Nhà xuất bản: Công Thương
Tác giả: Danny Meyer
Dịch giả: Nguyễn Quyết
Kích thước: 16 x 24cm
Hình thức bìa: Bìa mềm
Số trang: 344
-----------
Điều Kỳ Diệu Của Lòng Hiếu Khách

75% các dự án kinh doanh nhà hàng mới đều thất bại, và trong số những dự án thành công, chỉ một số ít trở thành biểu tượng. Danny Meyer xây dựng Union Square Cafe vào năm 1985, đến thời điểm hiện tại, ông là đồng sở hữu của một đế chế nhà hàng. Làm thế nào để ông đạt được thành tựu to lớn như vậy? Trong cuốn sách đột phá này, Danny chia sẻ những bài học mà ông đã học được trong suốt sự nghiệp kinh doanh nhà hàng.

Đặc biệt, cuốn sách đề cập tới một triết lý vô cùng mới mẻ là Lòng hiếu khách khai sáng. Các nguyên lý của triết lý đó, vốn nhấn mạnh đến các mối quan hệ bền chặt trong nội bộ doanh nghiệp cũng như sự hài lòng của khách hàng, có thể áp dụng cho bất cứ ai làm việc trong bất kỳ doanh nghiệp nào. Cho dù bạn là nhà quản lý, điều hành hay bồi bàn, câu chuyện và triết lý của Danny sẽ giúp bạn làm việc hiệu quả và năng suất hơn, đồng thời giúp bạn định hình và đưa ra cách thức làm việc phù hợp để duy trì nhà hàng vững mạnh.

Với lối hành văn chân thực, tác giả gợi mở những khó khăn cũng như những điều cần lưu ý khi mở và điều hành một nhà hàng, chẳng hạn: Làm sao để chọn được mặt bằng xây dựng nhà hàng phù hợp? Làm sao để khiến khách hàng luôn cảm thấy được tôn trọng? Làm sao để duy trì thành công bền vững cho nhà hàng? Rút ra từ kinh nghiệm của bản thân để đạt được vị trí hàng đầu trong ngành, ông chỉ ra sức mạnh to lớn của lòng hiếu khách và ảnh hưởng kỳ diệu mà nó có thể mang lại trong kinh doanh.

Đánh giá từ chuyên gia:
“Danny Meyer, chủ nhà hàng chia sẻ công thức không bao giờ thất bại của mình để thành công trong kinh doanh.” – Vanity Fair
“Chủ nhà hàng Danny Meyer cung cấp một thực đơn phong phú bao gồm các bí quyết kinh doanh tuyệt vời.” – Tạp chí Time
“Bất kỳ ai trong ngành khách sạn cũng nên tham khảo cuốn sách này.” – Tạp chí Wall Street Journal

Giải thưởng đạt được; thứ hạng trên Amazon hoặc Goodread
- Được đánh giá 4.6* trên Amazon
- Xếp hạng trên Amazon:
#2 in Service Industry (Books)
#5 in Hospitality, Travel & Tourism (Books)
#9 in Customer Relations (Books)

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

So sánh giá Điều Kỳ Diệu Của Lòng Hiếu Khách (bìa mềm)