Trà đen là một loại nước uống xuất hiện nhiều ở các cửa hàng trà sữa, cafe, … vì khá dễ uống và có thể kết hợp với nhiều loại nước uống khác, bên cạnh đó hương vị của loại trà này cũng thơm ngon và giá thành phải chăng nên nó trở nên phổ biến hơn. Tuy nhiên ít người biết rằng trà đen còn có nhiều rất nhiều công dụng đối với sức khỏe như hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các loại ung thư … Cùng Tiki Blog tìm hiểu về những công dụng đặc biệt của loại trà này ngay trong bài viết dưới đây.
>> Xem thêm:
- Tác dụng của trà xanh đối với sức khỏe, uống trà khô có tốt không?
- Trà giảm cân là gì? Gợi ý 4 sản phẩm trà giảm cân phổ biến nhất hiện nay
- 1 Ly trà sữa bao nhiêu calo? Cách uống trà sữa không bị béo
Trà đen là gì?
Trà đen hay còn được biết đến với tên gọi khác là hồng trà do màu sắc đặc trưng của nó, đây là sản phẩm của quá trình lên men từ trà xanh. Quá trình lên men này không chỉ chuyển màu trà từ xanh sang đỏ mà còn góp phần tạo nên một hương vị độc đáo và thơm ngon.
Tùy vào mức độ oxy hóa trong quá trình ủ men mà khi pha trà sẽ có màu đỏ đậm hoặc nhạt, vì đặc điểm màu sắc này nên trà đen thường được gọi là hồng trà.
Trà đen nguyên lá là loại có hương vị mạnh nhất trong các loại trà với vị đắng và chát đậm, có thể rất khó uống đối với ai mới làm quen với trà. Để làm dịu bớt hương vị này, trà đen thường được pha chế với các nguyên liệu khác để tạo ra các thức uống độc đáo như trà sữa, trà đen macchiato, trà đen kem cheese và trà đen sữa tươi. Sự kết hợp này giúp trà đen trở nên ngon hơn nhờ vào vị ngọt béo của các nguyên liệu khác.
>> Xem thêm: Trà hoa cúc – Trà thảo mộc với 10+ công dụng giúp cải thiện sức khỏe
Trà gạo lứt huyết rồng - đậu đen xanh lòng MS (01kg) - Thanh nhiệt, mát gan, lợi sữa
Giao siêu tốc 2h
Trà gạo lứt xạ đen đậu đen (1kg) - hỗ trợ giảm cân - lợi sữa - ngủ ngon ( MS)
Trà gạo lứt đậu đen - (Thanh nhiệt, mát gan, lợi sữa, an thần và ngủ ngon ) - 500gr
Giao siêu tốc 2h
Trà gạo lứt đậu đen túi lọc Goce - Ổn định đường huyết
Trà gạo lứt rang (MS) - Hỗ trợ giảm cân ,thanh nhiệt , mát gan (01kg)
Trà gạo lứt đậu đen lá dứa rang Goce - 250g
Trà gạo lứt đậu đen thanh nhiệt GUfoods - Tự nhiên, Healthy, Thanh lọc cơ thể, Mát gan, Cải thiện giấc ngủ, Đa dạng hương vị
Trà gạo lứt đậu đen xanh lòng (1kg) - Hỗ trợ giảm cân ,thanh nhiệt, mát gan, lợi sữa
Trà Gạo Lứt Túi Lọc Hộp 30 gói Mix Hoa Nhài, Cỏ Ngọt, Kỳ Tử, Táo Đỏ, Đậu Đen, Đậu Đỏ, Lá Nếp - Siêu Thị Thiên Nhiên
Trà gạo lứt huyết rồng - đậu đen xanh lòng MS (01kg) - Thanh nhiệt, mát gan, lợi sữa
Trà gạo lứt đậu đen - (Thanh nhiệt, mát gan, lợi sữa, an thần và ngủ ngon ) - 1kg
Trà xanh gạo lứt 100g - Trà Đại Gia
Trà gạo lứt dưỡng nhan Goce - Trà thảo mộc,Trà dưỡng nhan - 220g
Trà Gạo Lứt Đậu Đen Túi Lọc Sao Thơm, Hỗ Trợ GiảmCân, Làm Đep Da, Chống Lão Hoá, Tiểu Đường
![[Vị Cúc Long Nhãn] - Trà Gạo Lứt Đậu Đen GUfoods 500g - Thanh Nhiệt, Mát Gan, Cải Thiện Giấc Ngủ, Tốt Cho Tim Mạch, Giảm Cân, Eatclean, Healthy](https://salt.tikicdn.com/cache/280x280/ts/product/31/eb/97/efb3dc63e5a49c9f201cadeb9d4b569d.png)
[Vị Cúc Long Nhãn] - Trà Gạo Lứt Đậu Đen GUfoods 500g - Thanh Nhiệt, Mát Gan, Cải Thiện Giấc Ngủ, Tốt Cho Tim Mạch, Giảm Cân, Eatclean, Healthy
Trà Gạo Lứt Đông Trùng Hạ Thảo TABAHA 500g Giúp Thanh Nhiệt, Tăng Đề Kháng
trà giảm cân lá ổi túi lọc mix gạo lứt, đậu đen thon gọn vóc dáng, mỡ bụng, bắp tay, bắp chân...
Trà Gạo Lức 15 Gói/Hộp - Thương Hiệu Hùng Phát: Thành Phần Tự Nhiên - Không Hương Liệu - Không Phẩm Màu - Không Chất Bảo Quản
TRÀ LÚA MẠCH KODA SHOTEN 510G - Hàng nội địa Nhật Bản
Trà táo đỏ kỷ tử Goce - Trà thảo mộc, Trà dưỡng nhan - 200g
TRÀ THANH NHIỆT (CHANH + SẢ + GỪNG) HỘP 80G - HƯƠNG SEN VIỆT
Trà dưỡng nhan thảo mộc Goce - 220g
Trà đậu xanh túi lọc Goce - Mát gan, giải nhiệt
TRÀ THANH NHIỆT HỘP 80G - HƯƠNG SEN VIỆT
Những loại trà đen phổ biến
Một số loại trà đen nổi tiếng và đáng để thưởng thức một lần trong đời:
| Loại trà đen | Đặc điểm |
| English Breakfast | Là hỗn hợp từ trà Assam, Ceylon và Kenya, đây là loại trà phổ biến nhất. |
| Earl Grey | Hương vị cam quýt đặc trưng. |
| Darjeeling | Mùi thơm nhẹ nhàng, tinh tế. |
| Assam | Màu nâu đậm, gần giống màu đỏ. |
| Nilgiri | Hương vị thơm ngon, dễ chịu. |
>> Xem thêm: Hồng sâm có tác dụng gì?
Lợi ích của trà đen đối với sức khỏe
Các lợi ích của trà đen:
- Giúp tinh thần tỉnh táo: Trà đen chứa caffeine, một chất kích thích có thể giúp tăng cường sự tỉnh táo và tập trung.
- Giàu chất chống oxy hóa: Trà đen là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại.
- Ngăn ngừa bệnh ung thư: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà đen có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư đại trực tràng, ung thư phổi, …
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Trà đen có thể giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Cải thiện quá trình trao đổi chất: Giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, từ đó giúp duy trì cân nặng.
- Hỗ trợ cải thiện hoạt động tiêu hóa.
Trà đen là một loại thức uống thơm ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, uống loại trà này thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
>> Xem thêm: Hạt sen: Công dụng tuyệt vời giúp đẹp da, tốt cho sức khỏe
Một số tác dụng phụ có thể gặp khi dùng trà đen
Nếu uống một lượng lớn trà đen (khoảng 4-5 cốc mỗi ngày) thì có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe, chủ yếu là do caffeine. Các tác dụng phụ có thể xảy ra khi lạm dụng loại trà này:
- Gây khó ngủ và ngủ không sâu giấc.
- Tiểu nhiều hơn.
- Thở nhanh hơn.
- Nhịp tim không đều.
- Huyết áp cao.
- Thiếu máu.
- Buồn nôn và nôn mửa.
- Đau đầu.
- Ù tai.
- Run.
Khi kết hợp loại trà này với ephedra hoặc các loại caffeine khác có thể gây ra một số triệu chứng như bồn chồn, tăng huyết áp, thay đổi nhịp tim, co giật và thậm chí mất ý thức.
Lưu ý rằng có một số loại thuốc có thể làm cho caffeine tồn tại trong cơ thể lâu hơn bình thường. Vì vậy nên tham khảo ý kiến bác sĩ về loại thuốc bạn đang dùng để đảm bảo rằng sẽ không có tác dụng phụ nào xảy ra. Ngoài ra, caffeine trong trà đen cũng có thể ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm máu nên cần phải trình bày rõ ràng với bác sĩ về vấn đề này.
Trà gạo lứt xạ đen đậu đen (1kg) - hỗ trợ giảm cân - lợi sữa - ngủ ngon ( MS)
Trà Đen Cầu Đất DalatFarm - Túi 250Gr (Hồng Trà - Black Tea nguyên liệu pha chế trà sữa trà đào)
Giao siêu tốc 2h
Trà Đen Nguyên Lá Đặc Biệt Dalat Farm - Hộp 100Gr
Giao siêu tốc 2h
Combo 4 Hộp Trà Đen Shan Tuyết Cổ Thụ (túi lọc)
Giao siêu tốc 2h
Trà Đen Hữu Cơ Shan Tuyết Cổ Thụ (túi lọc)
Giao siêu tốc 2h
Combo 2 hộp Trà Xanh và Trà Đen Shan tuyết Cổ thụ Organic (túi lọc)
Giao siêu tốc 2h
Trà gạo lứt đậu đen - (Thanh nhiệt, mát gan, lợi sữa, an thần và ngủ ngon ) - 500gr
Giao siêu tốc 2h
Trà đậu đen nguyên chất Orihiro 180g (6g x 30 túi)
Combo 3 hộp Trà Xanh + Hồng + Đen Hữu Cơ shan tuyết cổ thụ (Trà Búp)
Giao siêu tốc 2h
Trà Đen Hữu Cơ Shan Tuyết Cổ Thụ (Trà Búp)
Giao siêu tốc 2h
>> Xem thêm: Hạt ý dĩ và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe
Gợi ý những cách pha trà đen thơm ngon tại nhà
Để có được một ly trà đen thơm ngon và giữ được hương vị đặc trưng của nó, bạn có thể tham khảo một số cách pha trà dưới đây:
Cách ủ trà đen tại nhà đậm đà
Hướng dẫn cách ủ trà đen:
Nguyên liệu:
- 2g trà đen.
- 200ml nước sôi (Khoảng 90 độ).
Các bước pha trà:
- Bước 1: Sử dụng nước ấm để tráng qua bình đựng trà, sau đó cho 2g trà đã chuẩn bị vào ấm.
- Bước 2: Sau đó rót nước sôi vào bình ngập trà, lắc nhẹ và rót nước ra ngoài nhanh chóng.
- Bước 3: Tiếp tục cho 200ml nước sôi đã chuẩn bị vào bình và đậy nắp.
- Bước 4: Ủ trà khoảng 3 phút sau đó thưởng thức.
>> Xem thêm: Trà đen hàng chính hãng, giao nhanh
Cách pha trà đen chuẩn vị cho món trà sữa
Nguyên liệu:
- 50g trà đen.
- Khoảng 1,5l nước.
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Cho 50g trà vào bình và đổ nước sôi ngập trà, lắc nhẹ sau đó nhanh chóng đổ nước ra ngoài.
- Bước 2: Sau đó cho khoảng 1 – 1,5l nước sôi 90 độ vào bình và ủ khoảng 30 phút.
- Bước 3: Chiết nước cốt trà ra và giữ trong bình giữ nhiệt, nước cốt trà sẽ ngon hơn nếu được giữ nóng.
Một số cách pha khác
- Pha trà đen với chanh muối: Sử dụng 240ml nước trà đen pha cùng với ¼ muỗng muối, 1 muỗng chanh và 1 lát chanh. Thức uống này có vị tươi mát và vị chua của chanh.
- Pha trà đen với kem vani: Sử dụng 240ml nước trà đen pha cùng với 2 muỗng kem đặc, ½ muỗng vani đậu nguyên chất, một ít quế và đường (hoặc sữa tùy sở thích). Thức uống nóng hổi này rất thích hợp cho mùa lạnh.
- Pha trà đen với kem và dừa: Sử dụng 240ml nước trà đen cùng với 4 muỗng kem dừa, 1/2 muỗng quế, 1/2 muỗng tiêu “Mexico” và đường (hoặc sữa tùy sở thích). Sau đó đem hỗn hợp trà này vào máy xay sinh tố và thêm kem dừa, gia vị vào và trộn đều, tạo nên một hỗn hợp kem vừa ý.
Câu hỏi thường gặp:
Trong trà đen có chứa một loại chất chống ô nhiễm có lợi cho tim mạch đó là flavonoid, vì thế uống trà đen mỗi ngày có thể giúp giảm bớt một số nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tim như huyết áp cao, cholesterol cao, béo phì, … Tuy nhiên không nên quá lạm dụng vì có thể gây phản tác dụng.
Nên uống trà đen sau bữa ăn khoảng từ 1 – 2 giờ và không nên uống vào ban đêm vì caffeine có trong trà sẽ khiến bạn bị khó bị hoặc ngủ không sâu giấc gây ra tình trạng mệt mỏi.
Trên đây là những lợi ích đối với sức khỏe của trà đen và hướng dẫn cách cách pha trà thơm ngon, đậm vị. Tuy trà đen có nhiều công dụng đối với sức khỏe nhưng cũng không nên lạm dụng vì nó có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Để tìm hiểu thêm những thông tin thú vị khác, bạn có thể truy cập Tiki để cập nhật ngay.
>> Xem thêm:
