Ăn chay là một nét đẹp văn hóa của đời sống tôn giáo. Với cộng đồng Công giáo, ăn chay là một cách thực hành khổ chế và hãm mình. Qua đó, con người có thể làm chủ được những ham muốn, đòi hỏi của bản thân hướng đến con đường lành thánh. Vậy, bạn có biết ăn chay Công giáo kiêng gì hay không? Hãy cùng Tiki Blog tìm hiểu về Mùa Chay cũng như cách ăn chay của người Công giáo.
>>>Xem thêm: 40+ Món chay ngon thanh đạm, đủ chất, dễ làm tại nhà
Nguồn gốc và ý nghĩa ăn chay Công giáo
Ăn chay Công giáo bao gồm 40 ngày đêm. Nguồn gốc của ăn chay Công giáo là chúa Giêsu đã ở trên đảo hoang, nhịn ăn và chống lại mọi sự cám dỗ của ma quỷ. Trong 40 ngày ăn chay giữ mình, chúa Giêsu đã vượt qua những ham muốn, tham vọng của bản thân về quyền lực, đời sống xác thịt cũng như lòng kiêu ngạo. Chúa Giêsu giữ chay 40 ngày đêm cũng là một cách để làm gương cho các tín hữu. Đây cũng là hình thức đền tội của Cựu Ước và Tân Ước.
Trong Giáo hội Công giáo, ăn chay hãm mình mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp, cụ thể:
- Từ bỏ chính mình, vác thập giá để theo thầy.
- Từ bỏ bản thân.
- Không mê ăn uống.
Với người Công giáo, ăn chay là một cách để noi gương chúa Giêsu, vâng lời Giáo hội, trở về gần hơn với Thiên Chúa. Hy sinh hãm mình cũng là một cách để đền tội, thành tâm sám hối.
Mỗi người ai cũng mang tội và cần phải đền tội, tội lỗi mọi đường, từ trong tư tưởng, lời nói đến hành động. Thế nên, dù Giáo hội không bắt buộc ăn chay, mỗi người cũng nên tìm cách hãm mình để đền tội để sống nhẹ hơn ở cuộc đời này.
Sách - Ăn chay – Sống lành (40 mâm cơm thuần chay dễ nấu giàu dinh dưỡng)
Sách Hay Về Ăn Chay Healthy: Ăn Chay Phải Ăn Ngay
Sách Ăn Chay Phải Ăn Ngay - Bản Quyền
Sách - Khởi sự ăn chay - AZbook
Sách - Ăn Chay Cùng Nhi
Sách Skybooks - Ăn Chay Cùng Nhi
Sách - Ăn Chay Cùng Nhi (AZ)
Sách Combo 2 Cuốn : Ăn Chay - Sống Lành + Khởi Sự Ăn Chay (sky)
Sách - Combo 2 cuốn: Thực đơn ăn chay giúp giảm béo + 52 thực đơn nấu ăn chay -MK
Sách Combo 2 Cuốn Sống Lành: Ăn Chay Cùng Nhi (bìa mềm) + Khởi Sự Ăn Chay (sky)
Sách - 30 phút ăn chay - Thái Hà
Sách - Các Món Ăn Chay - Việt Thư
Sách Combo 2 Cuốn Sống Lành: Ăn Chay Healthy Không Lo Thiếu Chất (Thái Hà) + Khởi Sự Ăn Chay (sky)
Sách An Lạc Mùa Chay - Món Chay Dâng Mẹ (Tái bản năm 2022)
Sách Combo 2 Cuốn Sống Lành: Các Món Chay Bổ Dưỡng(Phụ Nữ ) + Khởi Sự Ăn Chay (sky)
Combo 2 Cuốn Sách Nấu Ăn: Ăn Chay, Sống Lành (40 Mâm Cơm Thuần Chay Dễ Nấu Giàu Dinh Dưỡng) + Thuận Tự Nhiên (Tái Bản)
Ăn Chay Phải Ăn Ngay
Giao siêu tốc 2h
30 phút ăn chay
Ăn Chay Phải Ăn Ngay
Khởi Sự Ăn Chay
Các Món Ăn Chay
Ăn Chay - Sống Lành
Ăn Chay - Sống Lành
30 phút ăn chay
>>>Xem thêm: Cách nấu hủ tiếu chay thơm ngon, thanh đạm, đơn giản tại nhà
Ăn chay Công giáo kiêng gì?
Ăn chay Công giáo kiêng gì? Ăn chay Công giáo kiêng thịt, các tín hữu không được ăn các loại thịt của động vật máu nóng, động vật có vú (bò, heo, gà, vịt,…) hay nội tạng động vật. Thế nhưng, các tín hữu có thể ăn các loại gia vị, trứng, sữa, các chế phẩm từ sữa, các loại hải sản, thịt động vật có máu lạnh (ếch, nhái, các loài bò sát). Mặc dù kiêng ăn thịt, thế nhưng các con chiên không bắt buộc phải kiêng các loại súp được nấu từ thịt, nước dùng từ xương động vật hay các loại gia vị được chế biến từ thịt.
>>>Xem thêm:
- 25+ Cách làm sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng, không bị tách nước
- 7 Công thức đơn giản làm bánh bằng nồi chiên không dầu
Cách ăn chay của người Công giáo đúng cách
Cũng là ăn chay nhưng cách ăn chay của người Công giáo khác hẳn với Phật giáo. Bạn đã biết ăn chay Công giáo kiêng gì, vậy cách ăn chay như thế nào là đúng?
Nên ăn chay vào bữa nào tốt và hợp lý?
Vào Mùa Chay Công giáo, tuy vào tín ngưỡng của mỗi địa phương mà các tín hữu được ăn số lượng, chất lượng đồ ăn khác nhau. Lượng thức ăn nạp vào cơ thể nhiều hay ít phụ thuộc vào cơ địa.
Thế nhưng, các tín hữu cần quy định bữa chính trong ngày. Chẳng hạn, bữa chính là bữa trưa thì nên ăn no trong bữa ăn này còn bữa sáng và bữa chiều nên ăn ít hơn. Tương tự, nếu bữa tối là bữa chính thì ăn no trong bữa tối còn 2 bữa còn lại chỉ ăn nhẹ nhàng. Ngoài các bữa ăn chính, tín hữu không được ăn bất kỳ đồ ăn vặt nào, kể cả bánh kẹo, trái cây,… Đây là cách tiết chế, hãm mình trước sự cám dỗ của thức ăn.
>>>Xem thêm: 3 Cách Nấu Lẩu Nấm Chay Đơn Giản, Thơm Ngon
Luật ăn chay và kiêng thịt đạo Công giáo
Luật ăn chay và kiêng thịt của Giáo hội Công giáo quy định như sau:
- Trẻ em 14 – 17 tuổi: Kiêng ăn thịt.
- Người từ 18 – 59 tuổi: Ăn chay và kiêng thịt.
- Người từ 60 tuổi trở lên: Kiêng thịt (được miễn ăn chay).
Ăn chay Công giáo cũng cần đảm bảo các nguyên tắc như sau:
- Chỉ ăn tối đa 3 bữa/ngày, trong đó có 1 bữa ăn no, 2 bữa còn lại ăn nhẹ.
- Không ăn thịt.
- Có thể ăn tôm, cá, trứng và các sản phẩm được chế biến từ sữa.
- Không được ăn vặt.
- Có thể uống nước giải khát nhưng không được uống chứa chất kích thích như rượu, bia.
- Những người không ăn chay được vì lý do sức khỏe phải làm một việc hãm mình khác để bù lại.
>>>Xem thêm: Cách nấu bò kho chay ngon đậm vị, đơn giản tại nhà
Những người được miễn giữ chay, kiêng thịt
Ăn chay Công giáo được hầu hết các con chiên tham gia. Ăn chay công giáo kiêng gì đã được giải đáp, thế nhưng không phải ai cũng có thể thực hiện chế độ ăn kiêng thịt. Vì thế, Giáo hội cũng tha giữ chay, kiêng thịt cho những đối tượng sau:
Người được tha giữ chay:
- Người có sức khỏe không đảm bảo như người già yếu, bệnh tật, phụ nữ mang thai, mẹ nuôi con bú,…
- Những người thường xuyên làm việc nặng.
- Người nghèo khổ, đói khát.
- Người được cha xứ, Giám mục, Bề trên của Dòng tha giữ chay.
Người được tha kiêng thịt:
- Mỗi người được tha kiêng thịt vào ngày thứ nếu trùng lễ buộc, chẳng hạn như Lễ Truyền tin trong Mùa Chay.
- Người không đủ sức khỏe, người làm việc nặng nhọc cần ăn thịt.
- Người không được cho đồ ăn khác như tôi tớ, người vợ, trẻ con.
- Người đã xin phép linh mục xứ, cộng đoàn nơi đang ở và được chấp thuận.
Một số câu hỏi về ăn chay Công giáo
Ăn chay Công giáo có được uống cà phê không?
Ăn chay Công giáo cần giới hạn lượng thức ăn. Ngoài bữa ăn chính, các tín hữu không được ăn uống bất kỳ thứ gì khác như bánh kẹo, trái cây, nước ngọt, cà phê,… nhưng có thể sử dụng như món tráng miệng sau bữa ăn chính. Như vậy, ăn chay Công giáo được uống cà phê và chỉ uống ngay sau bữa ăn chính nhưng cũng không khuyến khích sử dụng.
Ăn chay kiêng thịt bao nhiêu lần trong một năm?
Giáo hội chỉ bắt buộc toàn bộ giáo dân ăn chay kiêng thịt 2 lần/năm vào ngày Lễ Tro và Tuần Thánh. Ngoài ra, vào ngày thứ 6, không trùng lễ Trọng, các giáo dân cũng phải ăn chay kiêng thịt hoặc kiêng một loại thức ăn khác được Hội đồng Giám mục quy định.
Qua bài viết này, chắc chắn bạn đã tìm được câu trả lời cho thắc mắc ăn chay Công giáo kiêng gì. Không riêng gì người Công giáo, mỗi người đều nên có một kế hoạch ăn chay hợp lý để có một sức khỏe tốt và một cuộc sống an lành, nhẹ nhàng hơn. Đừng quên ghé thăm sàn thương mại điện tử Tiki để trải nghiệm mua sắm đồ điện tử, gia dụng, thời trang, mỹ phẩm, phụ kiện,… chất lượng với giá ưu đãi.
