Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

ĐƯỜNG THỐT NỐT TRUYỀN THỐNG AN GIANG - GIẢI PHÁP THAY THẾ ĐƯỜNG TINH LUYỆN

Đường Thốt Nốt được sản xuất theo quy trình truyền thống từ ngàn xưa. Đường thốt nốt bản chất nguyên chất có dạng chảy. Sản phẩm được cô đặc từ nước hoa thốt nốt, nguyên chất 100%, không pha lẫn đường cát hoặc thêm bất kỳ phụ gia nào khác, sản phẩm thuần chay, một giải pháp thay thế đường tinh luyện sử dụng trong bữa ăn của bạn hàng ngày. Đảm bảo hương vị và sự an toàn cho người sử dụng.

Một vài công dụng của đường thốt nốt:

Thốt nốt được sử dụng trong Y học cổ truyền như một vị thuốc. Nên sử dụng đường thốt nốt thay thế đường cát tinh luyện không những tránh những tác hại xấu của đường tinh luyện mà còn giúp bạn tăng cường sức khoẻ:

- Đường thốt nốt “dễ tiêu hoá” với cơ thể hơn đường tinh luyện. Carbohydrate từ đường thốt nốt sau khi được hấp thu dễ giải phóng năng lượng tích luỹ hơn đường cát, nên bạn sẽ không sợ mập nếu tiêu thụ cũng một lượng đường thốt nốt so với đường tinh luyện.

- Đường thốt nốt làm sạch chất nhầy trên đường hô hấp, kháng khuẩn nhẹ nên dùng thường xuyên giúp phòng tránh các bệnh về đường hô hấp như ho, viêm họ

- Hỗ trợ tiêu hoá tốt hơn, ngăn ngừa táo bón vì vậy tốt cho tiêu hoá các bé. Nhưng nên kiểm soát lượng đường tiêu thụ vì dù thốt nốt là đường tự nhiên thì việc tiêu thụ quá nhiều đường sẽ tạo thói quen ăn ngọt không tốt.

- Chứa nhiều khoáng chất nên có thể coi như một nguồn bổ sung các khoáng chất cho cơ thể như Fe, Mg, Ca, K,P trong đường thốt nốt có các gốc chống oxy hoá giúp tăng cường miễn dịch (phòng bệnh cảm cúm do thời tiết).

- Đường thốt nốt tốt cho trẻ em,phụ nữ, người lớn tuổi hạn chế sử dụng đường (không bao gồm người bị bệnh lý đái tháo đường vì đường thốt nốt chuyển hoá nhanh có khả năng gây tăng đường huyết sau ăn ở đối tượng này).

Công nghệ làm đường thốt nốt cũng lắm công phu và tùy theo tay nghề của người thợ mà chất lượng đường có thể khác nhau. Nước từ trên cây xuống phải được nấu để cô lại thành đường chảy ngay trong ngày bởi vì nếu để lâu thì dễ bị chua do quá trình lên men xãy ra bên trong nước thốt nốt. Lò được xây ngay bên trong nhà và có thể sử dụng nhiều nhiên liệu để chụm lửa như trấu, củi,than đá nhưng phổ biến vẫn là trấu bởi vì dễ tìm và giá thành hạ. Bí quyết ở chổ là nhìn độ sôi của đường là người thợ có thể biết được và điều chỉnh nhiệt độ của lò chính xác. Ngoài ra bằng trực giác người thợ chỉ cần nếm nước thốt nốt cũng có thể biết được hàm lượng của đường bên trong và có thể tính được số lượng vôi thêm vào để khử độ chua của đường.

Đường Thốt Nốt Hũ Thủy Tinh 1kg - Đặc sản Ngon lành

Một số món ăn ngon từ đường thốt nốt :

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Thương hiệu: Đặc sản Ngon Lành

Đặc Sản An Giang - Đường Thốt Nốt Truyền Thống Nguyên Chất- Hủ 1kg - FoodMap