Thanh cua từ lâu đã không còn là cái tên xa lạ đối với những tín đồ đam mê ăn uống. Thế nhưng, kiệu bạn có biết thanh cua làm từ gì? Hãy cùng Tiki Blog tìm hiểu về thanh cua và cách chế biến một vài món ăn hấp dẫn từ loại thực phẩm này nhé.
>>> Xem thêm:
- Lá ổi có tác dụng gì? Bật mí 5 lợi ích tuyệt vời của lá ổi đối với sức khỏe
- Bật mí 5 cách dùng đông trùng hạ thảo đạt chuẩn, an toàn cho sức khỏe
- 1 tô bún bò bao nhiêu calo? Ăn bún bò có tăng cân không?
Thanh cua là gì?
Thanh cua là một loại thực phẩm đông lạnh thường được dùng làm nguyên liệu để làm nhiều món ăn hấp dẫn như chiên giòn, lẩu nấm, salad hải sản hay sushi. Thanh cua còn có tên gọi khác là thịt giả cua hay que hải sản vì nó không phải là thịt cua nguyên chất mà là sản phẩm chế biến có hương vị giống như thịt cua.
>>> Xem thêm: Tôm bao nhiêu calo? Ăn tôm có béo không? Cách ăn tôm tốt cho sức khỏe
Hoành thánh tôm thịt Bamboo 220g
Hoành thánh thịt hộp Bamboo 250g
![[Chỉ Giao HCM] HOÀNH THÁNH TÔM THỊT - 360G](https://salt.tikicdn.com/cache/280x280/ts/product/3d/7c/3f/60ce116a63661b8067aecc8eeaa4082d.jpg)
[Chỉ Giao HCM] HOÀNH THÁNH TÔM THỊT - 360G
Hoành thánh tôm soup Bamboo 250g
Tình Yêu Của Thánh
Giao siêu tốc 2h
Tình Yêu Của Thánh
Tình Yêu Của Thánh
TÌNH YÊU CỦA THÁNH
Chén Thánh Của Eris
Tình Yêu Của Thánh
Tình Yêu Của Thánh
Sách Âm Thanh - Âm Thanh Của Thiên Nhiên
Giao siêu tốc 2h
Phía Trước Của Trưởng Thành
Cạm Bẫy Của Thành Công
CÁI DŨNG CỦA THÁNH NHÂN
Cạm Bẫy Của Thành Công
Dấu Ấn Của Trưởng Thành
Giao siêu tốc 2h
Phía Trước Của Trưởng Thành
Đáp Án Của Thanh Xuân
Giao siêu tốc 2h
Kỷ Nguyên Của Thánh Thần
Cạm Bẫy Của Thành Công
Sách - Chén thánh của Eris
Kỷ nguyên của Thánh Thần
Cái Cười Của Thánh Nhân
Thanh cua làm từ gì?
Thanh cua được làm từ surimi, một loại thịt cá trắng đã được xay nhuyễn và trộn với tinh bột. Thanh cua có hình dạng và màu sắc giống như thịt của chân cua tuyết hoặc cua nhện Nhật Bản. Để làm ra surimi, người ta thường dùng cá biển, loại bỏ xương và da, rửa sạch và xay nhuyễn. Sau đó, người ta ướp và trộn surimi với các nguyên liệu khác, như bột, lòng trắng trứng, đường và hương vị cua. Cuối cùng, người ta ép surimi thành các thanh dài và đông lạnh.
>>> Xem thêm: Bánh cuốn bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Giảm cân ăn được không?
Thanh cua mua ở đâu?
Bạn nên chọn mua thanh cua ở những nơi có uy tín, tin cậy như các siêu thị, cửa hàng thực phẩm đông lạnh hoặc các trang thương mại điện tử có chứng nhận an toàn thực phẩm. Bạn nên kiểm tra ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần và chất lượng của thanh cua trước khi mua. Tránh mua thanh cua có màu sắc kỳ lạ, mùi hôi hay vị chua vì có thể là dấu hiệu của thanh cua bị ôi thiu hoặc nhiễm khuẩn.
>>> Xem thêm: Rau Bina là rau gì? Công dụng của rau Bina, rau cải bó xôi đối với sức khỏe
Thanh cua làm món gì?
Cùng Tiki tìm hiểu về một số món ăn làm từ thanh cua được nhiều người yêu thích ngay bên dưới đây:
Trứng chiên thanh cua
Bạn muốn làm một món ăn ngon mà đơn giản cho gia đình? Hãy thử với món trứng chiên thanh cua. Đây là món ăn có sự kết hợp tuyệt vời giữa trứng và thanh cua, mang lại cảm giác mềm mại và ngọt ngào. Bạn còn có thể thêm nấm đông cô để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng. Bạn chỉ cần đánh trứng, cho thanh cua và nấm đông cô vào, nêm nếm gia vị và chiên lên. Sau đó rưới nước sốt nấm lên trên, rắc tiêu và rau mùi là hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì.
Thanh cua chiên xù
Bạn đã bao giờ thử món thanh cua chiên xù chưa? Đây là món ăn vừa ngon vừa dễ làm, chỉ cần có thanh cua, bột chiên xù, dầu ăn và tương ớt. Bạn cắt thanh cua thành miếng nhỏ, lăn qua bột chiên xù và chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn. Bạn để thanh cua chiên xù lên giấy thấm để hút dầu thừa. Khi thưởng thức thì chấm cùng với tương ớt hoặc nước mắm pha chanh đường. Thanh cua chiên xù có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn và béo ngậy. Vị ngọt của thanh cua hòa quyện với vị cay của tương ớt tạo nên một hương vị khó quên.
Người Thành Công Làm Gì Vào Buổi Tối?
Giao siêu tốc 2h
Người Thành Công Làm Gì Vào Buổi Sáng?
Giao siêu tốc 2h
Người Thanh Công Làm Gì Vào Buổi Sáng
Sách - Người thành công làm gì vào buổi sáng
Sách - Người thành công làm gì vào buổi sáng
Người thành công làm gì vào buổi tối_ Sách_ Bizbooks_ Sách hay mỗi ngày_
Người Thành Công Làm Gì Vào Buổi Tối?
Người thành công làm gì vào buổi sáng
Người thành công làm gì vào buổi sáng - Bản Quyền
Sách Người Thành Công Làm Gì Buổi Sáng
Dăm bông cuộn thanh cua
Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa dăm bông và thanh cua, mang lại cảm giác thơm ngon và béo ngậy. Bạn chỉ cần có dăm bông, thanh cua, trứng gà, bột chiên xù, dầu ăn và salad. Bạn cắt dăm bông thành miếng mỏng, cuộn quanh thanh cua và dùng que gỗ để cố định. Tiếp đến lăn qua trứng gà đánh tan, rồi qua bột chiên xù và chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn. Bạn để dăm bông cuộn thanh cua lên giấy thấm để hút dầu thừa và ăn kèm với salad hoặc nước chấm tùy ý.
>>> Xem thêm: Cà gai leo có tác dụng gì? Nên sử dụng như thế nào?
Sushi thanh cua
Sushi thanh cua là món ăn đến từ Nhật Bản, được nhiều người yêu thích bởi sự hài hòa giữa các nguyên liệu. Sushi thanh cua được làm từ lá rong biển, gạo, thanh cua và có thể có thêm bơ, dưa leo hoặc củ cải muối để tăng thêm độ giòn và màu sắc. Sushi được cuộn tròn và chặt nhỏ, có vị chua nhẹ của gạo trộn với giấm và đường, vị ngọt của thanh cua và vị bùi của bơ. Ăn kèm với nước tương và mù tạt để tăng thêm vị cay và mặn.
Nộm rong biển thanh cua
Nộm rong biển thanh cua là món ăn thanh mát và lạ miệng, được trộn bằng dầu vừng có vị béo ngậy và thơm lừng. Nộm có màu sắc đẹp mắt, hòa quyện giữa màu đỏ của thanh cua, màu xanh của rong biển, màu trắng của củ cải và màu vàng của vừng. Nộm được ăn kèm với nước trộn gỏi có vị mặn ngọt, chua chua và cay cay. Bạn có thể ăn nộm với bánh phồng tôm, bánh đa hoặc bánh mì để tăng thêm hương vị và độ no. Nộm rong biển thanh cua là món ăn ngon mà cũng có thể ăn kiêng được vì nó có nhiều chất dinh dưỡng từ hải sản và rau quả.
>>> Xem thêm: Rau diếp cá có tác dụng gì? Có nên ăn loài rau này mỗi ngày?
Salad thanh cua
Bạn muốn thử một món salad mới lạ và ngon miệng? Hãy thử với món salad thanh cua. Đây là món ăn có sự kết hợp tuyệt vời giữa thanh cua, xà lách, cà chua, bắp và sốt mayonaisse. Bạn chỉ cần rửa sạch và cắt nhỏ các nguyên liệu, trộn đều với sốt mayonaisse và cho vào tủ lạnh. Bạn có thể ăn salad thanh cua với bánh mì bơ tỏi để tăng thêm độ no và ngon miệng.
Cơm chiên thanh cua
Cơm chiên thanh cua không chỉ thơm ngon và chắc bụng mà còn giàu dinh dưỡng từ hải sản và rau quả. Bạn chỉ cần có cơm nguội, thanh cua, bắp cải, bắp, hành lá, cà rốt, trứng gà, dầu ăn và gia vị. Bạn xào lần lượt các nguyên liệu rồi trộn đều với cơm và nêm nếm cho vừa ăn. Bạn có thể ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt để tăng thêm vị mặn và cay.
>>> Xem thêm: 100g thịt heo bao nhiêu calo? Ăn thịt heo có tốt không, có béo không?
Mọi thắc mắc xung quanh câu hỏi “Thanh cua làm từ gì?” đều đã được Tiki giải đáp qua bài viết phía trên. Mong rằng những chia sẻ của Tiki đã phần nào giúp bạn có được thêm kiến thức về thanh cua cũng như các cách chế biến. Đừng quên truy cập Tiki thường xuyên để cập nhật thêm vô vàn bài viết mới nhất nhé.
>>> Xem thêm:
