Mận bao nhiêu calo có lẽ là một trong những câu hỏi được nhiều người thích ăn mận nhưng sợ tăng cân quan tâm. Vậy loại quả này khi ăn có béo không? Thành phần dinh dưỡng của nó gồm những chất gì? Làm thế nào để ăn mận mà vẫn giảm được cân? Hãy cùng Tiki Blog đọc bài viết bên dưới để tìm hiểu kỹ hơn về quả mận.
>>> Xem thêm:
- Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Cách ăn táo giảm cân
- 1 Quả cam bao nhiêu calo? Cách giảm cân với cam hiệu quả
- 1 Chén cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm nhiều có mập không? Cách ăn uống giảm cân
Thành phần dinh dưỡng của mận
Ở mỗi vùng miền sẽ có cách gọi tên quả mận khác nhau. Dù cùng là quả mận nhưng ở miền Nam và miền Bắc là 2 quả khác hoàn toàn. Do đó, thành phần dinh dưỡng của chúng cũng không giống nhau.
Mận Bắc
100 gram quả mận tươi gồm có:
- Tinh bột: 8 gram
- Chất xơ: 1 gram
- Đường: 7 gram
- Kali: 3% RDI
- Đồng: 2% RDI
- Vitamin C: 10% RDI
- Vitamin A: 5% RDI
- Vitamin K: 4% RDI
- Mangan: 3% RDI.
Bên cạnh đó, mận Bắc còn chứa một lượng không quá nhiều magie, vitamin B và phốt pho.
Đối với 100 gram mận khô, thành phần dinh dưỡng bao gồm:
- Chất xơ: 2 gram
- Chất tinh bột: 16 gram
- Đường: 10 gram
- Kali: 5% RDI
- Vitamin K: 20% RDI
- Vitamin A: 5% RDI
- Vitamin B3: 2% RDI
- Vitamin B2: 3% RDI
- Vitamin B6: 2% RDI
- Đồng: 5% RDI
- Magie: 3% RDI
- Mangan: 5% RDI
- Phốt pho: 2% RDI.
Dù là trái cây nhưng quả mận Bắc lại chứa tương đối nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Do đó, ăn mận mang đến những tác dụng như bổ máu, chống lại quá trình oxy hoá, bảo vệ hệ tim mạch, tăng cường trí nhớ, xương khớp cứng hơn, chữa táo bón, ổn định hệ tiêu hoá…
Mận Nam
Trước khi tìm hiểu quả mận bao nhiêu calo, bạn cần biết quả mận Nam khác gì so với bận Bắc. Mận miền Nam chính là quả roi (theo cách gọi của miền Bắc). Nó có hình tương đồng với quả chuông và thuộc họ Myrtaceae. Khác với quả mận Bắc thiên về vị chua thì mận Nam có vị ngọt dịu nhẹ và thanh hơn. Khi cắn, bạn sẽ cảm nhận sự xôm xốp và nhiều nước tiết ra.
100 gram mận Nam chứa lên đến 80% là nước nên rất thích hợp để ăn giải khát trong mùa hè. Ngoài ra, thành phần của quả còn chứa vitamin A, vitamin C, kali, sắt, chất xơ, canxi… Trong y học phương Đông, quả mận Nam có tính bình. Đây là bài thuốc trị có thể hỗ trợ trị nhiều bệnh như bệnh mỡ trong máu, cao huyết áp, tiểu đường… Đặc biệt, nó cũng rất tốt cho phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt.
>>> Xem thêm: 1 Bánh bao bao nhiêu calo? Cách ăn bánh bao mà không sợ béo
100g mận có bao nhiêu calo?
Ước tính, 100g mận Bắc chứa khoảng 50 calo. Lượng calo ở 100g mận Nam sẽ ít hơn vì thành phần chính của nó toàn là nước, rơi vào khoảng 25 – 30 calo. Tuy nhiên, đây chỉ là những con số ước tính vì mận chín có calo cao hơn mận sống. Nếu chứa nhiều đường, khi ăn có vị ngọt đậm hơn thì lượng calo cũng nhiều hơn.
>>> Xem thêm: Bánh cuốn bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Giảm cân ăn được không?
Ăn mận miền Nam có béo không?
Ngoài câu hỏi mận bao nhiêu calo thì việc ăn mận có béo không cũng là điều được nhiều chị em quan tâm. Cảm giác mọng nước, vị ngọt thanh và hơi chua nhẹ đan xen hoà quyện khiến bất kỳ ai đã ăn rồi cũng khó ngừng lại. Đặc biệt, khi ăn mận chấm muối lại càng hấp dẫn. Điều này tạo ra tâm lý e dè, sợ ăn quá nhiều dẫn đến tăng cân.
Tin vui cho những tín đồ hảo mận Nam là chúng có chứa rất ít chất béo và rất ít tinh bột. Ngược lại, thành phần chính của loại quả này là chất xơ cực kỳ tốt cho sức khỏe. 100g mận chỉ chứa 50 calo nên theo tính toán, bạn cần ăn khoảng 5 – 6kg mận mỗi ngày thì mới bị tăng cân. Tuy nhiên, điều này là bất khả thi vì đối với người bình thường, 1kg mận đã đủ khiến no bụng. Nếu biết cách ăn mận phù hợp, bạn thậm chí còn có thể giảm cân nặng.
Ăn mận Bắc có béo (mập) không?
Cũng như mận Nam, mận Bắc cũng chứa rất ít calo. Do đó, ăn mận không khiến bạn béo lên. Bên cạnh đó, chỉ số đường trong mận của không nhiều. Chúng không chỉ cung cấp lượng vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể mà còn tạo cảm giác no lâu (vì chứa nhiều nước). Nhờ vậy mà bạn sẽ ăn ít các thực phẩm khác, giúp ích cho quá trình giảm cân.
Lưu ý khi ăn mận để giảm cân
Tăng cân luôn là nỗi lo chung của nhiều chị em phụ nữ. Dù mận có calo thấp nhưng nếu ăn nhiều chắc chắn cũng sẽ khiến calo bị dư thừa. Nếu muốn ăn mận nhưng vẫn giảm được cân, bạn hãy lưu ngay những kinh nghiệm dưới đây:
- Mỗi lần chỉ nên ăn khoảng 150g – 200g mận (nên dùng cân tiểu ly để cân chính xác thay vì ước chừng)
- Không ăn mận liên tục, thường xuyên trong thời gian dài
- Không ăn mận lúc bụng rỗng vì mận chua sẽ không tốt cho dạ dày
- Giữ chế độ dinh dưỡng cân bằng và lành mạnh, có đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng chính
- Kết hợp với quá trình rèn luyện thể dục thể thao để tăng cường trao đổi chất, đảm bảo calo in < calo out
- Uống đủ nước, khoảng 2l – 2,5l/ngày
Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “mận bao nhiêu calo”. Nhìn chung, mận là loại trái cây tốt cho sức khỏe, không gây ảnh hưởng đến căng nặng. Nếu bạn cần mua đồ dùng nhà bếp, dao thớt để cắt mận thì đừng quên truy cập website của Tiki – trang thương mại điện tử hàng đầu Việt Nam có đầy đủ các sản phẩm bạn cần với giá cả tốt nhất.
>>> Xem thêm:
