Đậu lăng (Tên tiếng Anh : Lentils), là một loại đậu dinh dưỡng được ưa chuộng tại Ấn Độ và các nước Phương Tây. Hạt đậu lăng hình tròn dáng hơi dẹt, có nhiều màu sắc như: vàng, đỏ, cam, xanh, nâu, đen… nhưng phổ biến nhất vẫn là màu đỏ và màu xanh.

Đậu lăng xanh sở hữu nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người, là một nguyên liệu rất dễ chế biến trong các bữa ăn hằng ngày. Việc thường xuyên dùng đậu lăng có thể trị khỏi một số loại bệnh như : tiêu hóa, tiểu đường, tim mạch…

Sản phẩm Đậu do Havamall đóng gói được nhập khẩu từ Mỹ, được trồng bằng công nghệ thuần khiết tự nhiên, sinh học, không biến đổi gien. Không sử dụng thuốc bảo quản thực vật, không sử dụng phân hóa học và kích thích sinh trưởng, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Đậu Chickpea có thành phần dinh dưỡng đặc biệt tốt cho phụ nữ có thai, đang cho con bú. Trẻ em trong giai đoạn phát triển. Người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp cao, mỡ máu cần ăn kiêng, người muốn giảm cân và mới ốm dậy.

HÃ¬nh áº£nh cÃ³ liÃªn quan

Đậu Hà Lan được biết đến với nhiều chất dinh dưỡng và trong số đó là polyphenol gọi là coumestrol – gần đây đã đi đầu trong nghiên cứu về bảo vệ chống ung thư dạ dày. “Một nghiên cứu ở Mexico City cho thấy tiêu thụ đậu hà lan hằng ngày cùng với các cây họ đậu khác làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, đặc biệt khi lượng coumestrol hàng ngày từ các cây đậu này xấp xỉ 2 miligam hoặc cao hơn”.

Đậu Hà Lan là nguồn các chất chống oxy hóa , chống viêm và các chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khoẻ. Trong nhóm flavonoid, đậu hà lan cung cấp cho chúng ta chất chống oxy hoá catechin và epicatechin. Các vitamin chống oxy hóa cung cấp bởi đậu hà lan sấy bao gồm vitamin C và vitamin E, và một lượng chất chống oxy hóa khoáng chất kẽm cũng được tìm thấy trong thực phẩm tuyệt vời này.

Káº¿t quáº£ hÃ¬nh áº£nh cho HÃ Lan xanh nguyÃªn háº¡t (Whole Green Peas)

Đậu hà lan có chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa hơn hẳn các loại hạt khô khác nên được mệnh danh là “viên kim cương xanh”. Đậu hà lan có nhiều tác dụng như tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, ngăn ngừa ung thư, chứng suy nhược, chán ăn và tăng cường trí nhớ.

Đậu khô 1kg khi ngâm 8-12h tiếng sẽ là đậu 2,2kg tươi sống.

Đặc biệt, hàm lượng dinh dưỡng của đậu hà lan lên mầm cao gấp 5 lần so với đậu hà lan tươi.

Giảm cholesterol

Đậu lăng có hàm lượng chất xơ hòa tan cao giúp giảm mức cholesterol trong máu một cách hiệu quả. Giảm mức cholesterol sẽ giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ bằng cách giữ cho động mạch sạch.

Tốt cho tim

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Đậu lăng cũng là nguồn cung cấp folate và magiê tuyệt vời, được biết đến là những thứ đóng góp lớn cho sức khỏe tim mạch. Folate giúp hạ thấp mức homocysteine, một yếu tố nguy cơ nghiêm trọng đối với bệnh tim. Magiê giúp tăng lượng máu, oxy và chất dinh dưỡng trong cơ thể. Mức magiê thấp đã có liên quan trực tiếp với bệnh tim.

Tốt cho tiêu hóa

Đậu lăng có chứa chất xơ tiêu hóa không hòa tan giúp ngăn ngừa táo bón và các rối loạn tiêu hóa khác như hội chứng ruột kích thích và bệnh lý túi thừa. Đây là một trong những lợi ích sức khỏe hàng đầu của đậu lăng.

Ổn định đường huyết

Chất xơ hòa tan trong đậu lăng ngăn cacbonhydrat, làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp ổn định mức đường huyết. Điều này rất hữu ích trong trường hợp ngăn ngừa đái tháo đường, kháng insulin hoặc hạ đường huyết.

Có chứa protein tốt

Trong tất cả các cây họ đậu và hạt, đậu lăng chứa hàm lượng protein cao thứ ba. 26% lượng calo của đậu lăng là protein. Điều này làm cho đậu lăng trở thành nguồn protein tuyệt vời cho người ăn chay.

Tăng năng lượng

Đậu lăng giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể nhờ chứa chất xơ và hàm lượng carbohydrate phức tạp. Chúng cũng là một nguồn sắt tốt giúp vận chuyển oxy trong cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong sản xuất năng lượng và quá trình trao đổi chất.

Giảm cân

Đậu lăng có lượng calo rất thấp và không chứa chất béo. Một chén đậu lăng chứa khoảng 230 calo và khiến bạn cảm thấy đầy đủ và hài lòng.

Ngăn ngừa ung thư

Đậu lăng cũng có khả năng chống lại bệnh ung thư. Đậu lăng có thể kiểm soát sự phát triển của các tế bào ung thư. Đây cũng được coi là một trong những lợi ích sức khỏe hàng đầu của đậu lăng.

Tốt cho não

Một cốc đậu chứa đến 90% nhu cầu hằng ngày đối với folate, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh tăng cường chức năng của hệ thần kinh.

Cải thiện hoạt động điện giải

Hoạt động điện giải đóng vai trò quan trọng trong hoạt động thích hợp của cơ thể. Đậu lăng chứa kali được coi là chất thay thế tốt nhất cho hoạt động điện phân. Kali hoạt động như một chất điện giải và có lợi cho hoạt động đúng đắn của các cơ quan như não, tim và thận.

Hướng dẫn sử dụng

Káº¿t quáº£ hÃ¬nh áº£nh cho lentil

Đậu tách đôi không cần ngâm nước. Dùng làm salads, nấu xôi, nấu chè, xào thập cẩm, sữa đậu, nghiền nhuyễn + dầu oliu dùng với bánh mì, bột dinh dưỡng, làm bánh, dùng nấu với cơm, súp đậu, làm nước số

Cho vào nồi áp suất hầm nhừ sẽ nhanh hơn.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Thương hiệu: OEM

Combo 3 loại Đậu Hữu Cơ: Hà Lan Xanh (250gr) + Đậu Gà ( 250gr) + Đậu Lăng ( 250gr)