Mứt (bánh) chuối phồng TƯ BÔNG 220G

Sản phẩm chính của Tư Bông là Bánh (mứt) chuối phồng. Bánh (mứt) chuối phồng Tư Bông ban đầu được gọi là bánh chuối phồng; một số người gọi nhầm là kẹo chuối do hình thức tương tự kẹo chuối cuộn khác trên thị trường.

Thành phần: Chuối xiêm (chuối sứ), đường cát, gừng tươi, nước cốt dừa, đậu phộng (lạc) hoặc hạt điều hoặc mè hoặc đậu + thịt sầu riêng, mè trắng (vừng) và vani.

Hạn sử dụng: 6 tháng

Bánh (mứt) chuối phồng của Tư Bông không quá ngọt, mềm bên trong nhưng giòn bên ngoài, hình dáng bắt mắt và tiện dụng. Thích hợp cho mọi lứa tuổi!

Đặc tính của Bánh (mứt) chuối phồng là:

• Ngọt nhưng không gắt của chuối;
• Vị cay và thơm của gừng;
• Giòn giòn của đậu phộng và bánh phồng hòa quyện với vị bùi béo đặc trưng.

Chuối xiêm chín được ép phơi khô rồi cắt sợi và ngào cùng với các nguyên liệu khác bằng chảo nhôm tàu bay quai liền trên lửa củi. Người thợ ngào bánh phải đảo tay liên tục để chuối khô đạt độ ẩm nhất định mà không bị cháy đường. Bằng kinh nghiệm lâu năm trong nghề, người thợ xác định khi nào thì mẻ chuối đạt và đổ ra cán lên bánh phồng nếp đã nướng mà không cần thông qua kiểm tra máy móc. Tỉ lệ sai sót là ~ 5%, tuy nhiên sẽ được phát hiện bởi đội ngũ cán bánh; những người thợ này sẽ kiểm tra một lần nữa bằng cảm nhận trên đầu ngón tay.

Tất cả các công đoạn được thực hiện dựa vào kinh nghiệm gia truyền và bàn tay lao động chăm chỉ của đội ngũ công nhân viên. Chính vì thế mà hình dáng viên bánh sẽ có hình dạng không đều nhau như sản phẩm công nghiệp, mỗi viên sẽ mang cho nó riêng một dáng hình không lẫn vào bất cứ viên nào.

Vì là chuối chín tự nhiên nên thành phần đường thêm vào rất ít chỉ vừa đủ để làm yếu tố bảo quản bánh. Do vậy miếng bánh sẽ vẫn có vị ngọt nhưng ngọt nhẹ nhờ vào hàm lượng đường trái cây có sẵn.

Bánh khi dùng với trà nóng sẽ phản ánh đầy đủ nhất vị ngon của nó!

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....