Đũa gỗ luôn là sự lựa chọn ưa thích của các gia đình Việt do tính an toàn và thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, khi mới mua đũa gỗ về thường có mùi hăng, nồng cũng như chất gỗ còn mới có thể gây nguy hại đến sức khỏe. Vậy đũa mới mua về nên làm gì để đảm bảo an toàn sức khỏe? Hãy cùng Tiki Blog khám phá cách xử lý và bảo quản đũa không lo bị mốc.
>> Xem thêm:
- TOP 5 hộp cơm giữ nhiệt tốt nhất cho dân văn phòng
- Chảo chống dính thường hay chảo đá tốt hơn? Nên lựa chọn loại nào?
Đũa mới mua về nên làm gì?
Khi mới mua đũa gỗ về, bạn không nên sử dụng ngay vì chất gỗ còn mới bám trên đũa có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. Vậy đũa mới mua về nên làm gì? Để làm sạch đũa mới mua, bạn có thể sử dụng nước nóng pha loãng với muối, bởi muối không chỉ có khả năng tẩy rửa hiệu quả mà còn an toàn cho sức khỏe.
Các bước làm sạch đũa mới mua đơn giản như sau:
- Bước 1: Cho muối vào nồi và đun sôi trong khoảng 5 – 7 phút.
- Bước 2: Đặt đũa vào nước muối nóng để ngâm trong khoảng 5 – 10 phút.
- Bước 3: Lấy ra và phơi khô, nên phơi trực tiếp dưới ánh mặt trời. Khi đũa khô, bạn có thể sử dụng ngay.
Cách bảo quản đũa gỗ không sợ mốc
Bên cạnh xử lý đũa mới mua về thì việc tìm hiểu cách bảo quản loại dụng cụ nấu ăn này không bị mốc cũng được nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số cách bảo quản đũa mà bạn có thể tham khảo:
Xử lý đũa khi mới mua về
Đũa mới mua về nên làm gì để bảo quản đũa không bị mốc? Bạn nên áp dụng ngay phương pháp chống mốc ngay khi mới mua về, vừa giúp làm sạch đũa, vừa giúp hạn chế sự xuất hiện của ẩm mốc. Bạn có thể áp dụng cách ngâm đũa với nước nóng và muối đơn giản, phơi khô đũa rồi mới sử dụng.
Ưu tiên dùng nước rửa chén diệt khuẩn tốt
Việc ngâm đũa trong nước rửa chén hẳn là cách quen thuộc mà nhiều gia đình áp dụng. Không ít người cho rằng điều này sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn hiệu quả, tuy nhiên, một số sản phẩm nước rửa chén chứa nhiều chất phốt phát, kích thích sự hình thành của nấm mốc.
Do đó, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên ưu tiên sử dụng nước rửa chén diệt khuẩn chất lượng, có thành phần thiên nhiên, giúp ngăn chặn nấm mốc, diệt sạch vi khuẩn và tăng tuổi thọ cho đũa.
>> Xem thêm: TOP 6 sản phẩm chảo bếp từ bán chạy nhất hiện nay mà bạn không nên bỏ qua
Không ngâm đũa trong nước quá lâu
Ngoài việc tìm hiểu đũa mới mua về nên làm gì, bạn cũng nên nắm rõ về cách sử dụng, bảo quản đũa. Hầu hết các gia đình Việt đều sử dụng đũa gỗ, vì thế việc tiếp xúc và ngâm trong nước lâu có thể tạo điều kiện cho sự phát triển của mốc và vi khuẩn độc hại. Không chỉ vậy, thói quen này còn có thể làm cho đũa trở nên mục, gãy, ảnh hưởng đến độ bền của sản phẩm. Do đó, bạn nên tránh ngâm đũa trong nước quá lâu, để bảo vệ sức khỏe và tăng tuổi thọ cho đũa.
>> Xem thêm: Nên mua bếp từ hãng nào? 10 thương hiệu bếp từ tốt và tiết kiệm điện
Phơi đũa ngoài ánh nắng
Sau khi đã làm sạch đũa gỗ với nước và xà phòng tự nhiên, bạn hãy đặt chúng lên rổ rá và để dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp. Việc này sẽ giúp quá trình khô đũa diễn ra nhanh chóng, đồng thời giảm thiểu khả năng xuất hiện mốc nấm và tiết kiệm thời gian.
Nếu thời tiết không thuận lợi và không có ánh nắng mặt trời, bạn nên đặt đũa ở nơi thoáng mát hoặc sử dụng lửa để hơ đũa giúp khô nhanh hơn. Đặc biệt, bạn lưu ý không đặt đũa ở những khu vực ẩm ướt, vì điều này có thể tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển.
Vệ sinh giá đựng đũa
Ngoài việc giữ cho đũa gỗ luôn sạch sẽ, ống đựng đũa cũng cần được vệ sinh sạch sẽ đều đặn. Bởi nếu ống đựng đũa không được làm sạch một cách cẩn thận, thì có thể trở thành môi trường lý tưởng cho sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn.
Đồng thời, việc chọn lựa ống đựng đũa có lỗ thoát nước giúp cải thiện thoáng khí và làm cho môi trường trở nên an toàn hơn. Bạn nên thường xuyên vệ sinh giá đựng đũa định kỳ, điển hình như 1 lần/tuần, để giảm thiểu nguy cơ mốc nấm và đảm bảo sức khỏe cho gia đình.
>> Xem thêm: Hướng dẫn sửa bếp từ tại nhà, hiệu quả với các lỗi thường gặp
Thay đũa mới thường xuyên
Nhiều gia đình thường giữ đũa sử dụng qua nhiều năm mà không đổi mới, vì cảm thấy đũa vẫn còn sử dụng tốt. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm vì sau thời gian dài sử dụng, độ an toàn đã giảm đi đáng kể, trở thành nguyên nhân tiềm ẩn gây hại sức khỏe.
Các nhà sản xuất đều khuyến nghị thay đổi đũa mới trong khoảng 3 – 6 tháng, tránh tình trạng bị mốc, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
>> Xem thêm: TOP 10 máy làm bánh mì chất lượng, giá tốt nhất 2023
Câu hỏi thường gặp
Mỗi tuần bạn có thể luộc đũa trong nước sôi kết hợp với chanh hoặc giấm ăn để tiêu diệt vi khuẩn và giúp đũa duy trì sạch sẽ, ngăn chặn tình trạng nấm mốc. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là tránh ngâm đũa quá thời gian dài trong nước.
Trên đây là những thông tin giúp bạn hiểu rõ đũa mới mua về nên làm gì cũng như cách bảo quản đũa gỗ không bị mốc. Hy vọng những mẹo hữu ích trên sẽ giúp bạn bảo quản tốt độ tươi mới cho đũa gỗ trong gia đình. Đừng quên truy cập sàn thương mại điện tử Tiki để mua sắm đồ gia dụng, dụng cụ bếp… chất lượng với mức giá tốt nhất.
