Vitamin B là một nhóm các hợp chất quan trọng cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể con người, tham gia vào nhiều quá trình sinh học quan trọng. Do đó, việc bổ sung loại vitamin này vào chế độ dinh dưỡng rất cần thiết, giúp nâng cao sức khỏe cơ thể. Vậy vitamin B có trong thực phẩm nào? Trong bài viết sau, Tiki Blog sẽ giúp bạn tìm hiểu TOP 16 thực phẩm tốt cho sức khỏe có chứa vitamin B.
>> Xem thêm:
- Vitamin là gì? Các loại vitamin và vai trò đối với sức khỏe
- Vitamin C có tác dụng gì? Cách bổ sung Vitamin C hiệu quả theo chuyên gia dinh dưỡng
- Collagen là gì? TOP 5 loại collagen được tin dùng nhất 2023
Vitamin B là gì?
Trước khi tìm hiểu vitamin B có trong thực phẩm nào, bạn nên nắm rõ về vai trò của vitamin B là gì. Đây là một trong những loại vitamin quan trọng đóng góp cho toàn bộ sức khỏe của cơ thể, từ bên trong đến bên ngoài, giúp thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh.
Vitamin B có tác dụng can thiệp vào quá trình trao đổi chất và đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển hệ thần kinh. Ngoài ra, loại vitamin này cũng chịu trách nhiệm trong việc điều hòa các phản ứng hóa học của enzyme hoặc protein và giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
>> Xem thêm: Vitamin B: Phân loại, vai trò, lợi ích, nguồn thực phẩm giàu vitamin B
Vitamin Tổng hợp PLATINUM MULTI VITAMIN (90v) cung cấp 20 loại Vitamin và khoáng chất - Hàng Chính Hãng Muscletech USA
Viên uống Bổ sung vitamin tổng hợp từ Nhật Bản - Multivitamin Green+
Viên bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất Multivit Daglig hỗ trợ tăng cường sức đề kháng lọ 180 viên
Viên Uống Vitamin Tổng Hợp DHC Multi Vitamin Nhật Bản 30 Ngày ( Bao Bì Mới )
Viên Uống Vitamin Tổng Hợp DHC Multi Vitamin 90 Ngày Bao Bì Mới
Viên uống Vitamin tổng hợp cho Nữ - One A Day women Multivitamin 300 viên của Mỹ - mẫu mới
Viên uống Vitamin tổng hợp cho Nam - One a day Men's Multivitamin 300 viên mẫu mới
Vitamin tổng hợp cho người dưới 50 tuổi Kirkland Signature Multivitamin Bổ sung khoáng chất cho cả nam và nữ, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng mệt mỏi - OZ Slim Store
Vitamin tổng hợp One A Day Men’s 50+ Multivitamin Healthy Advantage 300 viên Hàng Nhập Mỹ
Vitamin tổng hợp Kirkland Mature Multi Adult 50+ Hộp 400 viên của Mỹ - dành cho nam, nữ trên 50 tuổi, Tăng cường miễn dịch, phòng bệnh tật, đặc biệt là các bệnh lây nhiễm, bệnh do virus, vi khuẩn - QuaTangMe Extaste
Viên bổ sung tổng hợp Vitamin và khoáng chất Orihiro dạng túi 120 viên
Viên Uống Vitamin Tổng Hợp DHC Multi Vitamin (60 ngày) Nhật Bản
Viên Uống Vitamin Tổng Hợp DHC Multi Vitamin Nhật Bản 30 Ngày ( hàng chính hãng, có tem phụ )
TPBVSK DHC MULTI VITAMINS (Viên uống Vitamin tổng hợp (New) bổ sung 12 loại vitamin thiết yếu)
Vitamin Tổng Hợp One A Day BioTechUSA Hộp 100 Viên
Combo viên uống bảo vệ sức khỏe Vitamin tổng hợp Multivit Daglig và Fluor Daglig Pharmatech
Viên uống vitamin tổng hợp DHC Multi Vitamins Nhật Bản 30 - 90 ngày bổ sung 12 loại vitamin
Viên nhai vitamin tổng hợp Orihiro vị dâu lọ 180 viên
Viên uống Vitamin B tổng hợp DHC Vitamin B Mix
Vitamin tổng hợp cho người từ 50 tuổi Mature Multi Vitamins & Minerals Kirkland tăng sức đề kháng, hỗ trợ xương, răng và cơ bắp khỏe - OZ Slim Store
Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe Viên Uống Vitamin Tổng Hợp DHC Multi Vitamin Nhật Bản 90 Ngày
Vitamin Tổng Hợp Cho Trẻ Dậy Thì Teen's Active Vitamins For Life Giúp Trẻ Khỏe Mạnh (Hộp 60 Viên)
Vitamin B tổng hợp Đại Uy - TriVitamin 3B (Hộp 100 viên nang mềm)
Viên uống bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất Powergra Nutrient Power - Hộp 60 viên
Gợi ý một số loại thực phẩm chứa hàm lượng vitamin B cao
Vậy vitamin B có trong thực phẩm nào? Dưới đây là những loại thực phẩm chứa lượng vitamin B cao mà bạn nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày:
Cá hồi
Cá hồi được coi là một nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú, điển hình như vitamin B. Thịt cá hồi cung cấp nhiều loại vitamin B như B1, B2, B3, B5, nhất là vitamin B6 chiếm đến 47% nhu cầu hàng ngày (RDI), cùng với 51% RDI của vitamin B12. Không chỉ vậy, cá hồi cũng có hàm lượng thủy ngân thấp, đồng thời chứa nhiều chất béo omega 3, protein và selen.
Thực phẩm giàu vitamin B: Sữa
Nếu bạn thắc mắc vitamin B có trong thực phẩm nào thì sữa chính là một trong những đáp án đó. Sữa là một thức uống có nồng độ cao nhất của vitamin B2, chứa đến đến 26% nhu cầu hàng ngày (RDI), cùng với sự có mặt của các loại vitamin B khác như vitamin B1, vitamin B5 và vitamin B12. Hơn nữa, cơ thể có khả năng dễ dàng hấp thụ dưỡng chất vitamin B12 từ sữa và các sản phẩm từ sữa.
>> Xem thêm: Vitamin tổng hợp là gì? Cách dùng vitamin tổng hợp hiệu quả
Hàu, trai, hến
Hàu, trai và hến là các loại hải sản dồi dào nguồn vitamin B, bao gồm vitamin B12, B9, B3, B2 và B1. Bổ sung các loại hải sản giàu vitamin B này sẽ cải thiện hoạt động của cơ thể, giúp tăng trí nhớ, giảm mệt mỏi và bổ sung hệ thống miễn dịch.
>> Xem thêm: Vitamin B12 có tác dụng gì? Gợi ý nguồn thực phẩm giàu vitamin B12
Rau, lá xanh
Rau lá xanh mặc dù chứa hàm lượng cao của vitamin B9, nhưng nên được nấu ở nhiệt độ thấp để tránh mất chất. Một số loại rau có hàm lượng B9 đáng kể bao gồm rau bina sống (cung cấp 41% RDI), rau bina chín (cung cấp 31% RDI), rau củ cải chín (cung cấp 25% RDI), và rau diếp thô (cung cấp 29% RDI).
>> Đọc thêm: Rau Bina là rau gì? Công dụng của rau Bina đối với sức khỏe
Gan và các loại thịt nội tạng khác
Ngoài những thực phẩm trên thì vitamin B có trong thực phẩm nào? Gan động vật như gan bò, lợn, cừu và gà là nguồn cung cấp vitamin B vô cùng phong phú, bao gồm vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, đặc biệt là vitamin B7 (biotin) chiếm 138% RDI và vitamin B12 chiếm 1.386% RDI. Gan có thể sử dụng để chế biến thành các món như xào, cháo, pate…
>> Xem thêm: 100g thịt heo bao nhiêu calo? Ăn thịt heo có tốt không, có béo không?
Trứng
Trứng là một nguồn dồi dào vitamin B7, cung cấp 33% RDI, chỉ sau gan động vật (138% RDI). Ngoài ra, một quả trứng cũng chứa vitamin B2, B5, B9, B12 và nhiều loại vitamin B khác. Bạn có thể tìm vitamin B7 qua các thực phẩm khác như ngũ cốc, rau cải, trái cây và các loại hạt.
OstroVit Vitamin B Complex (90 Viên) - Thực phẩm bổ sung tổng hợp các loại Vitamin B
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe DHC Vitamin B- Mix 30 ngày ( HÀNG CHÍNH HÃNG, CÓ TEM PHỤ )
Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe CALCI B
Thực Phẩm Chức Năng - UBB A TO Z - Bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết. Giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể
Thực Phẩm Chức Năng - UBB VITAMIN-E & SELENIUM - Hỗ trợ giúp làn da khỏe đẹp từ bên trong, ngăn ngừa lão hóa
Thực phẩm bổ sung Sắt và các vitamin tốt cho quá trình tạo máu Feron B9 Softgels - Hộp 200 viên nang mềm - Mediphar USA sản xuất chuẩn GMP
Vitamin 9B With Ginseng bổi bổ cơ thểm tăng cường sức đề kháng (Hộp 100 viên)
Thực Phẩm Chức Năng: Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe DHC Vitamin C Hard Capsule - (30 Ngày)
Thực phẩm chức năng Sirô Ăn Ngon Tiêu Hóa Khỏe MDP - Bổ sung vitamin B1, B2, Kẽm, Lysine
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe DHC natural Vitamin E 30 ngày ( hàng chính hãng, có tem phụ )
Thịt bò
Thịt bò cung cấp một lượng lớn vitamin B có lợi cho cơ thể, bao gồm vitamin B1, B2, B3, B5… Ngoài ra, thịt bò cũng là một nguồn giàu protein, chất béo, sắt và kẽm cho cơ thể.
Cây họ đậu
Khi tìm hiểu vitamin B có trong thực phẩm nào, thì không thể bỏ qua các loại đậu. Các loại hạt như đậu, đậu nành, và đậu xanh chứa nhiều vitamin B, đặc biệt là B2, B3, B6, và B9. Chúng cũng là nguồn tốt của protein thực vật.
>> Xem thêm: Protein là gì? Bật mí chức năng, vai trò, tầm quan trọng đối với cơ thể
Sữa chua – Nguồn bổ sung vitamin B dồi dào
Vitamin B có trong thực phẩm nào? Sữa chua là một nguồn cung cấp nhiều vitamin B2 và B12, cùng với các loại khác như B1, B3, B5, B6, và B9. Thực phẩm không chỉ là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn có lượng calo thấp, có lợi cho hệ tiêu hóa với vi khuẩn probiotic dồi dào.
Thịt gà
Thịt gà là một nguồn cung cấp vitamin B3 và B6 tốt. Các loại vitamin B cần thiết thường tập trung nhiều nhất trong phần thịt gà như ức gà, đùi gà. Vì vậy, bạn có thể tùy chọn phần thịt mà bạn ưa thích và cân nhắc về việc loại bỏ da nếu bạn muốn giảm lượng calo.
Nấm men dinh dưỡng và nấm men bia
Nấm men dinh dưỡng và nấm men bia là nguồn phong phú các loại vitamin B như vitamin B1, B2, B3, B7, B9… Nấm men dinh dưỡng cung cấp lượng vitamin B12 cho cơ thể và thường được ưa chuộng bởi người ăn chay. Hương vị của nấm men dinh dưỡng khi kết hợp với các loại thực phẩm thường dễ ăn hơn so với nấm men bia.
Thịt lợn là thực phẩm bổ sung vitamin B quen thuộc
Tương tự như các loại thịt khác, thịt lợn là một nguồn giàu vitamin B, và đặc biệt nổi bật với lượng vitamin B1 cao hơn so với thịt bò. Một phần thịt lợn thăn 100 gram chứa:
- Vitamin B1: 69% nhu cầu hàng ngày (RDI).
- Vitamin B2: 24% RDI.
- Vitamin B3: 24% RDI.
- ….
Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe và muốn giảm lượng chất béo và calo, thịt lợn thăn là sự lựa chọn tốt hơn so với thịt vai.
Ngũ cốc tăng cường
Ngoài các loại thịt thì vitamin B có trong thực phẩm nào. Ngũ cốc là một trong những nguồn dinh dưỡng cung cấp vitamin B đa dạng cho cơ thể. Lúa mì, yến mạch, ngô, và gạo lứt là những loại ngũ cốc giàu vitamin B, bao gồm vitamin B1, B2, B3, B6,… với các hàm lượng và biến thể khác nhau.
>> Xem thêm: Khám phá TOP 10 vitamin D3K2 tốt nhất cho bé hiện nay
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương được đánh giá là nguồn cung cấp axit pantothenic (B5) tốt nhất. Một khẩu phần 28 gram hạt hướng dương, có thể chứa 20% nhu cầu hàng ngày (RDI) cho axit pantothenic (B5). Ngoài ra, hạt hướng dương cũng là một nguồn tốt cho vitamin B3, B6 và B9. Bơ hạt hướng dương cũng được coi là một lựa chọn lý tưởng cho những người có vấn đề về dị ứng hạt.
Khoai lang: Thực phẩm bổ sung vitamin B không thể thiếu
Thực phẩm tiếp theo góp mặt trong danh sách trả lời cho câu hỏi vitamin B có trong thực phẩm nào là khoai lang. Thực phẩm này nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ít calo và giàu dinh dưỡng. Khoai lang chứa nhiều vitamin B6 và các dưỡng chất khác như vitamin C, magiê, beta carotene.
Phía trên là những cái tên dồi dào hàm lượng vitamin B giúp bạn giải đáp thắc mắc vitamin B có trong thực phẩm nào. Hãy nhanh chóng bổ sung ngay những loại thực phẩm bổ dưỡng này vào chế độ ăn hàng ngày của mình. Ngoài ra, bạn đừng quên truy cập sàn thương mại điện tử Tiki để tìm mua những đồ dùng nhà bếp, phụ kiện điện thoại,… chính hãng giá tốt.
>> Xem thêm:
- Hạt óc chó: Giá trị dinh dưỡng và những lợi ích đối với sức khỏe
- Dầu oliu là gì? Công dụng, cách sử dụng của dầu oliu cho sức khỏe
Nguồn tham khảo:
