Lẩu tự sôi là một đặc sản nội địa Trung Quốc, hiện là món ăn hot được lan truyền rộng rãi trên các trang mạng xã hội. Sản phẩm có tính tiện lợi rất cao, kèm theo nhiều mùi vị khác nhau để mọi người lựa chọn. Hãy cùng Tiki Blog review chi tiết các vị lẩu tự sôi bán chạy nhất hiện nay.
>>> Xem thêm: TOP 15 Đồ Ăn Vặt Trung Quốc Ngon, Siêu Hot
Lẩu tự sôi là gì? Vì sao lại HOT?
Lẩu tự sôi là một sản phẩm xuất xứ từ Trung Quốc, nổi tiếng trong các thành phố Trùng Khánh và Tứ Xuyên, có khả năng tự làm nóng thực phẩm bên trong mà không cần sử dụng bất kỳ thiết bị nấu nướng nào.
Cơ chế làm nóng của loại lẩu này dựa trên một túi tạo nhiệt được đặt bên trong hộp. Thành phần hóa học trong túi này sẽ tự tạo ra nhiệt độ khi tiếp xúc với nước. Khi bạn đổ nước vào lẩu, nước sẽ được làm nóng từ từ và tự động sôi.
Lẩu tự sôi ăn liền từ Trung Quốc hiện đang là một trào lưu phổ biến trong giới ẩm thực, đặc biệt được ưa chuộng bởi giới trẻ. Với sự tiện lợi, tiết kiệm thời gian và hương vị thơm ngon, sản phẩm này đã nhanh chóng trở thành một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trên thị trường.
>>>Xem thêm: 2 Cách nấu lẩu hải sản chua cay, thơm ngon đơn giản tại nhà
Những tiêu chí chọn mua lẩu tự sôi chất lượng
Để chọn được sản phẩm lẩu tự sôi thơm ngon và phù hợp với khẩu vị, người tiêu dùng nên tuân theo những tiêu chí sau:
- Lựa chọn hương vị theo sở thích: Sản phẩm có nhiều hương vị đa dạng, từ lẩu thanh đạm đến lẩu cay, ví dụ như lẩu tự sôi hải sản, lẩu bào ngư, lẩu rau củ, và nhiều loại khác.
- Ưu tiên sản phẩm có thiết kế quai cầm: Trong quá trình nấu chín thức ăn, lẩu tỏa ra nhiệt độ cao, có nguy cơ gây bỏng cho người sử dụng. Vì vậy, việc lựa chọn sản phẩm lẩu có thiết kế quai cầm sẽ giúp sử dụng thuận tiện và an toàn hơn.
- Chú ý đến các sản phẩm đi kèm: Khi mua lẩu ăn liền tự sôi Trung Quốc, người tiêu dùng nên quan tâm đến những sản phẩm kèm theo, như đũa, thìa, khăn giấy, và nhiều phụ kiện khác. Những mặt hàng này có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm thưởng thức lẩu, nên việc kiểm tra trước khi mua là quan trọng.
- Xem xét hạn sử dụng: Hạn sử dụng của sản phẩm thường nằm trong khoảng từ 6 – 10 tháng. Người dùng cần xem xét thời hạn sử dụng khi mua sản phẩm và cân nhắc lựa chọn sản phẩm còn hạn sử dụng dài hạn. Tuy nhiên, các thành phần chính trong lẩu, như thịt, cá viên, rau củ, thường đã được sơ chế sẵn, nên việc chọn sản phẩm còn hạn sử dụng lâu hơn có thể đảm bảo chất lượng.
>>> Xem thêm: 3 Cách Nấu Lẩu Nấm Chay Đơn Giản, Thơm Ngon, Thanh Đạm Tại Nhà
Review các vị lẩu tự sôi hot nhất, gây sốt hiện nay
Dưới đây là review chi tiết các vị lẩu tự sôi siêu hot được yêu thích nhất hiện nay như sau:
Lẩu tự sôi Haidilao Nạm Bò Cà Chua
Lẩu tự sôi nạm bò của thương hiệu Haidilao là một sự lựa chọn quen thuộc đối với các bạn trẻ. Thương hiệu này có một chuỗi hàng lẩu nổi tiếng, giúp bạn an tâm về chất lượng của món ăn. Món lẩu này bao gồm nhiều thành phần phong phú như nạm bò, củ sen, rong biển, ngô, và miến, hòa quyện với gói sốt cà chua nổi tiếng của Haidilao, đảm bảo mang đến trải nghiệm tuyệt vời.
Đây là sản phẩm ăn liền, bạn chỉ cần chờ trong vòng 12 đến 15 phút để có bữa ăn ngon và tiện lợi. Lượng lớn topping giúp bạn trải nghiệm hương vị đặc trưng của Haidilao ngay tại nhà.
Giá tham khảo: Từ 155.000 VNĐ
>>> Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Thái Hải Sản Chua Cay, Ngon Chuẩn Vị, Đơn Giản
Lẩu tự sôi Haidilao Dạ Bò Tê Cay
Lẩu tự sôi dạ bò tê cay của Haidilao ấn tượng bởi vị tê cay của hoa tiêu, kết hợp với hơn 30 nguyên liệu, bao gồm gừng, tỏi, hoa tiêu và ớt khô. Cốt lẩu được chế biến cầu kỳ, mang lại hương vị đặc biệt cho dạ bò, củ sen, rong biển và mì dẹt, tạo nên món ăn hấp dẫn.
Giá tham khảo: Từ 155.000 VNĐ
>>> Xem thêm: Cách Làm Lẩu Cá Thơm Ngọt, Không Tanh, Chuẩn Vị Tại Nhà
Lẩu tự sôi Haidilao Thịt Heo Chiên Giòn
Thịt heo chiên giòn đậm đà được ngấm vị cốt lẩu, tạo trải nghiệm đa dạng cho người dùng. Các nguyên liệu bao gồm ngô, củ sen, mộc nhĩ cùng miến, mang đến hương vị đa dạng. Cốt lẩu tự sôi Haidilao thịt heo chiên giòn không cay tạo hương vị nhẹ nhàng đặc trưng của các nguyên liệu.
Giá tham khảo: Từ 149.000 VNĐ
>>> Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Thái Tom Yum Chuẩn Vị Thái, Ngon Hấp Dẫn
Lẩu tự sôi Omachi Bắp Bò Riêu Cua
Lẩu tự sôi Omachi vị bắp bò riêu cua được thiết kế tỉ mỉ để đảm bảo bạn có một bữa lẩu đầy đủ và ngon miệng. Bên trong hộp lẩu, bạn sẽ có mì, rau củ, gia vị, thịt sấy, ớt, muỗng dĩa và một gói hóa chất tự sôi. Điểm đặc biệt nằm ở việc gói tự sôi được ép kín bên trong và chứa một hỗn hợp chất magie, sắt và muối. Khi tiếp xúc với nước, phản ứng oxi hóa giữa magie và nước tạo ra nhiệt độ cao, tăng cường hiệu quả phản ứng nhờ có sự tham gia của sắt và muối.
Giá tham khảo: Từ 120.000 – 200.000 VNĐ
>>> Xem thêm: 5 Cách nấu lẩu gà chua cay, ngon ngọt, hấp dẫn
Lẩu tự sôi Tokbokki bibigo
Lẩu tự sôi kim chi là sản phẩm đến từ thương hiệu Bibigo của Hàn Quốc, đảm bảo chất lượng và an toàn. Với hương vị chua cay truyền thống của kim chi, lẩu kim chi bao gồm các loại viên, rau, đậu và sợi mì dai, kết hợp hương vị kim chi chua cay kích thích vị giác nhưng không quá mạnh.
Giá tham khảo: Từ 175.000 VNĐ
>>> Xem thêm: 7 Cách Nấu Lẩu Thái Chua Cay, Siêu Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà
Lẩu tự sôi vị hải sản cay Tứ Xuyên
Lẩu tự sôi vị hải sản nổi tiếng với vị nước dùng cay, đậm đà được tạo nên bởi sự kết hợp của quế, đại hồi và ớt. Đồ ăn bên trong hộp lẩu phong phú, bao gồm hải sản, ngó sen, củ cải, mộc nhĩ,… Với hương vị thơm ngon, cay nồng, lẩu Tứ Xuyên hải sản luôn là một trong những sự lựa chọn được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Giá tham khảo: Từ 105.000 VNĐ
>>> Xem thêm: Cách nấu lẩu bò thập cẩm ngon hơn ngoài tiệm bạn đã biết chưa?
Lẩu ăn liền tự sôi Trùng Khánh vị Bò Tê Cay
Lẩu cay tự sôi Trùng Khánh nổi tiếng với hương vị đặc trưng đầy ấn tượng. Trong ẩm thực của Trùng Khánh, món lẩu cay “chảy nước mắt” xuất phát từ sự kết hợp của dầu ớt, ớt khô và hạt tiêu cùng với 20 loại gia vị khác. Các nguyên liệu đi kèm gồm đậu phụ, rong biển, củ sen và miến dẹt, làm cho sản phẩm này đặc biệt hấp dẫn.
Giá tham khảo: Từ 155.000 VNĐ
>>>Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Gà Lá É Thơm Ngon, Đậm Đà, Chuẩn Vị
Lẩu ăn liền tự sôi Bào Ngư Tôm Sichuan Food
Lẩu tự sôi bào ngư tôm có thành phần bào ngư, tôm, nghêu, các loại rau, phở dẹt dai và cốt lẩu đậm đà, tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn. Đặc biệt, bạn có thể lựa chọn giữa vị cay và không cay để thưởng thức cùng các thành phần sẵn có của sản phẩm. Với khối lượng 420g, đây có thể thay thế cho một bữa ăn khi nhà mất điện hoặc khi bạn bận rộn. Thiết kế tay cầm tiện lợi giúp tránh bỏng khi mở nắp hoặc di chuyển.
Giá tham khảo: Từ 156.000 VNĐ
>>>Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Thái Tom Yum Chuẩn Vị Thái, Ngon Hấp Dẫn
Lẩu tự sôi có an toàn cho sức khỏe không?
Mặc dù có nhiều ưu điểm, lẩu tự sôi cũng mang theo một số khuyết điểm và nguy cơ tiềm ẩn gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng, bao gồm:
- Thực phẩm đã đóng gói trong hộp lẩu thường không còn tươi mà có thể phát ra mùi hơi lạ.
- Thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng thường không rõ ràng.
- Ngôn ngữ trên nhãn mác và bao bì hộp lẩu thường là tiếng Trung, khiến người mua khó khăn trong việc đọc và hiểu rõ thành phần chính trong sản phẩm.
- Sự lo lắng về việc sử dụng hộp nhựa nấu sôi, đặc biệt ở nhiệt độ cao, có thể dẫn đến giải phóng chất độc hại vào thực phẩm.
- Sản phẩm này chưa được kiểm định về an toàn thực phẩm.
Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bạn nên cân nhắc trước khi sử dụng lẩu tự sôi, bởi có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro gây hại đến sức khỏe.
Lẩu tự sôi mua ở đâu, giá tốt, chất lượng?
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món lẩu này trên các trang Facebook, Youtube, hoặc các trang mua sắm trực tuyến như Shopee, Lazada, Tiki,… Bạn cũng có thể mua nó tại siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi. Giá của một hộp lẩu tự sôi có thể dao động từ 140.000 VNĐ -200.000 VNĐ, tùy vào loại vị bạn lựa chọn.
Thông qua bài viết trên, hẳn là bạn đã hiểu rõ lẩu tự sôi là gì, những tiêu chí chọn mua lẩu chất lượng cũng như review những vị lẩu hot nhất hiện nay. Hãy nhanh chóng trải nghiệm những hương vị thơm ngon cùng bạn bè, người thân của mình nhé! Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu tìm mua lẩu tự sôi, đồ làm bếp,… chất lượng thì đừng quên ghé ngay sàn thương mại điện tử Tiki.