Hương vị đặc trưng của cà phê espresso kiểu Ý: đậm đà, vị ngọt caramel, hương thơm hoa cam.

Rang thủ công theo phương pháp espresso: giữ hương thơm, giảm vị chua và đắng chát.

Phối trộn hợp lý giữa hạt Robusta và hạt Arabica: tạo ra ly espresso đa dạng và độc đáo.