Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Đặc Điểm:

Cùi dày, cơm vàng và ngọt thanh
Giàu vitamin C và chất khoáng
Tốt cho việc làm dịu hệ thần kinh, giảm stress
Bảo vệ cơ thể khỏi bệnh mãn tính

Nhãn quế Bến Tre là một đặc sản nổi tiếng tại Bến Tre. Phần thịt của nhãn quế có màu vàng nhạt, dày hơn, giòn hơn và ngọt thanh đặc trưng. Bên cạnh hương vị thơm ngon, nhãn xuồng còn đem đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Thông tin dinh dưỡng:

Nghiên cứu khoa học cho thấy, nhãn là loại trái cây chứa nhiều vitamin B, vitamin C, kali, magie, mangan, axit folic,…
Đồng thời, trong nhãn có chất polyphenol chống oxi hóa, làm tăng sức đề kháng, phòng chống bệnh tật.
Nhờ có cùi dày, nhãn xuồng cung cấp nhiều vitamin C hơn so với nhãn thông thường. Từ đó, nhãn đem đến công dụng chống cảm cúm, tăng cường miễn dịch.
Một số hoạt chất có trong nhãn giúp tăng cường khả năng ghi nhớ và tập trung ở não bộ, giảm thiểu lo âu, trị chứng mất ngủ.
Trong nhãn xuồng chứa nhiều chứa nhiều chất chống oxy hóa và riboflavin, giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Đây là căn bệnh khiến tinh thể bị vẩn đục và có thể dẫn đến mù lòa ở người lớn tuổi.

Hướng dẫn bảo quản

Thông thường, ở nhiệt độ phòng, nhãn sẽ có thể sử dụng được trong khoảng từ 5 ngày đến 7 ngày. Nếu để trong tủ lạnh, nhãn sẽ để được từ 2 – 3 tuần. Nếu để trong ngăn đá, cùi nhãn tươi có thể bảo quản đến 6 tháng. Nếu bảo quản bằng cách làm nước nhãn, cùi nhãn có thể sử dụng trong vòng 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Cách 1: Bảo quản nhãn tươi trong ngăn mát tủ lạnh: Nhãn rửa sạch, dùng kéo cắt nhãn ra khỏi cành (cắt sát núm), để ráo nước, loại bỏ những quả hỏng rồi cho vào túi ni long có khe hở rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản (lựa chọn túi zip có khe hở sẽ giúp làm giảm ẩm mốc, ngưng tụ hơi nước trong túi). Lưu ý: Nên chia nhãn thành nhiều túi nhỏ, phù hợp với khẩu phần ăn của gia đình và đặt vào vào một khay riêng biệt. (Để nhãn cùng với các loại thực phẩm khác sẽ dễ khiến cùi nhãn mất độ ẩm, vỏ nhãn trở lên khô, cùi nhãn co lại và không còn tươi ngon như ban đầu.)
Cách 2: Bảo quản nhãn trong ngăn đá: Để bảo quản nhãn được lâu, bạn cũng có thể cho nhãn vào ngăn đá để cấp đông. Chỉ cần cho cùi nhãn đã tách vỏ, hạt (thịt nhãn) vào hộp nhựa kín rồi để trong ngăn mát tủ lạnh. Ngoài ra, bạn cũng có thể bóc vỏ nhãn, giữ nguyên phần cùi nhãn, hạt nhãn và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Để nguyên hạt nhãn sẽ giúp duy trì kết cấu của quả nhãn, khiến cùi nhãn không bị vỡ. Bảo quản nhãn trong ngăn đá có thể giúp bạn có nhãn sử dụng cả năm. Tuy nhiên, nhược điểm của cách bảo quản cùi nhãn tươi này là khi giã đông, phẩm chất cùi nhãn bị giảm sút, dễ bị chảy nước và mềm nhũn hơi so với ban đầu. Vì thế, bạn chỉ nên lựa chọn cách bảo quản này nếu muốn dùng cùi nhãn làm sinh tố nhãn hoặc món tráng miệng.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Thương hiệu: Farmers' Market

[Chỉ Giao HCM] - Nhãn quế Bến Tre (1Kg) - Cùi dày, cơm vàng và ngọt thanh