[Chỉ Giao HCM] - Ốc Nhảy Đỏ Sống ( Kg )

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Ốc nhảy đỏ là món ăn nổi tiếng ở các vùng biển  như ,  và ại ốc này chỉ có ở các vùng biển ấm nóng. Ốc nhảy đỏ có miếng mày cứng làm dụng cụ để nhảy từ hốc đá này sang hốc đá khác.

 

 

 

Ốc nhảy đỏ được xem là đặc sản của miền trung và không phải nơi nào cũng có. Ốc nhảy đỏ có theo mùa, size về mùa này khoảng tầm 70-80con/kg và được nhiều khách hàng yêu thích

 

 

Ốc nhảy đỏ là loại ốc ngon, giòn, thịt ngọt và béo, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm mới cho khách lạ và hài lòng khách quen.. Ốc nhảy đỏ phù hợp để làm món hấp sả, nướng mọỗi món có mùi vị đặc trưng riêng biệt nhưng vẫn phổ biến nhất vẫn là hấp sả kèm theo chén mắm gừng ngon tuyệt

 

 

 

Thịt ốc nhảy nhìn hấp dẫn không ạ. Phải nói là ốc nhảy đỏ ăn là ghiền cứ nhai nhai thấy càng ngọt và béo cứ lễ ốc mãi không ngừng nghỉ luôn. Vỏ ốc cứng nhưng thịt ốc mềm mại và thơm ngon .

 

 

Ốc nhảy đỏ làm món hấp sả là ngon nhất. Chế biến cũng như mấy loại ngao sò ốc khác nhé khách. Mua về ngâm với ớt và chà sạch vỏ ( không chà cũng được ) vì nhiều khách cần dùng nước nên hay chà sạch vỏ ạ.

 

Cho 1 ít tỏi vào nồi phi thơm và tiếp đến cho sả vào. Cuối cùng là đổ nước và cho ốc nhảy vào. Hấp tầm 20 phút là được ạ. Vì hấp nhiều quá thịt ốc nhảy sẽ thụt vào trong vỏ khó lễ. 

 

 

 

Mẹo lễ ốc nhảy đỏ mà nhiều khách hay chia sẻ : cầm ốc nghiêng về phía trong 1 tí sau đó dùng tăm cứng đưa vào bên trong lễ ra. Đối với ốc nhảy đỏ khi hấp xong sẽ rớt miếng mề cứng thì khách cần đưa tăm từ trên đỉnh ốc xuống rồi đẩy ra ngoài ạ

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....