Với vô vàn lựa chọn trên thị trường, việc chọn mua một chiếc máy đánh trứng phù hợp có thể khiến bạn bối rối, lúc này, là một người tiêu dùng thông thái, bạn cần trang cho mình kinh nghiệm mua máy đánh trứng chất lượng. Vậy tìm đọc các kinh nghiệm này ở đâu? Mời bạn đón đọc bài viết sau của Tiki Blog.
Kinh nghiệm mua máy đánh trứng tốt, phù hợp
Cẩm nang chọn mua máy đánh trứng phù hợp với nhu cầu và ngân sách đã được tổng hợp chi tiết dưới đây, bạn tham khảo ngay nhé:
Máy đánh trứng cầm tay hay để bàn?
Khi lựa chọn máy đánh trứng, một trong những câu hỏi phổ biến nhất luôn hiện hữu trong đầu là nên mua máy cầm tay hay để bàn. Với bảng tổng hợp bên dưới, Tiki đã phân tích ưu nhược điểm của từng loại để bạn có thể đưa ra quyết định phù hợp nhất với nhu cầu của mình.
Đặc điểm | Máy đánh trứng cầm tay | Máy đánh trứng để bàn |
Kích thước | Nhỏ gọn, tiện lợi, dễ dàng di chuyển và cất giữ | Cồng kềnh, chiếm nhiều diện tích, khó di chuyển |
Giá thành | Rẻ hơn | Đắt hơn |
Công suất | Thấp hơn | Cao hơn |
Thao tác | Cần dùng sức tay để cầm và điều khiển máy | Tiết kiệm công sức, máy tự hoạt động |
Chức năng | Đánh trứng, đánh kem, trộn bột cơ bản | Đa dạng chức năng hơn, có thể nhào bột, làm nhiều loại bánh phức tạp |
Vệ sinh | Dễ dàng vệ sinh các bộ phận | Khó vệ sinh hơn do có nhiều bộ phận và tô đựng lớn |
Vậy nên chọn loại nào? Chọn máy đánh trứng cầm tay nếu bạn có nhu cầu sử dụng cơ bản, làm bánh không thường xuyên, hoặc có không gian bếp nhỏ, hạn chế. Trong khi đó, máy đánh trứng để bàn là sựa chọn lý tưởng cho những người thường xuyên làm bánh, làm bánh với số lượng lớn, hoặc muốn có một chiếc máy đa chức năng hơn, làm được nhiều món hơn.

Thiết kế và chất liệu
Thiết kế và chất liệu là yếu tố quan trọng thứ hai trong cẩm nang lựa chọn máy đánh trứng. Chất liệu sẽ tác động trực tiếp đến thực phẩm, nên bên cạnh kiểu dáng đẹp mắt, hãy đặc biệt chú ý đến chất liệu của máy bạn nhé.
Chất liệu
Que đánh trứng: Đây là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, vì vậy chất liệu an toàn là yếu tố tiên quyết. Ưu tiên chọn que đánh làm từ inox 304 hoặc hợp kim thép không gỉ, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa có khả năng chống rỉ sét, độ bền lại cao.
Tô đựng đối với máy để bàn: Nên lựa chọn giữa kim loại hay nhựa? Tô đựng bằng kim loại có độ bền cao hơn, chịu được va đập và nhiệt độ tốt hơn. Tô đựng bằng nhựa thì nhẹ, dễ di chuyển. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn loại nhựa ABS chất lượng cao, không chứa BPA (chất tiết ra từ nhựa) để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Thiết kế tổng thể mang lại sự thoải mái và tiện dụng
Chọn máy có tay cầm vừa vặn, chắc chắn, chống trơn trượt để thao tác dễ dàng và không gây mỏi tay khi sử dụng lâu đối với máy đánh trứng cầm tay.
Công suất
Công suất là yếu tố quan trọng không kém khi chọn mua máy đánh trứng, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hoạt động và hiệu quả của máy.
Công suất càng lớn, máy càng mạnh: Máy đánh trứng có công suất cao sẽ hoạt động nhanh hơn, mạnh mẽ hơn, đánh bông trứng, kem và trộn bột dễ dàng, kể cả với các loại bột nặng và nguyên liệu đặc.
Công suất tiêu chuẩn: Trên thị trường hiện nay, máy đánh trứng thường có công suất tiêu chuẩn từ 200W đến 400W.
Chọn công suất phù hợp với nhu cầu gia đình hoặc nhu cầu buôn bán. Nếu bạn chỉ sử dụng máy đánh trứng để làm các món bánh cơ bản cho gia đình, một chiếc máy có công suất khoảng 200W là đủ dùng.
Nếu bạn sử dụng máy đánh trứng thường xuyên để làm bánh với số lượng lớn, hoặc làm các loại bánh cần nhào bột nặng, hãy chọn máy có công suất cao hơn, từ 300W trở lên. Tuy nhiên, bạn cần hiểu rằng, không phải công suất cao hơn lúc nào cũng tốt hơn, quan trọng vẫn là mục đích mà bạn sử dụng. Nếu bạn chỉ sử dụng máy đánh trứng cho việc làm bánh nhẹ nhàng, một chiếc máy có công suất quá cao có thể gây lãng phí điện năng và tạo ra tiếng ồn khá lớn.

Que đánh đi kèm
Có 3 loại que đánh đi kèm với những công dụng riêng biệt:
- Que đánh trứng: Đây là loại que cơ bản nhất, thường có hình bầu dục hoặc giọt nước, chuyên dùng để đánh bông lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng, kem tươi,…
- Que trộn bột: Có hình dáng xoắn ốc, giúp trộn đều các loại bột khô và ướt, thường được sử dụng để làm bánh bông lan, bánh mì, bánh quy,…
- Que nhào bột: Chỉ có ở các dòng máy đánh trứng để bàn, có hình dạng móc câu, chuyên dùng để nhào các loại bột nặng, độ đàn hồi cao như bột bánh mì, bột pizza,…
Dung tích tô trộn
Dung tích tô trộn đi đôi với nhu cầu sử dụng:
- Tô trộn nhỏ (dưới 3 lít): Phù hợp với những bạn mới bắt đầu làm bánh, làm bánh ít.
- Tô trộn trung bình (3-4 lít): Đáp ứng tốt nhu cầu làm bánh cho gia đình, tiệm bánh vừa và nhỏ hoặc những dịp tụ họp bạn bè, người thân.
- Tô trộn lớn (trên 4 lít): Lựa chọn cho những bạn đam mê làm bánh, kinh doanh bánh hoặc thường xuyên làm bánh nhiều.

Các chế độ, tốc độ đánh trứng
Máy đánh trứng cầm tay có từ 3 đến 7 chế độ, máy đánh trứng để bàn có tới 12, thậm chí 16 chế độ với 3 mức tốc độ chính:
- Tốc độ thấp: Dùng để trộn các nguyên liệu khô hoặc ướt với nhau một cách nhẹ nhàng, tránh văng bắn ra ngoài. Thích hợp để trộn bột khô làm bánh mì, trộn các loại hạt,…
- Tốc độ trung bình: Dùng để đánh bông bơ với đường, trộn trứng với hỗn hợp bột,…
- Tốc độ cao: Dùng để đánh bông lòng trắng trứng, đánh kem tươi,… Giúp tạo ra hỗn hợp bông xốp, có độ cứng.
Độ ồn khi máy hoạt động
Nhiều máy đánh trứng, đặc biệt là các dòng máy công suất lớn, phát ra tiếng ồn lớn khi hoạt động. Vì vậy nếu bạn nhạy cảm với tiếng ồn, bạn có thể cân nhắc máy đánh trứng cầm tay có công suất nhỏ hơn nha.
Các tiện ích khác của máy
Tùy vào tần suất sử dụng và mục đích, bạn có thể quan tâm thêm yếu tố tiện ích khác của máy như chế độ đánh chẳng hạn. Một số máy đánh trứng có thêm các chế độ đánh đặc biệt như:
- Chế độ tăng cường (Turbo): Tăng tốc độ đánh trong thời gian ngắn, giúp đánh bông nhanh hơn.
- Chế độ nhào bột: Chuyên dùng để nhào các loại bột nặng.
- Chế độ trộn chậm: Trộn nhẹ nhàng các nguyên liệu như lòng đỏ trứng, kem phô mai,…

Thương hiệu uy tín, bảo hành tốt
Nên chọn mua máy đánh trứng từ các thương hiệu uy tín như: Bear, Philips, Panasonic,… Bởi các thương hiệu uy tín thường có thời gian bảo hành chính hãng từ 1-2 năm, bạn sẽ được hỗ trợ sửa chữa hoặc thay thế miễn phí nếu sản phẩm gặp sự cố kỹ thuật trong thời gian bảo hành. Ngoài ra, nên chú ý đến yếu tố tem chống giả để đảm bảo sản phẩm bạn mua là hàng chính hãng, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng.

Giá cả phù hợp
Máy đánh trứng có nhiều mức giá đa dạng, từ bình dân đến cao cấp, vì thế vẫn nên chọn những sản phẩm tiết kiệm ngân sách nhưng vẫn mang lại hiệu quả.
- Giá từ 300.000 – 500.000 đồng: Phân khúc này tập trung vào các mẫu máy cơ bản, công suất nhỏ, phù hợp cho nhu cầu sử dụng đơn giản.
- Giá từ 500.000 – 900.000 đồng: Máy có công suất lớn hơn, nhiều tốc độ đánh hơn, thiết kế đẹp mắt và độ bền cao hơn.
- Giá từ 1.500.000 – 3.000.000 đồng: Đây là phân khúc phổ biến nhất cho một chiếc máy đánh trứng để bàn, các mẫu máy này sẽ có tô trộn lớn, công suất mạnh mẽ, nhiều tốc độ và chức năng.
- Giá từ 4.000.000 – 22.000.000 đồng: Phân khúc cao cấp này dành cho những bạn làm bánh chuyên nghiệp hoặc kinh doanh bánh ngọt. Máy đánh trứng ở mức giá này thường được trang bị nhiều tiện ích hiện đại như hẹn giờ, cảm biến tự động dừng, tô trộn có nắp đậy,…
Top máy đánh trứng bán chạy, giá tốt tại Tiki
Bảng Top 5 máy đánh trứng theo tiêu chí lượt bán ra nhiều nhất được tổng hợp vào ngày 16/09/2024:
>> Xem thêm máy đánh trứng bán chạy tại Tiki
Mua máy đánh trứng chính hãng với Tiki
Tiki không những là nơi bạn tìm thấy chiếc máy đánh trứng ưng ý, mà còn mang đến những trải nghiệm mua sắm ấn tượng với:
- Hàng loạt ưu đãi độc quyền, khuyến mãi hấp dẫn hàng tháng, chương trình freeship toàn quốc giúp bạn sở hữu sản phẩm chất lượng với giá cực kỳ ưu đãi.
- Mọi thắc mắc về sản phẩm sẽ được giải đáp nhanh chóng bởi trợ lý AI thông minh, hoạt động 24/7. Thông tin được cập nhật công khai ở phần mô tả sản phẩm.
- Giao hàng thần tốc, sản phẩm đến tay bạn chỉ trong vòng 2 giờ, đáp ứng nhu cầu sử dụng nhanh chóng.
- Đổi trả linh hoạt trong 30 ngày nếu có lỗi từ nhà sản xuất hoặc bạn đơn giản là đổi ý.
- Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng khi hoàn tiền gấp đôi, lên đến 200% nếu phát hiện hàng giả, đảm bảo bạn luôn nhận được sản phẩm chính hãng, chất lượng.
- Đặc biệt, chính sách bảo hành bởi nhà bán hàng thông qua Tiki lên đến 12 tháng.
Hy vọng với những kinh nghiệm mua máy đánh trứng mà Tiki đã chia sẻ, bạn đã có thêm những thông tin hữu ích để đưa ra quyết định mua sắm thông minh, phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của Tiki nhé!
Xem thêm: