Trứng Gà TikiNgon Choice hộp 6

Khách hàng được hoàn tiền 100%, không phải trả lại hàng nếu không hài lòng với chất lượng của sản phẩm tươi sống, đông lạnh này.

• Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng + -10%.

Trứng gà TikiNgon Choice hộp 6 được lựa chọn từ những con giống có chất lượng tốt và ngay từ khi còn nhỏ phải được nuôi trong những trang trại tập trung, cách ly với khu dân cư, gà được nuôi trong môi trường đảm bảo với nguồn thức ăn, nước uống được kiểm soát về chất lượng cũng như quy trình kiểm soát an toàn sinh học và dịch bệnh hiệu quả. Quả trứng sau khi đẻ ra trong vòng 24 giờ phải được chuyển tới tay người tiêu dùng đảm bảo độ tươi ngon và mới nhất.

Giá trị dinh dưỡng của trứng gà

Trứng gà là nguồn thực phẩm quen thuộc hàng ngày với tất cả mọi người. Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà không chỉ cung cấp cho cơ thể nguồn dưỡng chất tuyệt vời mà còn có công dụng hỗ trợ kiểm soát một số bệnh lý.

Thành phần dinh dưỡng 1 quả trứng với 100 gam ăn được:

• Năng lượng: 166 kcal
• Protein: 14.8 gam
• Chất béo: 11.6 gam
• Glucid: 0.5 gam
• Chất xơ: 0 gam
• Vitamin: folate (47 mcg), vitamin B12 (1.29 mcg), vitamin A (700 mcg), vitamin D (0.88 mcg), vitamin K (0.3 mcg)
• Chất khoáng: Canxi (55 mg), sắt (2.7 mg), kali (176 mg), Kẽm (0.9 mg), magie (11 mg)

Trứng gà là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong trứng có đủ protein, lipid, glucid, vitamin và chất khoáng, các loại men và hormon. Thành phần dinh dưỡng trong trứng khá cân đối. Protein trong lòng đỏ là loại phospho protein, có thành phần acid amin tốt nhất và toàn diện nhất. Protein lòng trứng chủ yếu là loại đơn giản và tồn tại dưới dạng hòa tan. Protein của trứng là nguồn cung cấp tốt các acid amin hay thiếu trong các thực phẩm khác như: tryptophan, methionin, cystein, arginin. Ngoài ra, trứng gà có nguồn lecithin quý.

Bảo quản trứng gà đúng cách

Trứng gà thường được tích trữ trong nhà để sử dụng khi cần. Để trứng được tươi ngon lâu thì các bà nội trợ có thể áp dụng các cách bảo quản trứng sau:

1. Bảo quản bằng cách sử dụng hộp giấy hoặc giấy báo

Bạn có thể đặt trứng vào hộp giấy rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản trứng được lâu hơn.

Ngoài ra, khi không có hộp giấy, cách bảo quản trứng đơn giản khác là bọc trứng bằng giấy báo. Với cách này trước tiên cần làm sạch trứng bằng cách dùng khăn mềm hoặc giấy mềm để lau. Sau đó bọc trứng bằng một lớp giấy báo trước khi để trong ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô ráo. Trứng có thể giữ được độ tươi ngon trong vòng 1 đến 2 tháng.

2. Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh

Bạn cũng có thể sử dụng ngăn đá tủ lạnh để bảo quản trứng gà sạch. Trứng gà được bọc trong hộp nhựa bảo quản hoặc hộp giấy và đặt vào trong ngăn đá. Trước khi sử dụng thì lấy trứng từ ngăn đá ra và để tan đá trong ngăn mát. Thời gian bảo quản trứng sẽ được 1 năm. Nhưng nếu bảo quản trứng theo cách này thì khi chế biến phải rã đông trứng trước 1 ngày và đảm bảo đun chín kỹ trứng.

Chế biến trứng gà đúng cách

Trứng có chứa rất nhiều dưỡng chất nhưng để hấp thu được nó thì cần phải chế biến đúng cách. Cách sử dụng trứng tốt nhất là luộc chín tới. Bởi theo nghiên cứu thì nếu ăn trứng luộc chín tới tỷ lệ hấp thu dinh dưỡng là 100%. Trong khi đó trứng rán chín tới là 98,5% và trứng ốp la là 85%. Còn nếu sử dụng trứng sống thì chỉ còn có 40% tỷ lệ dưỡng chất và kèm theo đó là các nguy cơ về nhiễm khuẩn đường tiêu hóa, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Khi luộc trứng thì nên cho trứng vào cùng với nước lạnh và đun sôi từ từ. Vặn lửa nhỏ khi nước sôi và đun trong khoảng 2 phút thì tắt bếp. Ngâm trứng thêm khoảng 5 phút để đạt độ chín vừa tới. Để trứng không bị vỡ, có thể cho thêm vào nước luộc một chút muối. Tránh sử dụng lửa quá to để luộc trứng bởi trứng sẽ không chín được lòng đỏ mà vỏ cũng dễ bị vỡ.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....