Chefs, Drugs And Rock & Roll

SKU:

1559630622810

750.000đ

Nhập mã
BLAFRI2019
Chỉ còn 700.000đ

Từ Experal

Số lượng:

Hàng quốc tế được bán từ các Nhà Bán ngoài lãnh thổ Việt Nam, giá bán đã bao gồm các loại thuế, phí nhập khẩu. Khách Hàng cần thanh toán trả trước và không thể hủy đơn hàng sau khi đã đặt mua. Tiki chỉ là đơn vị trung gian đảm bảo thanh toán và nhập hộ hàng hóa, không có chức năng bảo hành, hướng dẫn sử dụng và không xuất hóa đơn VAT cho các đơn hàng này. Hàng quốc tế chỉ áp dụng hình thức trả hàng – hoàn tiền trong trường hợp lỗi kỹ thuật, lỗi do Nhà Sản Xuất. Thời gian giao hàng từ 8 đến 15 ngày từ ngày thanh toán.

Experal

Liên hệ
Hotline đặt hàng 1800 6963
(Miễn phí, 8-21h cả T7, CN)

Email: hotro@tiki.vn

Bạn muốn bán hàng cùng Tiki? Đăng ký

Thông Tin Chi Tiết

ISBN-13 9780062225856
SKU 4578894059870

Giới Thiệu Sách

    Chefs, Drugs and Rock & Roll transports readers back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and '80s. Taking a rare, coast-to-coast perspective, Andrew Friedman goes inside Chez Panisse and other Bay Area restaurants to show how the politically charged backdrop of Berkeley helped draw new talent to the profession; into the historically underrated community of Los Angeles chefs, including a young Wolfgang Puck and future stars such as Susan Feniger, Mary Sue Milliken, and Nancy Silverton; and into the clash of cultures between established French chefs in New York City and the American game changers behind The Quilted Giraffe, The River Cafe, and other East Coast establishments.

    We also meet young cooks of the time such as Tom Colicchio and Emeril Lagasse who went on to become household names in their own right. Along the way, the chefs, their struggles, their cliques, and, of course, their restaurants are brought to life in vivid detail. As the '80's unspool, we see the profession evolve as American masters like Thomas Keller rise, and watch the genesis of a “chef nation” as these culinary pioneers crisscross the country to open restaurants and collaborate on special events, and legendary hangouts like Blue Ribbon become social focal points, all as the industry-altering Food Network shimmers on the horizon.

* Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, ..

Xem Thêm Nội Dung

Hỏi, đáp về sản phẩm

Các câu hỏi thường gặp về sản phẩm:

- Chế độ bảo hành cùng cách thức vận chuyển sản phẩm này thế nào?

- Kích thước sản phẩm này ?

- Sản phẩm này có dễ dùng không ?

Các câu hỏi liên quan đến sản phẩm hư hỏng, cần đổi trả, v.v ... vui lòng truy cập trang hỗ trợ http://hotro.tiki.vn

Gửi nhận xét của bạn

* Để nhận xét được duyệt, quý khách lưu ý tham khảo Tiêu chí duyệt nhận xét của Tiki

Chefs, Drugs And Rock & Roll
  • Quý khách có thắc mắc về sản phẩm hoặc dịch vụ của Tiki? Quý khách đang muốn khiếu nại hay phản hồi về đơn hàng đã mua?
  • • Tham khảo thông tin thêm tại Thông tin hỗ trợ.
  • • Liên hệ hotline 1900-6035 (1,000đ/phút), hoặc gửi thông tin về email hotro@tiki.vn để được hỗ trợ ngay.

Sử dụng Tiki App bạn có thể review tốt hơn với tính năng chụp ảnh và upload trong nháy mắt!