Đăng Nhập / Đăng Ký

The Cook's Book of Ingredients

Số Lượng

Cam kết chính hiệu bởi
Hoàn tiền
111%
nếu giả
Mở hộp
kiểm tra
nhận hàng

Thông tin chi tiết

Công ty phát hànhDK Publishing
Ngày xuất bản02-2016
ISBN-139781405353182
Kích thước236 x 281 mm
Loại bìaHard cover
Số trang544
SKU5221674815577

MÔ TẢ SẢN PHẨM

The Cook's Book of Ingredients

The world's finest ingredients - how to buy, store, cook, and eat them

Good cooking is about good ingredients - and this book shows food lovers how to get the very best from their raw materials. You'll discover how to choose the freshest produce for seasonal dishes, source unusual ingredients, use the right preparation and cooking techniques, and pair foods to create exciting new flavours.

Find out the best way to wrap brie; what the freckles on an apricot tell you; which sustainable fish to buy instead of cod; an authentic recipe for guacamole, and much, much more.

Written by a team of global food experts, The Cook's Book of Ingredients showcases 2,500 key ingredients from around the world and features 250 truly classic recipes, from pesto to peach melba.

For anyone who appreciates good food, this has to be their new kitchen companion.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, ...