Ăn lạc có béo không là thắc mắc của vô số chị em phụ nữ hiện nay. Qua bài viết này, Tiki Blog sẽ giải đáp khúc mắc lâu nay về việc ăn lạc có béo không. Đồng thời, Tiki sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích nhất về cách ăn lạc để hộ trợ giảm cân hiệu quả và những lưu ý khi sử dụng lạc trong khẩu phần ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe bản thân.
Tham khảo:
Ăn lạc có tác dụng gì?
Lạc (đậu phộng) là cái tên quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Xong, ít ai biết rằng lạc là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bởi trong lạc có chứa các chất như: Protein, chất xơ, chất béo không hòa tan, canxi, kẽm, kali, vitamin B2, vitamin B3,… Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng trên tạo nên những công dụng sau:
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Lạc chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng có lợi như chất béo không hòa tan, vitamin E, folate, protein và mangan. Những dưỡng chất trên đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe tim mạch.
ĐẬU PHỘNG CỐT DỪA TÂN LỘC PHÁT - BỊCH 100G
ĐẬU PHỘNG CỐT DỪA TỎI ỚT TÂN LỘC PHÁT - BỊCH 90G
Hạt Đậu phộng Sẻ Cao cấp Bảo Tâm - Gói 250 g
Đậu Phộng Da Cá Viettin Mart 250G/500G/1KG
Combo 2 hũ đậu phộng sấy giòn tỏi ớt MỖI HŨ 250G
3 hũ đậu phộng sấy giòn tỏi ớt loại ngon MỖI HŨ 250G
Lạc Nhân Cúc Đỏ Lý Tưởng 400g, Đậu Phộng Khô Đỏ
1KG 2 BỊCH ĐẬU PHỘNG SẤY TỎI ỚT THƯƠNG HIỆU SK FOOD
COMBO 2 HŨ 1 KG ĐẬU PHỘNG CỐT DỪA TÂN LỘC PHÁT (HŨ PET)
ĐẬU PHỘNG DA CÁ NƯỚC CỐT DỪA SẤY GIÒN HIỆU SK FOOD - HŨ 500G
Bơ hạt dinh dưỡng hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng - The Nuts Valley 300ml
Gói tiện lợi Horeca DGFoods 38g-hạt điều,đậu phộng,hà lan,đậu nành,HVNCLC,Đặcsản Cần Thơ,Hạt điều Bình Phước
Combo 5 Túi Chuối Sấy 170G Tặng Đậu Phộng Cốt Dừa 170g Dan-D Pak
Đậu Phộng Sữa chua 160g DGfoods/Natural multi-colored yogurt coated peanuts/Ăn chay/HVNCLC,quà Tết,Mẫu Tết
Đậu phộng sữa chua 320g DGfoods/Natural multi-colored yogurt coated peanuts/ăn chay/Đặc sản Cần Thơ,HVNCLC
Combo Hạt Điều Rang Muối Tách Vỏ Lụa Hải Long (250g) + Đậu Phộng Mè Cay Hải Long (250g)
Đậu phộng sữa chua 260g DGfoods/Natural multi-colored yogurt coated peanuts/ăn chay/Đặc sản Cần Thơ,HVNCLC
Hạt hỗn hợp khô : Hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng tẩm wasabi, chính hãng Heritage vị cay nồng gói 130g- Wasabi Mixed Nuts Heritage
1KG ĐẬU NÀNH SẤY GIÒN THƠM NGON CHUẨN CHẤT LƯỢNG
ĐẬU HÀ LAN RANG MUỐI TÂN LỘC PHÁT - BỊCH 100G
500G Bịch đậu Hà Lan sấy giòn tỏi ớt đặc biệt
Đậu nành sấy giòn thơm ngon đặc biệt - HŨ NHỰA 500G
Đậu Hà Lan rang muối đặc biệt thơm ngon hiệu Tân Lộc Phát 250G
ĐẬU HÀ LAN SẤY GIÒN TỎI ỚT HIỆU TÂN LỘC PHÁT (HŨ PET 400G)
Ngăn ngừa sỏi thận
Lạc và các chế phẩm từ lạc như bơ đậu phộng có thể phòng ngừa nguy cơ hình thành sỏi thận. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng người ăn lạc thường xuyên với lượng vừa phải có thể làm giảm tỷ lệ hình thành sỏi thận lên tới 25% so với người hiếm khi ăn loại hạt này.
Ngăn ngừa loãng xương
Trong lạc còn chứa một lượng dưỡng chất vitamin D và Canxi. Khi hai chất dinh dưỡng trên kết hợp với nhau sẽ làm tăng khả năng chắc khỏe của xương và răng miệng, đồng thời ngăn ngừa tình trạng loãng xương khi về già.
Tốt cho phụ nữ mang thai
Ngoài các chất dinh dưỡng quen thuộc, lạc còn chứa hàm lượng cao protein và folate, axit folic, vitamin B9. Trong đó, protein, folate, axit folic là những chất được khuyến nghị sử dụng trong thai kỳ, bởi chúng hỗ trợ ngăn ngừa dị tật bẩm sinh, đặc biệt là não và cột sống đang phát triển của em bé.
Tuy ăn lạc có thành phần tốt cho phụ nữ có thai, nhưng mẹ bầu cũng nên lưu tâm khi sử dụng chúng hàng ngày. Nếu mẹ bầu có tình trạng dị ứng lạc, cần tránh không sử dụng lạc và các chế phẩm từ lạc. Ngoài ra, cần sử dụng lạc một cách điều độ, có kiểm soát để có thể hấp thu tốt các dưỡng chất mà không gây ra phản ứng ngược: Đầy hơi, khó chịu,…
Ăn lạc có béo không?
Ăn lạc có béo không là thắc mắc của nhiều người hiện nay, để giải thích được liệu rằng ăn lạc có béo không, chúng ta cần tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng, lượng calo có trong lạc là bao nhiêu.
Trong 100 gam lạc có lượng calo dao động từ 500 – 700 calo và số lượng đa dạng các chất dinh dưỡng: Protein, chất xơ, canxi, photpho, kali, magie, kẽm, vitamun E, vitamin B2, B3.
Có thể thấy rằng, lượng calo trong lạc là tương đối cao và lạc cũng là thực phẩm có hàm lượng chất béo khá đa dạng. Do đó, sử dụng lạc quá nhiều có thể dẫn tới nguy cơ tăng cân. Xong, ăn lạc có béo không lại là tùy thuộc vào khẩu phần ăn hàng ngày của bạn.
Nếu bạn ăn lạc với hàm lượng vừa phải, kết hợp với luyện tập thể thao hàng ngày thì lạc lại là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vì ngoài các chất béo, lạc chứa nhiều chất xơ giúp ngăn chặn quá trình hấp thụ hoàn toàn calo, hàm lượng chất béo và protein trong lạc cũng giúp tăng cảm giác no bụng, giảm tình trạng đói bụng, thèm ăn.
Tham khảo: Đậu phộng bao nhiêu calo? Cách ăn đậu phộng giảm cân
Lạc chứa bao nhiêu calo?
Tùy thuộc vào cách chế biến, hàm lượng calo có trong lạc có sự thay đổi nhất định. Bạn có thể tham khảo một số thông tin dưới đây để rõ hơn về hàm lượng calo có trong các dạng thức chế biến lạc:
Lạc rang bao nhiêu calo?
Lượng calo hàm chứa trong 100 gam lạc rang dao động từ 650 – 700 calo.
Lạc luộc bao nhiêu calo?
Lượng calo có trong lạc luộn thấp hơn lạc rang. Nhìn chung, lạc luộc (đậu phộng luộc) có lượng calo rơi vào khoảng 500 – 550 calo/ 100 gam lạc luộc.
Những loại lạc khác
Với một số chế phẩm khác như: Bơ đậu phộng, muối lạc, kẹo lạc… sẽ chứa hàm lượng calo cao hơn một chút. Trong đó, 100 gam bơ đậu phộng có chứa lượng calo lên tới 750 calo. Muối lạc chứa khoảng 650 calo/ 100gam lạc vừng. 100 gam kẹo lạc sẽ chứa 600 calo.
HẠT HẠNH NHÂN RANG BƠ TÂN LỘC PHÁT
NHÂN HẠT HẠNH NHÂN TÂN LỘC PHÁT
Hạt Hạnh Nhân Sống DK Harvest Nhập Khẩu - Túi 500g, 1000g
Hạnh Nhân Lát Mỹ - Hạt hạnh nhân cắt lát làm bánh, làm sữa hạt
Hạt hạnh nhân Mỹ 500g
Hạt Hạnh Nhân - Almond The Nuts Valley
Hạt Hạnh Nhân Sống DK Harvest Dùng làm Sữa Hạt
Hạnh Nhân Mỹ tách vỏ ( hũ 500gr )
Hạt Hạnh Nhân Rang Bơ DK Harvest Nhập Khẩu USA
Hạt hạnh nhân đã rang Úc, Túi 500g (Roasted Almonds)
Tham khảo thêm: Cập nhật bảng calo thức ăn hàng ngày của Viện dinh dưỡng
Cách ăn lạc để giảm cân
Đối với câu hỏi ăn lạc có giảm cân không, câu trả lời sẽ là không nếu như bạn không biết cách ăn hợp lí. Nhưng khi đã biết cách ăn uống hợp lí và thực hiện đúng thì ăn lạc có thể hỗ trợ giảm cân rất tốt. Dưới đây là một số sản phẩm từ lạc mà bạn có thể sử dụng để hỗ trợ quá trình giảm cân của mình:
Bơ đậu phộng
Mặc dù bơ đậu phộng có hàm lượng calo khá cao, xong nếu sử dụng một lượng vừa phải trong bữa ăn hàng ngày là hoàn toàn tốt cho chế độ ăn giảm cân. Một nửa chất béo có trong bơ đậu được cấu tạo từ axit oleic, chất béo không bão hòa đơn không ảnh hưởng lớn quá trình tăng cân như chất béo bão hòa. Axit olein cũng có tác dụng lớn trong việc cải thiện độ nhạy của enzim insulin, hỗ trợ điều hòa lượng đường trong máu.
Bơ đậu phộng cũng sẽ làm giảm cơn thèm ăn của bạn, từ đó hỗ trợ tốt quá trình giảm cân. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng từ 1 – 2 thìa cà phê bơ đậu phộng mỗi lần và nên sử dụng từ 2 – 3 lần/tuần.
Sinh tố chuối đậu phộng
Sinh tố chuối bơ đậu phộng cũng là một phương án giúp bạn thay đổi khẩu vị hàng ngày, đồng thời vẫn hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Sự kết hợp giữa chuối thơm lừng và đậu phộng béo ngậy sẽ tạo nên món sinh tốt thơm ngon, giàu dinh dưỡng và dễ làm cho gia đình mỗi sáng. Thức uống này cũng giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn và bổ sung các vitamin cần thiết cho cơ thể.
Tìm hiểu thêm: Ăn chuối có béo không? Cách ăn chuối để giảm cân
Sữa đậu phộng
Hàm lượng calo trong sữa đậu phộng cung cấp cho cơ thể nằm ở mức độ vừa phải khoảng 214 calo. Phần lớn lượng chất béo trong sữa đậu phộng là chất béo không bão hòa lành mạnh có khả năng kiểm soát cân nặng và ngăn chặn quá trình tích mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả.
Do vậy, uống sữa đậu không hề gây nên tình trạng tăng cân, ngược lại còn giúp hỗ trợ giảm cân nếu bạn uống sữa đậu phộng ở mức độ vừa phải. Trung bình, bạn chỉ nên uống sữa đầu từ 2 – 3 lần/tuần là con số thích hợp.
Lưu ý khi ăn lạc để giảm cân
Mặc dù lạc có công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, xong bạn cần có sự điều tiết, kiểm soát chúng trong khẩu phần ăn hàng ngày. Để sử dụng đậu phộng hiệu quả, bạn cần lưu ý một số vẫn đề sau đây:
- Không nên ăn nhiều lạc khi đang đói bụng. Khi ăn lạc lúc đói sẽ gây ra cảm giác chướng bụng và đầy hơi.
- Nên ăn lạc kèm các món ăn khác trong bữa ăn hàng ngày thay vì ăn riêng và không nên ăn quá 30 gam lạc mỗi ngày để tránh tình trạng khó chịu, đầy hơi.
- Phụ nữ mang thai khi ăn quá nhiều lạc sẽ dễ dị ứng.
- Nên chọn lượng kỹ lưỡng khi mua lạc, tránh mua phải lạc đã đổi màu, nấm mốc bởi lạc khi đó có nguy cơ nhiễm nấm aflatoxin có nguy cơ gây ra bệnh ung thư.
Thắc mắc thường gặp khi ăn lạc
Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu lạc?
Trung bình mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn khoảng 30 gam lạc – tương đương với một nắm lạc mỗi ngày. Bạn cũng nên ăn lạc cùng những món ăn khác trong bữa ăn hàng ngày để tăng hiệu quả giảm cân và tránh tình trạng đầy hơi.
100g lạc rang bao nhiêu calo?
Trong 100 gam lạc rang chứa khoảng 650 – 700 calo. 100 gam lạc luộc chứa 500 – 550 calo. Đối với bơ đậu phộng, lượng calo trong 100g bơ đậu phộng là 750 calo.
10 hạt lạc bao nhiêu calo?
Trung bình, mỗi hạt lạc sống chứa 4 – 4,5 calo. Do đó, 10 hạt lạc chứa khoảng từ 40 – 45 calo.
Lời kết:
Với những thông tin trên, Tiki mong rằng đã giải đáp thỏa đáng cho thắc mắc của bạn đọc về việc ăn lạc có béo không và cách ăn đậu phộng để tạo ra hiệu quả cao cho sức khỏe của bản thân. Đừng quên theo dõi Tiki Blog để cập nhật những thông tin hữu ích hàng ngày. Mua hàng trên Tiki.vn để hưởng những ưu đãi hấp dẫn nhất.
>>> Xem thêm:
