Húng quế là loại rau gia vị quen thuộc trong nhiều bữa ăn, song chúng còn được biết đến như một “liều thuốc” tốt cho sức khỏe mỗi người. Vậy, loại rau này có tác dụng gì? Bài viết dưới đây của Tiki Blog sẽ là câu trả lời chi tiết cho bạn!
10 Tác dụng của húng quế đối với sức khỏe
Húng quế hay còn gọi là húng chó, rau é, rau quế, hương thái… có tên khoa học là Ocimum basilicum. Loài cây này có mùi thơm, vị cay và tính ấm. Toàn thân cây được sử dụng như một loại dược liệu. Trong đó, ngọn có hoa và lá được dùng phổ biến nhất. Theo đó, loại rau này được chứng minh mang đến 10 tác dụng cho sức khỏe, gồm:
Húng quế giúp trị cảm, sốt rất hiệu quả
Theo nhiều nghiên cứu, loại rau này chứa nhiều tinh dầu (0,4-0,8% lúc cây đã ra hoa), bao gồm: cineol, estragole methyl – chavicol (25-60-70%), linalol (60%) và nhiều chất khác. Tinh dầu của loài cây này có mùi chanh và sả, có tác dụng rất lớn trong việc điều trị cảm và sốt.
Bạn có thể đun sôi lá húng quế với nước, sau đó chắt lấy nước để uống. Nếu sốt cao, bạn có thể kết hợp bạch đậu khấu cùng lá, sắc trong nửa lít nước, thêm ít đường rồi uống để cơ thể hạ nhiệt.
Lá Húng Quế Vipep Hũ Nhựa 20g - Gia vị Vipep
Lá húng quế hiệu McCormick 10g - Basil Leave 10g
Sốt cà chua và húng quế hiệu Barilla 400g
Bột húng quế nguyên chất Goce - 72g (24 gói x 3g)
Lá húng tây hiệu McCormick 12g
Bột gia vị tự nhiên Vipep hành bột, tỏi bột, tiêu, bột quế, hoa hồi, sả bột, nghệ bột, thì là, mắc kén, đinh hương - Gia vị Vipep
Quế cạo vỏ - Quế ống sáo Yên Bái - Hàng xuất khẩu
Ống quế chưa cạo nguyên chất 100% từ quế rừng Trà Bồng túi 500g, thương hiệu Quế Rừng Xanh, tốt cho sức khỏe - CHÍNH HÃNG
Bột quế hiệu McCormick 39g
Bột ớt quế Hoà Ký 200gr
Bột ớt quế Hoà Ký 500gr
Quế Cây Tự Nhiên Vipep Hũ Nhựa 200g
Bột ớt quế Hoà Ký 100gr
Gia Vị MAI QUẾ LỘ Hoà Ký 330ml
Combo 3 hũ Bột Quế Việt Ấn (50gr/hũ)
Vỏ quế thanh đã cạo vỏ nguyên chất 100%, nấu ăn, chống hôi miệng, ngăn ngừa các bệnh về tim 150g/hộp Quế Rừng Xanh - CHÍNH HÃNG
Gia vị Mai Quế Lộ HOÀ KÝ 1 lít
Quế thanh các loại ngắn gia vị nấu ăn và làm trà
Quế Bột Tự Nhiên Vipep Hũ Nhựa 35g - Gia vị Vipep
Quế ống điếu đã cạo nguyên chất 100% làm thơm phòng, đuổi muỗi, chống hôi miệng, ngăn ngừa các bệnh về tim 150g/hộp Quế Rừng Xanh - CHÍNH HÃNG
Quế Thanh Cạo Vỏ Gia Vị Vipep Hũ Nhựa 20g - Gia vị Vipep
Bột Quế Hữu Cơ Vinasamex 40g - Gia Vị Cho Những Bữa Ăn Tròn Vị, Tẩm Uớp Món Ăn
Hành lá sấy khô Goce - 60g
Lá mãng cầu xiêm sấy khô Goce - 60g
>> Xem thêm sản phẩm chăm sóc sức khoẻ tại Tiki: Nhiệt kế điện tử – Đo trán, đo nhiệt độ chính hãng, giá tốt
Phòng ngừa bệnh tiểu đường
Chiết xuất từ húng quế có khả năng làm giảm lượng đường trong máu bởi các chất chống oxy hóa của chúng. Ngoài ra, tinh dầu của loài cây này còn giúp kiểm soát mức chất béo trung tính và nồng độ cholesterol mà các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường gặp phải.
Phòng ngừa bệnh ung thư
Một nghiên cứu gần đây cho thấy, trong hạt của rau này có peptide. Đây là hoạt chất chống oxy hóa giúp ngừng quá trình tăng sinh của các loại bệnh ung thư.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Hoạt chất eugenol có trong húng quế có tác dụng kiểm soát mức cholesterol trong máu, từ đó hạ huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, chất magie giúp cải thiện lưu lượng máu, đồng thời các cơ và mạch máu được thư giãn. Mỗi ngày, bạn có thể nhai một ít lá húng vào lúc đói để phòng tránh các bệnh về tim.
Trị ho, long đờm
Trong các loại thuốc siro ho, húng quế được liệt kê như một trong những thành phần tiên quyết giúp trị ho và long đờm. Do đó, nếu bạn đang gặp vấn đề về đường hô hấp, hãy thử chữa trị bằng cách cho 5-7 lá rau này vào ấm nước, đun sôi khoảng 7 phút, sau đó cho thêm ít muối và dùng. Bạn có thể dùng dung dịch này súc miệng để giúp chống viêm, sát khuẩn và giảm đau họng.
>> Xem thêm sản phẩm giúp trị ho, long đờm
Giảm đau đầu
Cây húng quế có khả năng ngăn ngừa bệnh tiền đình và giảm chứng đau đầu. Nếu bạn đau đầu kèm buồn nôn, chóng mặt, hãy thử xông tinh dầu húng quế để ổn định sức khỏe.
Lá Húng Quế Vipep Hũ Nhựa 20g - Gia vị Vipep
Mộc Nhĩ Khô Lý Tưởng, Nấm Mèo Khô Lý Tưởng 100g
Anh Đào Cherry Khô Taylor Khô Tự Nhiên 45g -Taylor Dried Bing Cherries 45g
Lá dứa sấy khô Goce - 40g
Lá Dứa Khô Viettin Mart 100g
Lá chanh sấy khô Goce - 40g
Cherry Sấy Khô 300g Viettin Mart
Nhung Hươu Newzealand thái lát khô 50gram
Cùi Bưởi Sấy Khô VietTin Mart 50g
Khô Mực Rim Sa Tế VIETTINMART 250G
Nhung Hươu Newzealand thái lát khô 15 gram
Lá chanh thái sấy khô Goce - 20g
Khô Mực Rim Sa Tế VIETTINMART 250G
Nhung Hươu New Zealand thái lát khô 30 gram
Lương Khô Dinh Dưỡng Mix 13 Vị 500g
Cây mảnh cộng sấy khô cao cấp (500gr)
Khô Bò Sợi Hương Tiêu nhãn hiệu KINBE BEEF JERKY, khô bò sạch sợi mềm vị ít cay, ĐẶC SẢN TRỨ DANH ĐÀ NẴNG
1kg Khô bò sợi to ngon đặc biệt DTFood
Dâu Tằm Sấy Khô Nguyên Quả 250g VietTin Mart
Bún khô Khang Phúc 280g ( 1 thùng 10 gói)
Nấm Tuyết Trắng Khô Không Tẩy Lý tưởng 70g
Cây mảnh cộng sấy khô cao cấp (Gói 1kg)
Bắp Sấy Khô Bò Lá Chanh Viettin Mart 1Kg
NẤM THÔNG KHÔ - DRIED PORCINI CEP XTRA (25G) - PLANTIN
Giảm căng thẳng
Không chỉ là gia vị thơm ngon trong nhiều bữa ăn mà chúng còn có công dụng giảm căng thẳng bằng cách duy trì hormone gây stress – cortisol ở mức bình thường. Theo các nhà nghiên cứu, loại rau này ngăn ngừa các gốc tự do, điều chỉnh khả năng tuần hoàn máu và làm dịu thần kinh. Bạn có thể nhai 10 lá húng mỗi ngày để tinh thần thư thái hơn.
Cai thuốc lá
Húng quế có thể giúp bạn cai thuốc lá. Các hợp chất chống oxy hóa có trong dược liệu này sẽ giúp giảm stress và làm dịu thần kinh, đồng thời hỗ trợ phục hồi các cơ quan bị tổn thương cho những người đang cai thuốc. Dư vị thơm mát cổ họng của é quế sẽ giúp người cai thuốc lá giảm cảm giác thèm hút.
>> Xem thêm sản phẩm cai thuốc lá hiệu quả
Hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận
Sự gia tăng acid uric trong máu là một trong những nguyên nhân gây sỏi thận. Theo đó, húng quế được biết đến như một dược liệu lợi tiểu, lợi thận bởi khả năng làm giảm hàm nồng độ acid uric. Theo đó, nhiều chuyên gia gợi ý, việc uống 1 ly nước ép húng quế mật ong mỗi ngày sẽ giúp điều trị sỏi thận. Cách thực hiện như sau: Bạn chuẩn bị 4 – 6 lá húng tươi, 1 thìa mật ong, sau đó xay nguyên liệu cùng với nước và uống mỗi ngày 1 ly.
Tăng cường hệ miễn dịch
Uống nước rau húng quế có tác dụng gì cho sức khỏe? Trong húng quế chứa rất giàu chất dinh dưỡng như: Phốt pho, sắt, kali, magie, mangan, vitamin C, E, A, K, B6… Ăn sống húng quế có thể tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Cách sử dụng lá húng quế
Cách sử dụng lá húng quế được khuyến cáo là khoảng 20g/ngày, với hạt là 6 – 12g/ngày. Tuy nhiên, tùy vào tình trạng sức khỏe và độ tuổi, bạn sẽ dùng húng quế với liều lượng khác nhau. Bên cạnh đó, bạn nên tham khảo thêm ý kiến của bác sỹ trước khi sử dụng nước húng quế để chăm sóc sức khỏe tốt hơn.
Tác dụng phụ và tác hại của húng quế
Bên cạnh những lợi ích nổi bật trên, húng quế có thể gây ra một số tác dụng phụ như:
- Ngộ độc: Ăn quá nhiều é quế có thể dẫn đến quá liều eugenol gây ngộ độc, thở gấp
- Hạ đường huyết: Bệnh nhân có tiền sử bị hạ đường huyết nếu ăn nhiều loài thảo dược này sẽ khiến lượng đường trong máu hạ quá thấp
- Ảnh hưởng đến mẹ bầu: Phụ nữ mang thai có thể gặp các cơn co thắt ở tử cung, gây biến chứng khi sinh nếu ăn quá nhiều
- Làm loãng máu
- Ung thư niêm mạc gan
- Làm tăng xuất huyết và làm chậm quá trình đông máu.
Húng quế (é quế) là loài thảo dược tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, loài cây này chỉ đóng vai trò hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh kể trên. Bạn nên tham vấn ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cây húng quế để mang lại hiệu quả tốt nhất. Bên cạnh đó, để cập nhật thêm các kiến thức bổ ích khác, đừng quên truy cập Tiki thường xuyên bạn nhé!
>> Xem thêm các sản phẩm tốt cho sức khoẻ tại Tiki:
- Yến sào Khánh Hoà tinh chế, cao cấp, chính hãng
- Sữa Ensure nước lốc 6 chai 237ml chính hãng, vị vani thơm ngon
Nguồn tham khảo:
