đó, bạn cho đường vào bột và trộn đều tay lại một lần nữa.
  • Tách lòng đỏ trứng vào một cái tô khác rồi đánh đều. Kế tiếp, bạn cho đường, sữa tươi vào lòng đỏ trứng rồi tiếp tục đánh tan đều hỗn hợp.
  • Đun tan chảy rồi cho vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, sau đó bạn cho phần bột đã chuẩn bị vào rồi trộn đều.
  • Dùng màng bọc bọc kín tô bột rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 – 2 giờ.

>>> Xem thêm:

cách làm bánh trứng lòng đào hot trend
Trộn đều hỗn hợp bột để làm bánh trứng lòng đào (Nguồn: Internet)

Bước 2: Chuẩn bị phần nhân bánh

Bánh trứng lòng đào có 5 loại nhân phổ biến là phô mai, trứng muối, kem sữa, matcha và socola. Với phô mai, bạn có thể cho trực tiếp vào bánh khi nướng. Nhân socola, kem sữa, trứng muối, matcha, hãy làm theo cách sau:

  • Nhân socola: Cho socola và bơ vào chén và hấp cách thuỷ để làm tan chảy hỗn hợp. Sau đó, trộn socola với cacao để tạo thành hỗn hợp sánh sệt.
  • Nhân kem sữa: Cho 100g kem tươi và 25g sữa đặc vào tô rồi dùng máy đánh đều để có được hỗn hợp mịn, sền sệt.
  • Nhân trứng muối: Xay nhuyễn 2 lòng đỏ trứng muối, 10g sữa bột, 35g sữa đặc, 3g bột bắp, 2g đường, 30g bơ nhạt, ¼ ống vani rồi bảo quản trong tủ đông khoảng 2 tiếng.
  • Nhân matcha: Trộn đều 20g bột mì, 7g matcha, 30g đường, 130ml sữa tươi, 100ml kem tươi rồi lọc hỗn hợp bột qua rây. Sau đó, bạn đun hỗn hợp trên bếp với lửa nhỏ đến khi nhân sánh đặc lại thì tắt bếp.

>>>Xem thêm: 7 Cách Làm Bánh Tiramisu Ngon, Chuẩn Vị Ý, Đơn Giản

nhân bánh trứng lòng đào gồm những gì
Chuẩn bị các loại nhân để làm bánh trứng lòng đào (Nguồn: Internet)

Bước 3: Đổ khuôn và nướng bánh

  • Làm nóng máy nướng bánh ở nhiệt độ 165 độ khoảng 10 phút.
  • Lần lượt đổ vào khuôn với khoảng ⅓ lượng bột cho mỗi khuôn.
  • Cho nhân bánh lên trên mặt bánh rồi đóng khuôn lại và lật qua lật về để bánh chín đều các mặt. Thời gian nướng bánh khoảng 3 phút.
  • Nhấn khuôn mặt cười lên mỗi chiếc bánh.

>>>Xem thêm: Bánh Donut Là Gì? Các Loại, Cách Làm Bánh Donut Tại Nhà 

khuôn nướng bánh trứng lòng đào
Nướng bánh chín đều, lòng đào tan chảy (Nguồn: Internet)

Bước 4: Hoàn thành  

Bạn lần lượt gắp những chiếc bánh trứng lòng đào ra khỏi khuôn và cho vào hộp đựng rồi thưởng thức.

>>>Xem thêm: Cách làm bánh khoai lang chiên, thơm ngon, giòn rụm 

Tham khảo ngay một số sản phẩm với giá ưu đãi tại Tiki:
Cây Đánh Trứng Và Làm Bánh Cầm Tay Bằng Inox overlay badge

Cây Đánh Trứng Và Làm Bánh Cầm Tay Bằng Inox

59.000
118.000 -50%
Giao siêu tốc 2h
Bộ Dụng Cụ Làm Sushi 10 Món - Tặng Muỗng Lọc Lấy Lòng Đỏ Trứng  Màu Ngẫu Nhiên overlay badge

Bộ Dụng Cụ Làm Sushi 10 Món - Tặng Muỗng Lọc Lấy Lòng Đỏ Trứng Màu Ngẫu Nhiên

125.000
145.000 -14%
Giao siêu tốc 2h
Máy làm bánh nướng bánh hình thú Magic cao cấp tặng kèm máy đánh trứng và đầu chuyển 3 chấu thành 2 chấu - Hàng nhập khẩu overlay badge

Máy làm bánh nướng bánh hình thú Magic cao cấp tặng kèm máy đánh trứng và đầu chuyển 3 chấu thành 2 chấu - Hàng nhập khẩu

325.000
Giao siêu tốc 2h
Bộ 3 khuôn làm cơm, làm bánh, tạo hình trứng cho bé hình thú 3 mẫu khác nhau, an toàn với người sử dụng - Hàng Chính Hãng overlay badge

Bộ 3 khuôn làm cơm, làm bánh, tạo hình trứng cho bé hình thú 3 mẫu khác nhau, an toàn với người sử dụng - Hàng Chính Hãng

29.000
58.000 -50%
Giao siêu tốc 2h
Máy Làm Bún Tươi, Mì, Bánh Canh Tại Nhà 5 Đầu Inox Tiện Dụng Tặng kèm dụng cụ đánh trứng overlay badge

Máy Làm Bún Tươi, Mì, Bánh Canh Tại Nhà 5 Đầu Inox Tiện Dụng Tặng kèm dụng cụ đánh trứng

195.000
Giao siêu tốc 2h
Bột Pudding Mole Làm Bánh Flan Trứng SHA Hiệu Maulin 1Kg overlay badge

Bột Pudding Mole Làm Bánh Flan Trứng SHA Hiệu Maulin 1Kg

280.000
Giao thứ 3, 01/07
Dụng Cụ Đánh Trứng Cầm Tay Inox Tạo Bọt Nhỏ Mịn Chuyên Dụng Làm Bánh overlay badge

Dụng Cụ Đánh Trứng Cầm Tay Inox Tạo Bọt Nhỏ Mịn Chuyên Dụng Làm Bánh

41.000
Giao thứ 4, 02/07
Bộ 8 Khuôn Làm Cơm, Ép Trứng Bento, Làm Bánh Tạo Hình Ngộ Nghĩnh Kích Thích Cho Bé Ăn-Chất Lượng An Toàn- Chính Hãng MINIIN overlay badge

Bộ 8 Khuôn Làm Cơm, Ép Trứng Bento, Làm Bánh Tạo Hình Ngộ Nghĩnh Kích Thích Cho Bé Ăn-Chất Lượng An Toàn- Chính Hãng MINIIN

109.000
Giao thứ 3, 01/07
Dụng Cụ Đánh Trứng Cầm Tay Inox Tạo Bọt Mịn Làm Bánh Chuyên Dụng overlay badge

Dụng Cụ Đánh Trứng Cầm Tay Inox Tạo Bọt Mịn Làm Bánh Chuyên Dụng

35.000
Giao thứ 4, 02/07
Bánh ngọt nhân lòng đỏ trứng nhãn hiệu Aidebao overlay badge

Bánh ngọt nhân lòng đỏ trứng nhãn hiệu Aidebao

910.000
Giao hôm nay, 27/06

cách làm bánh trứng lòng đào tại nhà
Những chiếc bánh trứng dễ thương sau khi hoàn thành (Nguồn: Internet)

Thưởng thức món bánh trứng lòng đào siêu thơm ngon 

Bánh không chỉ ngon mà còn hấp dẫn nhiều người bởi diện mạo vô cùng dễ thương, dáng tròn đầy như quả trứng. Ngoài nhân kem sữa truyền thống, bạn có thể biến tấu cách làm bánh trứng lòng đào với nhiều loại nhân khác nhau để đổi vị, chống ngán. Trong đó, bánh nhân trứng muối và nhân matcha được các tín đồ ẩm thực đánh giá ngon hơn cả.

Thưởng thức một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ mềm thơm, ngọt dịu như bánh bông lan hòa quyện với lớp sốt béo mịn tan chảy bên trong. Với bánh trứng lòng đào, bạn có thể ăn nóng hoặc để nguội hay bảo quản ngăn mát tủ lạnh để ăn mát đều được.

>>>Xem thêm: 3 Cách Làm Bánh Crepe Sầu Riêng Thơm Ngon, Đơn Giản, Tại Nhà 

bánh trứng lòng đào ngon
Bánh trứng lòng đào siêu ngon với phần nhân béo mịn (Nguồn: Internet)

Một số câu hỏi liên quan

Giá bánh trứng lòng đào?

Bánh trứng lòng đào hiện đã có mặt ở nhiều tỉnh thành. Bánh thường được bán theo set. Trung bình, set 4 bánh có giá 35.000 đồng, set 6 bánh giá 50.000 đồng và sét 10 bánh là 80.000 đồng. 

Địa chỉ mua bánh trứng lòng đào ở đâu ngon?

Nếu không có thời gian vào bếp để làm bánh nhưng vẫn muốn thưởng thức món bánh trứng lòng đào siêu hot này, bạn hãy tham khảo một số địa chỉ bán bánh ngon dưới đây để tìm mua:

  • Tại Hà Nội:

Địa chỉ: 207 Thuỵ Khuê, quận Tây Hồ, Hà Nội.

  • Tại Hải Phòng:

Địa chỉ: 119 đường Máng Nước, xã An Đồng, huyện An Dương, Hải Phòng.

  • Tại Bình Dương:

Địa chỉ: 117 D1, KDC Phú Hòa 1, phường Phú Hòa, thành phố Thủ Dầu Một.

  • Tại Huế:

Địa chỉ: 14 Đinh Tiên Hoàng, thành phố Huế.

  • Tại Thanh Hóa:

Địa chỉ: 29 Nguyễn Thái Bình, phường Điện Biên, thành phố Thanh Hóa.

giá bánh trứng lòng đào

Trên đây là cách làm bánh trứng lòng đào đơn giản nhất nhưng thành phẩm chắc chắn không ai có thể chê. Với cách làm này, bạn ngại gì mà không vào bếp để trổ tài món bánh “hot trend” chiêu đãi cả nhà. Trước khi bắt tay vào làm bánh trứng lòng đào, bạn đừng quên ghé thăm sàn thương mại điện tử Tiki để mua nguyên liệu và dụng cụ làm bánh chất lượng với giá tốt nhất nhé. 

Reviews (0)

This article doesn't have any reviews yet.

Để lại bình luận

Đánh giá hữu ích
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Quảng cáo -gia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tiki

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

- Quảng cáo -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

Cách làm bánh trứng lòng đào siêu hot, cute cực nhanh tại nhà 
tiki_mom_club