HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT NẤU [ LUỘC ] CỦ KHOAI MÌ BAO NGON [ DẺO ] VS THƠM: Bước 1: Sau khi bóc vỏ, rửa sạch củ khoai mì đem bỏ vào nồi, cho nước vào nồi vừa ngang hơn tầm củ 1 xíu là được. [ Cho thêm ít muối vào ]. Bước 2: Cho nồi lên bếp, đun sôi tầm 15-30 phút [ tùy vào lượng củ nhiều hay ít ]. Đến khi kiểm tra thấy củ mì đã chín [ dấu hiệu là củ sẽ bị nứt ra nhẹ nhẹ, hoặc có thể kiểm tra bằng cách lấy đũa chọc vào xem củ đã mềm chưa là biết ! ] Bước 3 [ CỰC KỲ QUAN TRỌNG ]: Nếu thấy củ mì đã chín rồi thì mình đem nồi đi chắt nước hết [ như chắt nước cơm khi vo gạo ].
Bước 4: Sau khi chắt nước xong thì đậy kín nắp nồi lại, sau đó đợi 15 phút sau, vớt củ mì ra đĩa và thưởng thức.
Khoai mì nổi tiếng là thực phẩm chứa nhiều tinh bột, vitamin, khoáng chất và cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Trung bình, 100g khoai mì sống gồm có các chất dinh dưỡng như:
·Năng lượng: 670kcal
·Nước: 60g
·Carbohydrate: 38.1g (trong đó 1.7g đường và 1.8g chất xơ)
·Chất đạm: 1.4g
·Vitamin C: 20.6mg
·Vitamin B1: 8% DV (giá trị dinh dưỡng khuyến dùng mỗi ngày)
·Vitamin B2: 4% DV
·Vitamin B3: 6% DV
·Vitamin B6: 7% DV
·Vitamin B9: 7% DV
·Nhiều chất khoáng như: 16mg canxi, 21mg magie, 27mg phốt pho, 271mg kali,…
Cung cấp nhiều năng lượng
Khoai mì chứa rất nhiềucalo, cứ 100gr khoai mì chứa đến 670kcal (khi còn sống) và 112 kcal (khi luộc chín),cao hơn nhiều so với các loại rau củ khác.
Có lẽ vì thế, khoai mì trở thành cây trồng quan trọng ở các nước đang phát triển vì nó cung cấp nhiều calo cũng như năng lượng dồi dào cho người ăn. Từ đó, cải thiện chức năng của não bộ và đẩy lùi trạng thái mệt mỏi, ù lì.
Chứa tinh bột kháng
Khoai mì nguyên củ chứa nhiều tinh bột kháng và trở thành thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe đường ruột.
Tinh bột kháng có đặc tính như chất xơ hòa tan, đã được các nhà nghiên cứu chứng minh việc tiêu thụ thực phẩm giàu tinh bột kháng sẽmang lại một số lợi ích cho sức khỏe.
Chẳng hạn, một số vai trò của tinh bột kháng mà bạn quan tâm như:
·Tinh bột kháng làthức ăn của các vi khuẩn có lợitrong đường ruột, từ đó giảm viêm và làm cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
·Tinh bột kháng có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn.
·Tinh bột kháng không được tiêu hóa (vì chúng là thức ăn của vi khuẩn đường ruột),tạo cảm giác no và tránh cảm giác thèm ăncho những người giảm cân. Nhờ đó mà cơ thểgiảm được nguy cơ bị béo phì và tiểu đường loại 2.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Thương hiệu: OEM

5 KG CỦ KHOAI MÌ RUỘT VÀNG DẺO THƠM THÁI LAN [ 100% CỦ TƯƠI SẠCH AN TOÀN, CÓ KHÁCH MUA MỚI ĐI ĐÀO TRONG RẪY CÀ PHÊ Ạ ] [ F1 ]