Phèn chua được sử dụng trong nhiều ứng dụng công nghiệp, bao gồm quá trình sản xuất chất tẩy trắng, thuốc nhuộm, chất tẩy rửa và chất oxy hóa. Ngoài ra, hợp chất này còn có nhiều tác dụng không ngờ trong đời sống. Qua bài viết hôm nay Tiki Blog sẽ chia sẻ cho bạn 7+ lợi ích của phèn chua và các lưu ý quan trọng khi sử dụng loại muối nhôm này.
>> Xem thêm:
- Vitamin là gì? Các loại vitamin và vai trò đối với sức khỏe
- Hạt ý dĩ và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe
- Thiếu máu ăn gì? TOP 7 thực phẩm bổ máu tốt cho sức khỏe
Phèn chua là gì?
Phèn chua, còn được gọi là kali alum, là một muối sunfat kali của nhôm (potassium aluminum sulfate). Hợp chất này tồn tại dưới dạng tinh thể màu trắng tinh hoặc trắng đục, có kích thước từ nhỏ đến lớn và không đều. Kali alum có tính chất tan nhanh trong nước. Khi được nung nóng tại nhiệt độ cao, phèn sẽ dần chuyển sang dạng nhẹ xốp, còn được gọi là khô phàn hay phàn phi.
Quá trình sản xuất kali alum thường được thực hiện bằng phương pháp công nghiệp. Trong cách thức này, kali sunfat được thêm vào dung dịch nhôm sunfat đặc và từ đó tạo thành phèn chua.
>> Xem thêm: Phèn chua cục, xay lọc nước giá rẻ giá tốt, giảm giá đến 40%
YẾN MẠCH CÁN MỎNG HERITAGE GÓI 454G
Yến Mạch Đức Alnatura Hafer Flocken 500G
Yến Mạch Nổ Giòn VietTin Mart
Yến Mạch cán dẹp và bột yến mạch - Oats The Nuts Valley
Yến mạch cán dẹp nguyên hạt Úc
Yến Mạch Cán Mỏng DK Harvest - Túi 500g, 1kg
Yến mạch cán mỏng hữu cơ Markal 500g
![[Mẫu thử] 30g Yến Mạch Cán Dẹt Real Food](https://salt.tikicdn.com/cache/280x280/ts/product/00/05/c2/6e742259f5af640689b29f5043b3b30b.png)
[Mẫu thử] 30g Yến Mạch Cán Dẹt Real Food
YẾN MẠCH ÚC TƯƠI NGUYÊN CHẤT NGUYÊN CÁN LOẠI 1 ( COMBO 5 GÓI TIẾT KIỆM 5kg )
Yến Mạch Quaker Oats Quick - 1 Minute 4,52kg (Dạng Hạt Cán Vỡ) - Thực phẩm ăn kiêng hỗ trợ giảm cân tốt cho sức khỏe
Yến mạch cán dày Munchy (Rolled Oat)_500g
YẾN MẠCH TRÁI CÂY GRANOLA SUNRISE 300G
Yến mạch nguyên hạt Cán mỏng Sức Khỏe Xanh, hàng chính hãng nhập khẩu từ Úc, Túi 450g
Combo 2 Gói Yến mạch Hafer Flocken (500g x 2 gói) - Deutschland (Dạng hạt cán vỡ)
Yến Mạch Nướng Mật Ong Thơm Giòn 500g - Viettin Mart
Yến mạch Hafer Flocken 500g - Deutschland (Dạng hạt cán vỡ)
![Yến Mạch Nguyên Chất Cán Mỏng Xuân An [ko đường]Hộp400G(Tặng 1 Túi Yến Mạch 150G)](https://salt.tikicdn.com/cache/280x280/ts/product/c8/53/1c/51e16d55fe240632aa707d07878ea3a7.png)
Yến Mạch Nguyên Chất Cán Mỏng Xuân An [ko đường]Hộp400G(Tặng 1 Túi Yến Mạch 150G)
YẾN MẠCH ÚC TƯƠI NGUYÊN CHẤT NGUYÊN CÁN LOẠI 1(Gói 1kg)
YẾN MẠCH cán mỏng – OATS (454gr) - Sản phẩm của Tập đoàn Heritage
![Yến Mạch Nguyên Chất Cán Mỏng Xuân An [ko đường]Túi 400G(Tặng 1 Túi Yến Mạch 150G)](https://salt.tikicdn.com/cache/280x280/ts/product/fa/97/4c/3c040ca6db14c6eb2d050e54e29cf876.png)
Yến Mạch Nguyên Chất Cán Mỏng Xuân An [ko đường]Túi 400G(Tặng 1 Túi Yến Mạch 150G)
Bột yến mạch nguyên chất Sức Khỏe Xanh, Túi 400gr
Combo :5 Hộp Yến Mạch nguyên chất 100% Úc 800g Xuân An( Tặng YM 350g)
COMBO TIẾT KIỆM (2 Túi 500g) Yến Mạch Cán Dẹt (Cán Mỏng) Nguyên Chất Nhập Khẩu Úc DK Harvest - ngũ cốc tác dụng giảm can
Yến Mạch Nguyên Hạt Cán Dẹp Viettin Mart 500g
Tác dụng của phèn chua đối với sức khỏe
Kali alum được ứng dụng khá nhiều trong công nghiệp, từ sản xuất thuốc nhuộm, chất oxy hóa đến chất tẩy rửa. Ngoài ra, phèn chua còn mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe, cụ thể như sau:
Phèn chua giúp giảm vết loét, vết thương ngoài da
Kali alum có tính chất sát trùng và có thể hỗ trợ trong việc chữa trị các vùng da bị loét hoặc viêm loét trên niêm mạc miệng. Khi thoa phèn lên vùng da tổn thương, hợp chất này sẽ kích thích quá trình tái tạo tế bào da và giúp làm lành các tổn thương nhanh và hiệu quả hơn.
Loại bỏ mùi hôi miệng khó chịu
Kali alum cũng có khả năng khử mùi hôi miệng và giúp duy trì sức khỏe răng miệng nhờ tính chất sát trùng của hợp chất. Mùi hôi miệng thường xuất phát từ sự phát triển quá mức của vi khuẩn trong miệng và các chất thải tạo ra. Phèn chua có khả năng ức chế nhân lên của vi khuẩn gây hại trong miệng, làm giảm mùi hôi và giữ cho hơi thở tươi mát hơn.
Để sử dụng phèn loại bỏ mùi hôi miệng, bạn có thể pha một ít hợp chất này trong nước ấm và rửa miệng hàng ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý không sử dụng kali alum quá mức hoặc thường xuyên, vì có thể gây tổn thương cho men răng và niêm mạc miệng.
>> Xem thêm: 10+ Thực phẩm giàu vitamin C tốt cho sức khỏe
Công dụng của phèn chua: Cầm máu hiệu quả
Kali alum còn có tác dụng cầm máu và có thể được sử dụng để kiểm soát chảy máu từ các vết thương hở. Khi được thoa lên vùng thương tổn, phèn tạo ra một lớp màng bảo vệ và tạo áp lực nhẹ lên vết thương, giúp ngừng chảy máu nhanh chóng. Đồng thời, tính chất sát trùng của phèn cũng giúp ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng và bảo vệ vết thương khỏi vi khuẩn gây hại từ bên ngoài môi trường.
Hỗ trợ điều trị bệnh nấm da
Người ta cũng đã chỉ ra công dụng điều trị bệnh nấm da từ kali alum. Hoạt chất này có khả năng ức chế vi khuẩn và kiểm soát hoạt động của một số loại nấm gây bệnh ngoài da. Chính điều này đã khiến cho việc ứng dụng phèn chua thành một phương pháp hỗ trợ trong điều trị bệnh nấm da được sử dụng rộng rãi.
Vi khuẩn và nấm gây bệnh thường phát triển trên da khi có điều kiện thuận lợi, gây ra các triệu chứng như ngứa, đỏ, và vảy trên da. Phèn chua có khả năng ức chế sự phát triển và hoạt động của các tác nhân gây bệnh này, giúp kiểm soát và làm giảm các triệu chứng do nấm da hiệu quả.
>> Xem thêm: Vitamin B6 là gì? Công dụng, liều dùng, lợi ích, vai trò đối với sức khỏe
Phèn chua giúp khử mùi hôi cơ thể
Thành phần chính của phèn chua là nhôm. Dạng kim loại này hoạt động bằng cách tạo ra một lớp màng trên da, làm giảm sự phát triển của vi khuẩn gây mùi hôi và giảm mồ hôi cực kỳ hiệu quả. Từ đó, kali alum được ứng dụng để giúp kiểm soát mùi hôi cơ thể, bao gồm mùi hôi miệng, hôi nách và hôi chân.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng một số người có thể có mức độ đáp ứng da với nhôm khác nhau. Nếu bạn có bất kỳ phản ứng da hoặc vấn đề sức khỏe liên quan đến việc sử dụng sản phẩm chứa nhôm, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để được tư vấn thích hợp.
Hoa Atiso Đỏ Ngâm Đường Phèn 1kg VietTin Mart
Hảo 100 Tôm Chua cay 65gr x 30 gói
Dâu Tây Sấy Dẻo Hộp 500gr Vị chua ngọt
Combo 1 Hũ Tôm Chua 430g + 1 Hũ Củ Kiệu 390g
Xoài Sấy Dẻo Nguyên Vị (400g/hộp) - chua ngọt, thơm ngon đặc trưng
Xoài Sấy Dẻo Nguyên Vị (200g/hộp) - chua ngọt, thơm ngon đặc trưng
Combo 5 gói gia vị lẩu thái Vipep 85g chua cay, có sẵn rau củ, tiện lợi nấu dùng ngay
Xoài Sấy Dẻo Muối Ớt (400g/hũ) – chua ngọt thanh, cay mặn nhẹ, thơm đặc trưng
Dâu Tây Sấy Thăng Hoa Nguyên Quả (60g/hũ) - giòn, không đường, chua ngọt nguyên vị
Dâu Tây Sấy Thăng Hoa Nguyên Quả (120g/hũ) - giòn, không đường, chua ngọt nguyên vị
Giảm viêm nhiễm ở vùng âm đạo
Kali alum còn được sử dụng để hỗ trợ điều trị một số vấn đề phụ khoa, như viêm nhiễm âm đạo, nhờ vào tính chất làm se da và sát trùng. Thông thường, phèn sẽ được hòa với nước ấm và sử dụng để ngâm rửa vùng kín hoặc để điều trị các bệnh phụ khoa khác.
Tuy nhiên, vì sử dụng trực tiếp trên cơ thể nên bạn cần lưu ý về tần suất sử dụng kali alum. Nếu sử dụng quá thường xuyên có thể gây khô âm đạo và các tác dụng phụ không mong muốn. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi sử dụng phèn để điều trị vấn đề phụ khoa.
>> Xem thêm: Cây trinh nữ hoàng cung – Tác dụng chữa bệnh từ dược liệu quý
Se khít lỗ chân lông trên da
Một tác dụng phổ biến khác của kali alum là được sử dụng để se khít những lỗ chân lông trên da. Do có tính chất làm se da nên loại muối nhôm này không chỉ giúp thu nhỏ lỗ chân lông mà còn khiến làm da trở nên mịn màng hơn. Ngoài ra, phèn cũng có tính chất sát trùng nên hỗ trợ làm sạch da và kiểm soát dầu nhờn hiệu quả.
Tác dụng của phèn chua trong nấu ăn
Kali alum còn mang đến nhiều tác dụng hữu ích trong nấu ăn nên thường có mặt tại các gian bếp của chị em nội trợ. Cụ thể, trong quá trình chế biến thực phẩm, phèn chua có thể được ứng dụng để mang lại các công dụng sau:
- Rửa sạch nhớt cá và lòng heo: Phèn chua có khả năng làm sạch nhớt và mùi hôi của cá và lòng heo. Chỉ cần chà xát phèn chua lên bề mặt cá hoặc lòng heo, sau đó rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ nhớt và mùi hôi.
- Tăng độ trắng và giòn cho mứt: Phèn chua có khả năng làm tăng độ trắng và giòn cho các loại mứt, như mứt dừa hoặc mứt bí. Thêm một ít phèn chua vào quá trình chế biến mứt sẽ giúp tạo ra mứt có độ dẻo dai và trong suốt.
- Chống tình trạng gỉ sét cho chảo sắt và chảo nhôm: Sử dụng phèn chua để đun nồi, chảo sắt hoặc nhôm mới mua trong nước trong khoảng 15 – 20 phút có thể giúp ngăn chặn tình trạng gỉ sét sau thời gian sử dụng. Phèn chua tạo ra một lớp màng bảo vệ chống oxy hóa trên bề mặt chảo, giúp bảo quản chảo tốt hơn.
- Giúp trứng tươi lâu hơn: Ngâm trứng trong dung dịch phèn chua 5% khoảng 15 phút có thể giúp trứng tươi lâu hơn. Phèn giúp điều chỉnh pH của trứng, từ đó, làm tăng thời gian bảo quản trứng.
>> Xem thêm: Hạt sen: Công dụng tuyệt vời giúp đẹp da, tốt cho sức khỏe
Một số tác hại cần lưu ý của phèn chua và cách sử dụng hiệu quả
Kali alum là hoạt chất an toàn nếu được sử dụng ở liều lượng phù hợp và đúng cách. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mỗi người có thể có độ nhạy cảm khác nhau đối với các thành phần trong phèn chua, vì vậy, nếu có bất kỳ dấu hiệu kích ứng hoặc phản ứng không mong muốn nào xảy ra, nên ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Dưới đây là một số cách sử dụng phèn chua thông dụng và chuẩn khoa học mà bạn nên tham khảo:
- Làm sạch da mặt: Pha loãng kali alum với nước và dùng để rửa mặt. Muối nhôm này có khả năng loại bỏ bụi bẩn, giảm viêm và mụn trứng cá trên da.
- Nước súc miệng tự nhiên: Hòa kali alum với nước đun sôi để làm nước súc miệng. Bạn cũng có thể thêm một ít muối để tăng khả năng sát khuẩn, làm sạch và giảm mùi hôi miệng.
- Mặt nạ chăm sóc da: Trộn kali alum tán bột mịn với lòng trắng trứng để tạo thành mặt nạ. Đắp mặt nạ lên da và để trong khoảng 15 – 20 phút trước khi rửa sạch bằng nước lạnh.
- Giảm chảy máu và chăm sóc vết thương: Sử dụng đường phèn chua dạng cục để chà nhẹ lên vùng da xây xát hoặc vết thương nhỏ có thể làm giảm tình trạng chảy máu.
>> Xem thêm: Công dụng của trái bình bát trong việc chữa bệnh như thế nào?
Những lưu ý quan trọng khi sử dụng phèn chua
Khi ứng dụng kali alum trong cuộc sống đời thường, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng như sau:
- Không sử dụng phèn chua trong thời gian dài: Việc sử dụng kali alum quá thường xuyên và kéo dài có thể gây tác dụng phụ không mong muốn cho da và sức khỏe tổng thể.
- Tránh sử dụng cho người mắc chứng âm hư: Người có vấn đề về âm hư, tức là môi trường pH âm đạo không cân bằng, nên tránh sử dụng kali alum vì có thể làm thay đổi tính chất ở khu vực này và gây ra các vấn đề nguy hiểm đến sức khỏe.
- Điều chỉnh liều lượng và tần suất sử dụng: Phèn có tính chất hút ẩm và làm se da, có thể gây khô da và bong tróc. Khi sử dụng kali alum ngoài da, cần điều chỉnh liều lượng và tần suất sử dụng sao cho phù hợp để tránh tác dụng phụ này.
- Thông báo với bác sĩ nếu có kích ứng, đỏ và phát ban: Trong trường hợp bạn gặp bất kỳ phản ứng bất thường như kích ứng, đỏ, hoặc phát ban sau khi sử dụng muối nhôm này, bạn nên thông báo cho bác sĩ để được tư vấn và xử lý đúng cách.
>> Xem thêm: Công dụng của tinh dầu hoa anh thảo đối với sức khỏe, làm đẹp
Câu hỏi thường gặp:
Sử dụng kali alum là một trong số các phương pháp tự nhiên để giảm mùi hôi ở vùng da dưới cánh tay. Phèn chua có tính axit và khả năng giảm mùi tốt do giúp tiêu diệt vi khuẩn và cân bằng độ pH.
Bài viết trên đã chia sẻ cho bạn thông tin về các lợi ích của phèn chua đối với cơ thể cũng như các ứng dụng của muối nhôm này trong chế biến thực phẩm. Hy vọng sau khi đọc xong, bạn sẽ biết được cách sử dụng phèn chua đúng cách để hạn chế tối đa các tác dụng phụ có thể xảy ra. Để khám phá thêm về các loại hợp chất có lợi khác, đừng quên theo dõi các bài viết tại blog của Tiki nhé!
>> Xem thêm:
