Tỏi Lý Sơn 500g

Về giá trị của Sản phẩm Tỏi Lý Sơn – Quảng Ngãi:

-       Sản phẩm Tỏi Lý Sơn là sản phẩm đặc sản với những đặc tính vượt trội về màu sắc, vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Sở dĩ vậy bởi vì sản phẩm được trồng trên Đảo Lý Sơn (còn được gọi là Cù Lao Ré) thuộc Huyện Đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, vốn là ngọn núi lửa đã từng hoạt động từ rất lâu do vậy thổ nhưỡng ở đây rất đặc biệt. Mặt khác, Hành và Tỏi ở đây còn được người dân ở đây trồng trên một lớp gọi là “cát trắng” thật ra là lớp vỏ sò, giáp xác dưới đáy biển được khai thác lên, nông dân mua về để trồng. Có lẽ vì những đặc điểm như thế mà tạo nên đặc tính nổi trội, đặc biệt của Hành và Tỏi ở Lý Sơn không ở đâu sánh được.

-       Đặc trưng và cách nhận biết Tỏi Lý Sơn: Tỏi Lý Sơn có mầu trắng mịn, hơi phớt vàng, củ nhỏ, đặc biệt thơm ngon, khi thưởng thức tỏi tươi rất ít bị vương trong hơi thở như nhiều loại tỏi khác. Có hai loại tỏi khác có thể dễ gây nhầm lẫn với Tỏi Lý Sơn đó là Tỏi của Phan Rang hoặc Tỏi được trồng ở khu vực đất liền của Tỉnh Khánh Hòa, cũng do một số bà con nông dân Lý Sơn di dân về đất liền và tiếp tục trồng, lấy giống ở Lý Sơn hoặc Phan Rang. Tỏi Phan Rang thoạt nhìn giống tỏi Lý Sơn nhưng thật ra củ tỏi có màu trắng tinh, củ to hơn gấp rưỡi Tỏi Lý Sơn. Tỏi thuộc khu vực đất liền Khánh Hòa về hình thức khá giống Tỏi Lý Sơn nhưng, thông thường, Tỏi không phải của Lý Sơn để một thời gian sẽ bị hiện tượng móp, bay thịt tỏi khá nhanh làm cho trọng lượng của tỏi hao hụt gần hết, có khi chỉ còn có vỏ, còn đối với Tỏi Lý Sơn thì hiện tượng này có nhưng hoàn toàn không đáng kể.

-        Kích thước Tỏi Lý Sơn: Củ Tỏi Lý Sơn thường là nhỏ và tròn đều hơn so với các loại Tỏi khác như: tỏi Hải Dương, tỏi của Ninh Thuận, Tỏi tía, Tỏi Trung Quốc, ... Đặc biệt những năm mất mùa, những củ tỏi đảm bảo chất lượng thu hoạch được có kích thước càng nhỏ. Mặt khác, người nông dân còn phải trữ một phần toàn củ to để làm giống cho vụ sau nên chỉ bán ra những loại củ nhỏ.

-       Nên sử dụng Tỏi Lý Sơn thế nào: Mặc dù việc chế biến đối với Tỏi Lý Sơn là hơi bất tiện khi xào nấu bởi vì tép nhỏ nhưng bù lại tỏi rất thơm và có giá trị dinh dưỡng cao, có tính sát khuẩn, chống nhiễm bệnh, nhất là các bệnh phong hàn, do vậy thường được sử dụng để ăn sống, ngâm dấm, pha chế nước chấm, hoặc ngâm với rượu để sử dụng cho mục đích gia tăng giá trị ẩm thực và tăng cường sức khỏe hơn là xào nấu gia nhiệt. Vì thế Hành Tỏi Lý Sơn thường được dùng để biếu tặng như thực phẩm quý mỗi dịp Lễ, Tết hàng năm.

-       Tỏi Cô Đơn Lý Sơn là thế nào: Nhắc tới Tỏi Lý Sơn không thể không nói tới Tỏi Cô Đơn hay còn được gọi là Tỏi 1 nhánh bởi củ tỏi thay vì có rất nhiều tép như thông thường thì chỉ có duy nhất một tép to tập trung toàn bộ chất dinh dưỡng của củ tỏi. Tỏi cô đơn chỉ to bằng đầu ngón tay nhỏ nhưng rất thơm ngon có giá trị dinh dưỡng rất cao. Không thể trồng riêng Tỏi cô đơn được mà phải lọc ra từ cả một ruộng tỏi được chưa tới 1% là Tỏi cô đơn. Vì vậy, giá bán của loại tỏi này vào thời điểm đầu năm 2014 khoảng 1.5 triệu/kg nhưng cũng rất hiếm vì nhiều người có nhu cầu mua mà số lượng lại quá ít. Tuy vậy, năm nào được mùa Tỏi Cô Đơn cũng đồng nghĩa với mất mùa Tỏi Lý Sơn loại thường, do vậy, người dân Đảo không hề muốn được mùa Tỏi Cô Đơn dù bán được giá cao.

-          Hiện nay trên thị trường cũng có loại Tỏi cô đơn nhưng xuất xứ ở Sơn La, Điện Biên, Trung Quốc, thậm chí là cả Lào, người tiêu dùng cần thận trọng, không phải là những hàng đó có vấn đề mà để đảm bảo đúng nguồn gốc xuất xứ sản phẩm Khách hàng nên mua ở những Siêu thị và nhà cung cấp uy tín.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....