Nồi áp suất là thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong mọi gia đình hiện đại. Với thiết bị này, bạn có thể nấu chín thức ăn nhanh gấp nhiều lần so với phương pháp truyền thống, đồng thời giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của món ăn. Ngoài ra, loại nồ này còn rất đa năng, dễ sử dụng, an toàn và tiết kiệm năng lượng. Khám phá ngay các mẫu sản phẩm chính hãng, giá tốt tại Tiki ở bài viết này.
Nguyên lý hoạt động và cấu tạo
Nguyên lý hoạt động
Là một loại nồi nấu ăn đặc biệt, hoạt động dựa trên nguyên lý tăng áp suất bên trong nồi để nấu chín thức ăn nhanh hơn so với các loại nồi thông thường. Khi đun sôi nước trong nồi, hơi nước sinh ra không thoát ra ngoài mà bị giữ lại, tạo nên một áp suất lớn. Áp suất này làm tăng nhiệt độ sôi của nước, giúp thức ăn chín mềm nhanh chóng và giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Nguyên lý hoạt động của nồi áp suất (Nguồn: Internet)
Cấu tạo
Thiết bị này thường gồm các bộ phận chính sau:
-
Thân nồi: thường làm bằng inox hoặc nhôm, có độ bền cao và dễ vệ sinh.
-
Nắp nồi: đây là bộ phận quan trọng nhất, có gioăng cao su để làm kín, van xả áp suất và các bộ phận khóa an toàn.
-
Van xả áp suất: giúp điều chỉnh áp suất bên trong nồi, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Tìm hiểu cấu tạo của nồi áp suất (Nguồn: Internet)
Có bao nhiêu loại trên thị trường? So sánh ưu và nhược điểm của các loại nồi này
Hiện nay, trên thị trường có hai loại nồi chính được sử dụng phổ biến là:
-
Nồi áp suất cơ: đây là loại nồi truyền thống, hoạt động dựa trên nguyên lý đun nóng trực tiếp trên bếp. Loại nồi cơ có cấu tạo đơn giản, dễ sử dụng và giá thành rẻ hơn so với nồi điện. Tuy nhiên, loại nồi này yêu cầu người dùng phải theo dõi quá trình nấu và điều chỉnh lửa cẩn thận.
-
Nồi áp suất điện: là loại nồi hiện đại, sử dụng điện năng để đun nóng và tạo áp suất. Nồi điện có nhiều chế độ nấu tự động, hẹn giờ, giữ ấm, giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức. Ngoài ra, nồi điện còn có nhiều tính năng an toàn như van xả áp suất tự động, chống quá nhiệt.
Ngoài hai loại chính trên, còn có một số loại nồi khác được cải tiến và kết hợp thêm các tính năng đặc biệt, đa năng, nhiều chức năng nấu nướng khác nhau như hầm, kho, ninh, hấp, nấu cơm…
|
Nồi áp suất cơ |
Nồi áp suất điện |
|
|
Ưu điểm |
|
|
|
Nhược điểm |
|
|
Lợi ích khi sử dụng
Việc sử dụng nồi này mang lại rất nhiều lợi ích cho người nội trợ, giúp việc nấu ăn trở nên nhanh chóng, tiện lợi và hiệu quả hơn. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật khi sử dụng loại nồi này:
-
Tiết kiệm thời gian: giúp rút ngắn đáng kể thời gian nấu ăn so với các phương pháp truyền thống. Áp suất cao bên trong nồi sẽ làm thức ăn chín nhanh hơn, giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian cho các công việc khác.
-
Giữ trọn dinh dưỡng: nhiệt độ cao và áp suất lớn bên trong nồi giúp thực phẩm chín nhanh, đồng thời giúp giữ lại tối đa lượng vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
-
Đa dạng món ăn: không chỉ dùng để hầm, kho mà còn có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau như cháo, súp, thịt kho tàu, hầm xương...
-
Tiết kiệm năng lượng: Nhờ khả năng nấu chín thức ăn nhanh chóng, nồi giúp tiết kiệm đáng kể lượng điện năng tiêu thụ.
-
An toàn: các loại nồi hiện đại đều được trang bị các tính năng an toàn như van xả áp suất tự động, chống quá nhiệt, giúp bạn yên tâm khi sử dụng.
-
Tiện lợi: nhiều loại nồi có các chức năng hẹn giờ, giữ ấm giúp bạn dễ dàng sắp xếp thời gian nấu nướng.
-
Thực phẩm mềm, ngon: thực phẩm nấu bằng loại nồi này thường mềm, ngon và dễ tiêu hóa hơn.
-
Giảm thiểu mùi thức ăn bám vào nhà bếp: nhờ thiết kế kín, mùi thức ăn ít bị thoát ra ngoài.
-
Dễ dàng vệ sinh: phần lớn các loại nồi loại này đều có thiết kế đơn giản, dễ tháo lắp và vệ sinh.
Lợi ích khi sử dụng nồi áp suất (Nguồn: Internet)
Một số sản phẩm đang bán chạy trên Tiki
Nồi áp suất điện Philips HD2103 với gần 3000 lượt bán đã chứng minh thiết bị là người bạn đồng hành hoàn hảo cho gian bếp của bạn. Với thiết kế hiện đại, lòng nồi chống dính cao cấp và công suất 900W mạnh mẽ, nồi giúp bạn nấu chín thức ăn nhanh chóng và tiết kiệm năng lượng.
Đặc biệt, 14 chương trình nấu tự động cùng chức năng hẹn giờ tiện lợi sẽ giúp bạn đa dạng hóa thực đơn và tiết kiệm thời gian. Hệ thống an toàn hiện đại đảm bảo quá trình nấu ăn diễn ra an toàn tuyệt đối.
Nồi áp suất cơ đun ga Fujika không chỉ nấu nhanh mà còn rất an toàn. Chất liệu nhựa cách nhiệt, gioăng cao su chịu nhiệt giúp bảo vệ bạn khỏi bị bỏng. Đáy nồi thiết kế đặc biệt giúp nồi hoạt động hiệu quả trên cả bếp từ. Với nhiều dung tích khác nhau, bạn dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu gia đình.
Nồi áp suất điện Elmich PCE-1805 là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích nấu ăn hiện đại. Với dung tích 2.5 lít, công suất 650W và nhiều chế độ nấu tự động, nồi giúp bạn chế biến đa dạng các món ăn một cách nhanh chóng và tiện lợi. Chất liệu nhôm cao cấp, bền bỉ, cùng thương hiệu Elmich uy tín đến từ Cộng hòa Séc đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Nồi áp suất điện tử Lock&Lock EJP666SLV là trợ thủ đắc lực cho mọi nhà bếp. Với 11 chế độ nấu tự động, màn hình cảm ứng hiện đại và lòng nồi chống dính bền bỉ, nồi giúp bạn chế biến đa dạng các món ăn một cách nhanh chóng và tiện lợi. Thiết kế sang trọng, chất lượng Hàn Quốc và bảo hành 24 tháng là những điểm cộng của sản phẩm.
Nồi áp suất điện đa năng Sunhouse SHD1657
Nấu ăn trở nên dễ dàng hơn với nồi SUNHOUSE SHD1657. Chức năng hẹn giờ, giữ ấm, cùng nhiều chế độ nấu khác nhau giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Lòng nồi chống dính, dễ vệ sinh, an toàn cho sức khỏe. Thiết kế nắp 2 trong 1 tiện lợi, dễ dàng tháo lắp
Với những ưu điểm vượt trội về thời gian, dinh dưỡng và sự tiện lợi, nồi áp suất xứng đáng là "trợ thủ đắc lực" của các bà nội trợ hiện đại. Nhờ có thiết bị này, việc nấu nướng trở nên đơn giản và thú vị hơn bao giờ hết. Để sở hữu một chiếc nồi áp chất lượng và phù hợp với nhu cầu của gia đình, hãy tham khảo ngay tại Tiki - nền tảng thương mại điện tử lớn nhất Việt Nam. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy đa dạng các mẫu nồi điện gia dụng đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng với mức giá cạnh tranh.