Chủ Nhật, Tháng Bảy 27, 2025

Trang chủSức khỏeMuối là gì? Vai trò, lợi ích, tác hại của muối có...

Muối là gì? Vai trò, lợi ích, tác hại của muối có thể bạn chưa biết

Muối ăn là một trong những thành phần cần thiết trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, không chỉ đơn thuần là sử dụng gia vị này để tăng hương vị cho món ăn, mà nó còn có những tác dụng tốt đến sức khỏe của con người. Trong bài viết này, cùng Tiki Blog tìm hiểu về các lợi ích và tác hại của loại gia vị này.

>> Xem thêm:

Vai trò của muối ăn

Muối ăn được tạo ra từ hai nguyên tố natri và clo. Nó thường được sử dụng làm gia vị trong các món ăn và đồ uống để mang lại hương vị đậm đà và thú vị. Ngoài ra, gia vị này ăn còn có vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Các công dụng của gia vị này ăn gồm:

  • Cân bằng nước trong cơ thể: Gia vị này giúp điều chỉnh lượng nước cần thiết trong cơ thể và duy trì sự cân bằng nước, giúp cơ thể hoạt động tốt hơn.
  • Hỗ trợ chức năng thần kinh: Gia vị này cũng hỗ trợ chức năng thần kinh bằng cách giúp truyền tín hiệu điện từ não đến các cơ quan khác trên cơ thể.
  • Điều chỉnh áp lực máu: Gia vị này có thể giúp điều chỉnh áp lực máu, giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ.

Tuy nhiên, sử dụng gia vị này quá mức cũng có thể gây ra những tác hại cho sức khỏe của chúng ta.

>> Xem thêm: Nhuỵ hoa nghệ tây: Công dụng và cách dùng, lưu ý khi sử dụng

Vai trò đối với sức khỏe (Nguồn: Internet)
Bạn có thể tham khảo những sản phẩm muối ăn chất lượng tại Tiki:
Combo lựa chọn - Muối tôm Mikiri ăn liền gia vị cho món ăn thơm ngon x 80gr overlay badge

Combo lựa chọn - Muối tôm Mikiri ăn liền gia vị cho món ăn thơm ngon x 80gr

14.999
21.000 -29%
Giao chiều thứ 3, 29/07
Combo lựa chọn - Muối tiêu Mikiri dùng liền - gia vị cho món ăn thơm ngon 85gr overlay badge

Combo lựa chọn - Muối tiêu Mikiri dùng liền - gia vị cho món ăn thơm ngon 85gr

14.999
21.000 -29%
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối Ớt Chay Ông Chà Và 335g (Vegetarian Chilli Salt) overlay badge

Muối Ớt Chay Ông Chà Và 335g (Vegetarian Chilli Salt)

47.000
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối Mè, Muối Lạc Hạt Dinh Dưỡng 50g Vị Truyền Thống overlay badge

Muối Mè, Muối Lạc Hạt Dinh Dưỡng 50g Vị Truyền Thống

22.000
30.000 -27%
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối Mè Hạt Vị Hải Sản Thuần Chay 50g Nấm Tươi Cười overlay badge

Muối Mè Hạt Vị Hải Sản Thuần Chay 50g Nấm Tươi Cười

22.000
30.000 -27%
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối hồng Himalaya GUfoods (dạng hạt mịn) - Tự nhiên, Giàu khoáng chất vi lượng, Không phụ gia, Không tinh chế overlay badge

Muối hồng Himalaya GUfoods (dạng hạt mịn) - Tự nhiên, Giàu khoáng chất vi lượng, Không phụ gia, Không tinh chế

21.900
Giao thứ 4, 30/07
Muối ớt hột 120 gr overlay badge

Muối ớt hột 120 gr

17.900
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối biển tinh khiết xuất khẩu Nhật Bản NadiSalt 1kg overlay badge

Muối biển tinh khiết xuất khẩu Nhật Bản NadiSalt 1kg

31.500
35.000 -10%
Giao thứ 6, 01/08
Muối Tôm Như Ý Siêu Ngon overlay badge

Muối Tôm Như Ý Siêu Ngon

19.000
25.000 -24%
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối Tiêu Lá Chanh Natas Hũ 65g-Muối Đa Năng overlay badge

Muối Tiêu Lá Chanh Natas Hũ 65g-Muối Đa Năng

22.000
Giao thứ 4, 30/07
Muối  rửa chén bát  1.2kg overlay badge

Muối rửa chén bát 1.2kg

90.000
Giao thứ 5, 31/07
Natural Muối Himalaya Tiêu Chín Phú Quốc Lá Chanh - kèm cối xay gia vị tiện lợi overlay badge

Natural Muối Himalaya Tiêu Chín Phú Quốc Lá Chanh - kèm cối xay gia vị tiện lợi

58.900
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối ớt Natas Hũ 90g-Muối Đa Năng overlay badge

Muối ớt Natas Hũ 90g-Muối Đa Năng

17.000
Giao thứ 4, 30/07
Muối tôm Tây Ninh 110g Dh Foods overlay badge

Muối tôm Tây Ninh 110g Dh Foods

21.900
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối tôm Tây Ninh 60g Dh Foods overlay badge

Muối tôm Tây Ninh 60g Dh Foods

11.900
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối Hồng Himalaya Ớt Đỏ Tự Nhiên Cối Xay Vipep Hũ Thủy Tinh 110g overlay badge

Muối Hồng Himalaya Ớt Đỏ Tự Nhiên Cối Xay Vipep Hũ Thủy Tinh 110g

79.000
87.800 -10%
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối ớt Tây Ninh 110gr Dh Foods overlay badge

Muối ớt Tây Ninh 110gr Dh Foods

21.900
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối Hồng Himalaya 325gr (size 0.2mm-0.5mm) overlay badge

Muối Hồng Himalaya 325gr (size 0.2mm-0.5mm)

26.000
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối Finish 1,5Kg overlay badge

Muối Finish 1,5Kg

129.000
Giao thứ 5, 31/07
Muối Ớt Chay Ông Chà Và 110g overlay badge

Muối Ớt Chay Ông Chà Và 110g

17.000
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối Finish 1,5kg overlay badge

Muối Finish 1,5kg

109.000
Giao thứ 5, 31/07
Muối Finish 1,5kg overlay badge

Muối Finish 1,5kg

125.000
Giao thứ 5, 31/07
Muối Biển Lọc Sấy 325g thương hiệu Ông Chà Và – Hàng chính hãng overlay badge

Muối Biển Lọc Sấy 325g thương hiệu Ông Chà Và – Hàng chính hãng

12.000
Giao chiều thứ 3, 29/07
Muối Hạt Thiên Nhiên Ông Chà Và 1kg (Sun dried Sea Salt) overlay badge

Muối Hạt Thiên Nhiên Ông Chà Và 1kg (Sun dried Sea Salt)

9.000
Giao chiều thứ 3, 29/07

Những tác hại của muối ăn

Mặc dù gia vị này có những lợi ích với cơ thể con người, tuy nhiên, sử dụng nó quá mức cũng có thể gây ra những tác hại đến sức khỏe như:

  • Tăng huyết áp: Sử dụng quá nhiều gia vị này có thể làm tăng huyết áp và làm giảm chức năng của mạch vành.
  • Gây đau đầu: Nếu sử dụng quá mức thì có thể gây ra chứng đau đầu.
  • Gây suy dinh dưỡng: Sử dụng nhiều gia vị này có thể làm giảm sự hấp thụ dinh dưỡng trong cơ thể, gây suy dinh dưỡng.

So sánh giữa muối ăn và muối biển

Ngoài muối ăn thông thường, muối biển cũng là một loại muối được sử dụng phổ biến. Tuy nhiên, có một số sự khác biệt giữa hai loại gia vị này. Muối biển được lọc từ biển, nó chứa nhiều khoáng chất hơn muối bình thường và ít tinh bột hơn. Điều này làm cho muối biển là một lựa chọn tốt hơn cho những người muốn tăng lượng khoáng chất tự nhiên trong cơ thể.

Tuy nhiên, muối biển cũng có nhược điểm khi so sánh với muối ăn thông thường, đó là giá thành của nó thường cao hơn. Do đó, việc sử dụng muối biển có thể khó khăn hơn cho những người có ngân sách eo hẹp.

>> Xem thêm: Vitamin D3 có tác dụng như thế nào? Bật mí cách bổ sung hiệu quả

Sự khác nhau giữa muối ăn và muối biển (Nguồn: Internet)

Cách sử dụng muối ăn một cách hợp lý

Để tận dụng các lợi ích của gia vị này mà không gây hại đến sức khỏe, chúng ta cần sử dụng nó một cách hợp lý. Dưới đây là một số lời khuyên để giúp bạn sử dụng gia vị này đúng cách:


  • Điều chỉnh lượng muối: Chỉ được sử dụng khoảng 1-2 gra mỗi ngày. Điều này tương đương với khoảng 1/3 thìa cà phê.
  • Sử dụng muối biển: Muối biển cung cấp nhiều khoáng chất hơn và ít tinh bột hơn so với muối bình thường. Nếu bạn muốn có thêm lượng khoáng chất tự nhiên trong cơ thể thì nên sử dụng muối biển thay vì muối ăn thông thường.

Thay đổi khẩu vị: Không nên sử dụng quá nhiều gia vị này trong món ăn. Thay vì sử dụng muối, bạn có thể sử dụng thêm gia vị khác như hành tây, tỏi, rau thơm để tăng hương vị cho món ăn.

Câu hỏi thường gặp

Muối ăn là gì?

Muối ăn là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong món ăn và đồ uống.

Muối ăn có lợi ích gì đối với sức khỏe của con người?

Muối ăn giúp cân bằng nước trong cơ thể, hỗ trợ chức năng thần kinh và điều chỉnh áp lực máu.

Sử dụng muối ăn quá mức có thể gây ra những tác hại gì đối với sức khỏe?

Sử dụng quá nhiều muối ăn có thể gây ra tăng huyết áp, đau đầu và suy dinh dưỡng.

Muối biển có tốt hơn muối ăn không?

Muối biển chứa nhiều khoáng chất hơn và ít tinh bột hơn so với muối ăn thông thường, nhưng giá thành của nó thường cao hơn.

Tôi có thể sử dụng thay thế muối cho gia vị trong món ăn không?

Có thể, bạn có thể sử dụng các loại gia vị khác như hành tây, tỏi, rau thơm để thay thế muối và tăng hương vị cho món ăn.

Muối ăn là một thành phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nó không chỉ mang lại hương vị đậm đà cho món ăn mà còn có các lợi ích đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, việc sử dụng muối ăn quá mức cũng có thể gây ra những tác hại đến sức khỏe. Vì vậy, chúng ta cần sử dụng muối ăn một cách hợp lý để tận dụng các lợi ích của nó mà không gây hại đến sức khỏe. Đừng quên theo dõi những bài viết khác của Tiki để cập nhật những thông tin khác nhé!

>> Xem thêm:

Reviews (0)

This article doesn't have any reviews yet.

Để lại bình luận

Đánh giá hữu ích
Luu Dang
Luu Danghttps://tiki.vn/
My name is Luu Dang and I am a Content Writer. I enjoy reading in my free time and listening, playing guitar,... I want to share with everyone what I have learned. It can be related to life, love,... "If you don’t do wild things while you’re young, you will have nothing to smile about when you’re old. Because it’s better to cross the line and suffer the consequences than to just stare at the line for the rest of your life." I CAN DO IT
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Quảng cáo -gia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tikigia dụng đón tết tiki

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

- Quảng cáo -spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

tiki_mom_club