Thứ Bảy, Tháng Bảy 26, 2025

Trang chủNhà CửaNấu ĂnCách nấu cơm gạo lứt mềm ngon bằng nồi cơm điện

Cách nấu cơm gạo lứt mềm ngon bằng nồi cơm điện

Cách nấu cơm gạo lứt như thế nào vẫn giữ lại chất dinh dưỡng vốn có của gạo lứt, hạt gạo vẫn giữ độ dẻo, ngon và không bị khô được khá nhiều người quan tâm. Đặc biệt đối các bạn đang ăn kiêng. Chỉ cần nấu đúng, cơm gạo lứt vẫn rất dễ ăn, thơm ngon không kém gì cơm trắng bình thường. Bài viết sau đây Tiki sẽ chia sẻ quy trình nấu cơm gạo lứt đơn giản mà bạn có thể tham khảo ngay.

Công dụng của gạo lứt với sức khỏe

Trong gạo lứt có chứa hàm lượng chất xơ cao nên giúp bạn no lâu hơn, tránh cảm giác thèm ăn, mang lại hiệu quả an toàn khi giảm cân. Ăn gạo lứt hoặc uống trà gạo lứt thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện chức năng của tim mạch, giảm nguy cơ mắc các căn bệnh nguy hiểm như: tiểu đường, tim mạch, ung thư,… 

Bên cạnh đó, gạo lứt có chỉ số đường thấp hơn so với gạo nếp, gạo tẻ. Thành phần chứa nhiều xơ, axit phytic, polyphenol và dầu. Do đó sử dụng gạo lứt có thể giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Lớp cám bên ngoài gạo lứt sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn. Vitamin, khoáng chất và phenolic có trong gạo lứt còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại nguy cơ nhiễm trùng. Sắt trong gạo lứt sẽ ngăn ngừa các bệnh về não, bảo vệ hệ thần kinh, chống lại bệnh lý thoái hóa thần kinh như Parkinson và Alzheimer. 

Cách chọn gạo lứt ngon 

Chọn được loại gạo lứt ngon không chỉ giúp bạn ăn ngon hơn mà còn hỗ trợ tối đa các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Một số bí quyết giúp bạn chọn được gạo ngon như: 

  • Bạn nên chọn mua gạo lứt đỏ hoặc gạo lứt đen vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với gạo lứt vàng và nâu. Gạo lứt đỏ được trồng hữu cơ và thu hoạch sau 6 tháng được xem là loại gạo tốt và dinh dưỡng nhất hiện nay.
  • Không nên mua gạo lứt bị tróc lớp vỏ bên ngoài quá nhiều vì chúng có thể đã để lâu. Chọn mua gạo lứt xay xát đúng quy trình, hạt nhìn bóng mẩy, màu sắc tươi và vẫn giữ được màng cám bên ngoài. 
  • Chọn mua gạo có xuất xứ và nguồn gốc rõ ràng, không bị mối mọt, bán ở những địa điểm uy tín
  • Mua những loại hạt mà khi sờ vào có cảm giác trơn nhẵn chứng tỏ hạt còn lớp dầu ở bên ngoài.
Mua gạo lứt dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe tại Tiki:
Gạo lứt giảm cân ăn liền Mailey Túi 150g - gạo lứt sấy rong biển/ cháy tỏi ăn kiêng healthy eat clean overlay badge

Gạo lứt giảm cân ăn liền Mailey Túi 150g - gạo lứt sấy rong biển/ cháy tỏi ăn kiêng healthy eat clean

15.000
59.980 -75%
Giao thứ 3, 29/07
Gạo lứt nâu hữu cơ cao cấp/ECOBA Kim Mễ 1kg - Gạo lứt giảm cân - Cơm ngon mềm dẻo overlay badge

Gạo lứt nâu hữu cơ cao cấp/ECOBA Kim Mễ 1kg - Gạo lứt giảm cân - Cơm ngon mềm dẻo

109.000
Giao siêu tốc 2h
GẠO LỨT NHẬT HOKKAIDO YUMEPIRIKA overlay badge

GẠO LỨT NHẬT HOKKAIDO YUMEPIRIKA

318.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Đặc sản Tiền Giang - Combo 6 túi Gạo Lứt VietGAP 2kg tặng thêm 1 túi Lứt VietGAP 2kg - Đạt chuẩn VietGAP và OCOP 4 sao overlay badge

Đặc sản Tiền Giang - Combo 6 túi Gạo Lứt VietGAP 2kg tặng thêm 1 túi Lứt VietGAP 2kg - Đạt chuẩn VietGAP và OCOP 4 sao

349.000
Giao thứ 3, 29/07
Gạo lứt GUfoods (đỏ / đen tím than) (túi 1kg) - Healthy, Thực dưỡng, Eat clean overlay badge

Gạo lứt GUfoods (đỏ / đen tím than) (túi 1kg) - Healthy, Thực dưỡng, Eat clean

39.900
Giao thứ 3, 29/07
Đặc sản Tiền Giang - Gạo Lứt VietGAP Vinh Hiển (2KG) - Chuẩn VietGAP và OCOP 4 SAO overlay badge

Đặc sản Tiền Giang - Gạo Lứt VietGAP Vinh Hiển (2KG) - Chuẩn VietGAP và OCOP 4 SAO

53.000
55.999 -5%
Giao thứ 3, 29/07
Gạo Lứt Đỏ Túi 1Kg - Gạo Ngọc Đỏ Ông Thọ - Gạo lứt tốt cho sức khỏe, ăn kiêng, tiều đường, giảm cân, cao huyết áp overlay badge

Gạo Lứt Đỏ Túi 1Kg - Gạo Ngọc Đỏ Ông Thọ - Gạo lứt tốt cho sức khỏe, ăn kiêng, tiều đường, giảm cân, cao huyết áp

39.900
Giao sáng thứ 3, 29/07
Hộp 01kg Gạo Phúc Thọ đen (Gạo lứt đen)  - Tốt cho tim mạch và tiểu đường overlay badge

Hộp 01kg Gạo Phúc Thọ đen (Gạo lứt đen) - Tốt cho tim mạch và tiểu đường

55.000
Giao thứ 6, 01/08
Gạo Lứt Tím Vinh Hiển 1KG - Siêu dẻo, dinh dưỡng overlay badge

Gạo Lứt Tím Vinh Hiển 1KG - Siêu dẻo, dinh dưỡng

45.000
48.000 -6%
Giao thứ 3, 29/07
Combo 2 hộp Gạo Hữu Cơ Hoa Nắng - Gạo Lứt 2kg overlay badge

Combo 2 hộp Gạo Hữu Cơ Hoa Nắng - Gạo Lứt 2kg

290.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Combo 5 túi Gạo Lứt Tím Vinh Hiển 1kg tặng thêm 1 túi Lứt Đỏ 1kg - Ngọt Cơm, Dinh Dưỡng overlay badge

Combo 5 túi Gạo Lứt Tím Vinh Hiển 1kg tặng thêm 1 túi Lứt Đỏ 1kg - Ngọt Cơm, Dinh Dưỡng

265.000
305.000 -13%
Giao thứ 3, 29/07
Combo 2 sản phẩm Gạo Ông Thọ - Lứt Tím Than túi 1kg hút chân không cao cấp. Gạo sạch hữu cơ dinh dưỡng cho sức khỏe overlay badge

Combo 2 sản phẩm Gạo Ông Thọ - Lứt Tím Than túi 1kg hút chân không cao cấp. Gạo sạch hữu cơ dinh dưỡng cho sức khỏe

97.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Combo 2 sản phẩm Gạo Ông Thọ - Lứt Ngọc Đỏ túi 1kg hút chân không cao cấp. Gạo sạch hữu cơ dinh dưỡng cho sức khỏe overlay badge

Combo 2 sản phẩm Gạo Ông Thọ - Lứt Ngọc Đỏ túi 1kg hút chân không cao cấp. Gạo sạch hữu cơ dinh dưỡng cho sức khỏe

80.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Gạo Lứt Tím Than Túi 1Kg - Gạo Ông Thọ - Thơm  mềm dẻo, tốt cho sức khỏe overlay badge

Gạo Lứt Tím Than Túi 1Kg - Gạo Ông Thọ - Thơm mềm dẻo, tốt cho sức khỏe

55.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Gạo Lứt Đỏ Vinh Hiển 1KG - Dễ Ăn, Ngọt Cơm, Dinh Dưỡng overlay badge

Gạo Lứt Đỏ Vinh Hiển 1KG - Dễ Ăn, Ngọt Cơm, Dinh Dưỡng

42.000
Giao thứ 3, 29/07
Combo 2 sản phẩm  Gạo Lứt Tím Hạt Ngọc Trời Hộp 1Kg - Cơm mềm dẻo, thơm đặc trưng - Hỗ trợ giảm cân, tiểu đường overlay badge

Combo 2 sản phẩm Gạo Lứt Tím Hạt Ngọc Trời Hộp 1Kg - Cơm mềm dẻo, thơm đặc trưng - Hỗ trợ giảm cân, tiểu đường

95.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Gạo Lứt Huyết Rồng (Gạo lứt đỏ) - Dùng thích hợp cho người tiểu đường tim mạch huyết áp - Trồng ở ruộng bậc thang ở núi rừng sơn la - Chăm bón tự nhiên overlay badge

Gạo Lứt Huyết Rồng (Gạo lứt đỏ) - Dùng thích hợp cho người tiểu đường tim mạch huyết áp - Trồng ở ruộng bậc thang ở núi rừng sơn la - Chăm bón tự nhiên

35.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Gạo huyết rồng Phúc Thọ 1kg gạo lứt đỏ chính hãng Vinaseed gạo tươi sạch nấu ăn kiêng thực dưỡng trà gạo rang - Vườn Đặc Sản overlay badge

Gạo huyết rồng Phúc Thọ 1kg gạo lứt đỏ chính hãng Vinaseed gạo tươi sạch nấu ăn kiêng thực dưỡng trà gạo rang - Vườn Đặc Sản

55.000
Giao thứ 6, 01/08
GẠO LỨT MỀM GIỐNG NHẬT MANPUKU MARU - LỨT SILKY overlay badge

GẠO LỨT MỀM GIỐNG NHẬT MANPUKU MARU - LỨT SILKY

136.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
[TIẾT KIỆM] Combo 3 túi Gạo Lứt VietGAP Vinh Hiển - Tiết kiệm, mềm, dễ ăn overlay badge

[TIẾT KIỆM] Combo 3 túi Gạo Lứt VietGAP Vinh Hiển - Tiết kiệm, mềm, dễ ăn

152.000
189.000 -20%
Giao thứ 3, 29/07
COMBO 6 :Gói Ngũ Cốc Gạo Lứt Huyết Rồng Ít Đường 400g overlay badge

COMBO 6 :Gói Ngũ Cốc Gạo Lứt Huyết Rồng Ít Đường 400g

390.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Set VIP Gạo Lứt Thực Dưỡng Vinatha, Tiêu Mỡ Cải Thiện Sức Khỏe, 1540 gram overlay badge

Set VIP Gạo Lứt Thực Dưỡng Vinatha, Tiêu Mỡ Cải Thiện Sức Khỏe, 1540 gram

650.000
Giao thứ 6, 01/08
Nhập Môn Ăn Cơm Gạo Lứt overlay badge

Nhập Môn Ăn Cơm Gạo Lứt

23.700
25.000 -5%
Giao sáng thứ 3, 29/07
Gạo lứt giảm cân ăn liền Mailey hũ 300g - gạo lứt sấy rong biển/cháy tỏi ăn kiêng healthy eat clean overlay badge

Gạo lứt giảm cân ăn liền Mailey hũ 300g - gạo lứt sấy rong biển/cháy tỏi ăn kiêng healthy eat clean

49.000
75.714 -35%
Giao thứ 3, 29/07

Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện 

Cách nấu cơm gạo lứt đen bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản. Chỉ với vài bước cơ bản, bạn có thể áp dụng ngay để hành trình ăn kiêng của mình trở nên dễ dàng hơn. 

Nguyên liệu 

Bạn cần chuẩn bị 2 nguyên liệu chính: 

  • Gạo lứt đỏ hoặc đen: 300g 
  • Nước lọc: 600ml

Các bước nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện

  • Bước 1:  Vo sạch gạo lứt, sau đó ngâm với nước ấm trong 45 phút để hạt gạo sau khi nấu được dẻo và mềm, nhanh chín hơn. 
  • Bước 2: Cho nước vào nồi với tỉ lệ nước – gạo là 2:1. Bạn cũng có thể dùng nước ngâm gạo để nấu cơm. Như vậy sẽ giữ lại nhiều chất dinh dưỡng. 

Lưu ý: Lượng nước nấu dựa theo lượng gạo ban đầu trước khi ngâm. Nếu cho nước dựa trên lượng gạo sau khi ngâm thì khi nấu cơm sẽ bị nhão, mất ngon vì hạt gạo khi ngấm nước sẽ nở ra. 

  • Bước 3: Cắm điện và bật nút nấu cơm. Khi chín, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm nóng. Bạn đợi thêm khoảng 10 đến 15 phút nữa cho cơm nở mềm đều hơn.
  • Bước 4: Xới cho cơm tơi và xốp là bạn đã có thể dùng bữa. Cơm gạo lứt ăn kèm với các món ăn phụ khác sẽ mang đến cho bạn bữa ăn dinh dưỡng và ngon miệng. 

>> Xem thêm: Nồi cơm điện Cuckoo – Nồi cơm thông minh đến từ Hàn Quốc, nấu cơm ngon

Nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện
Cách nấu cơm gạo lứt đen bằng nồi cơm điện đơn giản, nhanh chóng (Nguồn: Internet)
Mua nồi cơm điện Coex cao tần, chính hãng, giá tốt tại Tiki:
Nồi cơm điện Cuckoo CR-1021R overlay badge

Nồi cơm điện Cuckoo CR-1021R

1.890.000
2.310.000 -18%
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện Mishio - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện Mishio - Hàng chính hãng

699.000
Giao thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện cơ mini Lock n Lock 0.8L EJR426 - hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện cơ mini Lock n Lock 0.8L EJR426 - hàng chính hãng

1.088.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện Cuckoo CR-0661G - HÀNG CHÍNH HÃNG overlay badge

Nồi cơm điện Cuckoo CR-0661G - HÀNG CHÍNH HÃNG

1.549.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện KIPOR KP-N6518 - 1.8L - Nồi cơ dung tích lớn 4-6 người ăn, chống dính TEFLON 3mm 1Kg, màu đỏ/vàng đa năng -Hàng chính hãng- Bảo hành tại nhà 12 tháng overlay badge

Nồi cơm điện KIPOR KP-N6518 - 1.8L - Nồi cơ dung tích lớn 4-6 người ăn, chống dính TEFLON 3mm 1Kg, màu đỏ/vàng đa năng -Hàng chính hãng- Bảo hành tại nhà 12 tháng

999.000
1.749.000 -43%
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện cơ Tefal 0.7L - Thương hiệu Pháp - RK224168- Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện cơ Tefal 0.7L - Thương hiệu Pháp - RK224168- Hàng chính hãng

558.000
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện KIPOR KP-25918 - 1.8L - Phủ chống dính HOÀNG KIM, Nồi cơm có tặng kèm vỉ hấp - phù hợp 4-6 người ăn - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện KIPOR KP-25918 - 1.8L - Phủ chống dính HOÀNG KIM, Nồi cơm có tặng kèm vỉ hấp - phù hợp 4-6 người ăn - Hàng chính hãng

669.000
949.000 -30%
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện cơ 2L Cuckoo CR-1190/SIWHVNCV - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện cơ 2L Cuckoo CR-1190/SIWHVNCV - Hàng chính hãng

2.890.000
Giao thứ 6, 01/08
Nồi Cơm Điện Eaststar 708A 1.8 Lít - Màu Ngẫu Nhiên - Hàng Chính Hãng overlay badge

Nồi Cơm Điện Eaststar 708A 1.8 Lít - Màu Ngẫu Nhiên - Hàng Chính Hãng

619.000
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện Tefal RK361168 overlay badge

Nồi cơm điện Tefal RK361168

985.000
990.000 -1%
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện KORENO Model KN-614 dung tích 1.2L - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện KORENO Model KN-614 dung tích 1.2L - Hàng chính hãng

999.000
1.299.000 -23%
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện cơ 1,5L Tefal RK361168 overlay badge

Nồi cơm điện cơ 1,5L Tefal RK361168

985.000
990.000 -1%
Giao thứ 5, 31/07
Nồi Cơm Điện Nắp Gài BlueStone RCB-5527 1.8 Lít 700W - Hàng Chính Hãng overlay badge

Nồi Cơm Điện Nắp Gài BlueStone RCB-5527 1.8 Lít 700W - Hàng Chính Hãng

769.000
1.099.000 -30%
Giao thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện nắp gài Comet CM8025 dung tích 1L – Công suất 400W, lòng nồi chống dính, giữ nóng lâu – Hàng chính hãng, bảo hành 12 tháng overlay badge

Nồi cơm điện nắp gài Comet CM8025 dung tích 1L – Công suất 400W, lòng nồi chống dính, giữ nóng lâu – Hàng chính hãng, bảo hành 12 tháng

639.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi Cơm Điện Nắp Gài Geidea AG-166 - Màu Ngẫu Nhiên - Chính Hãng overlay badge

Nồi Cơm Điện Nắp Gài Geidea AG-166 - Màu Ngẫu Nhiên - Chính Hãng

380.000
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện UNIE UE-625 dung tích 1.8L - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện UNIE UE-625 dung tích 1.8L - Hàng chính hãng

1.390.000
Giao thứ 3, 29/07
Nồi Cơm Điện Nắp Gài Cuckoo CR-1413 - 2.5L - Hàng Chính Hãng overlay badge

Nồi Cơm Điện Nắp Gài Cuckoo CR-1413 - 2.5L - Hàng Chính Hãng

2.039.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện Cuckoo CR-1413G - HÀNG CHÍNH HÃNG overlay badge

Nồi cơm điện Cuckoo CR-1413G - HÀNG CHÍNH HÃNG

2.099.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện nắp gài Comet CM8007 dung tích 1.8L – Công suất 700W, lòng nồi chống dính, dễ vệ sinh - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện nắp gài Comet CM8007 dung tích 1.8L – Công suất 700W, lòng nồi chống dính, dễ vệ sinh - Hàng chính hãng

819.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện Cuckoo CR-0675F 1,08L màu trắng - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện Cuckoo CR-0675F 1,08L màu trắng - Hàng chính hãng

1.799.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi Cơm Điện BlueStone RCB-5525, 1.8Lit-700W, Hàng Chính Hãng overlay badge

Nồi Cơm Điện BlueStone RCB-5525, 1.8Lit-700W, Hàng Chính Hãng

790.000
1.099.000 -28%
Giao thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện Comet CM8016 dung tích 1.8L – Công suất 700W, chống dính cao cấp, giữ ấm 5 giờ – Bảo hành hàng chính hãng 12 tháng overlay badge

Nồi cơm điện Comet CM8016 dung tích 1.8L – Công suất 700W, chống dính cao cấp, giữ ấm 5 giờ – Bảo hành hàng chính hãng 12 tháng

659.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi Cơm Điện Nắp Gài Geidea 1,8 lít - Màu Ngẫu Nhiên - Chính Hãng overlay badge

Nồi Cơm Điện Nắp Gài Geidea 1,8 lít - Màu Ngẫu Nhiên - Chính Hãng

380.000
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện cơ mini Tefal RK224168 0.7L - BH 2 năm - Hàng Chính Hãng overlay badge

Nồi cơm điện cơ mini Tefal RK224168 0.7L - BH 2 năm - Hàng Chính Hãng

785.000
790.000 -1%
Giao thứ 5, 31/07

Hướng dẫn cách nấu cơm gạo lứt bằng bếp ga  

Ngoài nồi cơm điện, bạn có thể nấu cơm gạo lứt bằng bếp ga chỉ với vài bước đơn giản như sau: 

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo lứt: 200g 
  • Nước lọc: 400 ml

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Gạo lứt đem vo sạch qua 2 lần nước. Nếu có thời gian thì bạn hãy ngâm trước trong 30-45 phút cho hạt gạo được mềm hơn. 
  • Bước 2: Sau đó cho gạo lứt vào nồi cùng với 400ml nước, đậy kín nắp và đun với lửa lớn trong 15-20 phút. 
  • Bước 3: Tiếp theo, bạn mở nắp, xới đều gạo lên và đun thêm 5 phút với lửa nhỏ. 
  • Bước 4: Khi đã nấu đủ thời gian, bạn tắt bếp và đậy nắp, ủ trong 10 phút là cơm đã chín.
Nấu cơm gạo lứt bằng bếp gas
Cách nấu cơm gạo lứt bằng bếp ga mà bạn không nên bỏ lỡ (Nguồn: Internet)

>> Xem thêm: Gạo ST25 – Gạo ngon nhất thế giới

Nấu cơm gạo lứt huyết rồng bằng nồi áp suất 

Nồi áp suất giúp bạn tối ưu thời gian trong việc nấu nướng. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn sẽ hoàn thành một nồi cơm lứt nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo trọn vẹn chất dinh dưỡng. Ngoài ra còn giúp giữ ấm lâu. 

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo lứt: 200g 
  • Nước lọc: 400 ml

Các bước thực hiện


  • Bước 1: Sau khi vo gạo, bạn tiếp tục ngâm gạo lứt huyết rồng trong khoảng 4 giờ để hạt gạo đạt được độ mềm dẻo như mong đợi.
  • Bước 2: Cho gạo và nước vào nồi áp suất theo tỉ lệ là 1:2. 
  • Bước 3: Đậy chặt nắp nồi áp suất, hẹn thời gian nấu trong 30 phút. Khi cơm chín bạn chỉ cần xới tơi đều là có thể dùng được ngay.
Cơm gạo lứt tốt cho sức khỏe
Cách nấu gạo lứt không bị khô mà cực kỳ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe (Nguồn: Internet)

Cách nấu cơm gạo lứt với các loại hạt

Ngày nay, xu hướng nấu cơm gạo lứt cùng với các loại hạt dinh dưỡng ngày càng gia tăng. Kết hợp gạo lứt với các loại hạt là gợi ý không tồi để hỗ trợ giảm cân hiệu quả cũng như chăm sóc sức khỏe cho bạn và cả gia đình.

Nguyên liệu 

  • Gạo lứt: 200g
  • Các loại hạt: đậu đen, đậu nành, đậu đỏ, đậu trắng, đậu hà lan,… Mỗi loại một ít tùy vào sở thích của bạn. 
  • Hành
  • Muối
  • Dầu ăn

Cách nấu cơm gạo lứt với hạt 

  • Bước 1: Gạo lứt vo sạch và ngâm với nước trong 45 phút. Các loại hạt rửa sạch rồi ngâm từ 8 đến 10 tiếng cho mềm, nhanh chín hơn khi nấu. 
  • Bước 2: Trộn đều tất cả nguyên liệu với nhau. 
  • Bước 3: Cho một ít dầu vào nồi để phi thơm hành, cho toàn bộ hỗn hợp đậu và gạo lứt vào nồi. Nêm thêm một ít muối làm tăng thêm vị.
  • Bước 4: Cho nước vào nồi và nấu cơm. Sau khoảng 40-50 phút là cơm đã chín, bạn xới tơi ra là có ngay món cơm gạo lứt và hạt bổ dưỡng. 
Cơm gạo lứt giảm cân
Cách nấu cơm gạo lứt giảm cân cùng với các loại hạt bổ dưỡng (Nguồn: Internet)
Mua nồi cơm điện Cookin Hàn Quốc giá tốt, chính hãng, cao cấp tại Tiki:
Nồi cơm điện Kitchen Flower KCJ-09T Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện Kitchen Flower KCJ-09T Hàng chính hãng

2.285.000
2.290.000 -0%
Giao thứ 5, 31/07
NỒI CƠM ĐIỆN KITCHEN FLOWER KCJ-55A, 6.3 LÍT Hàng chính hãng overlay badge

NỒI CƠM ĐIỆN KITCHEN FLOWER KCJ-55A, 6.3 LÍT Hàng chính hãng

3.585.000
3.590.000 -0%
Giao thứ 5, 31/07
NỒI CƠM KITCHEN FLOWER RM-NA05, DUNG TÍCH 0.5 LÍT Hàng chính hãng overlay badge

NỒI CƠM KITCHEN FLOWER RM-NA05, DUNG TÍCH 0.5 LÍT Hàng chính hãng

2.185.000
2.190.000 -0%
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện đa chức năng Daewoo DWRC-210MW 1 Lít lòng nồi phủ Ceramic - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện đa chức năng Daewoo DWRC-210MW 1 Lít lòng nồi phủ Ceramic - Hàng chính hãng

1.036.000
1.890.000 -45%
Giao siêu tốc 2h
Nồi cơm điện Cuckoo CR-1021R overlay badge

Nồi cơm điện Cuckoo CR-1021R

1.890.000
2.310.000 -18%
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm Kitchen Flower Cookin RM-NA05 (MÀU NGẪU NHIÊN) - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm Kitchen Flower Cookin RM-NA05 (MÀU NGẪU NHIÊN) - Hàng chính hãng

2.299.000
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện Cuckoo CR-0661G - HÀNG CHÍNH HÃNG overlay badge

Nồi cơm điện Cuckoo CR-0661G - HÀNG CHÍNH HÃNG

1.549.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện tử Cuckoo 1.08L CR-0675F - Tùy chọn 3 vị cơm, 9 chế độ nấu tích hợp, chế độ tự động làm sạch - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện tử Cuckoo 1.08L CR-0675F - Tùy chọn 3 vị cơm, 9 chế độ nấu tích hợp, chế độ tự động làm sạch - Hàng chính hãng

2.090.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện Mishio - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện Mishio - Hàng chính hãng

699.000
Giao thứ 3, 29/07
Nồi Cơm Điện Cuckoo 3.0 lít CR-1755- Lòng nồi chống dính- Hàng chính hãng Cuckoovina- Bảo hành 2 năm overlay badge

Nồi Cơm Điện Cuckoo 3.0 lít CR-1755- Lòng nồi chống dính- Hàng chính hãng Cuckoovina- Bảo hành 2 năm

2.490.000
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện cơ 2L Cuckoo CR-1190/SIWHVNCV - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện cơ 2L Cuckoo CR-1190/SIWHVNCV - Hàng chính hãng

2.890.000
Giao thứ 6, 01/08
Nồi Cơm Điện Eaststar 708A 1.8 Lít - Màu Ngẫu Nhiên - Hàng Chính Hãng overlay badge

Nồi Cơm Điện Eaststar 708A 1.8 Lít - Màu Ngẫu Nhiên - Hàng Chính Hãng

619.000
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện Tefal RK361168 overlay badge

Nồi cơm điện Tefal RK361168

985.000
990.000 -1%
Giao thứ 5, 31/07
Nồi Cơm Điện Nắp Gài Geidea AG-166 - Màu Ngẫu Nhiên - Chính Hãng overlay badge

Nồi Cơm Điện Nắp Gài Geidea AG-166 - Màu Ngẫu Nhiên - Chính Hãng

380.000
Giao thứ 5, 31/07
Nồi cơm điện nắp gài Comet CM8007 dung tích 1.8L – Công suất 700W, lòng nồi chống dính, dễ vệ sinh - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện nắp gài Comet CM8007 dung tích 1.8L – Công suất 700W, lòng nồi chống dính, dễ vệ sinh - Hàng chính hãng

819.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi Cơm Điện BlueStone RCB-5525, 1.8Lit-700W, Hàng Chính Hãng overlay badge

Nồi Cơm Điện BlueStone RCB-5525, 1.8Lit-700W, Hàng Chính Hãng

790.000
1.099.000 -28%
Giao thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện Cuckoo 1.8L CR-1095 màu trắng- Công nghệ nhiệt 3D - bản quốc tế tiếng Anh - Hàng chính hãng CuckooVina overlay badge

Nồi cơm điện Cuckoo 1.8L CR-1095 màu trắng- Công nghệ nhiệt 3D - bản quốc tế tiếng Anh - Hàng chính hãng CuckooVina

1.190.000
Giao thứ 3, 29/07
Nồi Cơm Điện Nắp Gài BlueStone RCB-5527 1.8 Lít 700W - Hàng Chính Hãng overlay badge

Nồi Cơm Điện Nắp Gài BlueStone RCB-5527 1.8 Lít 700W - Hàng Chính Hãng

769.000
1.099.000 -30%
Giao thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện Cuckoo CR-0675F 1,08L màu trắng - Hàng chính hãng overlay badge

Nồi cơm điện Cuckoo CR-0675F 1,08L màu trắng - Hàng chính hãng

1.799.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện Cuckoo CR-1413G - HÀNG CHÍNH HÃNG overlay badge

Nồi cơm điện Cuckoo CR-1413G - HÀNG CHÍNH HÃNG

2.099.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
NỒI CƠM ĐIỆN 1.2L HAPPY TIME HTD8522G (Loại A) - Hàng Chính Hãng overlay badge

NỒI CƠM ĐIỆN 1.2L HAPPY TIME HTD8522G (Loại A) - Hàng Chính Hãng

495.000
Giao thứ 5, 31/07
Nồi Cơm Điện Nắp Gài Cuckoo CR-1413 - 2.5L - Hàng Chính Hãng overlay badge

Nồi Cơm Điện Nắp Gài Cuckoo CR-1413 - 2.5L - Hàng Chính Hãng

2.039.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện nắp gài Comet CM8068 dung tích 1.8L – Công suất 700W, lòng nồi niêu chống dính, đa chức năng nấu – Hàng chính hãng, bảo hành 1 năm overlay badge

Nồi cơm điện nắp gài Comet CM8068 dung tích 1.8L – Công suất 700W, lòng nồi niêu chống dính, đa chức năng nấu – Hàng chính hãng, bảo hành 1 năm

819.000
Giao sáng thứ 3, 29/07
Nồi cơm điện Cuckoo 1.08L CR-0671 - Lòng nồi chống dính - Tiết kiệm điện - Hàng chính hãng Cuckoo Vina overlay badge

Nồi cơm điện Cuckoo 1.08L CR-0671 - Lòng nồi chống dính - Tiết kiệm điện - Hàng chính hãng Cuckoo Vina

935.000
1.180.000 -21%
Giao thứ 5, 31/07

Học cách nấu cơm gạo lứt chung với gạo trắng

Về cơ bản, gạo trắng và gạo lứt có độ nở và dẻo khác nhau. Gạo lứt khi nấu ra sẽ khô hơn. Do vậy để trộn và nấu 2 loại gạo này, bạn cần chú ý đến tỉ lệ và mực nước phù hợp.

Nguyên liệu 

  • Gạo lứt: 100g
  • Gạo trắng: 300g
  • Nước: 800ml 

Cách nấu cơm gạo lứt trộn gạo trắng

  • Bước 1: Để nấu gạo lứt trộn với gạo trắng được mềm và xốp đều, bạn ngâm gạo lứt trước 1 đêm hoặc ít nhất 4 tiếng trước khi nấu. Sau đó vo sạch lại để loại bỏ các hạt bị lép, sâu.
  • Bước 2: Vo sạch gạo trắng rồi trộn đều với gạo lứt, cho vào nồi cơm điện hoặc nồi áp suất. Đổ khoảng 800ml nước vào nồi rồi đậy nắp, bật nút. 
  • Bước 3: Khi cơm chín và nồi chuyển sang chế độ hâm nóng thì mở nắp và xới đều cơm là có thể thưởng thức.
Nấu gạo lứt chung với gạo trắng
Cách nấu gạo lứt chung với gạo trắng chỉ với 3 bước cơ bản (Nguồn: Internet)

Gạo lứt làm món gì ngon?

Gạo lứt muối mè

Món gạo lứt muối mè vừa bổ dưỡng vừa rất dễ thực hiện. Đây là món ăn thường xuất hiện trong các thực đơn ăn kiêng của chị em. Gạo lứt khi ăn cùng muối mè mặn, bùi là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo, giúp bạn chống ngán hiệu quả. 

Nguyên liệu

  • Gạo lứt: 150g
  • Mè: 150g
  • Đậu phộng: 200g
  • Muối hột: 70g

Cách làm 

  • Bước 1: Nấu cơm gạo lứt tương tự như các cách Tiki đã giới thiệu ở trên.
  • Bước 2: Bắt chảo lên bếp, khi chảo nóng bạn cho đậu phộng cùng 1 ít muối vào đảo đều. Khi đậu dậy mùi thơm và chuyển sang màu nâu, hơi nứt vỏ thì tắt bếp.  
  • Bước 3: Cho đậu phộng đã luộc, đã bóp tách vỏ vào.
  • Bước 4: Rửa sạch mè và cho lên bếp rang, đảo đều mè cho ráo rồi giảm nhỏ lửa. Tắt bếp khi thấy mè ngả vàng và có hương thơm.
  • Bước 5: Tiếp tục cho muối hột lên bếp rang.
  • Bước 6: Sau đó trộn và đâm nhuyễn hỗn hợp muối, đậu phộng và mè với nhau. Khi cơm chín, bạn rắc ít muối mè lên và thưởng thức. 

Salad gạo lứt 

Salad gạo lứt có sự hòa quyện cực kỳ bắt mắt giữa các loại rau, củ, quả như: xà lách, cà chua, cà rốt,… Không những hấp dẫn mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho các chị em. 

Nguyên liệu

  • Gạo lứt: 200g
  • Ớt chuông: 1 quả.
  • Bắp cải: 50g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Cà chua: 1 quả
  • Tỏi: 2 tép
  • Gừng: ½ củ
  • Dầu vừng hoặc ôliu: 2 muỗng

Cách thực hiện

  • Bước 1: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. 
  • Bước 2: Đổ dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tỏi và hành hoặc tỏi và gừng vào. Đảo đều cho đến khi dậy mùi và chuyển sang màu vàng. 
  • Bước 3: Chỉnh lửa lớn rồi cho bắp cải, cà chua và cà rốt, ớt chuông vào đảo đều trong 3 phút.
  • Bước 4: Nêm thêm muối, tiêu và một ít nước chanh vào chảo. 
  • Bước 5: Cho cơm vào và đảo đều trong vòng 5 phút là hoàn thành. 
Món salad gạo lứt
Món salad gạo lứt giúp chống ngán hiệu quả cho thực đơn ăn kiêng của bạn (Nguồn: Internet)

Rong biển cuộn cơm gạo lứt giảm cân

Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản bạn sẽ có ngay món rong biển cuộn cơm cuộn gạo lứt thơm ngon lại cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho người ăn kiêng.

Nguyên liệu

  • Rong biển dạng lá
  • Gạo lứt: 300g 
  • Rau cải: 100g
  • Dưa leo: 1 quả
  • Cà rốt: 1 củ
  • Trứng gà: 2 quả
  • Xúc xích: 2 cây
  • Muối, mè rang

Cách làm

  • Bước 1: Nấu cơm gạo lứt cho chín mềm và dẻo theo cách nấu bằng nồi cơm điện hoặc nồi áp suất phía trên.
  • Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái thành sợi dài rồi đem luộc chín. Dưa leo và rau cải rửa sạch. Cắt dưa leo và xúc xích thành sợi. 2 quả trứng bạn cho vào tô đánh đều, thêm một ít muối rồi tráng trứng cho mỏng, cắt thành sợi dài.
  • Bước 3:  Trải miếng rong biển lên bàn, cho cơm gạo lứt vào rồi dùng muỗng trải đều ra. Cho tiếp cà rốt, xúc xích, rau cải, dưa leo và trứng vào rồi cuộn tròn sao cho chặt tay.
  • Bước 4: Cắt cơm cuộn thành khoanh đều nhau, rắc một ít mè rang lên và bắt đầu thưởng thức.

Cách nấu cơm gạo lứt không khó như nhiều người vẫn nghĩ. Dù trải qua nhiều công đoạn nhưng cách thực hiện lại đơn giản. Gạo lứt không chỉ cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả. Để mua gạo lứt chuẩn chất lượng, trải qua quy trình nghiêm ngặt và đạt tiêu chuẩn, bạn có thể mua sắm online ngay tại Tiki.vn với giá cả cực kỳ ưu đãi. 

Reviews (0)

This article doesn't have any reviews yet.

Để lại bình luận

Đánh giá hữu ích
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Quảng cáo -gia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tiki

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

- Quảng cáo -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

tiki_mom_club