Trong cuộc sống thường ngày, hoa đậu biếc được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như nấu ăn, làm đẹp, chữa bệnh. Vậy hoa đậu biếc có tác dụng gì? Đặc điểm của loài hoa này là gì? Cách sử dụng và lưu ý ra sao? Hãy cùng Tiki Blog tìm hiểu kỹ hơn về loại hoa này trong bài viết bên dưới.
>> Xem thêm: Cây bạch quả là gì? Bạch quả có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Đặc điểm của hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc được gọi với nhiều cái tên khác nhau, điển hình như đậu hoa tím hoặc bông biếc. Đây là loài thân thảo, cây leo, có lông tơ bao quanh, thường được trồng thành giàn hoặc trồng trên hàng rào gần cổng. Thân cây có thể dài lên đến hơn 15m khi trưởng thành
Hoa đậu biếc có đặc trưng là màu xanh tím đậm bắt mắt và mọc thành chùm. Ngoài màu phổ biến này ra, một số giống hoa khác sẽ có màu trắng hoặc xanh lam. Hoa được chia thành 2 loại là hoa cánh đơn và hoa cánh kép.
Trà Hoa Đậu Biếc DalatFarm - Hộp 70g
Giao siêu tốc 2h
200g Trà hoa đậu biếc
500g Trà hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc khô hữu cơ MẸ KEN 50G - tặng kèm miếng lót ly - TRÀ HOA ĐẬU BIẾC, HOA ĐẬU BIẾC KHÔ
Trà hoa đậu biếc - Cao cấp (200gr)
Trà hoa đậu biếc - Cao cấp (100gr)
Trà Hoa Đậu Biếc Sunbeleaf - Túi Zip 100g
Trà Thảo Mộc Ô Long, Bạc Hà, Hoa Đậu Biếc SAVO COOLING (Cooling Herbal Tea) - 20 túi lọc x 2g
Sách Chanh Mật Ong - Trà Hoa Đậu Biếc - Bản Quyền
Trà Lài Cầu Đất - Túi 150Gr (Trà Hoa Nhài - Jasmine Tea)
Giao siêu tốc 2h
Trà Nụ Hoa Lài - Hộp 70 g
Giao siêu tốc 2h
Thực phẩm bổ sung Trà Việt Quất và Hoa Atiso Đỏ NESTEA 10 gói x 12g
Giao siêu tốc 2h
Trà Nụ Hoa Hồng DalatFarm - Hộp 100 g
Giao siêu tốc 2h
Trà Hoa Cúc Vàng DalatFarm - Hộp 50 g
Giao siêu tốc 2h
Trà Lài Cầu Đất Đặc Biệt - Hộp 110Gr (Trà hoa Nhài - Jasmine Tea) Dalat Farm
Giao siêu tốc 2h
Chanh Mật Ong
Giao siêu tốc 2h
Hoa Đậu Biếc Viettin Mart 100G
HOA ĐẬU BIẾC KHÔ NGUYÊN CHẤT MẸ KEN (50g)-Loại hoa biếc kép
HOA ĐẬU BIẾC KHÔ HANA FARM 100GR
Trà gạo lứt, đậu đen xanh lòng, đậu đỏ, hoa nhài, lá dứa 1kg (đóng zip) VietTin Mart
Trà gạo lứt đậu đen hoa nhài hoa cúc detox thanh lọc giảm stress Brown Rice
Trà Đậu Đen Orihiro 30 gói
Trà Năm Hạt Đậu 150g
TRÀ ĐẬU ĐEN RANG ( Túi 01kg )
Tác dụng của loài thảo dược này đối với sức khỏe
Nếu bạn thắc mắc hoa đậu biếc có tác dụng gì thì dưới đây là câu trả lời chi tiết:
Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Trong hoa đậu biếc có một chất được gọi là Anthocyanins. Hoạt chất này có khả năng ức chế các loại enzym tiêu hoá tinh bột như alpha-amylase tuyến tụy, sucrase ruột hay alpha-glucosidase ruột. Từ đó, nó điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp khả năng hấp thụ đường của cơ thể chậm lại nên lượng insulin và lượng đường trong máu cũng ít đi. Và khi mức insulin thấp thì nguy cơ kháng insulin cũng thấp, làm hạn chế nguy cơ béo phì.
Phòng các bệnh về tim mạch
Hoa đậu biếc còn có công dụng khác là kiểm soát lượng cholesterol và huyết áp. Đã có nhiều nghiên cứu thí nghiệm trên động vật cho kết quả rằng loại thảo dược này giúp lòng mạch máu được thông thoáng, máu chảy đến tim lưu thông và không bị tắc nghẽn. Không những vậy, hoa đậu biếc còn ngăn chặn việc hình thành huyết khối. Đây là một trong những tác nhân nguy hiểm thường gây ra hiện tượng đột quỵ.
Giảm căng thẳng, lo âu
Khi uống trà hoa đậu biếc hoặc ăn/ uống những thực phẩm có thành phần từ loại hoa này, cơ thể sẽ được nạp thêm hoạt chất có khả năng tăng cường sức khỏe, giảm cảm giác căng thẳng và lo âu. Lý do chính là hoa đậu biếc có màu tím xanh màu này chứa chất anthocyanin giúp cơ thể tăng cường sản xuất cytokine. Đồng thời, nó sẽ bảo vệ lipid peroxidation và DNA khỏi những tổn thương cho yếu tố ngoại cảnh gây nên.
Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư
Nếu bạn hỏi hoa đậu biếc có tác dụng gì thì hỗ trợ quá trình điều trị bệnh ung thư là một trong số đó. Thành phần giúp chống oxy hoá có trong hoa sẽ làm giảm quá trình hình thành gốc tự do. Từ đó, những tác hại cho các gốc tự do này gây ra cũng được giảm đi.
Hơn nữa, việc dùng hoa đậu biếc trong đời sống thường ngày còn giúp bảo vệ màng tế bào và tăng cường sự nhạy bén của cơ thể trong việc nhận diện ung thư bạch cầu. Nhờ vậy mà nó giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, giúp bệnh nhân đỡ cảm giác đau đớn khi xạ trị.
Làm đẹp da
Hoạt chất có trong hoa đậu biếc giúp làm lưu thông máu huyết đến mọi ngóc ngách của cơ thể. Làn da của bạn sẽ trở nên hồng hào, quá trình lão hoá diễn ra chậm hơn, tóc cũng trở nên đen bóng và ít gãy rụng. Không những vậy, chất anthocyanin còn ức chế quá trình phản ứng peroxy hóa lipid, ngăn ngừa chất béo tích tụ trong nội tạng, giúp duy trì cơ thể thon thả.
Hoa đậu biếc khô hữu cơ MẸ KEN 50G - tặng kèm miếng lót ly - TRÀ HOA ĐẬU BIẾC, HOA ĐẬU BIẾC KHÔ
HOA ĐẬU BIẾC KHÔ HANA FARM 100GR
HOA ĐẬU BIẾC KHÔ NGUYÊN CHẤT MẸ KEN (50g)-Loại hoa biếc kép
Nước tẩy trang Hoa Đậu Biếc herbario 300ml giảm lão hóa da, da cho da khô, thuần chay
Trà Hoa Đậu Biếc DalatFarm - Hộp 70g
Giao siêu tốc 2h
200g Trà hoa đậu biếc
500g Trà hoa đậu biếc
Hoa Đậu Biếc Viettin Mart 100G
Trà hoa đậu biếc - Cao cấp (100gr)
Trà hoa đậu biếc - Cao cấp (200gr)
Cách sử dụng hoa đậu biếc tươi
Sau khi biết những công dụng của hoa đậu biếc, ắt hẳn bạn cũng đang tò mò về các cách sử dụng hoa sao cho hiệu quả. Dưới đây là những công thức làm từ hoa đậu biếc vừa đơn giản vừa dễ làm:
- Làm trà detox từ hoa đậu biếc tươi
- Làm trà sữa hoa đậu biếc
- Làm trà chanh hoa đậu biếc
- Làm rau câu từ hoa đậu biếc.
Ngoài ra, còn một cách sử dụng hoa tươi đơn giản hơn là bạn ngâm khoảng 10 bông hoa với 500ml nước nóng cho đến khi hoa tiết ra màu tím xanh nhạt. Sau đó, bạn chắt bỏ xác, chỉ giữ lại nước rồi cho thêm hỗn hợp nước đường và nước cốt dừa vào khuấy đều là đã có thể thưởng thức.
Tác hại của hoa đậu biếc
Bên cạnh việc tìm hiểu hoa đậu biếc có tác dụng gì, bạn cũng đừng quên quan tâm đến những tác hại nếu sử dụng loại thảo dược này không đúng cách.
- Với người bị tiểu đường, huyết áp thấp: Làm tăng insulin, gây ra hiện tượng buồn nôn và chóng mặt.
- Với phụ nữ đang mang thai: Làm tử cung co bóp dẫn đến nguy cơ sảy thai.
- Với phụ nữ đang đến kỳ kinh: Gây ra hiện tượng rong kinh.
- Với người sử dụng thuốc chống đông máu: Làm ngưng kết tiểu cầu, khiến thuốc không còn tác dụng.
- Với người sắp phẫu thuật: Cản trở quá trình chữa lành vết thương hậu phẫu.
Một số lưu ý khi sử dụng
Tuy hoa đậu biếc có nhiều lợi ích nhưng khi dùng sai cách, nó vẫn gây ra tiêu chảy, buồn nôn, dị ứng. Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn hạn chế rơi vào các trường hợp này:
- Vừa uống trà hoa đậu biếc vừa nhâm nhi từ từ để thưởng thức mùi vị. Đồng thời, mẹo này còn giúp bạn kịp thời nhận ra khi có thể có phản ứng bất thường do thành phần có trong trà.
- Liều lượng trà hoa đậu biếc được khuyến nghị dùng mỗi ngày là 1 đến 2 ly (khoảng 2g hoa khô môi ngày).
- Nhiệt độ thích hợp để pha trà là từ 75 đến 90 độ C. Nếu pha bằng nước quá nóng sẽ làm giảm chất lượng của hoa, đồng thời ảnh hưởng đến răng lợi.
- Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu bạn đang điều trị bệnh bằng thuốc tây để hạn chế xảy ra phản ứng giữa hoa với thành phần của thuốc.
- Không dùng hoa quá lạm dụng vì hoa có tính hàn. Khi dùng nhiều sẽ gây ra hiện tượng lạnh bụng, ảnh hưởng đến sức khỏe..
- Người mắc chứng máu khó đông, chuẩn bị phẫu thuật, người bị cao huyết áp, phụ nữ đang đến kỳ kinh nguyệt, phụ nữ đang mang thai và cho con bú nên thận trọng khi dùng loại dược thảo này.
>> Xem thêm một số bộ tách trà đẹp để thưởng thức đồ uống
Câu hỏi thường gặp
Nếu bạn không thuộc đối tượng được khuyến nghị hạn chế sử dụng hoa đậu biếc thì việc uống trà mỗi ngày không gây ảnh hưởng đến sức khoẻ. Lưu ý rằng, định lượng bạn nên sử dụng là từ 1 đến 2g hoa đậu biếc khô, chia thành nhiều lần uống trong ngày.
Hoa đậu biếc khô có một số công dụng như: hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, giảm cân, hạ sốt, an thần và trị mất ngủ, ngăn ngừa lão hoá, kiểm soát đường huyết,…
Hy vọng rằng, bài viết này đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “hoa đậu biếc có tác dụng gì” cũng như cung cấp thêm một số thông tin về tác hại và cách sử dụng. Nếu bạn muốn mua hoa đậu biếc khô chất lượng với mức giá phải chăng, bạn đừng quên truy cập ngay trang thương mại điện tử hàng đầu Việt Nam – Tiki. Tất cả các sản phẩm đều được đóng gói nhanh chóng và cẩn thận để gửi đến khách hàng.
Nguồn tham khảo:
