Ngải cứu là loại thảo dược có giá trị dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe, được sử dụng nhiều trong các bài thuốc cổ truyền. Vậy ngải cứu có tác dụng gì? Cách sử dụng cây thuốc này như thế nào cho hiệu quả và phù hợp với thể trạng cơ thể nhất? Cùng Tiki Blog tìm hiểu chi tiết về loại cây này ngay trong bài viết dưới đây nhé.
>> Xem thêm:
- Bổ sung DHA cho bà bầu có tác dụng gì? TOP 15 viên uống DHA cho bà bầu được khuyên dùng
- Vitamin D: Công dụng, liều dùng, những lưu ý khi bổ sung cho cơ thể
- Vitamin K là gì? Vai trò, tác dụng, liều dùng, thực phẩm giàu vitamin K
Cây ngải cứu là gì?
Cây ngải cứu, tên Latin gọi là Artermisia absinthium có nguồn gốc từ Châu Âu, có mùi hương đặc biệt và có nhiều ứng dụng hiệu quả trong y học. Về đặc tính sinh học, ngải cứu có thân màu trắng hoặc xanh bạc, laxanh, hoa dạng búp màu trắng hoặc vàng nhạt. Loài cây này rất dễ phát triển, thích nghi tốt với nhiều vùng khí hậu khác nhau nên bạn có thể tìm thấy ở khắp các châu lục.
Ngải cứu được biết đến một cách rộng rãi khi được người Pháp dùng để sản xuất rượu ngải cứu, sau đó được nhiều nghệ sĩ ưa chuộng, đặc biệt có cả nghệ sĩ Hà Lan Vincent Van Gogh. Tuy nhiên, loại rượu này cũng gây ra nhiều tác dụng phụ vì có chất gây ảo giác.
>> Xem thêm: Protein là gì? Bật mí chức năng, vai trò, tầm quan trọng đối với cơ thể
Những hợp chất và đặc tính hóa học của ngải cứu
Ngải cứu được dùng để chiết xuất lấy dầu ngải cứu hoặc trà dùng uống mỗi ngày. Trong dầu ngải cứu không có quá nhiều vitamin và khoáng chất nhưng có hợp chất hóa học nổi tiếng là Thujone. Hợp chất này tồn tại ở hai thể là alpha Thujone và beta Thujone. Trong đó, alpha Thujone có nhiều độc tính hơn, đồng thời cũng là thành phần chính trong cây thuốc ngải cứu.
Nghiên cứu kỹ hơn về hợp chất Thujone, chất này có khả năng kích thích não bộ bằng việc ức chế gamma aminobutyric – một chất dẫn truyền thần kinh, có khả năng ức chế thần kinh trung ương. Nếu cơ thể hấp thụ một lượng lớn chất này sẽ dễ gặp các triệu chứng động kinh.
>> Xem thêm: Gợi ý những sản phẩm bánh ăn kiêng cực ngon miệng dành cho người giảm cân
Công dụng tuyệt vời của ngải cứu trong các bài thuốc dân gian
Vậy ngải cứu có tác dụng gì? Dưới đây là những ứng dụng tuyệt vời của loại thảo dược này trong các bài thuốc dân gian trị bệnh:
Chữa bệnh xương khớp
Cách thành phần trong cây ngải cứu có khả năng giúp máu huyết lưu thông, giảm đau, kháng viêm rất hiệu quả cho người bị gai cột sống, thấp khớp… Cách thực hiện bài thuốc này cũng rất đơn giản giã nát ngải cứu, lọc lấy nước rồi pha với mật ong rồi uống là được.
>> Xem thêm: Biotin là gì? Công dụng, liều dùng và cách bổ sung hiệu quả cho cơ thể
Hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt
Ngải cứu có tính ấm nên rất hữu hiệu trong việc hỗ trợ giảm đau lưng, đau bụng khi bị hành kinh. Không những thế, loài cây này giúp những cô nàng có kỹ nguyệt san không đều điều hòa lại chu kỳ “rụng dâu” của phụ nữ.
>> Xem thêm: TOP 10 loại thực phẩm giàu calo tốt cho sức khỏe
Tác dụng an thai
Ngải cứu còn là bài thuốc dân gian điều trị trường hợp thai doạ sảy, giúp an thai vô cùng hiệu quả. Bài thuốc còn có hiệu quả hơn khi kết hợp một số dược liệu khác, hỗ trợ điều trị chứng tử cung lạnh và khó mang thai.
>> Xem thêm: Dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn dưa hấu có giảm cân không?
Cầm máu tốt
Trong ngải cứu còn có các thành phần cầm máu, sát khuẩn, kháng viêm… Nhờ vậy mà cây thuốc này còn được khi sơ cứu nhanh và khẩn cấp các trường hợp đứt chân tay, rắn cắn…
Giảm tình trạng suy nhược cơ thể
Lá cây ngải cứu khi kết hợp với các dược liệu khác như hạt sen, táo đỏ để hầm với gà ác sẽ tạo thành món ăn bổ sung dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe, giúp khai thông khí huyết, hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể cho người mới hết ốm hoặc đang hồi sức sau phẫu thuật.
Chữa mẩn ngứa, nổi mề đay
Tinh dầu ngải cứu còn có thành phần kháng khuẩn và giảm viêm nên rất hữu hiệu trong việc chữa mẩn ngứa, mề đay, mụn nhọt… Cách sử dụng bài thuốc này là đâm nhuyễn cây ngải cứu rồi đắp trực tiếp lên vùng da bị nhiễm khuẩn gây nổi mụn nhọt, mẩn ngứa. Một cách ứng dụng khác là đun cây ngải cứu trong nước rồi dùng nước này để tắm để chữa rôm sảy.
Giúp máu lưu thông
Loài cây này cũng rất phù hợp cho những người hay bị chóng mặt, hoa mắt do máu lưu thông kém. Bạn có thể bổ sung thêm lá ngải cứu vào thực đơn như nấu canh, chiên với trứng ăn hằng ngày để cải thiện tuần hoàn máu não.
Ống Xông Hơ Ngải Cứu Gỗ.Dụng Cụ Diện Chẩn ( Massage Cổ Vai Gáy, thắt lưng giảm đau, búa gỗ Hơ Ngải Cứu bài trừ hàn
Túi 100 Gói Ngâm Chân Thảo Dược Gừng, Đương Quy, Nghệ Tay, Ngải Cứu Giúp Lưu Thông Máu, Giảm Đau Mỏi Còn Rất Nhiều Tác Dụng Tốt Cho Sức Khoẻ
Bạn Đã Nghĩ Quá Nhiều - Nghĩ Quá Nhiều Chẳng Có Tác Dụng Gì, Chỉ Có Hành Động Mới Tạo Ra Kết Quả!
Túi Rác Có Dây Rút, Túi Đựng Rác Ngải Cứu Kháng Khuẩn, Túi Đựng Rác Xanh Lá, COMBO 3 Cuộn 150 Túi
TÁC PHẨM: CHỚ HOANG MANG CHUYỆN GÌ CŨNG CÓ CÁCH LO TOAN *** (Sách Chính Hãng)
Chỉ dẫn tra cứu áp dụng Bộ luật Dân sự năm 2015 - Nhiều tác giả - NXB Lao động
Túi Chườm Nóng Bằng Muối Ngải Cứu Nikio NK-202 - Dòng Cao Cấp Có Khóa Dán, Cải Thiện Giảm Đau Mỏi Lưng Cổ Vai Bụng Kinh
100g lá Cà độc dược khô có tác dụng tốt
Sách - Chỉ dẫn tra cứu áp dụng Bộ luật Dân sự năm 2015 - Nhiều tác giả - NXB Lao động
Ứng dụng thành công NLP – Đạt được những gì bạn muốn (Successful nlp for the results you want) - Tác giả Jeremy Lazarus
>> Xem thêm: Tôm bao nhiêu calo? Ăn tôm có béo không? Cách ăn tôm tốt cho sức khỏe
Chống nhiễm trùng ký sinh
Chống nhiễm ký sinh trùng cũng là một câu trả lời khi được hỏi ngải cứu có tác dụng gì. Loại cây này đã được sử dụng từ thời Ai Cập cổ đại để hỗ trợ điều trị nhiễm giun trong đường tiêu hóa. Khả năng này được cho là dựa trên thành phần Thujone có trong cây ngải cứu. Tuy nhiên, đáng tiếc là hiện vẫn chưa có bằng chứng rõ ràng để xác nhận tác dụng đặc hiệu này, và thông tin này chỉ dựa trên lịch sử.
Bên cạnh đó, một số nghiên cứu thí nghiệm trên động vật đã cho thấy ngải cứu có khả năng chống lại sán dây và một số loại ký sinh trùng khác. Tuy nhiên, điều này chưa chắc chắn có thể áp dụng cho con người nên cần được nghiên cứu và đánh giá sâu hơn nữa.
>> Xem thêm: Thiếu canxi nên ăn gì? Thực phẩm giàu canxi bổ sung hiệu quả
Tác dụng giảm đau
Một câu trả lời khác cho câu hỏi ngải cứu có tác dụng gì là giảm đau và nhức mỏi ở cơ thể. Theo kiến thức dân gian, bài thuốc giảm nhức mỏi hữu hiệu từ loại cây này là giã nát lá ngải cứu, sao nóng rồi đặt lên vùng đau. Bạn có thể kết hợp việc này với xoa bóp hoặc châm cứu để tận dụng tối đa lợi ích của cây thảo dược này.
Tuy nhiên, khi sử dụng phương pháp này, cần lưu ý không để lá ngải cứu quá nóng khi đắp lên da. Hãy sao lá ngải cứu đến nhiệt độ vừa phải, bọc nó trong một chiếc khăn trước khi sử dụng để tránh bỏng da.
Chống viêm
Trong cây ngải cứu còn có thêm hoạt chất artemisinin có khả năng chống viêm rất hữu hiệu. Chất artemisinin có cơ chế hoạt động là ức chế các cytokin – protein do hệ miễn dịch sản xuất để kích thích quá trình viêm.
Khi nghiên cứu sâu hơn về chất artemisinin, các nhà nghiên cứu đã có kết luận rằng câu ngải cứu giúp giảm triệu chứng của bệnh Crohn, một loại bệnh tiêu chảy mãn tính do viêm đường tiêu hóa. Cụ thể hơn, trong một nghiên cứu trên hơn 40 người trưởng thành mắc bệnh Crohn, những người sử dụng thực phẩm chức năng chứa 500mg artemisinin ba lần mỗi ngày đã có sự thuyên giảm bệnh đáng kể. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu để kết luận hiệu quả này.
Liều lượng và mức sử dụng ngải cứu phù hợp
Vì chưa có quá nhiều bằng chứng khoa học kết luận các công dụng thật sự của cây ngải cứu nên vẫn chưa có hướng dẫn sử dụng loài cây này với liều lượng chính xác. Tuy nhiên, cộng đồng liên minh Châu Âu (EU) và FDA tại Hoa Kỳ cũng có ban hành một số hướng dẫn về liều lượng trong trường hợp bạn vẫn muốn sử dụng ngải cứu để điều trị bệnh:
- Cộng đồng Liên minh Châu Âu (EU): Lượng Thujone trong các thực phẩm được làm từ cây ngải cứu là 0,23 mg cho mỗi pound (0,5 mg cho mỗi kilogram). Với rượu ngải cứu, lượng Thujone tối đa là 16 mg cho mỗi pound (35 mg cho mỗi kilogram).
- FDA Hoa Kỳ: Lượng Thujone tối đa khi sản xuất dược liệu là 10 phần triệu (ppm). Mức Thujone này không đáng kế nên an toàn cho hầu hết mọi người. Đáng lưu ý, các sản phẩm như trà ngải cứu và tinh chất chiết xuất từ ngải cứu chưa được phê duyệt bởi FDA.
Nhìn chung, nếu muốn sử dụng ngải cứu, bạn có thể tham khảo liều dùng trên, hoặc đến bác sĩ để nhận phản hồi chính xác nhất.
Một số lưu ý và tác dụng của ngải cứu
Sau khi trả lời cho câu hỏi ngải cứu có tác dụng gì, hãy xem tiếp các lưu ý và các tác dụng của ngải cứu. Một số trường hợp không nên sử dụng cây ngải cứu là:
- Bệnh nhân đang bị bệnh động kinh: Thường kích thích hệ thần kinh sẽ gây ra co giật. Hoạt chất có trong ngải cứu có thể làm giảm tác dụng của thuốc điều trị động kinh.
- Bệnh nhân đang bị các bệnh về tim mạch: Ngải cứu khi dùng dung với thuốc trị bệnh tim có Warfarin có thể gây ra xuất huyết tiêu hóa.
- Bệnh nhân đang bị thận: Thành phần trong ngải cứu không tốt cho thận, làm tăng nguy cơ suy thận.
Nếu bạn sử dụng ngải cứu quá liều sẽ ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa, gây buồn nôn, tiêu chảy,… Về thời gian sử dụng, không nên dùng các bài thuốc về ngải cứu quá 4 tuần vì hiệu quả của thuốc trong thời gian dài vẫn chưa được chứng minh là an toàn.
Câu hỏi thường gặp
Cách sử dụng những bài thuốc từ rau ngải cứu là đâm nhuyễn; sao nóng để đắp; đun thành nước uống để uống hoặc xông; nấu thành nước để tắm. Nếu dùng để nấu ăn, bạn có thể nấu gà ác tiềm thuốc bắc với rau ngải cứu, dùng rau để nấu canh, chiên với trứng để ăn mỗi ngày.
Trong ngải cứu có các dưỡng chất giúp cơ thể đào thải độc tố, chất béo xấu… giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa giúp chị em giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, nhờ vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp làn da mịn màng, sáng khỏe từ bên trong.
Một số trường hợp không nên sử dụng ngải cứu là người đang bị bệnh tim, thận, động kinh, dị ứng với thành phần trong rau ngải cứu.
Trên đây là tổng hợp thông tin trả lời cho câu hỏi ngải cứu có tác dụng gì, hi vọng bạn sẽ cập nhật đầy đủ kiến thức về loại thảo dược này để chăm sóc sức khỏe gia đình tốt hơn. Đừng quên ghé thăm sàn thương mại điện tử uy tín Tiki để sở hữu cây ngải cứu cùng các thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe chính hãng giá tốt nhé.
>> Xem thêm:
- Rau muống bao nhiêu calo? Ăn nhiều rau muống có tốt không?
- Phở bao nhiêu calo? Ăn phở có béo không? Bí quyết ăn phở không sợ béo
- Zone Diet là gì? Cách để thực hiện chế độ ăn kiêng Zone Diet
Nguồn tham khảo:
