Gạo ST25 là gì? Gạo ST25 được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn. Hãy cùng Tiki Blog tìm hiểu ngay bài viết dưới đây.
>>> Xem thêm:
- 1 Chén cơm bao nhiêu calo? Ăn cơm nhiều có mập không? Cách ăn uống giảm cân
- Hôm nay ăn gì? Tổng hợp 20+ thực đơn hàng ngày ngon, dễ làm
- Trưa nay ăn gì? Gợi ý thực đơn ăn trưa cho mọi nhà
Gạo ST25 là gạo gì?
Gạo ST25 là một giống gạo cao cấp của Việt Nam, được phát triển bởi Học viện Nông nghiệp Việt Nam phối hợp với Công ty TNHH Giống cây trồng Tây Đô. Đây là một giống gạo mới, được ra đời từ quá trình lai tạo giữa hai giống gạo là gạo Vĩnh Hưng và gạo ĐBSCL.
Gạo ST25 có hạt gạo dài, thon, mềm, vị ngọt đậm đà, thơm mùi dừa và có độ đậm đặc, độ bóng cao. Năm 2019, Gạo ST25 đã đoạt giải thưởng Gạo ngon nhất thế giới tại cuộc thi Rice Trader World Rice Conference ở Manila, Philippines.
>>> Xem thêm:
- 3 Cách nấu cháo hàu sữa nấm rơm, đậu xanh ngon tại nhà
- Cách làm cơm rượu miền Nam, miền Bắc, nếp than thơm ngon
- 7 cách nấu cháo bằng nồi cơm điện ngon, không bị trào
Nguồn gốc của gạo ST25
Gạo ST25 là một giống gạo cao cấp được lai tạo và sản xuất tại Việt Nam bởi nhà nông học Hoàng Xuân Hãn. Ông đã lấy gen của hai giống gạo là gạo TĐ và gạo Vĩnh Hòa 2 để tạo ra giống gạo mới có hương vị thơm ngon và hạt dài, mềm, không dính.
Năm 2017, gạo ST25 đã đoạt giải thưởng “World’s Best Rice” tại cuộc thi gạo quốc tế lần thứ 9 tại Philippines. Thành tích này đã giúp nâng cao vị thế và uy tín của gạo Việt Nam trên thị trường thế giới. Gạo ST25 được trồng chủ yếu tại các tỉnh miền Trung Việt Nam như: Hưng Yên, Thái Bình, Hải Dương, Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, và Bình Định.
>>> Xem thêm:
- Cách nấu cháo trắng bằng nồi cơm điện và bếp gas ngon, nhanh nhừ
- Cách làm kho quẹt đơn giản, ngon chuẩn vị Nam Bộ
Đặc tính của gạo ST25
- Hạt gạo dài, mềm, không dính và có vị ngọt tự nhiên.
- Hương thơm tự nhiên đặc trưng, giống như mùi vị của đất trồng và mùi hương của hoa.
- Hạt gạo có màu trắng ngà, khi nấu chín không bị vỡ hay nát.
- Chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất như vitamin B1, sắt, canxi và magiê.
- Được trồng và sản xuất bằng phương pháp hữu cơ, không sử dụng hóa chất độc hại, an toàn cho sức khỏe và môi trường.
Những đặc tính trên đã giúp gạo ST25 trở thành một loại gạo cao cấp và được yêu thích ở Việt Nam cũng như trên thế giới.
Thành tựu của gạo ST25
Gạo ST25 đã giành giải thưởng “World’s Best Rice” tại cuộc thi gạo quốc tế lần thứ 9 tại Philippines năm 2019. Trở thành loại gạo cao cấp được ưa chuộng và được các nhà hàng, khách sạn và người tiêu dùng yêu thích.
Giá trị thương mại của gạo ST25 đã tăng cao, giúp tăng thu nhập cho các nông dân trồng gạo ở các vùng sản xuất. Đóng góp vào phát triển kinh tế nông nghiệp và nâng cao vị thế của nông sản Việt Nam trên thị trường thế giới. Được chứng nhận là sản phẩm hữu cơ an toàn cho sức khỏe và môi trường. Những thành tựu trên đã chứng minh sức mạnh và tiềm năng của sản phẩm gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Gạo ST25 có mấy loại?
Gạo ST25 là loại gạo ngon nhất thế giới, do đó đây được xem là loại gạo nhiều người lựa chọn sử dụng. Tuy nhiên, hiện nay có nhiều loại gạo ST25 với nhiều giá khác nhau khiến người dùng khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy “gạo ST25 có mấy loại? Nên sử dụng gạo ST25 loại nào?
Gạo ST25 truyền thống
Gạo ST25 truyền thống là một loại gạo cao cấp, có hạt dài, màu vàng đồng và vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Được trồng trên đất đai của xã Vĩnh Tân, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang, miền Tây Nam Bộ của Việt Nam, với phương pháp truyền thống không sử dụng hóa chất độc hại. Nó được trồng bằng cách sử dụng phân bón và chăm sóc cây trồng bằng phương pháp tự nhiên, cùng với việc sử dụng nước từ sông Mekong. Điều này tạo nên một môi trường phù hợp để cây lúa phát triển và tạo ra những hạt gạo chất lượng cao.
Gạo ST25 lúa tôm
Gạo ST25 lúa tôm là loại gạo được sản xuất bằng cách trồng cây lúa trên diện tích nuôi tôm thải độc hại, thay vì sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu hóa học như truyền thống, sản phẩm này được nuôi bằng phân tôm và tôm thải được xử lý qua quá trình ủ rồi sử dụng làm phân bón cho lúa.
Gạo ST25 lúa tôm được cho là gạo chất lượng cao, có vị ngọt tự nhiên, mùi thơm đặc trưng và còn có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với các loại gạo thông thường. Sản phẩm này cũng mang lại lợi ích cho môi trường và người dân địa phương bằng cách giảm thiểu lượng phân bón và thuốc trừ sâu hóa học được sử dụng truyền thống.
Gạo ST25 mầm gaba
Gạo ST25 mầm gaba là một sản phẩm gạo cao cấp được chế biến từ loại gạo ST25 truyền thống bằng phương pháp tách hạt gạo ra khỏi cám, sau đó xử lý bằng công nghệ hạt mầm Gaba để tăng cường giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Mầm gaba là một dạng amino acid tự nhiên được tìm thấy trong hạt gạo, nhưng chỉ có thể tạo ra thông qua quá trình hạt mầm hoặc xử lý đặc biệt. Mầm Gaba được cho là có tác dụng chống oxy hóa, giảm stress, cải thiện trí nhớ và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Gạo ST25 mầm gaba có hạt gạo dài, màu vàng đồng, vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng của gạo ST25, kết hợp với các giá trị dinh dưỡng cao hơn so với các loại gạo thông thường. Sản phẩm này đã nhận được nhiều sự quan tâm và đánh giá cao từ các chuyên gia dinh dưỡng và người tiêu dùng vì tính năng dinh dưỡng cao của nó.
Gạo ST25 hữu cơ
Gạo ST25 hữu cơ là một loại gạo được trồng và sản xuất theo phương pháp hữu cơ, tức là không sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu hóa học, mà chỉ sử dụng các loại phân bón và thuốc trừ sâu tự nhiên để nuôi dưỡng và bảo vệ cây trồng.
Gạo ST25 hữu cơ được trồng trên đất đai của xã Vĩnh Tân, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang, miền Tây Nam Bộ của Việt Nam, cùng với việc sử dụng nước từ sông Mekong để tạo môi trường phù hợp cho cây lúa phát triển. Phương pháp trồng trọt hữu cơ không chỉ bảo vệ môi trường và sức khỏe con người mà còn giúp tạo ra một sản phẩm gạo chất lượng cao với hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Gạo ST25 hữu cơ có hạt dài, màu vàng đồng và vị ngọt tự nhiên đặc trưng của gạo ST25 truyền thống, kết hợp với các giá trị dinh dưỡng cao hơn so với các loại gạo thông thường. Nó được ưa chuộng bởi những người ủng hộ sản phẩm hữu cơ và mong muốn sử dụng những sản phẩm an toàn cho sức khỏe.
>>> Xem thêm:
- Cách ướp thịt nướng đơn giản, chuẩn vị nhà hàng tại nhà
- Tổng hợp 10+ cách ướp gà nướng ngon, hấp dẫn, đơn giản tại nhà
Cách phân biệt gạo ST25 thật và giả
Để phân biệt gạo ST25 thật và giả, bạn có thể thực hiện theo một số cách sau đây:
- Kiểm tra xuất xứ: Gạo ST25 chỉ được trồng và sản xuất tại khu vực Vĩnh Tân, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang, miền Tây Nam Bộ của Việt Nam. Nếu gạo được ghi là ST25 nhưng có xuất xứ khác, hoặc không rõ ràng, có thể là dấu hiệu của gạo giả.
- Kiểm tra giá: Giá của gạo ST25 thật thường khá cao hơn so với các loại gạo thông thường. Nếu bạn thấy một sản phẩm gạo ST25 được bán với giá rẻ hơn rất nhiều so với giá thị trường, có thể đó là dấu hiệu của gạo giả.
- Kiểm tra hình dáng và màu sắc: Gạo ST25 có hạt dài, màu vàng đồng, và không bị vỡ nát, nứt hay bị bỏng. Nếu bạn thấy hạt gạo không giống với mô tả này, có thể đó là dấu hiệu của gạo giả.
- Kiểm tra hương vị và mùi: Gạo ST25 có mùi thơm tự nhiên, và có hương vị đặc trưng, ngọt và đậm đà. Nếu bạn thấy hạt gạo không có hương vị và mùi thơm tự nhiên, có thể đó là dấu hiệu của gạo giả.
- Kiểm tra chứng nhận: Gạo ST25 thật thường được cấp chứng nhận về nguồn gốc và chất lượng, nếu một sản phẩm gạo ST25 không có chứng nhận này, hoặc có vẻ như chứng nhận là giả mạo, có thể đó là dấu hiệu của gạo giả.
Tuy nhiên, để tránh mua phải gạo giả, bạn nên mua gạo ST25 tại các cửa hàng uy tín, hoặc đặt hàng trực tiếp từ nhà sản xuất.
Những thắc mắc thường gặp về gạo ST25
Gạo ST25 giá bao nhiêu?
Giá của gạo ST25 có thể thay đổi tùy vào thời điểm và địa điểm mua hàng. Tuy nhiên, giá trung bình của gạo ST25 thường dao động từ 50.000 đồng đến 80.000 đồng một kg tùy vào chất lượng và địa điểm bán. Các sản phẩm gạo ST25 được chế biến thành các loại gạo khác nhau như gạo lứt, gạo tẻ, gạo nếp,… cũng có mức giá khác nhau. Ngoài ra, các sản phẩm gạo ST25 đặc biệt như gạo ST25 mầm Gaba hay gạo ST25 hữu cơ cũng có giá cao hơn so với gạo ST25 truyền thống.
Gạo ST25 loại nào ngon nhất?
Về mặt chất lượng và hương vị, tất cả các loại gạo ST25 đều có đặc điểm riêng và đều rất ngon. Tuy nhiên, sự ngon của mỗi loại còn phụ thuộc vào khẩu vị và sở thích của từng người. Để tìm ra loại gạo ST25 ngon nhất, bạn có thể thử các loại như gạo ST25 truyền thống, gạo ST25 lứt, gạo ST25 mầm Gaba, gạo ST25 hữu cơ,… và tìm ra loại phù hợp với khẩu vị của mình.
Tóm lại, gạo ST25 là một trong những loại gạo ngon và chất lượng nhất tại Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng, hạt dài, mềm và ngọt. Với giá trị dinh dưỡng cao và đa dạng các loại sản phẩm từ gạo ST25 như gạo lứt, gạo mầm Gaba, gạo hữu cơ,… chắc chắn đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn. Đừng quên truy cập Tiki để có thể mua sắm những món đồ thiết yếu cho bạn và gia đình ngay hôm nay nhé!
>>> Xem thêm:
